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About Asama Sushi
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Antipasti
001. Involtini primavera
2pz Verdure miste, uova, farina di grano.€3.00002. Involtini giapponesi
2pz Gamberi, uova, farina di grano, castagne d'acqua€5.00004. Edamame
Baccelli di soia€4.00003. Involtini vietnamiti
2pz Carne suina, germogli di soia, verdure miste, uova, spaghetti di soia, cipolla, farina di grano€4.50005. Hiyayakko
Tofu, salsa di soia, cipollotti, pomodorino€4.50007. Ravioli di carne al vapore
3pz Carne suina, verdure, salsa di soia, farina di grano€3.00008. Ravioli di gamberi al vapore
3pz Verdure miste, carne suina, gamberi, castagne d'acqua, salsa di soia€4.00006. Tortini di gamberi
2pz Gamber, pollo, pangrattato, curry€5.00011. Maguro tataki
Tonno, sesamo€12.00010. Sake tataki
Salmone, sesamo€10.00013. Tartare di salmone
Salmone, sesamo, salsa ponzu€8.00014. Tartare di tonno
Tonno, sesamo, salsa ponzu€10.001001. Pane cinese
2pz Latte, farina di grano€2.501002. Pane fritto
2pz Latte, farina di grano€2.501003 Patatine fritte
Patate€3.50
Insalate
021. Insalata con pesce misto crudo
Insalata, salmone, branzino, tonno, gamberi, condimenti€8.00022. Insalata polpo
Insalata, polpo, avocado, sesamo, condimenti€8.90023. Insalata alghe
Insalata, alghe wakame, avocado, condimenti€5.50024. Goma Wakame
Alghe, aceto, zucchero, salsa di soia€5.00
Zuppe
025. Zuppa di miso
Tofu, alghe wakame, condimenti€3.00026. Zuppa di mais
uova, pollo, mais€3.50
Carpaccio
015. Carpaccio di salmone
Salmone€10.00016. Carpaccio tonno
Tonno€12.00017. Carpaccio di branzino
Branzino€13.00030. Chirashidon
Riso, pesce misto, tonno, branzino, gambero cotto, uova di pesce volante, salmone, sesamo€11.00018. Carpaccio di pesce misto
Salmone, branzino, tonno€13.00032. Sakedon
riso, salmone, sesamo€11.00
Sushi
033. Sushi misto piccolo
12pz Pesce misto, riso, sesamo, gambero cotto, alghe, cetriolo, polpo, tonno, sesamo, salsa terayaki, avocado.€10.00035. Sushi Salmone
8pz Salmone, riso€12.00036. Sushi tonno
8pz Tonno, riso€13.00038. Sashimi di salmone
9pz salmone€11.00039. Sushimi tonno
9pz tonno€13.00038. Sushi sashimi misto
22pz Pesce misto, riso, alghe, uova di pesce, salmone, branzino, tonno, cetriolo, avocado, gambero cotto, gambero dolce€20.00040. Sashimi misto
15pz Salome, tonno, branzino, gambero dolce€15.00
Sushi nigiri
2 pezzi
079. Nigiri Sake
2pz salmone, riso€3.00081. Nigiri maguro
2pz Tonno, riso€4.00083. Nigiri suzuki
2pz branzino, riso€3.00085. Nigiri ebi
2pz Gamberi cotti, riso€3.00086. Nigiri amaebi
2pz Gamberi dolci, riso€5.00087. Nigiri unagi
2pz Anguilla, riso, salsa terayaki€4.50089. Nigiri tako
2pz Polpo, riso, salsa terayaki€3.00090. Nigiri tamago
2pz Uova, riso,, salsa terayaki€3.00080. Nigiri avocado
2pz Riso, avocado€3.00082. Nigiri salmone scottato
2pz Salmone scottato alla fiamma, riso,, maionese piccante€4.50
Gunkan
044. Gunkan alghe
2pz salmone, polpo, riso, alghe€4.00043. Gunkan
2pz salmone, polpo, verdure miste, riso€5.00045. Gunkan tobiko
2pz Uova di pesce volante, riso, salmone€5.00046. Gunkan tobiko alghe
046 Uova di pesce volante, riso, alghe€4.00052. Gunkan spicy sake salmone alghe
