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About Lo Spaccio
La focaccia dello Spaccio è una schiacciata in stile Pala Romana, è fatta con farine Italiane della Linea Petra macinate a Pietra, 48 ore di maturazione e 75%di idratazione con Acqua della Fonte Verna. Viene poi stesa a mano e cotta sulla Pietra. Le materie prime che usiamo per le farciture sono tutte scelte e selezionate per dare il massimo del rapporto qualità prezzo. Quindi che Aspetti! Ordina comodamente la tua schiacciata da casa tua.
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€10.50
La Classica Tonno e Pomodoro
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PORCA ZOZZA
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PORCA MISERIA
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Panunta Mayò Stracca
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La Monella Fusa
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SUPERALÒ
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La veganosa plus
€9.00

La Tua Schiacciata

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Schiacciata con Farina Tipo 1 e Germe di Grano.
Schiacciata vuota adesso falla te
€3.50

Le Novità

Le Novità dello Spaccio

MAIALINA BONA
CAPOCOLLO STAGIONATO DI LANGHIRANO, STRACCIATELLA DI BURRATA RUCOLA
€10.50
Panunta Mayò Stracca
Pancetta Affumicata di Maiale Brado del Trentino, Stracchino cremoso, Mayo Bio Home Made e Valeriana
€9.00
Popular
La Classica Tonno e Pomodoro
Tonno, Pomodori, Mayonese home made e Valeriana
€8.00
La N' Uova
Uovo Sodo Biologico, Mayo home Made, Salsa di Tartufo, Valeriana, Pecorino Bio il Coccolo
€8.50
Vegetarian

La Schiacciata del Mese

LA SCHIACCIATA DEL MESE È LA SCHIACCIATA NOVITÀ PROPOSTA DALLO SPACCIO

PORCA ZOZZA
Highly rated
· Nduja di Maiale brado,mayo home made, valeriana, pancetta di Bauern Speck del Trentino, crema di patate,Scamorza affumicata
€11.90
PORCA MISERIA
Highly rated
· Crema di Patate, Salsa di Tartufo, Scamorza Affumicata e Prosciutto Crudo Dop 24 Mesi Premiato Gambero Rosso
€11.90

Fritti

2 Supplì al Telefono Vegetariani
2 suppli Riso,pomodoro, basilico e mozzarella
€6.00

Le Schiacciate

Tutte le nostre schiacciate hanno una maturazione di 48 ore e sono fatte con Farine Biologiche, acqua di fonte e vengono cotte sulla pietra.

MAIALINA BONA
CAPOCOLLO STAGIONATO DI LANGHIRANO, STRACCIATELLA DI BURRATA RUCOLA
€10.50
TONNO SUBITO CON CAPPERI
Tonno, capperi di pantelleria, pomodoro fresco, valeriana, mayo home made, uovo sodo.
€10.50
La contadina briosa
Cotto del contadino, brie e Rucola
€6.50
La Monella Fusa
Mortadella Favola gran riserva ,scamorza affumicata filante,Crema di tartufo Fattoria di Rancaccio e Crema di Patate
€10.90
La veganosa plus
Hummus di ceci biologico home made, Friarielli e Olive taggiasche Roi da Imperia, pomodoro datterino semidried home made
€9.00
La patata
Patate, scamorzina affumicata e crema di tartufo della fattoria di Rancaccio
€8.50
Popular
La cittina
Salame Toscano, Mayonese bio home made e Rucola
€6.50
American Beauty
Pancetta di Bauernspeck, Brie, Salsa Barbecue e Mayonese Bio Homemade e Valeriana
€10.50
La vegan ok
crema di ceci biologico home made, Pomodorino fresco , valeriana
€7.00
SUPERALÒ
Finocchiona Toscana, Pecorino Biologico Toscano, Rucola, Mayonese Home Made
€10.50
La Chimera
Salame selezione Fracassi, Mayonese al Tartufo home made, Uovo sodo biologico, Pecorino Coccolo bio e Valeriana
€10.50
La contadina 80s
Cotto del Contadino e Fontina.
€7.00
La contadina imboscata
Cotto del contadino, brie e Crema tartufo fattoria di Rancaccio e Valeriana
€8.00
La Monella
Mortadella Favola gran riserva
€6.00
Pink Lady
Cotto del Trentino, Salsa di Tartufo, Mayonese Bio home made, uovo sodo bio, valeriana
€10.50
La vegetariana golosa
Brie, pomodoro piccadilly e e valeriana
€6.50
Contadina
Cotto del Contadino
€5.50
Contadina Mayò Plus
Cotto del Contadino e Mayonese bio homemade e salsa di Tartufo di Rancaccio e Valeriana
€7.50
Finocchiona
Finocchiona
€6.00
Salame
Salame Toscano
€6.00
Rudicola con la Rucola
Rucola e stracchino cremoso
€5.50
Contadina Mayò
Cotto del Contadino, Mayonese bio homemade
€6.50
NDUGHIOTTA
Stracciatella di burrata, Nduja Calabrese biologica di maiale brado e RucolaPiccantezza Medio-bassa
€7.50

Dolci

Nutella
Schiacciata con la Nutella
€6.00
Popular
Schiacciata Teo e Bia
Schiacciata con Crema di Nocciole Biologiche Piemontesi, cacao e zucchero di canna.Senza Latte, Senza Glutine e senza Lecitine
€7.00
Vegan

Bevande

Coca Cola 250 ml
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€3.00
Coca cola 0 lattina 0.33
Coca cola da 0.33
€3.30
Fuze Tea Limone & Lemongrass
FUZE TEA bottiglia 330ml
€3.30
Fuze Tea Pesca & rosa
In bottiglia 330ml.
€3.30
Acqua Liscia 50cl
€1.20
Acqua frizzante 50cl
€1.20

Birre

Birra Forst 0.33
Birra Forst 0.33
€3.00
Birra Messina cristalli di sale 0.33
Lager di puro malto, 5 gradi alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. Questa birra è fatta solo con malti chiari che le donano una schiuma compatta e persistente.
€4.20