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K50. Nigiri niji
€10.00K52. Nigiri niji aburi
€12.00K51. Nigiri oishi
€12.00B01. Black Phila
€10.00K53. Nigiri niji spicy
€12.00B05. Black Tempura
€11.00B07. Black Miura
€11.00B03. Black Spicy
€10.00B04. Black Exotic
€11.00B02. Black Crispy
€11.00
Amaro & Grappa
Fernet Branca
39%vol.€3.00Montenegro
23%vol.€3.00AmaraVigghia Sicilia
Liquore al pistacchio 17%vol.€3.00Amaro del Capo
35%vol.€3.00Anima Nera
Liquirizia 21%vol.€3.00Baileys
Irish cream 27%vol.€3.00Opal Nera
Liquore al Sambuca e Liquirizia 40%vol.€3.50Brancamenta
28%vol.€3.00Grappa bianca Villa Arianna
€3.00Grappa OF Bonollo Barrique
Grappa Amarone di Valpolicella 42%vol.€5.00Grappa Riserva Nonino Barrique
41%vol.€3.50Grappa Sapra di Poli
40%vol.€3.00Jagermaister
35%vol.€3.00Vecchia Romagna
37,2%vol.€3.00Disaronno
28%vol.€3.00Distillato di Bambù
45%vol.€3.00Distillato di Ginseng
33%vol.€3.00Distillato di Riso
62%vol.€3.00Distillato di Rose
53%vol.€3.00Limoncello
Limoncello di Capri 30%vol.€3.00Liquore di Prugna
10,5%vol.€3.00Liquore Strega
40%vol.€3.00Lucano
28%vol.€3.00Eclisse
Liquirizia 22%vol.€3.00Sambuca
42%vol.€3.00
A. Menù
Anticipo Cenone 2024/2025
€18.00Apericena
€30.00Pranzo L - V
€16.89Pranzo S - Fes
€18.89Pranzo Under 8
€10.90Cena L - V
€26.90Cena S - Fes
€28.90Cena Under 8
€16.89Cenone 2024/2025
€58.00Coperto
€2.00Degusta + Mosnel 2024/2025
€50.00Degustazione 2024/2025
€40.00
Arte Cruda
Moriawase Koi
Misto crudo salmone, tonno, branzino, hokkigai, scampi e gambero rosso di Mazara.€18.00Scampi
€3.00Amaebi
Gambero rosso di Mazara€3.00123. Sashimi sake
Sashimi di salmone.€8.00124. Sashimi maguro
Sashimi di tonno€10.00125. Sashimi suzuki
Sashimi di branzino€8.00126. Sashimi mix
Sashimi misto classico di salmone, tonno e branzino.€10.00127. Tataki sake
Sashimi di salmone impannato con sesamo scottato alla griglia servito con la salsa BBQ Japanese.€10.00128. Tataki maguro
Sashimi di tonno impannato con sesamo scottato alla griglia servito con la salsa BBQ Japanese.€12.00129. Carpaccio sake
Fette di salmone servito con salsa ponzu e sesamo.€7.00130. Carpaccio maguro
Fette di tonno servito con salsa ponzu e sesamo.€9.00131. Carpaccio mix
Fette di pesce misto servito con salsa ponzu e sesamo.€9.00154. Tartare sake
Cubetti di salmone crudo servito con salsa ponzu koi, avocado e sesamo.€8.00155. Tartare maguro
Cubetti di tonno crudo servito con salsa ponzu koi, avocado e sesamo.€10.00
Arte di sushi classica
183. Futo maguro
Maki grossi con alga nori esterno, con interno tonno crudo e avocado.€7.00184. Futo vegetable
Maki grossi con alga nori esterno, con interno insalata, cetriolo e avocado.€6.00186. Futo exotic
Maki grossi con alga nori esterno, con interno salmone crudo e mango, sopra salsa mango.€7.00187. Futo California
Maki grossi con alga nori esterno, con interno surimi di granchio, cetriolo, sopra salsa maionese e salsa teriyaki.€6.00188. Futo tempura
Maki grossi con alga nori esterno, con interno tempura di gamberi, sopra salsa mango spicy e salsa teriyaki.€7.00158. Hoso sake
Maki con alghe nori esterno, con interno salmone crudo.€5.00159. Hoso maguro
Maki con alghe nori esterno, con interno tonno crudo.€6.00160. Hoso suzuki
Maki con alghe nori esterno, con interno branzino crudo.€5.00161. Hoso ebi
Maki con alghe nori esterno, con interno gambero cotto.€5.00162. Hoso kani
Maki con alghe nori esterno, con interno surimi di granchio.€5.00163. Hoso kappa
Maki con alghe nori esterno, con interno cetriolo.€5.00164. Hoso avo
Maki con alghe nori esterno, con interno avocado.€5.00165. Hoso phila fry
Maki fritto con alghe nori esterno, con interno salmone crudo, sopra Philadelphia e salsa teriyaki.€6.00Don dello chef
Ciotola di riso con salmone alla griglia, avocado, servito con salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.€10.00167. Temaki sake
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone crudo, avocado e sesamo.€4.00Don Koi
