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Pugliese
€10.00Fumè
€11.00Zuccona
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€10.00Crotonese
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Pizze
Fumè
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", mozzarella di bufala affumicata, porcini, speck del Tirolo€11.00Crotonese
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", pancetta, olive nere, filetti di pomodori secchi, scaglie di pecorino crotonese, basilico, olio evo€11.50PopularPugliese
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", tonno callipo, cipolla di Tropea, olio evo, basilico€10.00PopularCalzone ripieno
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", salsiccia calabrese stagionata, ricotta, olio evo, basilico€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", salsiccia calabrese stagionata piccante, peperoncino calabrese, olio evo, basilico€8.50Cardinale
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", prosciutto cotto, olio evo, basilico€8.50PopularScarola smoked
Mozzarella di bufala affumicata, scarola saltata e pancetta croccante€13.00Paperoverde
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", pesto di pistacchi di Bronte DOP, speck del Tirolo, scaglie di grana, granella di pistacchi di Bronte DOP€14.00Zuccona
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", crema di zucca, pancetta, scamorza affumicata€10.50PopularMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo€5.00Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", olio evo, basilico€7.50Margherita di bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico€9.00Reginella
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino rosso, olio evo, basilico€10.00Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", filetti di acciughe di Sciacca, olio evo, basilico€8.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", funghi champignon, olive nere al forno, carciofi sott'olio, prosciutto cotto, olio evo, basilico€10.00Vegetariana
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", pomodoro datterino rosso, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni, cipolla rossa di Tropea, olio evo, basilico€10.00Quattro formaggi
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", emmental svizzero, gorgonzola, scamorza affumicata€10.00Primavera
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", pomodoro datterino, prosciutto crudo calabrese, rucola, scaglie di grana, olio evo, basilico€10.00Cappello di Totò
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", macchia di salsa, datterini gialli, datterini rossi, ciliegine di mozzarella e bordo ripieno di ricotta€15.50Calabrese
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", patate 'mpacchiuse con cipolla, salsiccia calabrese fresca€13.00Pollino
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", datterini gialli, salsiccia fresca e salsa tartufata€15.50Miss Bologna
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", mortadella, burrata intera 100gr e granella di pistacchi di Bronte DOP€13.00Trevigiana
Fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", gorgonzola, speck, radicchio, gherigli di noci€10.50Norma
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Gioia del Colle "Gioiella", melanzane fritte, riccioli di ricotta affumicata, basilico, olio evo€10.50
Fritti
Patatine fritte
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Acqua naturale Mangiatorella 50cl
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Vino Tenuta Iuzzolini bianco
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