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About La Baguetterie
Ordina il tuo panino preferito a casa tua da La Baguetterie Corato grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Popular with other people

Lupin - Gamberi scottati
€16.10
Poldo
€15.50
D. TRANCI DI TACCHINO, funghi trifolati, pomodori, mandorle, mozzarella
€13.80
Sergione
€16.10
Chicken burger
€13.80
Peter Griffin
€13.80
Tagliata di controfiletto di scottona 300gr
€23.00
Grigliata mista assortita
€25.30
2
Doraemon - Tartare di tonno rosso
€16.70
Rubber - Polpo scottato
€18.40

ANTIPASTI DI MARE

Serviti con pane/crostini

Polpo scottato
Crema di datterini gialli, cipolla caramellata
€16.10
Tartare di tonno rosso
Cetrioli alla soia, crema di carote
€19.55
Vegetarian
Tartare di salmone marinato a secco
Avocado, finocchi al lime, pomodori confit
€16.10
Gamberi scottati
Maionese al lime, rucola, datterini gialli
€16.10
Tataki di tonno rosso ai semi di sesamo e papavero
Crema di patate, cavolo rosso
€18.40

CROSTINI GOURMET

Terra
4 pezzi - abbinamenti selezionati dallo chef
€8.10
Baguetterie
6 pezzi - 3 abbinamenti mare e 3 abbinamenti terra selezionati dallo chef
€12.65
Mare
4 pezzi - abbinamenti selezionati dallo chef
€10.35

ANTIPASTI DI TERRA

Serviti con pane/crostini

Verdure grigliate
€5.75
Patate rustiche al forno
€4.60
Tortillas con salsa piccante
€4.00
Tagliere di salumi
€13.80
Tagliere di formaggi
€13.80
Tagliere misto di salumi e formaggi
€25.50
Carpaccio di bresaola
Rucola, grana, pomodorini
€9.20
Crudo alla barese
Con olio e pepe
€9.20
Bufala DOP
€9.20

PANINI DI MARE

Lupin - Gamberi scottati
Gamberi scottati, yogurt al pistacchio, datterini gialli, rucola, stracciatella
€16.10
Popular
Doraemon - Tartare di tonno rosso
Tartare di tonno rosso, crema di carote, finocchi al lime, stracciatella affumicata
€16.70
Vegetarian
Rubber - Polpo scottato
Polpo scottato, crema di patate, pomodori secchi, capocollo croccante, bufala
€18.40
Vegetarian
Sampei - Salmone marinato
Salmone marinato, maionese al lime, avocado, cetrioli alla soia, mandorle
€15.00
Vegetarian

BURGER HOMEMADE 150GR

Serviti con sandwich al sesamo artigianale

Poldo
Burger scottona 150gr, mayo, bbq, cheddar fuso, insalata, bacon croccante
€15.50
Chicken burger
Doppio burger di pollo 100gr, salsa bernese, insalata, bacon croccante, silano affumicato fuso
€13.80
Sergione
Burger scottona 150gr, bbq al miele, caciocavallo fuso, bacon croccante, salsa yogurt
€16.10
American BBQ
Burger scottona 150gr, bbq al miele, maionese al lime, uovo alla piastra, cheddar fuso, insalata, bacon croccante
€17.25
Spirit
Burger scottona 150gr, crema di peperoni, funghi trifolati, pomodoro secco, caciocavallo fuso
€15.00
Popular
Peter Griffin
Burger scottona 150gr, crema di datterini gialli, melanzane grigliate, carciofi, stracciatella affumicata
€13.80
Snorlax
Burger scottona 150gr, salsa bernese, funghi di muschio, pomodoro, rucola, silano affumicato, glassa balsamica
€15.00
Gigi la trottola
Burger scottona 150gr, crema di carote, zucchie e melanzane grigliate,rucola, pecorino fuso, glassa balsamica
€16.10
Majin buu
Burger scottona 150gr, patè piccante, maionese al tartufo, cetrioli alla soia, datterini gialli, capocollo croccante, caciocavallo
€16.70
Pistacchioso
Burger scottona 150gr, yogurt al pistacchio, zucchine grigliate, rucola, granella di pistacchi, silano affumicato
€14.40
Maxi
Doppio burger scottona 150gr, slasa provenzale, cetrioli alla soia, doppio bacon croccante, doppio cheddar fuso
€24.75
Furia
Burger scottona 150gr, maionese al tartufo, zucchine grigliate, cipolla caramellata, silano affumicato fuso
€13.25
Formaggioso
Burger scottona 150gr, crema cacio e pepe, pomodori, insalata, cipolla caramellata, capocollo scottato, cheddar e caciocavallo fuso
€17.85

