Acqua Pazza Pesce E Pizza Contemporanea delivery from Cosenza

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About Acqua Pazza Pesce E Pizza Contemporanea
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Friggitoria ed entrée

Crocchettone di patate della sila DOP farcito con crema alla nduja di Spilinga e pecorino crotonese
€7.50
Popular
Montanara rivisitata (2 PEZZI)
PASSATA DI POMODORINI CUBETTATI , BATTUTO DI AGLIO, OLIO, ORIGANO, PEPERONE CRUSCO “AZ. AGRICOLA MARCELLO CARUSO”, TERRA DI OLIVE NERE
€8.00
Montanara Acciuprovola (2 pezzi)
FONDUTA DI PROVOLA AFFUMICATA “LATTERIA SERRA”, ACCIUGHE “CONSERVE ITTICHE CRISTAUDO”, PREZZEMOLO, PEPERONCINO, ZEST DI AGRUMI
€9.00
Tris di montanarine
Montanarina con tartare di tonnoMontanarina con salmone marinato, stracciatella di bufala caseificio bufalà e zeste di limone di rocca imperiale.Montanarina con gambero del mar Mediterraneo messo a crudo e polvere di liquirizia di Rossano
€10.00

Tartare di tonno, stracciatella di bufala caseificio bufalà e croccante al nero di seppia
€20.00
Insalata di polpo del nostro mare
€20.00

Passeggiata in riviera - spicchio (MINIMO 2 SPICCHI)
Tartare di gambero del mar Mediterraneo, stracciatella di bufala caseifio bufalà, datterino rosso confit, granita al mango
€6.00
Popular
Padellino the new orange (SPICCHIO)
SPICCHIO di padellino impasto ai cereali, crema di carota e nduja, pancetta locale, pecorino crotonese
€8.00

Margherita
Passata di pomodoro azienda agricola migliarese, fiordilatte in acqua caseificio serra, basilico, olio evo bio
€9.00
Bufalina ai 3 pomodori
Mozzarella di bufala caseificio bufala, datterino giallo e rosso azienda agricola migliarese, filetti di pomodoro verde, basilico, olio evo bio
€13.50
Verace
Passata di pomodoro azienda agricola migliarese, mozzarella di bufala caseificio bufalà, basilico, olio evo bio
€11.00
Marinara gialla
Passata di pomodoro giallo azienda agricola migliarese, aglio, origano raccolto a mano, olive schiacciate alla calabrese, capperi, filetti di acciughe luigi cristaudo, basilico, olio evo bio
€13.00
Verace VERSIONE CRUNCH
Pomodori pelati, in uscita bufala stracciata a mano “Caseificio Bufalà”, pecorino crotonese d.o.p. stagionato 24 mesi, basilico, olio e.v.o. bio
€14.00
Provola e pepe
Passata di pomodoro azienda agricola migliarese, provola affumicata caseificio serra, pepe nero, basilico, olio evo bio
€11.00

Rape e Salsiccia
Fior di latte in acqua “latteria serra”, rape locali ripassate, salsiccia bianca c.b.t., crema di pomodoro confit,tarallo al finocchietto, basilico, olio e.v.o. bio
€16.00
Popular
Calabrese a modo nostro
Fior di latte caseificio serra, filetti di tonno callipo conserve, cipolla di Tropea in agrodolce, crema alla nduja, peperone crusco azienda agricola marcello caruso, basilico, olio evo bio
€15.00
Popular
Amatricalabra gialla
Passata di pomodoro giallo azienda agricola migliarese, guanciale salumificio bruno piccolo, datterino giallo azienda agricola migliarese, pecorino crotonese DOP, pepe nero, basilico, olio evo bio
€14.50
Popular
Il casaro e l’apicoltore
Fiordilatte in acqua caseificio serra, provola affumicata caseificio serra, pecorino crotonese DOP, scaglie di roggianese 20 mesi caseificio serra, miele alle clementine della piana di sibari azienda agricola marcello caruso, basilico, olio evo bio
€14.50
Capricciosa a modo nostro
Crema di carciofi, fior di latte in acqua caseificio serra, asprocotto di suino nero salumificio bruno piccolo, champignon trifolati da fresco, peperone crusco, olive schiacciate e condite alla calabrese, basilico, olio evo
€16.00

Passione 33cl
Lager Da 4,8%. Si presenta con un colore dorato e una schiuma compatta e fine, al naso i profumi erbacei fanno da contraltare alla crosta di pane e alle note di miele. In bocca, nonostante la presenza del malto predomini, risulta fresca e beverina
€7.50
Delirio 33cl
Rossa, Corpo Deciso E Rotondo Dal Colore Ambrato Intenso E Venature rossastre, Con Schiuma Beige Persistente E Compatta. Questa birra da 7,2 % presenterà al tuo naso e al palato toni maltati con note di caramello, toffee e frutta matura.
€7.50
La Prima Cotta 33cl
Una Session IPA Da 3,5%, Colore Ambrato E Dalla Schiuma Fine E Persistente, Caratterizzata Dalle Note Agrumate E Fresche Date Dalla Luppolatura Con Note di Caramello E Malto Sullo Sfondo.
€7.50
Euforia 33cl
Colore Ambrato E Corpo Deciso, IPA Da 6,7%, Coniuga I Sapori di Un Pregiato Malto Pale Ale Con L’intenso Aroma di Luppoli Americani, Sapientemente Miscelati Dai Mastri Birrai. Note di pesca, pompelmo e frutti tropicali che mandano in estasi i sensi.
€7.50
Giubilo - senza glutine 33cl
La Sorella Gemella della Lager Da 4,8% Con Una Sola Importante Differenza: senza glutine.
€7.50
Nirvana 33cl
Weizen, Da 5.1%, Dal Colore Paglierino Velato, Si Caratterizza Per La Sua Schiuma Cremosa E Persistente E Le Piacevoli Note Acidule E Fruttate. Una birra inebriante e dissetante.
€7.50

Liber Pater D.o.c. Cantina Ippolito 75cl
Gradazione 14% Vitigno Gaglioppo
€20.00
Rosso Lige Cantina Criserà 75cl
Gradazione 13% Vitigno Gaglioppo E Nerello
€20.00
I Monaci Cantina Giraldi & Giraldi 75cl
Gradazione 14% Vitigno Magliocco 100%
€28.00

Lumare Cantina Iuzzolini 75cl
Gradazione 13% Vitigno Gaglioppo
€27.00
Mabilia Cantina Ippolito 75cl
Gradazione 13% Vitigno Gaglioppo
€20.00
Terre Lontane Cantina Librandi 75cl
Gradazione 13%
€27.00
Rosato Lige Cantina Criserà 75cl
Gradazione 13% Vitigno Gaglioppo E Nerello
€20.00
Donna Giuliana Cantina Giraldi & Giraldi 75cl
Gradazione 13%
€25.00

Critone Cantina Librandi 75cl
Gradazione 12,5%
€27.00
Mare Chiaro Cantina Ippolito 75cl
Gradazione 13% Greco bianco
€20.00
Madre Goccia Cantina Iuzzolini 75cl
Gradazione 12,5% Greco bianco E Chardonnnay
€27.00
Lige Cantina Criserà 75cl
Gradazione 13% Vitigno Greco bianco
€20.00
Grechello Cantina Criserà frizzante 75cl
Gradazione 13% Vitigno Greco bianco
€24.00
Arintha Cantina Giraldi & Giraldi 75cl
Gradazione 12,5%
€25.00