About Papparè - Ferrara
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Club Sandwich
€14.50Croissant speck e brie
€5.50Strawberry
€11.50Veggie Burger
€13.50Papparè salad
€7.50Croissant prosciutto cotto ed edamer
€5.50Patate al forno
€5.50Fruit sunrise
€11.50Croissant salmone
€6.50Il Burrito
€10.00
Healthy fruit and cereals
Yogurt breakfast pots
Berries
Marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco, yogurt naturale, granola home made, scaglie di cioccolato- vegetariano€8.50Honey
Frutta fresca, yogurt naturale, miele, granola home made, albicocche disidratate_vegetariano€8.50Acai
Currently sold out€8.50Fruit Pot
Macedonia di frutta fresca€7.50Chia Omega3
Currently sold out€8.50
Home made pancakes
Home made pancakes con farina integrale
Strawberry
Nocciolata, fragole fresche- vegetariano€11.50PopularFruit sunrise
Frutta fresca, yogurt greco, granola home made, sciroppo d'acero-vegetariano€11.50The classic
Burro e sciroppo d’acero - vegetariano€8.50Raspberry
Crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie, lamponi freschi-vegetariano€11.50Protein +
Currently sold out€11.50
On toast
On toast con pane tostato
Toast con uova strapazzate
Toast con uova strapazzate - vegetariano€8.50Pappare' - full house - extra
Papparè Full House con aggiunta di home made pancakes & sciroppo d'acero€20.00Pappare' - full house
Uova strapazzate , bacon, salsicce, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pane tostato€17.50
Pappare' Buns
Veggie Burger
Burger vegano home made, con insalata croccante, pomodoro fresco , mayo vegana alla paprika, servito con patate al forno o insalatina_vegano€13.50PopularClub Sandwich
Sandwich alla curcuma con filetto di petto di pollo marinato e grigliato, bacon croccante, pomodoro caramellato, mayo vegan, insalata croccante e scamorza affumicata, servito con patate al forno o insalatina€14.50Fassona beef burger
Burger di Fassona 220g, bacon croccante, scamorza affumicata, cipolla caramellata, salsa Dijon, insalata croccante, pomodoro fresco, servito con patate al forno o insalatina€14.00Pink Burger
Medaglione di salmone tagliato a lama, bun al carbone vegetale, salsa remoulade, insalata croccante, pomodoro fresco, servito con patate al forno o insalatina€13.50
Pappare' gourmet
Falafel wrap
Piadina integrale con falafel home made, pomodoro fresco,misticanza e salsa lemon tahini€10.00Papparè salad
Misticanza, rucola, pomodorini, crostini alla curcuma, citronette e semi di sesamo_vegano€7.50PopularPink supreme - spring/summer edition
Medaglione di salmone tagliato a lama in crosta di semidi lino dorato, sesamo bianco e pistacchio, servito su basmati condita con yogurt ed erba cipollina con olio al pistacchio con contorno di spinacino e lamponi.€15.50Il Burrito
Burrito vegano con crema di avocado condita, maionese vegana, fagioli, riso basmati, cipolla caramellata e salsa tabasco€10.00Cesar salad
tagliata di pollo alla griglia, insalata croccante, salsa caesar alle acciughe, crostini alla curcuma e grana in scaglie€14.50Polpette di manzo al sugo
Polpette di manzo al sugo di pomodoro con basilico e grana€10.50PopularPolpette veggie primavera-estate
Polpette vegetariane con contorno di insalata e frutta di stagione servite con salsa chutney alla menta€10.50
Da condividere
Patate al forno
Patate al forno con salsa BBQ_vegano€5.50Crema di avocado
Crema di avocado condita, servita con bruschette di pane_vegano€7.50Falafel
Falafel di ceci con salsa lemon tahin_ vegano€7.50Pane rustico
Pane rustico a fette€2.00Hummus home made
Hummus home made servito con bruschette di pane_vegano€7.00Polpette veggie
Polpette vegetariane del giorno€7.50
Dal banco
Selezione di prodotti dolci e salati dal banco
Croissant al burro
Currently sold out€1.30Croissant speck e brie
Croissant salato farcito con speck, brie, rucola, noci e miele€5.50PopularMuffin al cioccolato
Muffin al cioccolato con cuore di nocciolata€3.50Croissant prosciutto cotto ed edamer
€5.50Croissant salmone
Croissant salato farcito con salmone affumicato, cream cheese e zest di limone€6.50Muffin ai mirtilli
Muffin con mirtilli€3.50Krapfen nocciolata
con crema di cacao e nocciola€3.00Muffin limone e cioccolato
Muffin al limone con gocce di cioccolato€3.50Brownie
€3.00Croissant vegano al carbone vegetale
Currently sold out€1.50Muffin red velvet
Muffin red velvet con lampone e cuore di cioccolato bianco€3.50Muffin cheesecake
Muffin al cioccolato con crema cheesecake e gocce di cioccolato€3.50Krapfen crema
con crema pasticcera€3.00Krapfen pistacchio
con crema di pistacchio€3.00
Caffetteria
Cappuccione 25 cl
€2.20Cappuccino 18cl
€1.80Caffè americano 30cl
€3.00Mochaccino 30cl
Cioccolato, caffè, latte e cacao€4.50Caffelatte 25cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Iced matcha
Tè matcha con latte di soia freddo€4.80Chai Latte 30cl
Tè nero speziato con latte classico€4.80Iced milk & coffee
€4.40Latte bianco 30cl
€1.60Acqua frizzante 50 cl
€1.50Espresso macchiato
€1.30Orzo piccolo
€1.60Orzo grande
€2.00Matcha latte
Latte di soia vegano con the verde matcha€4.80Golden milk 30cl
Latte di soia vegano con curcuma e spezie€4.80Latte macchiato
€2.50Cold brew 30cl
Infuso a freddo di caffè per 12 ore€4.50Iced caramel milk
€4.80Iced golden milk (vegano con latte di soia)
Curcuma e spezie in latte di soia freddo€4.80
Bevande fresche
Fresh drink
Spremuta di arancia 20cl
€5.00Kombucha 33cl
Tè fermentato, naturalmente frizzante, con aromi naturali.€5.00Limonata homemade 25 cl
€3.90The freddo homemade nero al limone 25 cl
€3.90The freddo homemade verde alla menta 25 cl
€3.90Succhi di frutta KOHL alla mela - gusti assortiti 20 cl
€4.20
Birre 33cl
Bottiglia in vetro 33cl
Hibu Dama Bianca
Birra artigianale dal birrificio Hibu, White IPA€5.50Hibu Avant March
Birra artigianale dal birrificio Hibu, spicy saison€5.50Hibu Trhibù
Birra artigianale dal birrificio Hibu, American IPA€5.50Hibu Entropia
Birra artigianale dal birrificio Hibu, blonde ale€5.50Birra Ichnusa non filtrata da 33cl
€3.70