PANINI CON CARNE

Fred Flintstone
Salsiccia a punta di coltello, crema di datterini gialli, funghi trifolati, insalata, stracciatella
€10.30
Yoghi
Bombette pugliesi artigianali, crema di patate, melanzane grigliate, cipolle caramellate, insalata
€13.20
Popular
Artù
Straccetti di pollo, crema di melanzane, zucchine grigliate, rucola, grana
€12.00
Popular
Flint
Porchetta artigianale, provenzale, cipolle caramellate, pomodori, silano affumicato
€11.00
Ken Shiro
Straccetti di manzo, patè di carciofi, zucchine grigliate, finocchi al lime, pecorino
€14.40
Spongebob
Burger di polo 100gr, bbq al miele, pomodoro, insalata, mozzarella
€11.50
Peppa Pig
Mortadella alla brace, yogurt al pistacchio, caciocavallo fuso
€8.70
Pegaso
Zampina di cavallo, maionese al tartufo, patè piccante, insalata, silano affumicato
€12.70
Nokk
Striscette di cavallo, crema di carote, zucchine grigliate, insalata, stracciatella
€15.00

PANINI CON SALUME

Topolino
Prosciutto crudo, provenzale, pomodori secchi, bufala
€11.00
Dumbo
Prosciutto cotto di Praga alla brace, patè di pomodori secchi, melanzane grigliate, insalata, brie
€8.60
Pinocchio
Finocchiona toscana, maionese al tartufo, insalata, caciocavallo
€10.30
Re Leone
Carpaccio di black angus, crema di melanzane, funghi trifolati, pomodori confit, rucola, pecorino
€16.10
Aladdin
Capocollo, crema cacio e pepe, zucchine grigliate, cipolle caramellate, mozzarella
€11.50

PANINI VEGGIE

Lisa Simpson
Crema di carote, pomodori secchi, cavolo rosso, zucchine e melanzane grigliate, gherigli di noci, stracciatella
€9.80
Vegetarian
Piedino
Maionese al tartufo, melanzane grigliate, peperoni, mais, insalata, brie
€8.00
Vegetarian
Braccio di ferro
Yogurt al pistacchio, melanzane grigliate, pomodori confit, funghi di muschio, pecorino
€8.60
Vegetarian

PANINI PERSONALIZZATI "C'EST TOI LE CHEF"

Scegli la tipologia di pane prodotto quotidianamente e crea il tuo panino personalizzato

Puccia
€4.10
Ciabatta
€4.10
Piadina
€4.10
Pane arabo
€4.10
Ciabatta ai cereali
€4.10
Sandwich al sesamo
€4.10
Tartaruga
€4.10
Pane senza glutine
Si precisa che il prodotto finito potrebbe avere contaminazioni.SCONSIGLIAMO DI ORDINARE A CHI NECESSITA DELLA SPIGA BARRATA.
€6.40
Gluten free
Focaccia bianca
€4.10

