Agape Bar

Tagliere di salsiccia fresca affumicata andriese

Sgagliozze, funghi cardoncelli e olio al tartufo

Arancini di zucca con cuore di scamorza affumicata

Tortini di carne con cuore filante e guanciale croccante

Parmigiana di zucca

Aperitivo pranzo e cena

Selezione di salumi, formaggi e latticini - consigliato - 2 persone

Passatempo tipico pugliese

Focaccia multicereale autunnale

4 bruschette gourmet

Passatempo autunnale

Tris di tortini di ortaggi e verdure di stagione

Flan di cime di rapa con gambero, burrata di Andria

Gateau di patate in terrina

Pallotte cacio e ova

Fave e cicorie

Orecchiette con cime di rapa

Risotto alla zucca, gorgonzola e granella di noci

Spaghettoni cacio e pepe

Crespelle alla boscaiola

Pollo alla cacciatora con patate al forno

Scaloppine di vitello

Salsiccia allo speck con contorno

Striscette di cavallo con contorno

Hamburger di Angus

Fassona con contorno

Tagliata di entrecote

Tagliata di pollo con contorno

Polpettone al forno ripieno

Rape

Cicorie

Bietole

Broccoli

Funghi cardoncelli gratinati

Burger di soia con contorno

Caprese di mozzarella di bufala

Padellata di rape e bietole

Tentacoli di polpo alla griglia

Trancio di salmone alla mediterranea

Cubo di filetti di salmone, pesce spada e tonno rosso

Anelli di calamaro e gamberoni

Lattughino, castagne precotte, gorgonzola

Lattughino, chicchi di melagrana, mandorle tostate

Spinacino, zucca arrostita

Lattughino, prosciutto crudo, uva nera