Ciotola di riso con fette di pesce misto, avocado, gambero rosso di Mazara e scampi servito con salsa ponzu e ikura.€16.00168. Temaki phila
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone crudo, avocado, Philadelphia e sesamo.€4.50Don maguro
Ciotola di riso con fette di tonno, avocado, servito con salsa ponzu, tobiko e sesamo.€12.00169. Temaki spicy
Cono di riso con alghe nori, con interno salmone marinato piccante, avocado, salsa spicy e sesamo.€4.50170. Temaki tempura
Cono di riso con alghe nori, con interno tempura di gamberi, salsa teriyaki e sesamo.€4.50Don sake
Ciotola di riso con fette di salmone, avocado, servito con salsa ponzu, tobiko e sesamo.€10.00171. Temaki maguro
Cono di riso con alghe nori, con interno tonno crudo, avocado e sesamo.€5.00172. Temaki vegetable
Cono di riso con alghe nori, con insalata, cetriolo, avocado, salsa teriyaki e sesamo.€4.00173. Temaki miura
Cono di riso con alghe nori, con salmone alla griglia, insalata, cetriolo, salsa teriyaki, Philadelphia e sesamo.€5.00177. Onigiri sake
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno salmone crudo, sopra sesamo.€5.00178. Onigiri spicy
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno salmone marinato piccante, sopra salsa spicy e sesamo.€5.50179. Onigiri tempura
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, scaglie di tempura e sesamo.€5.50180. Onigiri maguro
Riso a forma di triangolo con alghe nori, con interno tonno crudo, sopra sesamo.€6.00182. Futo sake
Maki grossi con alga nori esterno, con interno salmone crudo e avocado.€6.00
Bevande
Acqua Panna 50cl
€2.00Acqua Panna 75cl
€3.00Acqua Sanpellegrino 50cl
€2.00Acqua Sanpellegrino 75cl
€3.00Sprite 33cl
€3.50The Limone 33cl
€3.50The Pesca 33cl
€3.50Coca-Cola 1L
€8.00Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre
Birra Asahi 20cl
Birra Japanese alla spina.€3.50Birra Asahi 30cl
Birra Japanese alla spina.€4.50Birra Asahi 40cl
Birra Japanese alla spina.€5.50Birra Asahi 50cl
€6.50Birra Ichnusa 50cl
Non filtrata.€5.50Birra Sapporo 65cl
Birra Japanese in Lattina.€7.00Birra Tsingtao 33cl
€3.50Birra Tsingtao 64cl
Birra Chinese.€5.00iki Beer Green tea & Yuzu
Birra Japanese aromatizzata al tè verde e limone giapponese (Yuzu).€6.00Coedo Beniaka
€6.50
Black Uramaki
B01. Black Phila
Roll con riso venere con interno salmone crudo, avocado, sopra Philadelphia e sesamo.€10.00B05. Black Tempura
Roll con riso venere con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, kataifi e sesamo.€11.00B07. Black Miura
Roll con riso venere con interno salmone alla griglia, cetriolo, sopra avocado, Philadelphia e salsa teriyaki.€11.00B02. Black Crispy
Roll con riso venere con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, riso soffiato, salsa teriyaki e sesamo.€11.00B04. Black Exotic
Roll con riso venere con interno salmone crudo, mango, sopra salsa mango e sesamo.€11.00B03. Black Spicy
Roll con riso venere con interno salmone marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.€10.00B06. Black Almond
Roll con riso venere con interno tempura di gamberi, sopra burrata, scaglie di mandorle e salsa teriyaki.€12.00
Bollicine & Champagne
Mosnel Brut
Franciacorta.€26.00Mosnel Rosè
Franciacorta.€28.00Mosnel Satén
Franciacorta.€28.00Altemasi DOC
Trento DOC metodo classico.€26.00Altemasi rosé
Trento DOC metodo classico.€28.00Altemasi rosé riserva
Trento DOC metodo classico.€36.00Perrier Jouet
Champagne.€68.00Bollinger
Champagne.€68.00Perrot-Batteux
€66.00Grave di Stecca
Cantina: Nino Franco. Metodo Charmat (Brut)€28.00Primo Franco
Cantina: Nino Franco. (Dry)€23.00Calice bollicine
€4.00Cavalleri Blanc de Blancs
€36.00Cavalleri Seradina Satén
Satén Cantina: Cavalleri€39.00Château de Bligny Brut
Champagne€66.00Château de Bligny rosé
Champagne€68.00Rose Mari
Cantina: Tenuta di Cart. (Rosé Extra dry)€22.00Rustico
Cantina: Nino Franco. (Brut)€23.00Cristal 2015
Cantina: Louis Roederer Champagne.€268.00Krug 171 Edition
Champagne.€268.00Vino Bianco Frizzante 1/2 Lt.
