About In Villa Pizza Birre e Fornelli
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Hamburger in villa
€16.50Maialona
€14.00Hamburger ale
€15.50La mielizia
€14.00La romana
€15.00La Michele
€15.00Tagliata di manzo
€19.00Hamburger americano
€16.00In villa
€15.50La Bologna
€14.50
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, olio evo, basilico profumato€8.00PopularAmericana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, würstel, patatine fritte€9.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, salame piccante olio evo, basilico profumato€9.50PopularTropea
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, tonno, cipolla di tropea, olio evo, basilico profumato€9.50Patapizza
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, patatine fritte, basilico profumato, olio evo€9.00L'estiva
Pomodoro San Marzano, pomodorini freschi, in uscita, stracciatella di bufala, scaglie di grana, rucola, basilico profumato, olio evo€12.00La parmigiana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, parmigiana di melanzane, fuori cottura, scaglie di grana 24 mesi, basilico profumato, olio evo€11.50Parigina
Pomodoro San Marzano, brie francese, prosciutto cotto levoni, basilico profumato, olio evo€10.50Salsiccia e friarielli
Provola affumicata del casale, friarielli saltati in padella, sbriciolata di salsiccia fresca, basilico profumato, olio evo€11.50Monte rosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, fuori cottura, prosciutto cotto casa modena, olio evo, basilico profumato€9.50Bufalina
Pomodoro San Marzano, fuori cottura, mozzarella di bufala campana dop, basilico profumato, olio evo€11.50Crocche
Provola affumicata del casale, prosciutto cotto, crocche' di patate, basilico profumato, olio evo€10.504 stagioni del pizzaiolo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, condimenti scelti dal pizzaiolo a piacimento .€11.50Alpe
Fior di latte campano dop, fuori cottura bresaola con essenza di limone, scaglie di grana 24 mesi, basilico profumato, olio evo€11.00Ortolana
Fior di latte campano dop, chip di zucchine, peperoni e melanzane fritte, olio evo, basilico profumato€9.50Pizza rossa
Pizza condita con solo pomodoro San Marzano€6.00Monte bianco
Crema di formaggi locali, fiordilatte campano dop, gorgonzola, basilico profumato, olio evo€9.00La crudo
Fior di latte campano dop, pomodorini freschi, fuori cottura, pomodorini secchi, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana 24 mesi, olio evo, basilico profumato€11.00La campana
Pomodoro San Marzano, provola del casale, salame piccante, fuori cottura, scaglie di grana 24 mesi, pepe, basilico profumato, olio evo€10.00Cotto e funghi
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, prosciutto cotto, funghi champignon saltati in padella freschi, olio evo, basilico profumato€10.00PopularNapoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, filetti di sarde di sciacca, origano, olio evo, basilico profumato€9.00La marinara a modo mio
Pomodoro San Marzano, aglio, pomodorini freschi, olio evo, origano€7.00La casertana
Pomodoro San Marzano, melanzane fritte a funghetto, fuori cottura pioggia di ricotta salata, basilico profumato, olio evo€9.50Pizza fiordilatte
Pizza con solo mozzarella fiordilatte, basilico profumato, olio evo€6.50
Pizze speciali
La fume
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, guanciale croccante, cipolla caramellata, basilico profumato, olio evo€13.50Maialona
Pomodoro San Marzano, provola del casale, cipolla di tropea, salame piccante, gorgonzola piemontese, peperoni saltati, olio evo e basilico profumato€14.00La romana
Provola del casale, porchetta romana, patate al forno, in uscita stracciatella di bufala basilico profumato, olio evo€15.00La mielizia
Fior di latte campano dop, gorgonzola piemontese, fuori cottura, speck vigezzino sbriciolata di noci e miele, basilico profumato, olio evo€14.00La Michele
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, fuori cottura, mozzarella di bufala intera da 125 gr, prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio bio, basilico profumato€15.00La Bologna
Fior di latte campano dop, pesto di basilico, fuori cottura rose di mortadella igp, stracciatella di bufala, granella di pistacchio di bronte, basilico profumato, olio evo€14.50In villa
