About L'Accademia Public House - Beer Shop
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Cheeseburger
€8.00Bacon burger
€8.50Ciociaro
€8.50Virtual chicken
€11.00Diavola
€8.00Goloso
€13.50Carbonara
€13.50Pistacchiosa
€12.50A - riccia
€12.50Tirolese
€9.00
Stuzzicheria
Patatine steakhouse - una porzione
€4.00Bandidos - 5 pezzi
€5.00PopularBombe fritte - 3 pezzi
€6.50Patate 'mbacchiuse - una porzione
€4.00Mix polpette - 8 pezzi
€6.50Jalapenos - 4 pezzi
€5.00Polpette di carne - 5 pezzi
€4.50Polpette salsiccia e n'duja - 5 pezzi
€4.50Mozzarella stick - 5 pezzi
€4.50Calasushi - 4 pezzi
Riso sushi, alga nori, 'nduja, cipolla, panatura al panko, salsa di pecorino, scaglie di cipolla fritta€5.50Bocconcino ubriaco - 5 pezzi
Bocconcino di grana con pastella alla birra€5.00Anelli di cipolla - 5 pezzi
€4.50Paccheri fritti - 4 pezzi
Paccheri ripieni di ricotta e mortadella serviti con crema al pistacchio€5.00Straccetti di pollo con cornflakes - 5 pezzi
€5.00Coscette - ali di pollo - 4 pezzi
€5.00Accasushi - 4 pezzi
Riso sushi, alga nori, mortadella IGP cacio silano, panatura al panko, salsa di pistacchio, granella di pistacchio€5.50Spirali - 4 pezzi
€4.50Polpette patate, mozzarella, speck - 4 pezzi
€4.00
Frese
Fresa rustica
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, porcini€4.50Fresa diavoletto
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante€4.50Fresa stelle e strisce
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine€4.50Fresa vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, verdure€4.50Fresa stammi lontano
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla€4.50Fresa valdostana
Fiordilatte, speck, funghi€4.50Fresa classica
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi€4.50
Panini speciali
Cheeseburger
Hamburger di scottona da 120gr, cheddar, lattuga, pomodoro, sottiletta, ketchup, maionese€8.00PopularBacon burger
Hamburger di scottona da 120gr, bocconcini di mozzarella, lattuga bacon, salsa barbecue€8.50Carbonara
Hamburger di scottona da 250gr, bacon croccante, petali di parmigiano reggiano, zabaione al rosso d'uovo, pepe nero€13.50Goloso
Doppio hamburger da 120gr, patate mbacchiuse, cacio silano, bacon, jalapeño€13.50Virtual chicken
Lattuga, pollo impanato con corn flakes, bacon croccante, maionese al limone€11.00Ciociaro
Porchetta cotta a bassa temperatura, bacon, scamorza affumicata, patatine fritte€8.50PopularIl tagliato
Patatmbacchiuse, tagliata di chianina, funghi porcini, salsa al rosmarino, scaglie di parmigiano€13.50PopularTres amigos
Hamburger di scottona da 250gr, scamorza affumicata, uovo piastrato, bacon, funghi, salsa barbecue€13.50Burroso
Hamburger di scottona da 120gr, melanzane a cubetto fritte, pomodori Pachino, burrata da 125gr, crema di basilico€13.50Elvis
Hamburger di scottona da 250gr, rucola, bocconcini di bufala, speck granella di noci, crema di gorgonzola€13.50Saporito
Hamburger di scottona da 120gr, sottiletta, schiacciata piccante, anelli di cipolla, maionese, salsa barbecue€8.00Coraggioso
Anelli di cipolla, lattuga, doppio hamburger di scottona da 120gr, bocconcini di mozzarella, pomodoro, polpette di patate e speck, maionese, salsa barbecue€12.00Cordon bleu
Cotoletta di pollo, bocconcini di mozzarella, prosciutto cotto, rucola, maionese€7.50Modenese
Hamburger di scottona da 250gr, cacio silano, mortadella, crema di pistacchio, pomodori Pachino€13.50Salmonato
