About Ristorante Ruyi Sushi
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Uramaki mango ebiten
€13.00Sushi misti a
€15.00Uramaki crispy roll
€12.00Hosomaki fritto mango
€8.00Tataki sake
€10.00Sashimi sake
€10.00Uramaki sake crocccante
€9.00Tartara sake
€10.00Uramaki pistacchio sake roll
€9.00Uramaki green roll
€12.00
Antipasti
Involtini spring gambero
Sfoglia di riso, philadelphia, gambero fritto, insalata e salsa sesamo,€10.00Edamame
Fagioli di soia,€4.00Involtino primavera
€4.00Involtino di gambero
Gambero avvolto da sfoglia di riso€4.00Nuvole di gamberi
Chips di gamberi,€2.00Goma wakame
€4.00Involtino vietnamita
€5.00Involtini spring salmone
Sfoglia di riso, philadelphia, salmone, insalata, avocado e salsa sesamo,€8.00
Dim sum
Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi
€5.00Ravioli di gamberi - 4 pezzi
Ravioli al vapore ripieni di gamber i e carne€5.00Ravioli di cristallo di gambero - 4 pezzi
Ravioli al vapore ripieni di gambero,€6.00Bao salmone
Salmone alla griglia, pomodoro, insalata e salsa teriyaki,€5.00Ravioli di carne alla piastra - 4 pezzi
€5.00Bao dolce - 2 pezzi
Pane ripieno di crema e di uova€5.00Pane cinese al vapore
€2.50
Specialità
Flambe salmone speciale
Salmone scottato alla fiamma con crema latte e pistacchio,€10.00Millefoglie sake
Tartare di salmone piccante, philadelphia e salsa teriyaki,€5.00Involtino di gambero rosso e salmone - 2 pezzi
Con salsa speciale wasabi citrus,€12.00Salmone scottato
Con base di salsa di semi di sesamo e pistacchio,€10.00Involtino di mango e salmone - 2 pezzi
Con salsa mango€10.00Scampi - 2 pezzi
€10.00Involtino di gambero - 2 pezzi
Salmone e tempura gamberoni€12.00Millefoglie maguro
Tartare di tonno piccante, philadelphia e salsa teriyaki,€5.00
Insalate
Insalata di vege
€5.00Insalata con mango
€6.00Insalata umino sachi
Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari cotti,€6.00Insalata di pesce misti
€6.00
Pokè
Pokè speciale
Riso bianco, pesce misto, verdure miste, sesamo e salsa pokè,€10.00Pokè tonno cotto
Riso bianco, tonno cotto, avocado, mais, cipolla fritto, sesamo e salsa pokè,€10.00
Ramen
Ramen
Spaghetti cinesi saltati con frutti di mare,€6.00Ramen di mare
Brodo di verdure con ramen, verdure, uova, gamberi e surimi,€8.00
Tacos
Tacos sake
Sfoglia croccante con salmone, avocado e philadelphia,€5.00
Oshisushi
Oshisushi salmone
Salmone, avocado, riso bianco, philadelphia e salsa teriyaki,€8.00Oshisushi tonno cotto
Tonno cotto, maionese e salsa teriyaki,€8.00Black oshisushi salmone
Tartare di salmone, avocado, mandorle, riso venere e salsa teriyaki,€8.00
Sushi
Sushi sandwich sake
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, tempura farina e salsa teriyaki, 2 pezzi...,€10.00White sushi cake
Tartare di salmone, avocado, riso bianco con salsa poke,€7.00Black sushi cake
Tartare di salmone, avocado, riso nero con salsa poke,€7.00Hot sushi cake
Tartare di salmone piccante, avocado, riso bianco con salsa poke,€7.00
Sushi misti
Sushi misti a
5 nigiri, 3 hosomaki, 2 uramaki e 1 gunkan,€15.00Sushi misti grande
10 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki, 2 gunkan e sashimi misti,€30.00Sushi misti b
5 nigiri, 3 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan e 3 sashimi di salmone,€20.00
Sashimi
Sashimi sake
€10.00Sashimi amaebi - 3 pezzi
Sashimi di gamberi crudi, 3 pezzi...,€10.00Sashimi speciale
Misto di pesce, scampi e gambero rosso,€20.00Sashimi braanzino
€10.00Sashimi misto
Pesce misto,€10.00
Nigiri
Nigiri sake
€3.00Nigiri sake philadelphia
Nigiri salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00Nigiri sake crema
Nigiri salmone scottato con crema di latte e pistacchio,€4.00Nigiri sake flambe
Nigiri di salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00Nigiri amaebi
€4.00Nigiri misti flambe
Nigiri misti scottato, philadelphia e salsa teriyaki,€10.00Nigiri misti
€10.00Nigiri maguro
€4.00Nigiri suzuki
€3.00Nigiri ebi
€4.00Nigiri avocado