€6.00Vino Bianco Frizzante 1/4 Lt.
€4.00Laurent-Perrier
Champagne.€58.00Vino Bianco Frizzante 1 Lt.
€10.00Vueve Ambal Blanc de blanc
Crémant de Bourgogne.€28.00Don Perignon 2013
Champagne.€268.00Vueve Ambal Rosè
Crémant de Bourgogne.€26.00Drusian Brut
Prosecco Valdobbiadene.€20.00Drusian Extra dry
Prosecco Valdobbiadene.€20.00
Caffètteria
Orzo Grande
€2.00Orzo Piccolo
€1.50Ginseng Grande
€2.50Ginseng Piccolo
€2.00Caffè
€1.50Caffè Americano
€1.80Caffè Corretto
€2.50Caffè Doppio
€3.00Caffè Lungo
€1.50Caffè Macchiato
€2.00Caffe Ristretto
€1.50Cappuccino
€2.50Decaffeinato
€1.50
Cocktail
Samurai
Sakè allo yuzu (Wakaze 13%vol), perline di yuzu, menta e fetta di limone.€11.00Americano
Campari, Vermouth, tonica e fetta di arancia.€9.00Mr. Yuzu
Liquore allo yuzu (Kyoto Yuzu 12,4%vol), Gin Etsu double Yuzu 43%vol, menta, perle di yuzu e tonica.€12.00Negroni
Gin a scelta, Campari, Vermouth, Angostura bitters, fetta di arancia.€9.00Gin Lemon
Gin a scelta, lemonsoda e fetta di limone.€7.00Paloma
Tequila, succo di lime, sciroppo di zucchero, sale e soda di pompelmo rosa.€8.00Gin Rose
Distillato di rose 53%vol, gin a vostra scelta, sciroppo di fragola e tonica.€10.00Gin Tonic
Gin a scelta, tonica e ginepro.€7.00Spritz Aperol
€6.00Spritz Campari
€6.00Hugo
Vino prosecco, succo di lime, menta, sciroppo di fiore di sambuco, acqua frizzante.€9.00Rising Sun Margarita
Liquore alla prugna 10,5%vol, succo di lime, tequila, sciroppo d'agave e sale.€11.00Cola in Japan
Whisky Japanese a scelta, coca-cola, succo di lime e fetta di lime.€11.00Tokyo Drift
Sakè di riso 13,5%vol, passion fruit, succo di lime, sciroppo di zucchero, genere beer.€12.00Umami Negroni
Gin Japanese a scelta, vermouth scuro, umami bitter, campari.€13.00Umeshu Koi
Liquore alla prugna 10,5%vol, bevanda alcolica al orzo (Shochu) 25,3%vol, sciroppo di fragola e lemonsoda.€10.00Vodka Lemon
Vodka bianca, lemonsoda e fetta di limone.€7.00Mizuwari Mule
Whisky Japanese a scelta, Ginger beer, succo di lime, sciroppo di zucchero, polvere di matcha.€13.00Mojito
Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta e lemonsoda.€9.00
Cultura del Tè
Tè Chinese Ruby Oolong Bio
€5.00Tè floreale Chinese al Jasmine
€6.00Tè floreale Chinese alle Rose
€6.00Tè nero Chinese Golden Yunnan Bio
€5.00Tè verde Chinese Jasmine
€5.00Tè verde Chinese Mao Feng Bio
€6.00Tè verde Japanese Konacha
€5.00Tè verde Japanese Matcha Bio
€6.00
Dessert
Foresta Nera
Morbida mousse alla vaniglia con un gustoso inserto al cioccolato fondente e all’amarena su una base al cioccolato, coperta da glassa al cioccolato fondente e decorazioni in burro di cacao rosso.€7.00Segreto al Caffè
Dopo una lunga infusione di chicchi di caffè, panna e cioccolato si fondono in una mousse dal gusto intenso. La crema al cacao e la glassa croccante al cioccolato completano il tutto con equilibrio e carattere.€7.00Nutella fritto
€4.00Sorbetto cocco & Baileys
€6.00Sorbetto limone
€4.00Sorbetto mandarino
€4.00Gelato fritto
€4.00Sorbetto mango
€4.00Sorbetto mela verde
€4.00Soufflé al Pistacchio
€7.50Passione
Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.€7.00Soufflé Nutella
Soufflé alla Nutella con cuore cremoso artigianale, realizzato con pregiato cacao per un’esperienza irresistibile.€6.00Golosa
Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate.€7.00Tiramisù
Tiramisù artigianale con savoiardo al cacao soffice bagnato con il caffè , mascarpone di Valsamoggia con un spolverata di cacao amaro.€5.00Cheesecake Japanese
Soffice Japanese Cheesecake preparata con formaggio fresco, arricchita da uvetta dolce e bacche di vaniglia, rifinita con una pennellata di miele dorato e una delicata spolverata di zucchero a velo.€6.00Crème brûlée Koi
Crème brûlée rivisitata al cioccolato bianco e vaniglia Bourbon, impreziosita da un sottile strato di caramello croccante e una delicata spolverata di zucchero a velo.€6.50Esotica
Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit , avvolta da una brillante glassa al mango.€7.00Mochi
€5.00
Essenza del Wok
041. Riso alla cantonese
Riso saltato con pancetta, uova, carote, piselli e salsa di soia.€6.00042. Riso ai gamberi
Riso saltato con gamberi, uova, carote e zucchine.€7.00043. Riso al pollo
Riso saltato con petto di pollo, uova, carote e zucchine.€6.00044. Riso alle verdure
Riso saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€6.00045. Riso al curry
Riso saltato con spezia curry, manzo, carote, zucchine, cipolla e uova.€7.00048. Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso con cavolo cuor di bue, carote, zucchine e uova.€6.00049. Spaghetti di riso ai gamberi
Spaghetti di riso con gamberi, cavoli cuor di bue, carote, zucchine e uova.€6.00Tagliolini freschi
Spaghetti al nero di seppia freschi saltati con uova, carote, zucchine, cavolo cuor di bue, funghi e salsa di soia.€8.00052. Spaghetti di soia alle verdure
Spaghetti di soia al sugo con cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.€6.00053. Spaghetti di soia ai gamberi
Spaghetti di soia al sugo con gamberi, cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.€7.00054. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con salsa piccante, uova, manzo, cavolo cuor di bue, carote, zucchine e salsa di soia.€7.00056. Gnocchi alle verdure
Gnocchi di riso al sugo con funghi, bambù, carote e zucchine.€6.00057. Gnocchi ai gamberi
Gnocchi di riso al sugo con gamberi, funghi, bambù, carote e zucchine.€7.00Riso bianco
€3.00
Fermo
Fiano Janare
€20.00Fiano Xoròs
€24.00Mongrana 2024
€23.00Friulano Le Monde
€20.00Arneis Blange
€28.00Müller Thurgau Hofstatter
€20.00Sharis
€20.00Soave
€28.00Nosiola
€20.00Gewurztraminer Hofstatter
€20.00Pinot bianco Les Princes Abbés
€24.00By.Ott
Rosé delicato color pesca, con note di nettarina, rosa e melograno, fresco e vivace con un finale agrumato e persistente.€32.00Pinot Grigio Livio Felluga
€28.00Greco
Cantina: Feudi di San Gregorio€20.00Calice fermo
€4.00iancura Hauner
€26.00Ribolla Gialla Livio Felluga
€29.00Chardonnay Hofstatter
€20.00Ribolla Gialla R. Di Cialla
€24.00Riesling Mosel
Cantina: Dr.Fischer Hofsttater.€24.00Vino Bianco Fermo 1/2 Lt.
€6.00Vino Bianco Fermo 1/4 Lt.
€4.00Vino Bianco Fermo 1 Lt.
