About La Sartoria - Panini Su Misura
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€3.00
Piatti su misura
Seta
tagliere con crostoni, alici di cetrara, burro beppino occelli, pomodorini e stracciatella€13.00Metro
Carpaccio di bovino, bufala, burratina, misticanza€13.00Ricamo
Mortadella, stracciatella, crema di pistacchio€12.00Rammendo
Caprese, pomodoro e mozzarella di bufala€11.00Punto croce
Piatto di salmone, misticanza, avocado fresco e stracciatella€11.00Filato
Piatto di prosciutto crudo o bresaola, misticanza e stracciatella€11.00Rammendo
Caprese, pomodoro e mozzarella vaccina€10.00
Panini su misura
Mussola
Speck, crema di tartufo, provola€9.00Asola
Prosciutto crudo, mozzarella, crema di pistacchio€9.00Forbice
Mortadella, crema di tartufo, bufala€9.00Cegliese
Mortadella, provolone piccante, tonno e capperi€8.00Impuntura
Capocollo, caprino, pomodori secchi€8.00Spillo
Salame, pecorino, carciofi, tonno€8.00Mono petto
Mozzarella di bufala, avocado, pomodori secchi€8.00Doppio petto
Bresaola, olive schiacciate, pecorino€8.00Pistagna
Mortadella, provola, pesto di pistacchi, carciofi€8.00Zip
Bresaola, rucola, grana, succo di limone, pepe nero€8.00Centimetro
Prosciutto cotto, robiola, avocado€8.00Rocchetto
Mozzarella, zucchine grigliate, rucola€6.50Toppa
Zucchine grigliate, tonno e carciofi€6.50Stola
Prosciutto cotto, misticanza, pecorino€6.50Bottone
Capocollo, cime di rapa, cacio ricotta€6.50Drappo
Salame, provola, melanzane grigliate€6.50Filo
Prosciutto crudo, pomodoro fresco / secco, stracciatella€6.50Piega
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, melanzane grigliate€6.50Gessetto
Salame, zucchine grigliate, tonno€6.50Ago
Speck, robiola, carciofi€6.50
Insalate su misura
Velcro
Misticanza, funghi champignon crudi, olive verdi schiacciate, bufala, prosciutto crudo si parma 18 mesi.€12.00Riga
Misticanza, pomodorini, tonno pinna gialla, stracciatella, pesto di basilico d.o.p.€10.00Cucitura
Misticanza, rucola, bresaola, robiola, noci.€10.00Borchia
Lattughino, tonno, pomodorini, mozzarella fior di latte.€9.00Nastro
Spinacino crudo bio, grana padano, noci, mela verde€8.00
Bevande
Aranciata in vetro
€2.50Bjorne beer
€4.00Peroni Nastro Azzurro
€3.50Peroni senza glutine
€4.00Heineken zero
€4.00Acqua naturale 0,5l.t.
€1.50Acqua Ferrarelle
€1.50Coca Cola in vetro
€2.50Coca Cola zero in vetro
€2.50
Vini cantina Varvaglione
Margrande Fiano del Salento IGP
€25.00Moi Verdeca del Salento IGP
€25.0012/5 Malvasia nera del Salento
€25.0012/5 Primitivo del Salento
€25.0012/5 Negroamaro del Salento
€25.00Susumaniello
€30.00Moi rosato di negroamaro IGP
€25.00Susumaniello rosè
€30.00Primo Spumante brut
€28.00Primo rosè Spumante brut
€28.00