€3.00Nigiri tako
€4.00Nigiri anguilla
€4.00Nigiri maguro philadelphia
Nigiri di tonno, avocado, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00Nigiri maguro flambe
Nigiri di tonno scottato, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00Nigiri suzuki flambe
Nigiri di branzino scottato, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00
Uramaki
Uramaki mango ebiten
Gambero fritto, piladelphia, mango all'esterno, sesamo e salsa mango,€13.00Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese, patate croccante, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki sake crocccante
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla croccante, sesamo e salsa teriyaki,€9.00Uramaki big sake
Salmone, avocado e philadelphia,€9.00Uramaki cipolla ebi
Gambero fritto, maionese piccante, cipolla frita e salsa teriyaki,€12.00Uramaki spicy sake
Tartare di salmone piccante, cetrioli, maionese e sesamo,€9.00Uramaki sake avocado
Salmone e avocado,€8.00Uramaki maguro avocado
Tonno e avocado,€9.00Uramaki california
Surimi, avocado, maionese e sesamo,€8.00Uramaki spicy maguri
Tartare di tonno piccante, cetrioli, maionese e sesamo,€9.00Uramaki sake ebiten
Gambero fritto, maionese, salmone all'esterno, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki tonno cotto
Tonno cotto, maionese, philadelphia, avocado all'esterno, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, insalata, sesamo e salsa teriyaki,€12.00
Uramaki venere
Uramaki black miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, cipolla croccante e salsa teriyaki,€8.00Uramaki black sake
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, cipolla croccante e salsa teriyaki,€9.00Uramaki black spicy
Riso venere, tartare di salmone piccante e avocado,€9.00Uramaki eiotic black roll
Riso venere, gambero fritto, philadelphia, maionese, salmone all'esterno, tempura di verdure, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki sake avocado black
Riso venere, salmone, avocado e maionese piccante,€8.00
Uramaki roll
Uramaki crispy roll
Gambero fritto, maionese piccante, tempura farina, insalata, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki green roll
Gambero fritto, philadelphia, avocado all'esterno, sesamo e salsa rucola,€12.00Uramaki pistacchio sake roll
Tartare di salmone piccante, maionese, avocado, salmone scottato all'esterno, pistacchio e crema latte,€9.00Uramaki pistacchio ebiten roll
Gambero fritto, salmone scottato all'esterno, pistacchio e crema latte,€10.00Uramaki dragon roll
Gambero fritto, philadelphia, anguilla all'esterno, sesamo e salsa teriyaki,€14.00Uramaki kataifi roll
Gambero fritto, maionese, kataifi, sesamo e salsa teriyaki,€12.00PopularUramaki rainbow roll
Salmone, avocado, tonno e branzino,€9.00Uramaki gold roll
Gambero fritto, avocado, maionese, tobiko all'esterno, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki salmone green roll
Tartare di salmone, philadelphia, avocado all'esterno, kataifi, sesamo e salsa rucola,€10.00Uramaki yasai roll
Tempura di verdure, maionese, cipolle croccante, sesamo e salsa rucola,€10.00Uramaki eyotic roll
Gambero fritto, philadelphia, maionese, tartare di salmone piccante all'esterno. Tempura di verdure, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki kunsei roll
Salmone affumicato, philadelphia, tempura farina, avocado all'esterno, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki vegetale roll
Verdure miste, philadelphia, sesamo e salsa rucola,€10.00Uramaki affumicato roll
Gambero cotto, philadelphia, avocado, insalata, affumicato all'esterno, maionese e sesamo,€12.00Uramaki sake philadelphia spicy roll
Salmone, avocado, philadelphia, tartare di salmone spicy all'esterno, maionese, patate croccante, sesamo e salsa teriyaki,€12.00Uramaki spicy maguro roll
Tonno, maionese, avocado, tartare di tonno piccante all'esterno, maionese, tempura farina, sesamo e salsa teriyaki,€12.00
Hosomaki
Hosomaki fritto mango
