About Pappare' Ferrara
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Pancake strawberry
€13.80Spremuta di arancia
€5.80OnToast bacon
€13.80Pancake raspberry
€13.80OnToast the classic
€10.40Falafel sandwich
€16.10Veggie wrap
€13.80Patate rustiche al forno
€7.50Chai latte
€5.60Berries breakfast pot
€9.20
Banco dolce
I nostri croissant e brioche sfornati ogni mattina
Krapfen alla crema pasticcera
Bombolone farcito con crema pasticcera€3.50VegetarianMuffin chocolate cheesecake
Muffin al cioccolato con topping cheesecake€4.60VegetarianKrapfen alla nocciolata
Bombolone farcito con crema nocciolata€3.50VegetarianMuffin doppio cioccolato
Muffin al cioccolato con scaglie di cioccolato e cuore di nocciola€4.60VegetarianBrownie
biscotto morbido al cioccolato tipico della pasticceria statunitense tagliato a piccoli quadretti con scaglie di cioccolato fondente. Ottimi se serviti con del latte caldo o della panna montata, oppure anche come spuntino o come merenda, accompagnati da un caffè€3.50VegetarianMuffin red velvet
Currently sold out€4.60VegetarianCroissant alla crema
Currently sold out€2.20VegetarianCroissant alla nocciolata
Currently sold out€2.20VegetarianMuffin ai mirtilli
Muffin con pezzetti di mirtilli€4.60VegetarianCroissant chantilly e frutti di bosco
Currently sold out€2.90VegetarianPain au chocolat
Currently sold out€2.70Cookie al cioccolato
fragrante biscotto homemade della tradizione al cioccolato con gocce di cioccolato fondente€1.50VegetarianKrapfen chantilly e frutti di bosco
Currently sold out€3.50VegetarianMuffin limone e cioccolato
Muffin al limone con pezzetti di cioccolato€4.60VegetarianKrapfen al pistacchio
Currently sold out€3.50VegetarianCroissant al pistacchio
Currently sold out€2.20VegetarianCroissant wicked
Fragrante croissant ai carboni vegetali, con doppia farcitura alla crema di cioccolato e crema di pistacchio, ricoperto di topping al pistacchio e granella di pistacchio€3.30VegetarianPain au chocolat vegano
Currently sold out€2.70VeganCroissant vegano vuoto
Currently sold out€1.80VeganCroissant al cioccolato bianco
Currently sold out€2.20VegetarianCroissant plucky love
Currently sold out€2.20VegetarianCroissant vegano love potion
Currently sold out€3.30VeganCroissant salato vuoto tipo bretzel
Currently sold out€1.50VegetarianCroissant vegano marmellata albicocche
Currently sold out€2.20VeganCroissant vegano marmellata di arancia
Croissant vegano farcito con marmellata di arancia€2.20VeganCroissant vuoto
Currently sold out€1.50VegetarianCroissant karma
Currently sold out€3.30VegetarianCroissant salato vuoto
Currently sold out€1.50VegetarianDolcetto gluten free
Dolcetto monoporzione senza glutine€2.90VegetarianCookie vegano al cioccolato
Currently sold out€1.50VeganCroissant vegano marmellata frutti di bosco
Currently sold out€2.20VeganCookie tradizionale
Currently sold out€1.50VegetarianCookie vegano matcha e pistacchio
fragrante biscotto vegano homemade della tradizione con granella di pistacchi e matcha€1.50VeganCookie vegano
Currently sold out€1.50Vegan
Caffetteria
Miscela arabica e non solo
Cappuccino
Il nostro espresso con latte fresco intero montato - 160ml€2.10Cappuccione
Il nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml€2.80Caffè espresso
Preparato con la nostra miscela arabica€1.70Chai latte
Bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte fresco intero - 300ml€5.60Caffe filtro
Preparato con la nostra miscela arabica - 300ml€4.10Iced flat white
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio€6.30Iced mochaccino
Il nostro espresso con latte fresco intero, polvere di cacao e cubetti di ghiaccio€5.60Iced caramel milk
Il nostro espresso con latte fresco intero, topping al caramello e cubetti di ghiaccio€5.60Ginseng grande
Bevanda a base di ginseng€2.30Latte bianco
Il nostro latte fresco intero montato - 300ml€1.90Orzo grande
L’orzo come una volta, ottenuto filtrando i grani d’orzo tostati e macinati€2.30Decaffeinato
Preparato con la nostra miscela arabica senza caffeina€1.80Latte macchiato
Il nostro espresso con latte fresco intero montato - 300ml€2.90Caffe macchiato
Il nostro espresso con latte fresco intero montato€1.70Macchiatone
Il nostro espresso con latte fresco intero montato€1.90Flat white
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml€4.60Latte matcha
Latte vegetale e tè verde matcha in polvere 300ml€5.60Mochaccino
Il nostro espresso con latte fresco intero montato, polvere di cacao e topping di cioccolato fondente 300ml€5.20Cold brew
Estrazione della nostra miscela arabica realizzata per lenta infusione a freddo - 300ml€5.20VeganIced chai latte
Latte fresco intero, chai (tè speziato) in polvere e cubetti di ghiaccio€5.60Iced latte
