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About Ristorante Pelata Matta
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Primi piatti

Tonnarello aglio, olio, peperoncino, spigola, colatura di alici e croccante agli agrumi
€15.00
Risotto pesto dui rucola e parmigiano - gluten free-
il pesto di rucola è fatto principalmente con mandorle, rucola e olio extra vergine bio. Il riso è quualita carnaroli
€11.00
Spaghetto alla Carbonara
Si puo fare anche con la pasta corta rigatoni( in caso specificare)
€11.00
Tonnarello cacio e pepe
Tonnarelo fresco di nostra produiìzioneservito con pecorino romano d.o.p.
€11.00
Pennetta all'arrabbiata
€9.00
Risotto zcrema di zucca e salsiccia
€11.00
Gricia - primi piatto-
€12.00
Fusilotto di gragnano con stracotto e crema al parmigiano
€12.00

Verdure di stagione
in base alla disponibilita giornaliera del prodotto di stagione. Verdura lessa o saltata con aglio olio e peperoncino( specificare)
€4.00
Patate rosolate o forno
Patate silane in base alla produzione giornaliera. Rosolate vuol dire con la buccia.
€4.00
Insalata mista
Iceberg o lattuga fresca con carote rucola e verdure di stagione marinate
€4.00
patatine fritte
€4.00