2pz Salmone, tabasco, riso, alghe€4.00051. Gunkan spicy sake
2pz Salmone, tabasco, riso€5.00054. Gunkan spicy tonno laghe
2pz Tonno, tabasco, alghe, riso€4.00053. Gunkan spicy tonno
2pz Tonno, tabasco, salmone, riso€6.00057. Gunkan asama
2pz Gamberetti cotti, maionese, surimi, riso, salmone€5.00058. Gunkan asama alghe
2pz Gamberetti cotti, maionese, surimi, riso, alghe€4.00059. Gunkan utsuma
2pz Gamberetti dolce, surimi, tabasco, riso, salmone€5.00060. Gunkan ustuma alghe
Gamberetti dolce, surimi, tabasco, riso, alghe€4.0047. Gunkan mais
2pz Salmone, ananas, mais, riso€4.00048. Gunkan mais alghe
2pz Salmone, riso, alghe€4.00049. Gunkan Wakame
2pz salmone, alghe marinate, sesamo, riso€5.00050. Wakame alghe
2pz alghe marinate, sesamo, riso, alghe€4.00061. Gunkan philadelphia
2pz Riso, salmone, philadelphia€5.0062.Gunka Asama
zucchini,carne suina saltato€5.00
Hosomaki
6 pezzi
063. Sake maki
6pz salmone, riso, alghe€4.5064. Tekka maki
6pz tonno, riso, alghe€5.50065. Kappa maki
6pz Riso, alghe, cetriolo€4.00066. Avocado maki
6pz avocado, riso, alghe€4.00067. Ebi maki
6pz gamberi cotti, riso, alghe€4.50068. Yasai maki
6pz verdure miste, riso, alghe€4.00069. Tuna maki
6pz Riso, alghe, tonno cotto in scatola, maionese€4.00070. Hosomaki fritti
6pz Salmone cotto, riso, alghe, philadelphia, pangrattato, salsa terayaki€6.50
Temaki
73. Temaki tempura
Gamberoni fritti, riso, alghe, salsa terayaki€4.0071. Temaki salmone
Salmone, avocado, riso, alghe€4.00075. Temaki california
Avocado, surimi, cetriolo, riso, alghe€3.50076. Temaki di pesce misto
Pesce misto, avocado, surimi, riso, alghe€4.50078. Temaki tuna
tonno in scatola, avocado, riso, alghe, maionese€4.00072. Temaki tonno
Tonno, avocado, riso, alghe€4.50
Uramaki
091. Ura sake
8pz Salmone, avocado, sesamo, riso alghe€7.00095. Ura california
8pz Surimi, avocado, cetriolo, uova di pesce volante, riso, alghe€6.50092. Ura maguro
8pz Tonno, avocado, sesamo, riso, alghe€8.00093. Ura suzuki
8pz Branzino, avocado, sesamo, riso, alghe€8.00097.. Ura ebiten plus
8pz Gamberoni fritti, insalata, salmone, sesamo, farina, riso, alghe, salsa terayaki€9.00094. Ura philadelphia
8pz Salmone alla piastra, philadelphia, sesamo, riso, alghe, salsa terayaki€8.00096. Ura ebiten
8pz Gamberoni fritti, insalata, sesamo, farina, riso, alghe, salsa terayaki€8.00099. Ura drago
8pz Gamberoni fritti, avocado, patate, riso, alghe, salsa terayaki€11.00101. Ura unagi
8pz Anguilla alla griglia, asparagi, riso, alghe, salsa terayaki€11.00102. Ura tuna
8pz Tonno cotto in scatola, maionese, avocado, sesamo, riso, alghe€8.00103. Ura rainbow
8pz Pesce misto, avocado, granchio, pesce misto esterno€10.00105. Ura green
8pz Insalata, cetriolo, avocado, carote, riso, alghe€6.00106. Ura spicy sake
8ppz Salmone, tabasco, cipollotti, sesamo, riso, alghe€7.00107. Ura spicy tonno
8pz Tonno, tabasco, cipollotti, sesamo, riso, alghe€7.00108. Ura wakame
8pz Alghe marinate, cetriolo, sesamo, riso, alghe€6.00100. Maki misto
8pz, Pesce misto, avocado, surimi, riso, alghe€8.00110. Futo maki
Uova, funghi shiiteke, anguilla, surimi, avocado, polpo, gamberi, riso, alghe€4.00098. Ura sake black
8pz Riso venere, salmone, avocado, sesamo€8.00108B. Ura Wakame con salmone