Crema di zucchine, fiordilatte campano dop, chips di zucchine fritte, fuori cottura prosciutto cotto, bufala intera da 125 gr, basilico profumato, olio evo€15.50
Stelle gourmet
La stella kautar
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, tonno, cipolla di tropea, mozzarella di bufala da 125 grammi, olio evo e basilico profumato€13.50Calzone al forno al prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, prosciutto cotto levoni olio evo€9.50La stella del diavolo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, salame piccante, olio evo, bufala da 125 grammi, basilico profumato€13.50La stella carrettiera
Provola del casale, friarielli saltati in padella, sbriciolata di salsiccia, mozzarella di bufala dop da 125 grammi, basilico profumato, olio evo€14.00Calzone al forno piccantino
Pomodoro San Marzano, salame piccante, fiordilatte campano dop, pepe, fuori cottura pomodoro San Marzano, scaglie di grana, basilico profumato, olio evo€9.50Calzone classico al forno
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, olio evo€8.00La stella di wlady
Fiordilatte campano dop, parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala da 125 grammi, basilico profumato, olio evo€14.00La stella ossolana
Fior di latte campano dop, pomodorino ciliegino, fuori cottura, pomodorini secchi, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di grana, mozzarella di bufala da 125 grammi, olio evo, basilico profumato€15.00La stella dell’orto
Fior di latte campano dop, peperoni, melanzane e zucchine fritte, mozzarella di bufala da 125 grammi, olio evo, basilico profumato€13.50
Pizze fritte
Pizza fritta casertana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop, prosciutto cotto, pepe€10.00Pizza fritta classica
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano dop€8.00Pizza fritta salentina
Pomodoro San Marzano, provola del casale, salame piccante, pepe€10.00Pizza fritta carrettiera
Provola affumicata del casale, friarielli saltati in padella, salsiccia sbriciolata€10.00
Antipasti
Patatine fritte
Patatine fritte€4.00Tris di montanare classiche
Antipasto tipico napoletano fatto con 3 pizzettine fritte con pomodoro, fiordilatte campano dop, basilico profumato€6.50Crocchè siciliane
5 pezzi di crocche palermitane€6.00Sfiziosita siciliane
Panelle trapanesi, crocché palermitane e patatine fritte€9.00Tagliere di salumi e formaggi con focaccia
Mix salumi e formaggi accompagnati da una foccacia per un antipasto da sogno€18.50Focaccia con pomodorini
Pomodorini, sale, olio evo, origano€5.50Focaccia classica
Sale, olio evo, origano€5.00Bufala 125 gr a piatto
Singola mozzarella di bufala servita a piatto€3.50Tagliere di salumi con focaccia
Mix di salumi freschi accompagnati da una focaccia€10.00Tagliere di formaggi con focaccia
Mix di formaggi accompagnati da una focaccia€11.00Insalata caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico profumato origano, olio evo€10.00
Secondi
Cotolettona del boscaiolo
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con funghi, prosciutto cotto levoni con contorno di patatine fritte€22.00Tagliata di manzo
Sottofiletto di manzo servito con grana, rucola e pomodorini€19.00Cotolettona bolognese
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con mortadella 4 castelli, stracciatella di bufala, granella di pistacchio e contorno di patatine fritte€23.50Tartare di scottona
200grammi di tartare di scottona con contorno di rucola, grana, pomodorini e focaccia calda€19.00Cotolettona piemontese
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con speck vigezzino, cipolla brasata, gorgonzola igor, con contorno di patatine fritte€22.50Cotolettona classica
Bistecca di tomahawk, con panatura dorata, limone, servita con patatine fritte€19.00Tomahawk con osso alla brace
Bistecca di tomahawk con osso cotto alla brace, servito con patate al forno€22.00Sottofiletto di manzo
Sottofiletto di manzo con crema di senape e rosa di crudo di parma€18.00Tartare di scottona con occhio di bue
200 grammi di tartare di scottona all'occhio di bue con spinaci saltati, patate al forno e focaccia calda€20.00Cotolettona contadina