Salmone norvegese marinato, burrata da 125gr, crema di pistacchio, rucola, pepe nero€13.50Bomba calabra
Hamburger di salsiccia, patatmbacchiuse, cacio silano, peperoni€7.50Polloburger
Rucola, pomodori Pachino, hamburger di scottona da 250 g, cacio silano, bacon, bandidos, salsa barbecue, maionese€13.50Nocino
Speck IGP, gorgonzola, crema di noci, olio tartufato, pomodori secchi€8.50Pmp
Prosciutto crudo di Parma, bocconcini di mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese, origano€8.00Chicken light
Petto di pollo, funghi, bocconcini di mozzarella, prosciutto cotto, maionese€7.50Vegano
Patate 'mbacchiuse, melanzane, pomodori secchi, lattuga€6.50
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte€6.50PopularDiavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olive nere€8.00Frank
Pomodoro, mozzarella di bufala, crema ai 4 formaggi, salsiccia fresca, funghi porcini, peperoncino€10.00Tirolese
Fiordilatte, crema di pistacchio, gorgonzola, speck, granella di noci€9.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€8.004 formaggi
Fiordilatte, crema di formaggi gorgonzola, scaglie di parmigiano€8.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere€8.00Gustosa
Fiordilatte, patatmbacchiuse, funghi porcini, bacon€9.00Semplice
Fiordilatte, patate mpacchiuse, salsiccia fresca, peperoni€8.50Emiliana
Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, crema di pistacchio€9.50Sfiziosa
Fiordilatte, olive schiacciate verdi, pomodori secchi€8.50Montana
Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, salsiccia fresca€9.00Focaccia
Olio, origano€4.00Tappo
Fiordilatte, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, funghi porcini, scaglie di parmigiano€10.00Silana
Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini€9.00Ortolana
Fiordilatte, pomodoro Pachino, zucchine, melanzane€8.50Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla€8.00
Pizze speciali
Pistacchiosa
Fiordilatte, mortadella IGP Bologna, burrata 120gr, salsa al pistacchio, granella di pistacchio€12.50Norvegese
Fiordilatte, rucola, pomodori Pachino, philadelphia, salmone marinato€13.50A - riccia
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, patatmbacchiuse, scaglie di parmigiano, cornicione ripieno di scamorza€12.50Pizza ragù
Ragù di vitello, fiordilatte, burrata da 125gr, crema cheddar, scaglie di parmigiano€13.50Contadina
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, polpette di patate e speck, crema di formaggio€12.50Mediterranea
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte a cubetto, polpette di carne, cornicione ripieno di ricotta€12.50Calzoncino
Fiordilatte, crema di pistacchio, scaglie di parmigiano€10.00
Pietanze
Tedesco fumè
Wurstel bianco, bockwürstel cotto alla brace, salsiccia bavarese con contorno di patatine fritte€14.00Stinco ubriaco
Stinco di maiale aromatizzato alla birra€18.00Mix di carne
Petto di pollo, hamburger di vitello, pulled pork, hamburger di salsiccia, contorno di patatine fritte€18.00Costine in salsa barbecue
Costine di maiale saltate con salsa barbecue€15.00Tagliata di pollo 200gr
€11.50Verdure di stagione
€5.00Contorni misti da abbinare alle pietenza
Patatine - patate mbacchiuse verdure di stagione - patate al forno - insalata verde - purè di patate come secondo contorno€2.50
Insalatone
Tonno
Lattuga, tonno, olive nere, pomodori Pachino, cipolla€7.50Chicken salad
Lattuga, petto di pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di parmigiano€9.50Parma