Il nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio€5.20Iced latte montato a freddo
Il nostro espresso con latte fresco intero montato a freddo e cubetti di ghiaccio€5.60Iced matcha
Latte vegetale, tè matcha in polvere e cubetti di ghiaccio€5.60
Bevande
Gustose e salutari
Spremuta di arancia
Preparata al momento da arance fresche€5.80Limonata ai frutti rossi
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, confettura ai frutti rossi e zucchero€4.50Acqua naturale 500ml
€1.80Spremuta arancia e limone
Preparata al momento da arance e limoni freschi€5.80Coca cola
Coca cola in bottiglietta di vetro 33 cl€4.40Coca zero
Coca cola Zero in bottiglietta di vetro 33 cl€4.40Succo all'ananas
Succo di frutta naturale all'ananas, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Succo alla carota
Succo di frutta naturale alla carota, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Succo alla mela rouge
Succo di frutta naturale alla mela rouge, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Limonata antiossidante
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, curcuma in polvere e zucchero€4.50Limonata detox
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, spremuta di pompelmo, zenzero e zucchero€4.50Homemade lemon ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e zucchero€4.50Acqua gassata 500 ml
€1.80Limonata homemade
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone e zucchero€4.50Limonata homemade ai fiori di sambuco
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e sciroppo di fiori di sambuco€4.50VeganHomemade peach ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone sciroppo alla pesca e zucchero€4.50Spremuta pompelmo
Preparata al momento da pompelmi freschi€6.40Nettare mirtillo e mandarino bio
Nettare di frutta naturale biologico al mirtillo e mandarino tardivo di Ciaculli, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 210ml€5.20Nettare pesca e vaniglia bio
Nettare di frutta naturale biologico alla pesca e vaniglia del madagascar, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 210ml€5.20Succo all'albicocca
Succo di frutta naturale all’albicocca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Succo ai mirtilli
Succo di frutta naturale ai mirtilli, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Succo alla pera
Succo di frutta naturale alla pera, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Succo alla pesca
Succo di frutta naturale alla pesca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml€5.20Acqua tonica
€4.30Acqua tonica al limone
Acqua tonica al limone in bottiglia 33 cl€3.70Birra artigianale Hibu Dama Bianca
Birra artigianale White IPA 33 cl€6.40Birra Erdinger Hefeweizen 50 cl
Birra weiss con grano maltato€5.80Birra Ichnusa
Birra Ichnusa non filtrata 33 cl€4.40Birra artigianale Hibu Trhibu
birra American IPA 33 cl€6.40
Banco salato
Snack gustosi dal nostro banco, preparati ogni giorno
Erbazzone
Currently sold out€3.50VegetarianCroissant salmone e creamcheese
Currently sold out€8.10Bagel salmone, creamcheese e salsa guacamole
Currently sold out€8.70Croissant cotto e edamer
Currently sold out€6.40Croissant speck brie e noci
Currently sold out€6.90
Pancakes di farina integrale
I nostri pancakes con farina integrale, prodotti quotidianamente
Pancake strawberry
Tre pancakes integrali daily home made con nocciolata e fragole fresche€13.80VegetarianPancake raspberry
Tre pancakes integrali daily home made con crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie, lamponi freschi€13.80VegetarianPancake fruit sunrise
Tre pancakes integrali daily home made con yogurt, frutta fresca, granola home made, e sciroppo d'acero€13.80VegetarianPancake con uova strapazzate
Tre pancakes integrali daily home made con uova strapazzate, burro e sciroppo d'acero€13.80Pancake the classic
Tre pancakes integrali daily home made con burro e sciroppo d’acero€10.40VegetarianPancake choco delight
Tre pancakes integrali daily home made con cioccolato fondente, marmellata di albicocche, banana, riccioli di cioccolato fondente.€13.80VegetarianPancake con salmone
Currently sold out€18.40Pancake con bacon
Tre pancakes integrali daily home made con sciroppo d’acero, burro e bacon croccante€13.80Pancake cheesecake
3 pancakes integrali con cream cheese, marmellata di lamponi, frutti di bosco freschi e crumble homemade€13.80Vegetarian
OnToast - Uova strapazzate e pane tostato
Con pane multicereali a pasta madre
OnToast bacon
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e bacon croccante€13.80OnToast the classic
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate.€10.40PopularOnToast salmone e avocado