8pz Salmone, riso, alghe€8.00109. Ura scampi
4pz Scampi, riso, uova di pesce volante, alghe, avocado€7.00111. Ura amaebi
8pz Amaebi, riso, alghe, avocado€9.00112. Maki Fritto
4pz Salmone, surimi, uova di pesce volante, avocado, cipollotti, farina, pangrattato, riso, alghe, salsa terayaki€5.00113. Ura soffiato
8pz, Riso soffiato, gambero fritto, insalata, riso, alghe, salsa terayaki€8.00115. Ura flambè
8pz Gambero fritto, salmone scottato alla fiamma, riso, alghe, maionese piccante€9.00116.Ura black
8pz Riso venere, gamberi fritto, alghe€8.00117. Ura sake affumicato
8pz Salmone affumicato, gambero fritto, cipollotti, riso, alghe, maionese piccante€11.00118. Ura pistacchio
8pz Riso venere, gambero fritto, pistacchio, alghe, salsa terayaki€9.00119. Ura asama
8pz Carne suina salata, riso venere, alghe, farina, salsa terayaki€9.00120. Ura sake tempan
8pz Salmone alla piastra, salmone affumicato, riso, alghe, avocado, maionese piccante€10.00
Riso e pasta
121. Yakimeshi con pollo
Riso alla piastra, uovo, verdure, pollo€6.00121. Yakimeshi con verdure
Riso alla piastra, uova, verdure€5.00121. Yakimeshi con gamberi
Riso alla piastra, uova, verdure, gamberi€6.00122 Yaki Yasai
Verdure€5.00123. Spaghetti di riso i frutti di mare
Spaghetti di riso, uova, verdure, frutti di mare, salsa di soia€7.00123. Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso, uova, verdure, gamberi, salsa di soia€6.00123. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, uova, verdure, salsa di soia€5.50124. Yaki Udon ai frutti di mare
spaghetti di grano, uova, verdure frutti di mare, salsa di soia€7.50124. Yaki Udon con gamberi
Spaghetti di grano, uova, verdure, gamberi, salsa di soia€6.00124. Yaki Udon con verdure
spaghetti di grano, uova, verdure, salsa di soia€5.50125. Yaki Soba ai frutti di mare
Spaghetti di grano saraceno, uova, verdure, frutti d mare€7.00125.Yaki Soba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno, uova, verdure, gamberi€6.00126. Yaki Soba con verdure
Spaghetti di grano saraceno, uova, verdure€5.50127. Riso al curry
Riso, verdure, uova, frutti di mare, ananas, funghi shiitake€6.50128. Riso thai
Riso di venere, polo, manzo, cipollotti, carne suina sfilacciata, farina, mais€7.50129. Yaki Ramen con verdure
Ramen alla piastra, uova, funghi, verdure€6.00131. Yaki Ramen con vitello
Ramen alla piastra, uova, funghi, vitello, verdure€8.00132. Spaghetti di soia ai frutti di mare
Spaghetti di soia, verdure, frutti di mare, salsa di soia€6.50132.Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia, verdure, gamberi, salsa di soia€6.00132. Spaghetti di soia con vedure
Spaghetti di soia, verdure, salsa di soia€5.50133. Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso, funghi shiitake, verdure, gamberi, salsa di soia€6.50133. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso, funghi shiitake, verdure, salsa di soia€5.50134. Riso alla cantonese
Riso, piselli, uova, prosciutto cotto€5.50135. Riso bianco
Riso, sesamo€2.50136. Ramen
Ramen in brodo, farina, carne suina, verdure, uova, germogli di soia, alghe, cipollotti€9.90
Carne
137. Tonkatsu
Filetto di maiale, uova, farina, pangrattato€7.00138. Pollo fritto
