About Morso
Pizza in teglia alla romana. Il nostro impasto matura 48 ore ed è idratato all’80%, ha bisogno di un veloce passaggio in forno per diventare croccante al morso ma scioglievole. Scegli nelle opzioni se ricevere la pizza scaldata da noi (consigliato per consegne a breve distanza e consumo immediato) o se preferisci scaldarla in forno a 220 gradi per 4 minuti (consigliamo di appoggiare la pizza sulla placca del forno calda) o in padella antiaderente calda, a fuoco medio, per 4 minutiFree delivery
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Prosecco Follador brut 75cl
€20.00Traminer Vigna del Lauro
€20.00Gjulia Ipa 75 cl
€12.00
Pizza in teglia alla romana
Vendita al trancio, quadrato di circa 10x10 cm
Crostino salsiccia, patate e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino. La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino€3.00Crostino salsiccia, friarielli e mozzarella fior di latte
Nel crostino gli ingredienti vengono inseriti a crudo prima della cottura e cotti insieme alla pizza. La mozzarella si scioglie e fa una “crosticina”, da cui deriva il nome crostino. La consistenza, soffice all’interno ma croccante alla base, è la particolarità del crostino€3.00Baciata con prosciutto cotto, spinacino,crema di formaggio e pomodori
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti€3.00Zucca, pancetta e provola affumicata
Crema di zucca, pancetta, provola affumicata e prezzemolo€2.50
Bevande
Coca Cola
Bottiglia di vetro 33 cl€3.00Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro 33 cl€3.00Acqua naturale
50 cl€1.50Acqua frizzante
50cl€1.50Fanta 33cl
Bottiglia di vetro€3.00Thè freddo alla pesca
Lattina 33 cl€3.00Thé freddo al limone
Lattina 0,33 cl€3.00
Birre
La nostra selezione di birre
Gjulia Ipa 75 cl
75 cl€12.00PopularBirra Ichnusa bottiglia
33 cl€3.50Giulia Helles Joy 33cl
Birra bionda a bassa fermentazione€5.00Gjulia Ovest Ambrata 33cl
33cl€5.00Gjulia IPA 33cl
33cl€5.00Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
33 cl€5.00Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
33 cl€5.00Gjulia Est Weizen 75 cl
75 cl€12.00Gjulia Ovest Ambrata 75 cl
75 cl€12.00
Vini
Traminer Vigna del Lauro
75 cl€20.00Prosecco Follador brut 75cl
Vino bianco frizzante€20.00Chardonnay Vigna del Lauro 75cl
Vino bianco fermo€20.00Cremant D’Alsace Willm Rosè 75cl
Vino rosato, metodo classico, bollicine€30.00Cremant d’Alsace Willm 75 cl
Vino bianco, metodo classico, bollicine€30.00Lambrusco L’Acino 75 cl.
Vino rosso frizzante secco€20.00Sangiovese Quattro Bastioni 75cl
Vino rosso fermo€20.00