Currently sold out€20.70OnToast bacon e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon croccante e pomodori caramellati€16.10OnToast avocado
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e crema di avocado condita€13.80VegetarianOnToast avocado e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, crema di avocado condita e pomodori caramellati€16.10VegetarianOnToast funghi
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e funghi grigliati€13.80VegetarianOnToast pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e pomodori caramellati€13.80VegetarianOnToast funghi e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, funghi grigliati e pomodori caramellati€16.10VegetarianOnToast salmone e creamcheese
Currently sold out€20.70Full house
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon croccante, prosciutto arrosto con miele, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati€20.70Full house con pancake
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon, prosciutto arrosto con miele, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pancake e sciroppo d’acero€24.20
Yogurt, fruit and cereals
Salutari e nutrienti
Berries breakfast pot
Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, gocce di cioccolato e granola homemade.€9.20VegetarianHoney breakfast pot
Yogurt, miele, frutta fresca, granola home made e albicocche disidratate.€9.20VegetarianFruit pot
Frutta fresca a pezzi senza zuccheri aggiunti€8.10VeganChia fit blend
Frullato proteico con latte di mandorla, banana, semi di chia e burro di arachidi€5.60PopularPink velvet
Milkshake al sapore di fragola, banana e cocco€5.60Vegetarian
Lunch and brunch
Per il vostro piacere
Falafel sandwich
Sandwich ai cereali con burger di ceci speziato homemade, pomodoro fresco, salsa romesco, insalata croccante, cipolla caramellata, maionese vegana, servito con patate rustiche al forno e maionese vegana homemade alla paprika€16.10PopularHummus Club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con hummus di ceci, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione e zucchinegrigliate servito con patate rustiche al forno€17.30VeganVeggie wrap
Tortilla integrale con pomodoro fresco, insalata croccante, citronette, maionese vegana homemade, con le nostre polpette vegane di peperoni e carote€13.80VeganBBQ Club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con il nostro pollo marinato e cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, delicata salsa barbecue, servito con patate rustiche al forno€17.30Club sandwich al tacchino
Club sandwich ai cereali con la nostra fesa di tacchino artigianale alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, salsa remoulade, pomodoro fresco, rucola, citronette, servito con patate rustiche al forno€17.30Polpette di peperoni e carote con maionese vegana
Le nostre polpette homemade vegane di peperoni e carote accompagnate da maionese vegana€7.50PopularPappare' salad
Misticanza, spinacino, pomodorini, carote croccanti, citronette, crostini alla curcuma, semi di sesamo e germogli€10.40VeganGreen salad con fesa di tacchino
Misticanza secondo stagione, carote croccanti, semi tostati, vinaigrette all’aceto balsamico con la nostra fesa di tacchino cotta a bassa temperatura e crema di rucola e noc€17.30Gluten freeCheese burger
Soffice bun alle patate dolcio farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, servito con patate rustiche al forno€16.10Patate rustiche al forno
Patate rustiche al forno, servite con una delicata salsa barbecue€7.50VeganIl burrito
Burrito vegano con crema di avocado condita, maionese vegana, fagioli, cipolla caramellata, riso basmati e salsa tabasco€11.50VeganCaesar salad
Insalata croccante con pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante€17.30PappaTris
Tre crostoni di pane multicereali a pasta madre e semi macerati nello yogurt:uno con robiola, pomodori secchi, olive e maggiorana,uno con hummus, feta e semi di sesamo,uno con pesto di rucola e noci, con zucchine al basilico€7.50VegetarianHummus homemade e nachos
Il nostro hummus di ceci homemade, servito con nachos di mais€7.50PopularGreen salad con tonno
Base di misticanza secondo stagione, tonno a filetti , pomodorini freschi, uova sode, edamame, ceci e maionese vegana al limone€17.30Gluten freeFassona beef burger
Burger di fassona 220 gr, bacon croccante, cipolla caramellata, scamorza affumicata, pomodoro fresco, insalata croccante e salsa dijon, servito con patate al forno€16.10Fruit salad
Misticanza, spinacino, carote croccanti, vinaigrette con aceto di mele, frutta fresca, semi di zucca e di girasole, con le nostre polpette vegane homemade di peperoni e carote.€13.80VeganPane multicereali
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt€2.30Vegetarian