Salmone cotto, philadelphia, mango e salsa mango,€8.00Hosomaki fritto sake
Salmone cotto, tartare di salmone piccante, maionese, kataifi e salsa teriyaki,€10.00Hosomaki sake
Salmone,€5.00Hosomaki kappa
Cetrioli€4.00Hosomaki maguro
Tono,€5.00Hosomaki ebi
Gamberi cotto,€5.00Hosomaki avocado
Avocado€4.00Hosomaki soya sake
Sfoglia di riso e salmone,€5.00Hosomaki soya avocado
Sfoglia di riso e avocado€4.00
Temaki
Temaki ebiten
Gamberi fritto, insalata, maionese, sesamo e salsa teriyaki,€4.00Temaki sake spicy
Tartare di salmone piccante, insalata, maionese e sesamo,€4.00Temaki maguro spicy
Tartare di tonno piccante, insalata, maionese e sesamo,€4.00Temaki sake
Salmone, avocado e sesamo,€4.00Temaki maguro
Tonno, avocado e sesamo,€5.00Temaki tonno cotto
Tonno cotto, insalata, maionese e sesamo,€4.00Temaki miura
Salmone cotto, insalata, sesamo e salsa teriyaki,€4.00Temaki california
Surimi, avocado, maionese e sesamo,€4.00Temaki soia sake
Salmone e avocado,€4.00Temaki soia ebiten
Gamberi fritti e insalata,€4.00
Gunkan
Gunkan sake philadelphia
Salmone, philadelphia e salsa teriyaki,€4.00Gunkan sake crema
Salmone, pistacchio e crema latte,€5.00Gunkan philadelphia
Riso bianco e philadelphia,€3.00Gunkan misto - 4 pezzi
€8.00Gunkan sake spicy
Tartare di salmone piccante e maionese,€4.00Gunkan sake
Tartare di salmone,€4.00Gunkan maguro spicy
Tartare di tonno piccante e maionese,€5.00Gunkan maguro
Tartare di tonno,€5.00Gunkan amaebi
Salmone e tartare di amaebi,€5.00Gunkan ebi
Salmone scottato e gambero cotto,€5.00Gunkan zucchine ebi
Gambero cotto,€4.00Gunkan zucchine sake
Tartare di salmone piccante,€4.00Gunkan tobiko
Riso bianco, alga nera e tobiko,€4.00Gunkan sake arancia
Tartare di salmone e arancia,€4.00Gunkan sake mango
Tartare di salmone e mango,€4.00
Futomaki
Futomaki fritto
Salmone cotto, avocado, philadelphia, surimi e salsa teriyaki,€9.00Black futomaki fritto
Riso venere, salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki,€9.00Futomaki sake
Salmone, avocado, cetrioli e philadelphia,€8.00Futomaki black sake
Riso venere, salmone, avocado, cetrioli e philadelphia,€8.00Futomaki ebiten
Gamberi fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki,€10.00
Tataki
Tataki sake
Salmone scottato, sesamo e salsa tataki,€10.00Tataki speciale salmone
Salmone scottato con sesamo e salsa mango,€10.00PopularTataki maguro
Tonno scottato, sesamo con salsa tataki,€12.00
Chirashi
Chirashi sake
Salmone, riso bianco, sesamo e salsa teriyaki,€10.00Chirashi misto
Pesce misto, avocado e salsa teriyaki,€12.00
Tartare
Tartara sake
Tartara di salmone con sesamo e salsa ponzu,€10.00PopularTartara amaebi
Tartare di gamberi crudi con kataifi e ponzu,€10.00Tartara di tonno
Con salsa speciale,€12.00Tartara misto
Tartara di salmone, tonno, branzino, avocado con salsa mango,€12.00New tartara salmone
Tartara di salmone, capperi, salsa ponzu piccante e pasta kataifi,€10.00
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone con salsa ponzu,€10.00Carpaccio misto scottato
Tonno, salmone, branzino, cipolla verde con salsa speciale,€10.00Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino con salsa ponzu,€12.00
Griglia
Yakitori
Pollo con salsa teriyaki,€6.00Spiedini di gamberi
€6.00Gamberoni rossi
€8.00Mezzo branzino
€6.00Fetta di salmone
€6.00Spiedini di pollo
€6.00
Tempura
Ebi tempura
Gamberoni fritti,€10.00PopularChele di granchio
Chele di granchio frittte,€4.00Patatine fritte
€3.00Pollo fritto
€5.00Polpette di polipo e patate fritte
€5.00Calamari fritti
€5.00Yasai tempura
Verdure miste fritti,€7.00Tempura misti
Gamberoni e verdure fritti,€8.00
Zuppe
Zuppa di miso
Zuppa di miso con tofu, alghe e porri,€3.00Zuppa agro piccante
Zuppa piccante con alghe,€4.00Zuppa di pollo
Zuppa di pollo, mais e uova,€4.00
Riso
Riso alla cantonese
Riso con prosciutto, piselli e uova,€5.00Riso con le verdure
€4.00Riso pechinese piccante
Riso con prosciutto, piselli e uova,€5.50Yaki meshi