€10.00Lugana Ca' dei Frati
€28.00Lugana Ca' Maiol
€24.00Salina bianco Hauner
€24.00Meczan Pinot nero
€25.00Etna bianco
€26.00Falanghina Janare
€20.00
Fusion Street Bites
Tacos Koi
Cialda al mais con interno tartare di salmone, avocado e mango, e sopra salsa teriyaki e sesamo.€8.00Tacos spicy
Cialda al mais con interno tartare di salmone marinato piccante, avocado e ananas, e sopra salsa spicy e sesamo.€8.00H1. Rice burger sake
Panino di riso fritto farcito con salmone alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.€5.00H2. Rice burger toriniku
Panino di riso fritto farcito con pollo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.€5.00H3. Rice burger gyuniku
Panino di riso fritto farcito con manzo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.€5.00Katsu - sando
Toast con la cotoletta di suino fritto con panko con salsa teriyaki, insalata e maionese.€7.00Ebi - sando
Toast con gambero tritato fritto con panko con salsa teriyaki, insalata e maionese.€8.00
Gunkan & Gio
G01. Gio Sake
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra salmone.€5.00G02. Gio Spicy
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra salmone marinato spicy e salsa spicy.€5.50G03. Gio Tobiko
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra uova di pesce volante.€6.00G04. Gio Ikura
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra uova di salmone.€6.00G05. Gio Phila
Bigné di riso avvolto con salmone, con sopra Philadelphia.€6.00G06. Red Cloud
2 pezzi Bignè di riso avvolto nel salmone con sopra Philadelphia, lampone fresco (in base alla disponibilità) servito con salsa lampone.€6.00G08. Gunkan Sake
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra salmone marinato spicy e salsa spicy.€4.00G09. Gunkan Spicy
€4.50G10. Gunkan Maguro
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra tonno.€4.00G11. Gunkan Ikura
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra uova di salmone.€5.00G12. Gunkan Tobiko
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra uova di pesce volante.€5.00G13. Gunkan wakame
Bigné di riso avvolto con alghe nori, con sopra goma wakame.€4.50
Japanese Drinks
Akashi
Whisky Japanese 40%vol.€7.00Senya Issui Mugi
Bevanda alcolica all'orzo (Shochu) 25.3%vol.€5.00Nikka Days
Whisky Japanese 40%vol.€7.00Nikka The Barrel
Whisky Japanese 51,4%vol.€9.00Togouchi
Whisky Japanese 40%vol.€8.00Kyoto Yuzu
Liquore al limone giapponese (Yuzu) 12.4%vol.€5.00Sakè di Prugna
€6.00Sakè di Prugna L
€10.00Sakè di Riso
€6.00Sakè di Riso L
€10.00Sakè Ispahan Rosè
€8.00Sakè Yuzu Wakaze
€8.00Yamazakura
Whisky Japanese 40%vol.€8.00
Japanese Wok
058. Yaki-udon alle verdure
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€7.00059. Yaki-udon ebi
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa dello chef, gamberi, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€8.00060. Yaki-udon gyuniku
Spaghetti giapponesi grossi saltato con salsa di soia, manzo, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€8.00062. Yaki-soba alle verdure
Spaghetti al grano saraceno saltato con salsa dello chef, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€7.00063. Yaki-soba ebi
Spaghetti al grano saraceno saltato con salsa dello chef, gamberi, carote, zucchine, cavolo cuor di bue e uova.€8.00
Menù
Shaomai 6pz
€0.00Pollo fritto
€0.00Ravioli calamari 6pz
€0.00Ravioli carne 10pz
€0.00Ravioli carne 6pz
€0.00Ravioli gamberi 10pz
€0.00Ravioli gamberi 6pz
€0.00Ravioli pollo 6pz
€0.00Ravioli verdure 10pz
€0.00Cotoletta di maiale
€0.00Xiao long bao 6pz
€0.00Menù Ravioli Classic
€12.00Menù Ravioli Tradizionali
€15.00
Nigiri
K50. Nigiri niji
Nigiri misto classico.€10.00K52. Nigiri niji aburi
Nigiri misto scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki, granelle di pistacchio e sesamo tritato.€12.00K51. Nigiri oishi
Nigiri misto con sopra salsa yogurt greco & lime, salsa teriyaki e kataifi.€12.00141. Sake aburi
Nigiri al salmone scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e sesamo tritato.€4.50132. Nigiri sake
Nigiri al salmone.€3.50133. Nigiri maguro
Nigiri al tonno.€4.50134. Nigiri suzuki
Nigiri al branzino.€4.00135. Nigiri amaebi
Nigiri al gambero rosso di Mazara.€6.50136. Nigiri ebi
Nigiri al gambero cotto.€3.50137. Nigiri kani
Nigiri con surimi di granchio.€3.50138. Nigiri hokkigai