Coscia di pollo, fecola di patate€6.00105. Pollo in salsa chili
Petto di pollo, peperoni, arachidi, cipolle, salsa piccante€6.50140. Pollo al curry rosso
petto di pollo, patate, curry rosso€6.00142. Vitello al curry rosso
Vitello, patate, curry rosso€8.00144. Pollo alle mandorle
Petto di pollo, mandorle, salsa di soia€6.00146. Pollo in agrodolce
Petto di pollo, farina, ananas, pomodorini, salsa agrodolce€6.00150. Vitello in salsa chili
Vitello, cipolle, arachidi, salsa piccante€8.00149. Vitello con funghi e bambù
Vitello, fughi shiitake, bambù, salsa di soia€8.00139. Pollo thai
Coscia di polo, curry, salsa thai€6.50145. Pollo con funghi e bambu
Petto di pollo, funghi shiitake bambù, salsa di soia€7.00148. Pollo ala limone
petto di pollo, limone, fecola di patate€6.00151. Vitello ai peperoni
Vitello, peperoni, salsa di soia€8.00152. Yakitori
3pz Coscia di pollo, terayaki€6.00
Pesce
153. Ebitempura
3pz Gamberi, farina, fecola di patate€8.00156. Gamberetti al curry rosso
Gamberi, cipolle funghi shiitake, curry rosso€7.50166. Seppioline alla piastra
3pz seppioline€8.50163. Gamberoni alla pastra
3pz Gamberoni alla piastra€8.00162. Gamberetti sale e pepe
Gamberi, sale, pepe, cipolle€7.00165. Salmone alla piastra
2pz Salmone alla piastra€8.00155. Ikatempura
5pz Calamari, uova, pangrattato, fecola di patate, farina€6.00168. Misto mare alla piastra
Pesce misto€15.00154. Yasaitempura
6pz Verdure mista, farina, fecola di patate€6.00158.Salmone al curry rosso
Salmone, peperoni, curry rosso€8.00160. Gamberetti in salsa chili
Gamberi, peperoni, cipolle, arachidi, salsa piccante€7.50161. Gamberetti in salsa agrodolce
Gamberi, farina, ananas, pomodorini, salsa agrodolce€8.50167. Branzino alla piastra
Branzino€8.00171, Sichuan fish
Branzino, germogli di soia, verdure, salsa piccante, peperoncini secchi€12.00
Dolci
Crema catalana in coccio
€6.00Tartufo bianco
€6.00Tartufo classico
€6.00Soufflé al pistacchio
€6.00Soufflé al cioccolato
€6.00Cocco ripieno
€6.00Croccante al pistacchio
€6.00Croccante alle mandorle
€6.00Mochi 3pz
gusti: Mango, cocco, pistacchio, cioccolato, te verde, frutti di bosco, vaniglia,€6.00Mono meringa
€6.00Profiterol scuro
€5.00Tiramisu
€6.00Torroncino
€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
in bottiglia€1.50Acqua frizzante 50cl
in bottiglia€1.50Coca Cola 33cl
in lattina€3.00Coca Cola Zero 33cl
in lattina€3.00Fanta 33cl
in lattina€3.00Sprite 33cl
in lattina€3.00
Birre
Asahi 33cl
€3.50Kirin 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Asahi 50cl
€6.00Orion 50cl
€5.00Tsingtao 64 cl
€6.00Sapporo 65cl
€6.50Birra cinese ZHUJIANG
€6.00
Vini Bianchi
Bellavista franciacorta Brut
€45.00Chardonnay
I telchi trentino D.O.C.€15.00Contadi e Casrtldi
€28.00Fiano di Avelino
Tenuta ca.pepe€18.00Gewurztraminer
Hofstatter A.Adige€22.00Greco di tufo
Tenuta cav.pepe€18.00Lila Falaghina
Tenuta cav.pepe€16.00Passerina di offida
Moncaro€18.00Pignoletto
Corte d'aibo bio€16.00Prosecco foss,marai
Bernardi ex.dry€20.00Prosecco Serena
Terra serena D.O.C.G.€20.00Ribolla Gialla
Ca'Tullio€16.00Sauvignon grave
Eisacktaler A.Adige€20.00Vermentinno
Costamolino€20.00Pinot Grigio
€17.00Traminer Aromatico
€17.00Pinot nero
€19.00