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con brie francese peperoni, melanzane, zucchine fritte con contorno di patatine fritte€22.00Cotolettona carrettiera
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con leerdammer filante, friarielli saltati con contorno di patatine fritte€21.00Cotolettona emiliana
Bistecca di tomahawk con panatura dorata, vestita con prosciutto crudo di parma 24 mesi, pomodorini, rucola, scaglie di grana padano, bufala intera da 125 grammi, con contorno di patatine fritte€25.50
Hamburger
Hamburger in villa
200 grammi di carne scottona piemonte, formaggio brie francese, guanciale croccante, cipolla di tropea caramellata, pomodorini secchi, salsa bbq, con con contorno di patatine fritte€16.50Hamburger ale
200 grammi di carne scottona piemonte, bacon croccante, stracciatella di bufala, pomodoro ramato, cipolla rossa caramellata e salsa burger con contorno di patatine fritte€15.50Hamburger americano
200 grammi di carne scottona piemonte, uovo occhio di bue, bacon croccante, cheddar filante, insalata, salsa ketchup€16.00Hamburger campano
200 grammi di carne scottona piemonte, leerdammer, friarielli e peperoni saltati, salsa aioli con contorno di patatine fritte€14.50Hamburger classico
200 grammi di carne scottona piemonte, pomodoro ramato, lattuga, salsa maionese con contorno di patatine fritte€12.50Hamburger dell'orto
200 grammi di carne scottona piemonte, crema di zucchine, chips di zucchine, melanzane e peperoni fritti, salsa verde, bufala campana dop€15.00Hamburger calabro
200 grammi di carne scottona piemonte, salame piccante, cipolla di tropea caramellata, leerdammer, insalata, salsa piccante, con contorno di patatine fritte€14.50
Dolci
Pizza nutella
Pizza nutella€8.00Cannolo siciliano
Cannolo siciliano€5.00Soufflé ciocco caldo
Soufflé ciocco caldo€5.00Pastiera napoletana
Pastiera napoletana€5.00Cheesecake frutti bosco
Cheesecake frutti bosco€5.00PopularProfitterol al cioccolato
Profitterol al cioccolato€5.00Cassatina siciliana
Cassatina siciliana€5.00Babà rum
Babà rum€5.00Babà crema
Babà crema€5.00
Bevande
Pepsi
Lattina 0,33 cl€3.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€3.00Fuzetea limone 33cl
Fuzetea limone 33cl€3.00Fuzetea pesca 33cl
Fuzetea pesca 33cl€3.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€3.00
Vini bianchi
Emà - Moscato - Zibibbo - Cantina- Tenuta dei Paladini 75cl
Emà - Moscato - Zibibbo - Cantina- Tenuta dei Paladini 75cl€20.00Kik‘ – - Cantina siciliana -fina 75cl
Kik‘ – - Cantina siciliana -fina 75cl€26.00Roero Arneis DOCG - D’la Biunda - Cantina - Monchiero Carbone 75cl
Roero Arneis DOCG - D’la Biunda - Cantina - Monchiero Carbone 75cl€31.00Ribolla Gialla DOC - Cantina - Vigna del Lauro 75cl
Ribolla Gialla DOC - Cantina - Vigna del Lauro 75cl€23.00Riesling Renano Collezione di Famiglia - Cantina - Roeno 75cl
Riesling Renano Collezione di Famiglia - Cantina - Roeno 75cl€34.00Pinot Grigio - Trentino - Cantina - Dorigati 75cl
Pinot Grigio - Trentino - Cantina - Dorigati 75cl€28.00San Michele - Soave classico DOC - 75cl
San Michele - Soave classico DOC - 75cl€22.50
Vini rosati
Etna Rosato Davide Fregonese 75cl
Etna Rosato Davide Fregonese 75cl€31.00
Vini rossi
Barolo Cantina : Davide Fregonese 75cl
Barolo Cantina : Davide Fregonese 75cl€69.00Dolcetto D’alba - Montubert - Cantina , Cecilia Monte 75cl
Dolcetto D’alba - Montubert - Cantina , Cecilia Monte 75cl€24.00Barbera D’alba DOC - Pelisa - Cantina - Monchiero Carbone 75cl
Barbera D’alba DOC - Pelisa - Cantina - Monchiero Carbone 75cl€25.00Montepulciano d'Abruzzo - Jorio - Cantina - Umani Ronchi 75cl
Montepulciano d'Abruzzo - Jorio - Cantina - Umani Ronchi 75cl€22.50Langhe DOC - Nebbiolo - Cantina - Davide Fregonese 75cl
Langhe DOC - Nebbiolo - Cantina - Davide Fregonese 75cl€34.00San Giorgio - Nero d'Avola - Merlot - Cantina siciliana - Tenuta dei Paladini 75cl
San Giorgio - Nero d'Avola - Merlot - Cantina siciliana - Tenuta dei Paladini 75cl€22.00Dolcetto D’alba - Montubert - Cantina , Cecilia Monte 75cl
Dolcetto D’alba - Montubert - Cantina , Cecilia Monte 75cl€14.00
Le bollicine
Valdobbiadene, col del sole - prosecco superiore DOCG 75cl
Valdobbiadene, col del sole - prosecco superiore DOCG 75cl€27.00Champagne 75cl
Pierre lascaut€58.00Ferrari 75cl
Prosecco ferrari€45.00