Riso con verdure, gamberi e salmone,€5.00Riso con i gamberi
€5.50Riso bianco
€2.00
Pasta
Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di riso grossi con gamberi e verdure,€5.00Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€5.50PopularYaki udon
Spaghetti di riso grossi con verdure e uova,€5.00Spaghetti di riso con verdure
€5.00Yaki ebi udon
Spaghetti di riso grossi con gamberi e verdure,€5.50Spaghetti di soia
Con carne piccante, piccante€5.00Gnocchi di riso
Gnocchi di risso saltati con gamberi e verdure,€6.00Yaki soba
Spaghetti Giapponesi al tè verde con salmone€5.50
Pollo
Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle,€6.00Pollo gong bao
Pollo saltato con peperoni, arachidi e pepe di sichuan€6.00Pollo al limone
Pollo saltato con limone e salsa limone€6.00Pollo con sale e pepe
€6.00Pollo in agrodolce
Pollo saltato con salsa agrodolce€6.00Pollo al curry
Pollo saltato con salsa al curry€6.00Pollo con bambù e funghi
€6.00
Manzo
Manzo piccante
Manzo piccante saltato con peperoni e cipolle, piccante€6.00Manzo con cipolloti e zenzero
Manzo saltato con cipollotti e zenzero€6.00Manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù€6.00Manzo al curry
Manzo saltato con cipolle e curry€6.00
Pesce
Onabe con ciuffi di calamari
Calamari piccanti serviti nella tradizione pentola,€10.00
Gamberi
Gamberetti e verdure
Gamberetti saltati con verdure miste,€7.00Gamberetti con bambù e funghi
€7.00Gamberetti con sale e pepe
Gamberetti saltati con sale e pepe,€7.00Gamberi al limone
Gamberi saltati con limone e salsa limone,€7.00Gamberi al curry
Gamberi saltati con cipolle e curry,€7.00Onabe con gamberi
Gamberi piccanti serviti nella tradizionale pentola,€10.00
Verdure
Bambù e funghi
€5.00Verdure saltate
Verdure miste saltate€5.00
Dolci
Soufflé al cioccolato bianco
€5.00Soufflé al cioccolato
€6.00Tartufo bianco
€5.00Tartufo classico
€5.00Tartufo con cocco e nocciola
€6.00Meringa monoporzione
€5.00Inspirazione al cheesecake
€6.00Inspirazione al mandarino
€6.00Cremoso al pistacchio
€6.00Croccante al pistacchio
€6.00Rondò con vaniglia e fragola
€5.50Agrumi di Sicilia
€6.00Rubino cheesecake
€6.00Venere nera
€6.00Cocco ripieno
€5.50Limone ripieno
€5.50Sorbetto
€3.50Mochi - 3 pezzi
€6.00Semifreddo al torroncino
€5.00Semifreddo menta e cioccolato
€5.00Coppa di crema al pistacchio
€5.50Coppa di crema brulee
€6.00Twitty aperto
€5.00Principessa
€5.00Cip ciok
€5.00Rabbit aperto
€5.00Panda
€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Aranciata Fanta 33cl
€3.00Gassosa Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50T‘ al limone 33cl
€3.00T‘ alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Birra Cinese in bottiglia 64cl
€5.00Asahi 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Kirin 50cl
€6.00
Vini rossi
Sanginovese Romagna DOCG 75cl
Cerchio rosso Azienda La Zerbina, Romagna€20.00Lagrein DOC 75cl
Azienda San Michele Appiano, Alto Adige€25.00
Vini bianchi
Lugana DOC 37,5cl
Azienda Ottela, Veneto€15.00Ribolla DOCG 37,5cl
Azienda La Tunella, Friuli€15.00Ribolla Gialla 75cl
La Tunella, Friuli€28.00Pinot Grigio 75cl
La Tunella, Friuli€28.00Friulano DOCG 75cl
Azienda Ottella, Veneto€26.00Gewurtztraminer 75cl
San Michele Appiano, Alto Adige€28.00Vermentino DOC 75cl
Etichetta Bianca Cantine di Lunae, Liguria€18.00Roero Arneis DOCG 75cl
Pradalupo Fontanafredda, Piemonte€20.00Falanghina DOC 75cl
Mora Bianca, Azienda Mastroberardino, Campagna€21.00Chardonnay DOC 75cl
Azienda Tomaresca, Puglia€18.00Verdicchio dei Colli di Jesi 75cl
Azienda Mariotti Campi, Marche€18.00
Vini rosè
Prosecco Ros‘ DOC 75cl
Sorelle Bronca, Veneto€22.00Franciacorta DOC Metodo classico 75cl
Marchesi Antinori, Lombardia€45.00
Bollicine
Prosecco Superiore DOCG Brut 75cl
Bisol, Veneto€18.00Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 75cl
Bisol, Veneto€20.00Franciacorta Brut Metodo classico 75cl
Marchesi Antinori, Lombardia€40.00Trento DOC Metodo classico 75cl
Ferrari Maximum Blanc De Blanc, Trentino€35.00