Nigiri con vongola artica.€5.00140. Nigiri unagi
Nigiri all'anguilla grigliato Japanese.€6.00K53. Nigiri niji spicy
Nigiri misto scottato con salsa spicy, sopra salsa teriyaki e scaglie di mandorle.€12.00139. Nigiri Avo
Nigiri con avocado.€3.50142. Maguro aburi
Nigiri al tonno scottato con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e scaglie di mandorle.€5.50143. Suzuki aburi
Nigiri al branzino con salsa dello chef, sopra salsa teriyaki e kataifi.€5.00
Ramen & Brodo
A. Gyu Ramen
Brodo di manzo con pasta di grano, manzo alla griglia, verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.€10.00038. Zuppa agropiccante
Zuppa con aceto, salsa piccante, uova e verdure varie.€5.00039. Miso Shiru
Zuppa con pasta di miso, tofu e alghe wakame.€5.00040. Zuppa Thai
Zuppa con latte di cocco, salsa piccante, spaghetti di soia, vongole e verdure varie.€5.00B. Kaisen Ramen
Brodo di pesce con pasta di grano, gamberi in tempura., verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.€11.00C. Yasai Ramen
Brodo di verdure con pasta di grano, verdure freschi miste, uovo sodo e narutomaki.€8.00
Salse
Wasabi
€0.20Soia
€0.20Soia gluten free
€0.20Ketchup
€0.20Salsa agrodolce
€0.20Salsa agropiccante
€0.20Salsa teriyaki
€0.20Maionese
€0.20Zenzero
€0.20Salsa piccante
€0.20
Secondi special
070K. Gamberone al cocco
Gamberone cucinato con latte di cocco, cipolla, cipolla porro e lemongrass.€8.00Manzo Koi
Manzo saltati con cipolla, peperoni, cipolla porro, spezia cumino, sale e pepe.€7.00
Secondi tradizionali
073K. Calamari piccanti
Calamari saltati con cipolla, peperoni, anacardi e salsa piccante.€7.00074. Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, pomodori, ananas e salsa agrodolce.€7.00075K. Pollo sale & pepe
Pollo fritto tradizionale saltati con cipolla, peperoni, sale e pepe.€6.00075. Pollo alle mandorle
Pollo saltati con carote, zucchine, bambù e mandorle.€6.00076. Pollo al limone
Pollo saltati con limone.€6.00077. Pollo piccante
Pollo saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.€6.00078. Pollo in agrodolce
Pollo saltati con peperoni, pomodori, ananas e salsa agrodolce.€6.00080. Manzo con le patate
Manzo saltati con le patate e salsa di soia.€7.00082K. Manzo piccante
Manzo saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.€7.00082. Manzo funghi & bambù
Manzo saltati con funghi, bambù e salsa di soia.€7.00070. Gamberi sale & pepe
Gamberi fritti tradizionale con il guscio saltati con cipolla, peperoni, sale e pepe.€7.00071. Gamberi senape & miele
Gamberi fritti con panko servito con salsa senape & miele.€7.00072. Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone.€7.00073. Gamberi piccanti
Gamberi saltati con cipolla, peperoni, arachidi e salsa piccante.€7.00
Stagioni Koi
K01. Tartare Kaori
Letto di crema di burrata con sopra cubetti di salmone, avocado, pomodori secchi, servito con filo di olio d'oliva extra vergine, sale affumicato e scorze di lime.€14.00K02. Tartare Lime
Tartare special con base salsa yogurt greco & lime, sopra cubetti di salmone e avocado, servito con salsa Teriyaki e Spuma di lime.€14.00K03. Orange
Tartare di salmone e avocado fresco servito con salsa all'arancia, olio d'arancia e scorze d'arancia.€14.00K04. P - Caramel
Tartare di salmone fresco e pera caramellata con base burrata, servito salsa spicy e salsa Caramello salato.€14.00K05. Spicy Spicy
Tartare di salmone marinato con salsa piccante sriracha e avocado, servito con salsa ponzu per tartare, olio di agrumi e gocce di maionese al gambero.€14.00K07. Grennwi
Fette di salmone e kiwi fresco, servito con burrata, salsa yuzu e salsa caramello salato.€12.00K08. Sunset
Letto di burrata con sopra fette di salmone, servito con salsa passion fruit e kataifi.€12.00K09. Tre dei Boschi
Letto di Burrata e salsa lampone, fette di salmone con punte di salsa yogurt greco & lime, servito con frutti di bosco fresco e una cascata di sale rosa di Himalaya.€16.00K10. Sake Brûlée
Carpaccio special con fette di salmone scottati con il caramello, servito con salsa teriyaki, salsa spicy, salsa allo Yuzu (limone giapponese) e una cascata di perle di masago.€14.00K11. Ichijiku
Letto di burrata con fette di salmone con ripieno di fichi caramellati, servito con gocce di salsa allo Yuzu (limone giapponese), salsa teriyaki e una cascata di perle di Masago.€14.00K12. Tra le nuvole
