About Relais Cuba Chocolat
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Burgers
Pane fatto in casa, carne di fassona piemontese con la salsiccia locale - serviti in appositi contenitori sostenibili e riscaldabili
Territorio burger
Impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, fetta di pomodoro fresco e doppie salse€12.50Formaggioso burger
Formaggio raschera fuso, scamorza affumicata, impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro e doppie salse€12.50Pancettoso burger
Doppia pancetta affumicata croccante, impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro e doppie salse€12.50XXL burger
Impasto di carne bovina piemontese e salsiccia, panino al sesamo, insalata croccante, pomodoro, doppie salse, doppia pancetta affumicata croccante, doppio formaggio e cipolla caramellata€15.50
Secondi
Serviti in contenitori adatti ad essere riscaldati in microonde
Supreme di pollo
Petto intero saltato al burro di cacao senza latticini con contorno di verdure di stagione€18.00Milanese di pollo
Impanata nei grissini di nostra produzione con contorno di verdure€13.00Filetto ad effetto nappato al fondo bruno della casa
Con semi tostati di cacao€29.00Filetto ad effetto con pepe verde e fondo bruno
€29.00Filetto ad effetto con senape e fondo bruno con contorno
€29.00
Crêpes salate
Crêpe speck e brie
Speck ad affumicatura naturale con brie a velo fuso€10.50Crêpe sapori montani
Prosciutto crudo stagionato, formaggio raschera e patate€10.50Crêpe al prosciutto cotto
Prosciutto cotto al naturale e raschera DOP€10.50
Crêpes dolci
Crêpe cremino
Farcita di salsa di giandujotto fuso e cremino alle nocciole e mandorle€12.50Crêpe marrons pepite
Con crema chantilly, meringhette e bocconcini di marroni solo canditi non glassati€14.50
Insalate
Venere salad
Riso di venere integrale con gamberetti alla curcuma e arancia, carote e zucchine brasate, olive taggiasche e timo fresco del nostro orto€16.50Caesar salad
Con straccetti di pollo alla piastra, bacon croccante, insalata ghiaccio, scaglie di grana, crostini di pan carrè e salsa cesar€16.00Salmon salad
Insalata di salmone affumicato e riso integrale di venere con sottili lamelle di finocchi crudi, spicchi di arancia tarocco, olive taggiasche e pepe rosa€18.00
Contorni
Patate del Cuba
€6.50
Pane e focaccia
Pane
Panino a bocconcino di nostra produzione a lievito madre di antica tradizione con farine selezionate e grissini all’olio d’oliva, leggeri e croccanti€1.50Focacella
A lievito madre di antica tradizione con farine selezionate€2.00
Dolci
Mini tiramisù
Con nostri savoiardi di riso e mais al caffè illy e cacao monoporzione€6.00Tiramisù del Cuba
Con nostri savoiardi di riso e mais al caffè Illy e cacao monoporzione€6.00Sacher di Cuba - cubotto piccolo
€4.00Sacher di Cuba – monoporzione
€6.50Cubotto Relais Cuba
Al triplo cioccolato con pan di spagna farcito alla crema€4.00Torta Relais Cuba
Al triplo cioccolato con pan di spagna farcito alla crema€6.50Meringata
Mostra meringa a strati con crema chantilly e granelloni di meringa croccante€6.00Cioccolatini misti
Senza alcool a base di gianduja, latte e fondente ripieni, 18 degustazioni€13.00Cuneesi di Cuba misti
A base di rhum, gin e bitter spritz, 12 degustazioni€10.00Scorzette di arancio candite e ricoperte di cioccolato
€13.00
Gelati
Gelato alle creme miste - vaschetta 500g
Pe 2 persone, 3 gusti misti€12.50Gelato alle creme miste - vaschetta 750g
Per 4 persone, con 4 gusti misti€18.00Gelato alle creme miste - vaschetta 1kg
Per 6 persone, 5 gusti misti€24.00Gelato alla nocciola del Piemonte IGP e pistacchio di Bronte – vaschetta 500gr
Per 2 persone€15.00Gelato alla nocciola del Piemonte IGP e pistacchio di Bronte – vaschetta 750gr
Per 4 persone€22.00
Sorbetti di frutta
Sorbetti misti - vaschetta 500g
Per 2 persone, 3 gusti misti€11.00Sorbetti misti - vaschetta 750gr
Per 4 persone, 4 gusti misti€16.00Sorbetti misti - vaschetta 1kg
Per 6 persone, 5 gusti misti, bevande€22.00
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Acqua Naturale 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl€1.00Acqua Frizzante 50cl
In Bottiglietta PET - 50cl€1.00
Extra
I Nostri Extra
Set di posate
Set di posate€1.00