BRACERIA

Serviti con pane/crostini

Hamburger di scottona 150 gr
Servito con contorno di insalata e patate rustiche al forno
€13.20
Dairy free
Grigliata mista assortita
Salsiccia a punta di coltello, bombette pugliesi, straccetti di manzo, straccetti di pollo, porchetta - servita con contorno di insalata, zucchine e melanzane grigliate
€25.30
Gluten free
Tagliata di controfiletto di scottona 300gr
Servita con contorno di patate rustiche al forno
€23.00
Dairy free
Cotoletta di pollo
Servita con contorno di patate rustiche al forno
€6.90
Dairy free
Hamburger di pollo 100 gr
Servita con contorno di patate rustiche al forno
€6.90
Dairy free
Grigliata mista di cavallo
Zampina e striscette di cavallo - servita con contorno di insalata, zucchine e melanzane grigliate
€17.25
Gluten free
Tagliata di pollo
Servita con contorno di rucola, grana, pomodoro confit
€13.80
Gluten free
Bombette pugliesi artigianali
Ripiene al bacon e caciocavallo, servite con contorno di patate rustiche al forno
€13.80
Tranci di tacchino arrosto
Serviti con contorno di insalata, grana, yogurt alle erbe
€13.80
Gluten free
Porchetta artigianale al trancio
Servita con contorno di insalata, patate al forno e salsa provenzale
€11.50
Dairy free
Zampina di cavallo
Servita con contorno di insalata, cetrioli alla soia, carote di Polignano e mais
€16.10
Gluten free
Striscette di cavallo
Servite con contorno di insalata, cetrioli alla soia, carote di Polignano e mais
€20.70
Gluten free
Tagliata di controfiletto di cavallo 300gr
Servita con contorno di patate rustiche al forno
€23.00
Dairy free

INSALATE

Base iceberg. Servite con pane/crostini

D. TRANCI DI TACCHINO, funghi trifolati, pomodori, mandorle, mozzarella
€13.80
Gluten free
B. Carote, cetrioli alla soia, pomodori, finocchi al lime, olive, mais, cipolla caramellata
€9.80
Vegan
P. POLPO* SCOTTATO, melanzane grigliate, pomodori confit, finocchi al lime, crema cacio e pepe
€17.25
Vegetarian
A. Zucchine e melanzane grigliate, peperoni, pomodori confit, mandorle
€9.20
Vegan
C. STRACCETTI DI POLLO, pomodori, olive, yogurt alle erbe, grana
€13.80
Gluten free
E. COTTO DI PRAGA ALLA BRACE, pomodori confit, melanzane grigliate, granella di pistacchi, stracciatella
€10.90
Gluten free
F. CRUDO DI PARMA ALLA BARESE, pomodori confit, zucchine, bufala
€11.50
Gluten free
G. BRESAOLA DI CAVALLO, mais, noci, philadelphia
€14.35
Gluten free
H. BURGER DI POLLO, carote di Polignano, cetrioli alla soia, melanzane griglia, philadelphia
€11.50
Gluten free
I. TONNO IN SCATOLA, cetrioli alla soia, carciofi, stracciatella
€13.20
Gluten free
L. TARTARE DI TONNO ROSSO, pomodori confit, basilico, noci, stracciatella affumicata
€19.50
Vegetarian
M. TARTARE DI SALMONE MARINATO, avocado, datterini gialli, yogurt ai pistacchi
€15.50
Vegetarian
N. TATAKI DI TONNO ROSSO ai semi di sesamo e papavero, rucola, noci, bufala
€20.70
Vegetarian
O. GAMBERI* SCOTTATI, zucchine grigliate, rucola, stracciatella
€17.25
Vegetarian
Focaccia bianca
€4.10

DOLCI

Cuor di panciok - senza glutine e senza latte
€7.70
Gluten free
Cheesecake artigianale
€4.60
Piadina alla nutella
€4.60
Tiramisù artigianale
€4.60
Pancake artigianale
€4.60
Cheesecake alla nutella - senza lattosio e senza glutine
€6.90
Gluten free
Tiramisù - senza lattosio e senza glutin
€6.90
Gluten free
Profitterol al cioccolato - senza glutine e senza lattosio
€7.70
Gluten free

BEVANDE

Aranciata rossa Lurisia - in vetro 27.5cl
€2.90
Coca Cola Zero - in vetro 33cl
€2.90
Coca Cola - in vetro 33cl
€2.90
Estathé limone - in vetro 20cl
€2.90
Estathé pesca - in vetro 20cl
€2.90
Acqua naturale 50cl pet
€1.25
Acqua naturale 100cl pet
€2.50
Acqua frizzante 50cl pet
€1.25
Fanta - in vetro 33cl
€2.90
Sprite - in vetro 33cl
€2.90
Limonata Lurisia - in vetro 27.5cl
€2.90
Acqua tonica - in vetro 20cl
€2.90
Chinotto Lurisia - in vetro 27.5cl
€2.90

