About Bistrot Lago Garuti
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Antipasti crudi
Carpaccione di ricciola, zucchine marinate con limone prezzemolo e olio evo
€31.00Carpaccio di gamberi rossi
mostarda di pomodoro in agro e jalapegno€32.50Plateau di pesce crudo secondo mercato
€58.50Ostriche irlandesi "Cocollos" su ghiaccio
6 pezzi€30.00Tartara di tonno, crema di stracciatella, pomodori bbq e basilico
€31.00
Antipasti fritti
Fritto di calamari e gamberi con maionese alla soia
€23.50Bignè di baccalà, maionese al limone e miele allo zenzero
€19.503 scampi interi panati e fritti con insalata riccia condita limone, miele e zenzero.
€28.00
Antipasti dalla cucina
PICCOLA CATALANA DI CROSTACEI
ARAGOSTELLA, GAMBERO, SCAMPO, SEDANO, POMODORI, PATATA E CIPOLLA ROSSA.€35.99Calamaretti al brucio con friggitelli e briciole di pane e peperoncino fresco Sicilia
€23.50TELLINE IN TECIA
€20.00CANESTRELLI E CANNELLINI
€20.00OVETTO AL BURRO, PORCINI E TARTUFO NERO
€28.00CARPACCIO DI MANZO, FOIE GRAS IN TERRINA E CARCIOFI IN PADELLA
€28.00BURRATA DI ANDRIA, FICHI CARAMELLATI, ZUCCA AL FORNO E ALLA GRIGLIA E TIMO
€23.00
Selezioni speciali bistrot
Per 2 persone
Crudo e fritto di mare - per 2 persone
Fritto di calamari e gamberi , carpacci di tonno, ricciola, salmone e capesante€52.00
Primi piatti
RISOTTO MANTECATO AL LIMONE E FRUTTI DI MARE
€28.00TAGLIATELLA AI GAMBERI ROSSI
€33.00GNOCCHI CASARECCI, POMODORI DEL PIENNOLO E SCAMPI
€31.00CANDELE "PASTIFICIO GENTILE", CARCIOFI, TRIGLIA E TIMO
€28.00LASAGNETTA GRATINATA, FINFERLI E BAGOSS
€22.96
Secondi piatti
POLPO AL FORNO PER 2 PERSONE
€65.00COSTATA DI TONNO PESCATO
CON CAPONATA DI VERDURE SECONDO STAGIONE€36.00FILETTO DI ROMBO
CON CREMA DI ZUCCA E BROCCOLI BRASATI€34.00TOMAHAWK OSSO CORTO
500G ca IN PADELLA BURRO E SALVIA CON CREMA DI PATATE E FAGIOLINI€45.00