Prosciutto crudo di 18 mesi, scaglie di parmigiano reggiano, pomodoro Pachino€8.50Caprese
Pomodoro, bocconcini di bufala, basilico€7.00
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
Plastica€1.50Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
€3.00Fanta - in vetro 33cl
€3.00
Birre
All Day IPA Founders 35,5cl
Grado Alcolico - 4,7 %vol, Colore - Biondo, Tipologia - Session Ipa, Fermentazione - Alta€7.00Imperial Stout Samuel Smith 35cl
Grado Alcolico - 7,0 % vol Colore: Scuro Tipologia: Imperial Stout Fermentazione: Alta Cl. 35€7.003 Fontaine 37,5cl
Grado Alcolico - 6,0%vol, Colore - Dorato, Fermentazione - Spontanea€16.0010 Rochefort 33cl
Grado Alcolico - 11,3%vol, Colore - Bruno, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Quadruple€7.50Bloemenbier 33cl
Grado Alcolico - 7,0%vol, Colore - Ambrato, Tipologia - Belgian Ale Fermentazione€7.00Bush Ambree Dubuisson 33cl
Grado Alcolico - 12,0%vol, Colore - Ambrato, Tipologia - Belgian Strong Ale Fermentazione€7.00Marzen Schlenkerla 50cl
€7.00House Ale Traquair 33cl
Grado Alcolico - 7,2%vol, Colore - Rubino, Tipologia - Strong Ale, Fermentazione - Alta€7.00Triple Westmalle 33cl
Grado Alcolico - 9,5%vol, Colore - Dorato, Fermentazione - Alta Rifermentezione Tipologia - Trappist Triple€7.00Orval 33cl
Grado Alcolico - 6,2%vol. Colore - biondo ambrato. Fermentazione - alta rifermentazione, tipologia - trappist ale€7.006 Rochefort 33cl
Grado Alcolico - 7,5%vol. Colore - ambrato. Fermentazione - alta rifermentazione, tipologia - trappist€7.00Dubbel Westmalle 33cl
Grado Alcolico - 7,0%vol, Colore - Bruno, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Dubbel€7.00Dubbel La Trappe 33cl
Grado Alcolico - 7,2%vol, Colore - Bruno, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Dubbel€7.008 Rochefort 33cl
Grado Alcolico - 9,7% vol, Colore - Scuro, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Dubbel€7.00Quadruple La Trappe 33cl
Grado Alcolico - 10 % vol, Colore - Scuro, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Quadruple€7.00Blu Chimay 33cl
Grado Alcolico - 9,0% vol, Colore - Scuro Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Quadruple€7.00Charles Quint Haact 33cl
Grado Alcolico - 8,5 % vol, Colore - Ambrato, Tipologia - Belgian Amber Ale Fermentazione€7.00Ur - Weiss Ayinger 50cl
€6.50Extra Westmalle 33cl
Grado Alcolico - 4,8%vol, Colore - Dorato, Fermentazione - Alta Riferm. Tipologia - trappist ale€7.00Triple La Trappe 33cl
Grado Alcolico - 8,0%vol, Colore - Ambrato Opalescente, Fermentazione - Alta Rifermentazione, Tipologia - Trappist Triple€7.00Caulier Blonde Gluten Free 33cl
Grado Alcolico - 6,8%vol, Colore - Dorato, Tipologia - Blond Ale€7.00Platinum Gordon 33cl
Grado Alcolico - 12,0%vol, Colore - Oro Carico, Tipologia - Belgian Strong Ale Fermentazione - Bassa€6.50Weisse Hacker -pschorr 50cl
€6.00Peche Lindemans 25cl
Grado Alcolico - 2,5%vol, Colore - Dorato Fermentazione - Spontanea€6.00Kriek Timmermans 25cl
Grado Alcolico - 4,0%vol, Colore - Ambrato Fermentazione - Spontanea€6.00Gold Gordon 33cl
Grado Alcolico - 10,0%vol, Colore - chiara Tipologia - Belgian Strong Ale Fermentazione€6.00Red Gordon 33cl
Grado Alcolico - 8,4%vol, Colore - ambrata Tipologia - Belgian Strong Ale Fermentazione€6.00Edelstoff Augustiner 50cl
Fermentazione - Bassa€6.00Hell Alkoh. Paulaner 33cl
Grado Alcolico - 0,5%vol Colore - Dorato Tipologia - Hell analcolica€4.50