BIRRE

DAB HOPPY LAGER non filtrata 33cl
In bottiglia - 5.6%vol
€4.00
DREHER LEMON 33cl
In bottiglia - 1.3%vol
€3.45
PUNK IPA 33cl
In bottiglia - 5.6%vol
€7.45
DUVEL 33cl
In bottiglia - 8.5%vol
€8.00
HB PURE 33cl
In bottiglia - 5.3%vol
€4.00
MOONLIGHT gluten free 33cl
In bottiglia - 5%vol
€6.90
Gluten free
HB WEISSE 50cl
In bottiglia - 5.1% alc
€7.45
INEDIT blanche 33cl
In bottiglia - 4.8%vol
€5.20
VIENNA Theresianer red 33cl
In bottiglia - 5,3%vol
€5.50
CLAUSTHALER analcolica 33cl
In bottiglia - 0%vol
€4.00
Guinnes 33cl
In bottiglia - 4.2%vol
€5.50
Wingman session IPA 33cl
In lattona - 4.3%vol
€7.15
Focaccia bianca
€4.10

VINI

BIANCO FERMO - Panascio
Giancarlo Ceci - PugliaBombino bianco11,5% vol
€23.00
BIANCO FERMO - Chiusolillo
Giancarlo Ceci - PugliaChardonnay12% vol
€23.00
BIANCO FERMO - Fiocco
FAbiana - PugliaFiano salento igp12,5% vol
€23.00
ROSATO FERMO - Ambrato
Tenuta due Pini - PugliaMontepulciano13% vol
€23.00
ROSATO FERMO - Parchitello
Giancarlo Ceci - PugliaBombino Nero12,5% vol
€23.00
ROSSO - Verso Sud
I Pastini - PugliaSusumaniello14% vol
€23.00
ROSSO - Kalema rosso
Fabiana - PugliaPrimitivo salento igp14% vol
€23.00
ROSSO - Almagia
Giancarlo Ceci - Puglia Nero di troia e montepulciano 13,5% volBIODINAMICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€23.00
ROSATO FERMO - Kalema rosato
Fabiana - PugliaNegramaro salento igp 13.5% vol
€23.00
BIANCO BOLLICINE - Barù
Fabiana - PugliaSpumante extra dry metodo charmat12% vol
€23.00

POKE

Base riso basmati. Servite con pane/crostini

M. TARTARE DI SALMONE MARINATO A SECCO, avocado, datterini gialli, pesto di pistacchi
€16.70
E. COTTO DI PRAGA ALLA BRACE, pomodori confit, melanzane grigliate, granella di pistacchi, stracciatella
€10.90
Popular
A. Zucchine e melanzane grigliate, peperoni, pomodori confit, mandorle
€8.60
Vegetarian
B. Carote, cetrioli alla soia, pomodori, finocchi al lime, olive, mais, cipolla caramellata
€9.75
Vegetarian
C. STRACCETTI DI POLLO, pomodori, olive, yogurt alle erbe, grana
€10.90
D. TRANCI DI TACCHINO, funghi trifolati, pomodori, mandorle, mozzarella
€10.90
F. CRUDO ALLA BARESE, pomodori confit, zucchine, bufala
€10.35
G. BRESAOLA DI CAVALLO, mais, noci, philadelphia
€10.35
H. COTOLETTA DI POLLO / BURGER DI POLLO, carote di Polignano, cetrioli alla soia, melanzane griglia, , philadelphia
Nelle note specificare se si desidera la Cotoletta o il Burger di pollo. In assenza di indicazione sarà scelto un ingrediente a ns discrezione
€10.90
I. TONNO IN SCATOLA, cavolo rosso, carciofi, stracciatella
€9.20
L. TARTARE DI TONNO ROSSO, pomodori confit, basilico, noci, stracciatella affumicata
€17.80
N. TATAKI DI TONNO ROSSO ai semi di sesamo e papavero, rucola, noci, bufala
€18.40
O. GAMBERI* SCOTTATI, zucchine grigliate, rucola, stracciatella
€17.25
P. POLPO* SCOTTATO, melanzane grigliate, pomodori confit, finocchi al lime, crema di pecorino
€17.80