Fette di salmone fresco con base salsa senape & miele servito con nuvole di drago sbriciolati.€16.00
Suggestioni Calde
085. Tempura ebi
Gamberi fritti alla giapponese.€7.00086. Tempura - yasai
Verdure miste fritte alla giapponese.€6.00087. Tempura mix
Fritto giapponese misto con verdure e gamberi.€7.00088. Gamberoni alle mandorle
Gamberoni fritti con le scaglie di mandorle.€8.00089. Karagee
Pollo marinato speciale koi fritto con panko.€6.00001. Involtini primavera
Involtino ripieno di cavolo capuccio, cipolla e carote. Servito con salsa agrodolce€2.00002. Involtini di gamberi
Involtino ripieno di gambero e alghe. Servito con salsa agropiccante€3.00003. Involtini vietnamita
Involtino ripieno di coscia di pollo, spaghetti di soia, carote e spezia satay. Servito con salsa agropiccante€3.00004. Triangolo al curry
Involtino a forma triangolare con ripieno di pollo, verdure e spezia curry. Servito con salsa agropiccante€3.00005. Nuvole di drago
Patatine di fecola di patate e gambero rosso. Servito con salsa agrodolce.€3.00006. Antipasto Koi
Antipasto misto con involtini primavera, vietnamita, gamberi e nuvole di drago. Servito con salsa agropiccante€6.00007. Patatine fritte
€3.00008. Takoyaki
Polpette con interno polpo servito con salsa teriyaki, maionese e katsuobushi.€6.00009. Edamame
Fagioli di soia lessati.€3.00
Sushi mix
189. Barca 18pz
Sushi classici misti€17.00190. Barca 36pz
Sushi classici misti€33.00
Teppan Experience
092. Yaki-tori
Spiedini di coscia di pollo alla griglia servito con salsa teriyaki e sesamo.€6.00093. Yaki-ebi
Spiedini di gamberetti alla griglia servito con sesamo.€7.00094. Yaki-shiro
Pesce bianco alla griglia servito con salsa teriyaki e sesamo.€7.00095. Yaki-sake
Salmone alla griglia servito con sesamo.€7.00096. Yaki-akaebi
Gamberone alla griglia servito con sesamo.€8.00097. Yaki-Ika
Seppioline alla griglia servito con sesamo.€7.00
Uramaki Classic
100. Sake roll
Roll con interno salmone crudo, avocado e sopra sesamo.€8.00101. Phila roll
Roll con interno salmone crudo, avocado, sopra Philadelphia e sesamo.€9.00102. Spicy roll
Roll con interno salmone marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.€9.00103. Exotic roll
Roll con interno salmone crudo, mango, sopra salsa mango e sesamo.€9.00104. Maguro roll
Roll con interno tonno crudo, avocado, sopra sesamo.€9.00106. Spicy maguro
Roll con interno tonno marinato piccante, avocado, sopra salsa spicy, tobiko e sesamo.€10.00107. Tempura roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra salsa teriyaki, tobiko, sesamo e scaglie di tempura.€8.00108. Tiger roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra fette di salmone, salsa teriyaki e scaglie di tempura.€10.00109. Niji roll
Roll con interno tempura di gamberi, sopra fette di pesce misto, avocado e salsa teriyaki.€11.00110. Wasabi fresco
Roll con interno salmone crudo, avocado, sopra salsa wasabi fresco e sesamo.€9.00111. California roll
Roll con interno surimi di granchio, cetriolo, sopra maionese, salsa teriyaki e sesamo.€9.00112. Crispy roll
Roll con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di patatine.€10.00113. Miura roll
Roll con interno salmone alla griglia, cetriolo, insalata, sopra Philadelphia, salsa teriyaki e sesamo.€10.00114. Unagi roll
Roll con interno tempura di anguilla, sopra fette di anguilla grigliato Japanese, salsa teriyaki e kataifi.€13.00115. Furai roll
Roll con interno tempura di salmone, sopra Philadelphia, salsa teriyaki, granelle di pistacchio e sesamo.€11.00116. Tori roll
Roll con interno pollo fritto, cetriolo, sopra salsa teriyaki, scaglie di cipolla croccante e sesamo.€10.00117. Vegetable roll
Roll con interno insalata, cetriolo, avocado, sopra salsa teriyaki e sesamo.€8.00118. Satsuma roll
Roll con interno tempura di patate rosse, sopra avocado e salsa mango.€9.00119. Tempura Veggie
Roll con interno tempura di verdure, sopra salsa teriyaki e sesamo.€9.00120. Phila fry
Roll fritto con interno salmone, avocado, sopra salsa teriyaki e kataifi.€10.00121. Ebi fry
Roll fritto con interno gamberi in tempura, sopra salsa teriyaki e kataifi.€10.00
Uramaki Signature
T01. Tempura kaori
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone scottato, burrata, salsa teriyaki e fette di tartufo nero.€16.00T02. Dragon-sama
