About Mammarè - Pizza e Chiuriti
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Caruso
Salsa di pistacchio verde di Bronte DOP, fiordilatte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio verde di Bronte DOP, Stracciatella Locale, Zest di Limone, basilico fresco, olio evo€15.50Buy 1, get 1 freeChiuritello fritto alla nutella
straccetti di pizza fritta con nutella€6.50Buy 1, get 1 freeMargherita a ruota di carro
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€11.00Mammare
€11.50Chiara
€11.00Espedito
€12.00
Crocchettoni
Crocchettone Caruso
Mortadella e Pistacchio€6.00Crocché vuoto
€3.00
Chips di patate
Patate fritte
€4.50
Le pizze della tradizione
Margherita a ruota di carro
Highly rated· Pomdoro,fiordilatte,basilico,olio E.V.O€11.90Buy 1, get 1 freeMargherita
Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", fiordilatte, basilico fresco, olio evo€6.50PopularMenu Pizza Margherita 🍕 + 🥤 + 🍟
1 margherita + 1 fritto + 1 bevanda€12.501Calabrese
Pomodoro,fiordi latte,salsiccia stagionata,olive verdi ammaccate,olive nere infornate,basilico e olio EVO€8.50PopularCapricciosa
Pomodoro,fiordi latte,prosciutto cotto,salsiccia stagionata,carciofi,porcini e olive verdi e nere€9.50PopularMargherita DOP
Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", mozzarella di bufala campana DOP "Le terre di don peppe diana", basilico fresco, olio evo€9.50L'orto di Nonno Espedito
Fiordi latte,zucchine,melanzane e peperoni rossi e Gialli€8.50PopularMargherita gialla
Salsa di pomodoro giallo azienda agricola "Migliarese, fior di latte, pecorino crotonese grattuggiato, basilico fresco, olio evo€9.50Marinara
Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", aglio, origano, basilico fresco, olio evo€6.00
Le pizze dell'estro culinario
Caruso
Salsa di pistacchio verde di Bronte DOP, fiordilatte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio verde di Bronte DOP, Stracciatella Locale, Zest di Limone, basilico fresco, olio evo€15.50Buy 1, get 1 freeFerdinando I
Highly rated· Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria, olive taggiasche, polvere di peperoni cruschi, basilico fresco, olio evo€11.00Arcadia
Highly rated· Fiordilatte, filetti di tonno callipo, 'ndjua di Spilinga, confettura di cipolla rossa di Tropea IGP, polvere di liquirizia "Amarelli", basilico fresco, olio evo€12.50Mammare
Salsa di pomodoro giallo azienda agricola "Migliarese", fiordilatte, alici del mar Mediterraneo, olive taggiasche, polvere di pane tostato aromatizzato all'origano, burrata locale, basilico fresco, olio evo€11.50Mario
Highly rated· Fior di latte, guanciale di suino nero, patate aromatizzate, caciocavallo silano, gocce di tartufo nero di Calabria, basilico fresco, olio E.V.O.€11.00Prima eri vera
Highly rated· Pesto di Rucola, fiordilatte, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Pomodorini Confit, Corallo di Pecorino crotonese DOP, Basilico fresco, olio EVO€11.00Espedito
Cornicione ripieno di crema ai funghi porcini, fiordilatte, speck alto-Adige IGP, gorgonzola DOP, granella di nocciole, basilico fresco, olio evo€12.00Chiara
Fior di latte, pomodoro, salsiccia fresca, funghi porcini,basilico fresco, olio E.V.O.€11.00Sant'umile
Crema di tartufo nero di Calabria, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria, fico secco di Cosenza DOP, basilico fresco, olio evo€12.00Sogni di latte
fiordilatte, gorgonzola DOP, provola affumicata di Agerola DOP, zest di limone, polvere di caffè, basilico fresco, olio evo€11.00
Le pizze fritte
Caruso Mortadella e Pistacchio
Con crema di pistacchio , mortadella e mozzarella fiordilatte€10.50Zia nella
Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", fiordilatte e basilico fresco.€7.50Nonna Lucia
Fiordilatte, ricotta, salsiccia stagionata, pepe nero, basilico fresco€9.50Nonna Assunta
Con mozzarella fiordilatte, crema di funghi porcini e salame nostrano€10.50
Chiuriti
Montanara Margherita
Pomodoro,mozzarella,basilico€4.00Maritozzo arcadia
Filetti di tonno,cipolla caramellata ,maionese al bergamotto€5.50Fritto misto di Zia Nella
Polpette homemade miste,polenta,frittella di pasta cresciuta€9.90Montanara Caruso
Pistacchio,mozzarella,mortadella,basilico€6.00
Ripieni al forno (calzone)
Calzone Zia Nella
Pomodoro,fiordi latte,basilico e olio EVO€7.00Calzone Nonna Lucia
Fiordi latte,ricotta salsiccia stagionata,pepe nero,basilico e olio EVO€9.00
Dessert
Chiuritello fritto alla nutella
straccetti di pizza fritta con nutella€6.50Buy 1, get 1 freeMaritozzo panna e nutella
€4.50Maritozzo panna e pistacchio
€5.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In vetro€3.00Coca-Cola 33cl
In vetro€3.00Clemì 33cl
Bibita analcolica leggermente gassata prodotta esclusivamente con clementine della piana di Sibari.€3.00
Birre
Birra commerciale Bionda 33 cl
€3.00Analcolica 0.33cl
€3.00La cala Passione Lager
€6.00La cala Nirvana Weiss
€6.50Prsdè - Saison
Birra chiara artigianale fermentata con scorze di bergamotto€6.50Bad Scott - export scotch Ale
Birra rossa€7.00Delirio Bock Cala
Birra rossa artigianale birrificio calabrese Cala€7.00Rock IPA - session ipa
Birra chiara fruttata e finale amaro€7.00
Vini bianchi
Madregoccia 75cl
Tenuta Luzzolini€18.00
Vini rosè
Lumare 75cl
Tenuta Luzzolini€17.00
Vini rossi
Settechiese 75cl
Azienda Agricola Serracavallo€15.00Belfresco 75cl
Tenuta Luzzolini€15.00
Cuoppo della Vigilia
Frittura di Calamari e Gamberi
Frittura di Calamari e Gamberi
€16.90
