About Fabbrica di Pedavena
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Fajitas combo
€17.50TOSCANA
€14.00All american
€13.50XXX
€13.50Galletto alla brace
€13.80Box6 birre pils 33cl
€15.00Ezzat
€13.50Piemonte
€13.50Paella x2
€35.00
Antipasti
Nuggets di pollo speziati
Crocchette di pollo speziate leggermente piccanti€7.50Chili nachos
Chips di mais, chili con carne, formaggio, guacamole, purea di fagioli neri, pico de gallo leggermente piccante, sour cream e jalapeno a richiesta€10.00Red & green chili poppers
Peperoni rossi e peperoni verdi ripieni di formaggio panati e fritti€7.50Nachos jalapeños
Chips di mais ricoperte di formaggio e jalapeños€10.00Onion rings
Anelli cipolla panati e fritti home made€6.00Olive ascolane
Fritte€6.00Nuggets di "pollo" vegetale
Serviti con maionese vegana,o tartare,o bbq€8.00
I secondi
Fajitas combo
Manzo e pollo marinati e grigliati con cipolle, peperoni dolci senza buccia, serviti con guacamole, pico de gallo leggermente piccante, purea di fagioli neri e formaggio.€17.50Paella x2
€35.00Galletto alla brace
€13.80Falafel
Crocchette di verdure e curcuma,servite con salsa yogurt speziata€6.50Padellata di frittura di pesce con patatine fritte
Padellata di frittura di pesce servita con patatine fritte€17.50Paella x1
Paella mista di pesce, carne, verdure€17.50Fajitas combo x2
Manzo e pollo marinati e grigliati con cipolle, peperoni dolci senza buccia, serviti con guacamole, pico de gallo leggermente piccante, purea di fagioli neri e formaggio.€32.00Chicken fajitas
Pollo marinato e grigliato con cipolle, peperoni dolci senza buccia, serviti con guacamole, pico de gallo leggermente piccante, purea di fagioli neri e formaggio.€17.50Chicken fajitas x2
Pollo marinato e grigliato con cipolle, peperoni dolci senza buccia, serviti con guacamole, pico de gallo leggermente piccante, purea di fagioli neri e formaggio.€32.00Beef fajitas x2
Manzo marinato e grigliato con cipolle, peperoni dolci senza buccia, serviti con guacamole, pico de gallo leggermente piccante, purea di fagioli neri e formaggio.€32.00Vegetarian fajitas
Verdure grigliate con salsa bbq home made servite con guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri e formaggio€17.00Vegetarian fajitas x2
Verdure grigliate con salsa bbq home made servite con guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri e formaggio€32.00
Insalatone
Caesar salad con pollo
Insalata, pollo marinato e grigliato, scaglie di grana, crostini di pane servito con salsa caesar€12.50
I contorni
Patate speziate
Fritte aromatizzate con paprica dolce€5.50Verdure grigliate
€6.00Patate al forno
€5.00Patate fritte
€5.00Insalata verde
€4.00
Gli hamburger
Pulled pork burger
Pane, carne di maiale sfilacciata resa tenera e succosa grazie alla lunghissima cottura, servita in hamburger con salsa bbq home made e coleslaw insalata di carote, cavolo bianco e rosso tagliati a julienne e conditi con salsa americana home made€12.50XXX
Pane,Ground beef g200,taleggio,n'duja,coleslaw,insalata€13.50All american
Pane, ground beef 200gr, anelli di cipolla fritti home made, formaggio, bacon grigliato, lattuga e maionese.€13.50TOSCANA
Pane,hamburger di Chianina 200g,guanciale,crema cacio e pepe,pecorino toscano DOP,insalata,pomodoro€14.00Piemonte
Pane, hamburger di fassona 150g, pomodoro, insalata, crema champignon, bacon croccante.€13.50Ezzat
Pane,Ground beef g200,stracciatella,pomodoro grigliato,basilico,olio evo€13.50Bufalo
Pane,hamburger di bufalo 200g,cheddar,cipolla caramellata,salsa thousand island,insalata,pomodoro€14.00Centauro
Pane,hamburger ground beef 200g,burrata,crema di asparagi,pomodoro,granella di pistacchi€13.80Crispy
Pane,nuggets di pollo,coleslaw,insalata€13.50Truffle
Pane,hamburger ground beef,cheddar,crema di tartufo,uovo fritto,bacon€13.80Classico
Classico, pane, groun beef 200gr, formaggio, pomodoro, lattuga, cetriolo, cipolla, ketchup.€12.00La fabbrica
Pane, ground beef 200gr, cheddar, pomodoro, lattuga, uovo occhio di bue, bacon.€13.50Il gallo
Pane, hamburger di galletto 170gr, melanzane, pomodori verdi fritti e salsa tartara home made.€13.50Beyond burger
Bun vegano, beyond burger 130gr, insalata, pomodoro, cipolla, maionese vegana home made.€12.50
I dolci
Tutti i nostri dolci sono 100% home made
New York cheese cake cioccolato
€5.00Brownies
Tortino al cioccolato e noci€5.00Torta morbida alle mele
€5.00Profitteroles
€5.00
Le birre dolomiti
Box6 birre pils 33cl
€15.00Dolomiti pils 33cl
€3.50Birra dolomiti 8 gradi
€3.50Birra dolomiti rossa 33cl
€3.50Pedavena senza glutine 33cl
€4.50Box6 birre rosse 33cl
€15.00Box6 birre dolomiti 8 gradi 33cl
€15.00Box6 birre gluten free 33cl
€16.00Box4 birre rosse 75cl
€25.00Box4 birre speciali chiare 75cl
€25.00Birra Dolomiti analcolica
€4.50Birra Dolomiti non filtrata 0,33
€3.50
Bevande
Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.50Fanta Lattina 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola Lattina 33cl
€3.50
Le altre birre
Orval trappista 33cl
€5.00Superior senza glutine 33cl
€4.50Latipa 0,33
Birra IPA€5.00Birra Dolomiti analcolica
€4.50
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOCG 75cl
€18.50Franciacorta Saten
€32.00
Vini bianchi
Arneis Langhe 75cl
€14.50Lugana DOC Monte del Fra,sommacampagna 75cl
€16.50
Vini rossi
Lambrusco Il Correggio 75cl
€12.50Valpolicella classico DOC 75cl
€17.50Dolcetto d'Alba 75cl
€15.00Chianti classico DOCG 75cl
€16.00Lagrein Caldaro 75cl
€16.00Gutturnio frizzante 75cl
€12.50