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra philadelphia, cubetti di gambero rosso di Mazara, salsa teriyaki e fette di tartufo nero.€18.00S01. Mojito roll
Roll special con interno salmone crudo, burrata, sopra salsa yogurt greco & lime, foglie di menta e sesamo.€12.00S02. Bloody Mary
Roll special con interno tempura di salmone, sopra salmone marinato piccante scottato con salsa spicy, salsa agrodolce e salsa teriyaki.€12.00S03. Amber roll
Uramaki special con interno gamberi in tempura, sopra salmone scottato, burrata, salsa senape & miele e mandorle in scaglie.€12.00S04. Spicy tempura
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone marinato piccante, salsa spicy e salsa teriyaki.€12.00S05. Snow tiger
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki.€12.00S06. Forest roll
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra fette di avocado, Philadelphia, pesto di pistacchio, salsa teriyaki e granelle di pistacchio.€12.00S07. Pink Venom
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra fette di salmone, burrata, fragola a fette e salsa fragole & lime.€13.00S08. Green roll
Uramaki special con interno salmone e kiwi, sopra Philadelphia, kiwi e salsa caramello salato..€12.00S09. Caramel roll
Uramaki special con interno salmone e pera caramellato, sopra Philadelphia e salsa caramello salato.€12.00S12. Mango spicy
Roll special con interno tempura di gamberi, sopra philadelphia, cubetti di mango, salsa mango spicy e salsa teriyaki.€12.00S13. Pheonix
Roll special con interno tempura di patate rossa, sopra salmone marinato piccante, salsa mango spicy, salsa teriyaki e scglie di mandorle.€12.00S14. Razuberi roll
Uramaki special con interno salmone e avocado, sopra Philadelphia, salsa lampone + lampone fresco in base alla stagione.€12.00
Vapore
024. Pane cinese
Pane al latte al vapore.€3.00025. Pane fritto
Pane al latte fritto.€3.00026. Bao Sake
Pane al latte farcito con salmone alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.€5.00027. Bao Toriniku
Pane al latte farcito con pollo fritto koi, insalata, maionese e salsa teriyaki.€5.00028. Bao Gyuniku
Pane al latte farcito con manzo alla griglia, insalata, salsa dello chef e salsa teriyaki.€5.00029. Bao Koi
Pane al latte farcito con carne stufata tradizionale cinese e insalata.€5.00030. Ravioli di carne
Ravioli con ripieno di carne di suino condito con cipolla, zenzero, verdure, salsa di soia e spezie varie. Impasto classico.€5.00031. Ravioli di gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi, zenzero e spezie varie. Impasto con la zucca.€6.00032. Ravioli di calamari
Ravioli con ripieno di calamari, zenzero e spezie varie. Impasto con nero di seppia.€6.00033. Ravioli di verdure
Ravioli con ripieno di cavolo cappuccio, fagioli, carote, spaghetti di soia. Impasto con il prezzemolo.€5.00034. Ravioli alla griglia
Ravioli con ripieno di carne di suino condito con cipolla, zenzero, verdure, salsa di soia e spezie varie. Impasto classico.€5.50035. Gyoza - tori
Ravioli con ripieno di pollo, aglio, cipolla, e verdure. impasto classico.€5.00036. Ravioli Koi
Cesto di ravioli misti, carne, gamberi, calamari, shao mai, xiao long bao.€6.00037k. Xiao long bao
Ravioli tondi con ripieno carne di suino, funghi, daikon, salsa di soia e spezie varie.€5.00037. Shaomai Koi
Ravioli aperti sopra con ripieno di riso glutinoso, carne di suino, salsa di soia, funghi e carote. Impasto con cavolo capuccio viola.€5.00Yu Tu Bao
Pane cinese al latte con interno crema al uovo.€3.00
Verdure
083. Germogli di soia
Germogli di soia saltati con carote.€5.00084. Verdure saltate
Carote, zucchine, cavolo cuor di bue, in base alla stagione può variare le verdure.€5.00Pak-choi
€5.50
Zen Garden
016. Goma wakame
Alghe giapponesi dolci marinato con peperoncino e sesamo.€5.00017. Insalata di mare
Insalata di rucola, gamberi, surimi di granchio, seppia e carota marinato con limone, sale, pepe e olio d'oliva extra vergine.€7.00018. Insalata di salmone
Insalata di lattuga iceberg, gentile, carota e cubetti di salmone. Condito con salsa ponzu e sesamo.€7.00019. Insalata Koi
Insalata di lattuga iceberg, gentile, carota, mango, mandorle e gamberi cotti. Condito con salsa mango spicy e teriyaki.€8.00020. Sake Wakame
Alghe wakame condite con Salmone crudo con salsa dello chef.€7.00Insalata
€0.00
