About Pizzeria Pala e Matterello
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Pizzeria Pala e Matterello grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Popular with other people
Pizza della settimana
€13.00La burrata
€14.00Pistacchio style
€14.00La fiocco
€13.00La gustosa
€14.00LAMPREDOTTO ALLA PALA
€13.00La matterello
€13.00La tartufo
€17.00Hamburger classico
€14.004 stagioni rivisitata
€13.00
Le nostre pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico fresco una spolverata di grana e una girata di olio evo€8.00PopularMargherita DOP
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, grana e olio evo€10.50La piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salamino piccante, basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.€9.50PopularLa stracciatella
Mozzarella fior di latte, zucchine fresche, speck, gocce di stracciatella a crudo una spolverata di grana e una girata di olio evo.€12.00PopularSalsiccia e friarelli
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, basilico e una spolverata di grana€12.00Calzone
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro basilico e grana€10.00La mascarpone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, crema di mascarpone, speck una spolverata di grana e una girata di olio evo.€10.00La 4 formaggi
Mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola, scamorza spolvera di grana e basilico e una girata di olio evo€11.00La vegetariana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane e peperoni cotti nel forno, pomodoro Pachino una spolverata di grana e una girata di olio evo.€10.00Pizza della settimana
Seguici e guarda su instagram o facebook la pizza della settimana€13.00La porcino
Pomodorino Pachino, funghi porcini, formaggio fresco taleggio, basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.€12.00base rossa
componi la tua pizza base pomodoro€7.50PopularLa Napoli
Pomodoro e mozzarella fior di latte, filetti di alici, capperini, basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.€10.00base bianca
componi la tua pizza a base mozzarella fior di latte€7.50La burrata
Pomodoro San Marzano, 150g di burrata fresca, rucola fresca, pomodorino Pachino, sfoglie di prosciutto crudo toscano e una girata di olio evo.€14.00Pistacchio style
Base fior di latte, mortadella al pistacchio, ciuffi di ricotta al pistacchio, burrata 150gr e granelle di pistacchio€14.00Pomodorino DOP
Pomodorino Pachino, mozzarella di bufala, basilico fresco, grana e una girata di olio evo€11.50La tonno 2.0
In cottura: crema di cipolla dorata Mozzarella fiordilatte All’uscita: filetti di tonno Cipolla rossa in agrodolce erba cipollina€12.50La fiocco
Si presenta a forma di fiocco ed è composta da mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, melanzane grigliate fresche al centro salsiccia e stracchino una spolverata di grana e una girata di olio evo.€13.00Pomodorino
Pomodorino Pachino, mozzarella fior di latte, basilico fresco, grana e una girata di olio evo€9.50La gustosa
Base di pomodorino giallo in succo, origano, olive nere, acciughe e una burrata da 150g e una girata di olio evo basilico e spolverata di grana.€14.00La matterello
Si presenta a forma di matterello ed è composta da pomodorino Pachino, mozzarella fior di bufala DOP, bocconcini di bufala, prosciutto cotto, ricotta fresca, basilico fresco e una spolverata di grana e una girata di olio evo.€13.004 stagioni rivisitata
Crema di funghi, prosciutto cotto, fiordilatte, basilico Fuori cottura carciogfo intero sott'olio, polvere di olive nere, olio Evo€13.00La radicchio
Pomodorino Pachino, basilico fresco, formaggio brie, radicchio rosso una spolverata di grana e una girata di olio evo.€10.00Il ciabattino
Impasto della pizza fritto e finito di cuocere nel forno è composta da scamorza affumicata, prosciutto crudo toscano, rucola fresca, pomodorino Pachino e una spolverata di grana e una girata di olio evo.€13.00La tartufo
Mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, stracciatella e carpaccio di tartufo scaglie di grano e basilico€17.00
I nostri hamburger
DISPONIBILI SOLO LA SERA
Hamburger classico
Pomodoro insalata hamburger chianina fontina cipolla accompagnato con patate fritte€14.00Hamburger diavolino
Insalata, pomodoro, peperoni, carne chianina, fontina, stracciatella, nduja€15.00Hamburger vegetariano
Insalata pomodoro hamburger chianina zucchine peperoni melanzane accompagnato da patatine fritte€14.00Hamburger boscaiolo
Insalata, pomodoro, carne chianina, funghi porcini, taleggio€16.00Hamburger speciale
Pomodoro hamburger di chianina speck brie radicchio spadellato accompagnato da patatine fritte€15.00
Antipasti
DISPONIBILITA SOLO LA SERA
Frittole crudo e stracchino
Frittole con crudo e stracchino€12.00Tris di montanarine
€10.00Frittole con selezione di formaggi
€12.00Frittole con selezione di affettati
€12.00Caprese con burrata
€10.00Antipasto del Pala
Affettati misti (salame toscano, prosciutto crudo, mortadella, sbriciolona di Scarpaccia, salame ungherese) pecorino stagionato, pecorino semi stagionato Carciofi rustici sott'olio, miele€13.00Carpaccio di bresaola e carciofini
Carpaccio di bresaola e carciofini€12.00Carpaccio di carne salada rucola e grana
Carpaccio di carne salada rucola e grana€12.00
I primi
DISPONIBILITA SOLO LA SERA
Pici al cacio e pepe
€13.00Spaghetti con vongole veraci fresche
€15.00Spaghetti alla carbonara
€13.00Pasta all’olio
€8.00Pasta al pomodoro
€8.00Pici all'Amatriciana
€13.00Pici alla gricia
€13.00Spaghetti alla carrettiera
€13.00
Secondi
DISPONIBILITA SOLO LA SERA
LAMPREDOTTO ALLA PALA
lampredotto cotto con un minimo di 6 ore secondo ricetta tramandata da anni, con un piccolo miglioramento: ovvero servito dentro il panino preparato al momento con l'impasto della pizza€13.00Tagliata di manzo con rucola e grana
€22.00Tagliata di manzo al tartufo e cialda di grana padano
con carpaccio di tartufo nero, olio tartufato e cialda di grana padano, sale, pepe€28.00
Contorni
DISPONIBILITA SOLO LA SERA
Patatine fritte
€6.00PopularFrittatine di pasta
2 frittatine di pasta€7.00Insalatina mista
€5.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl€3.00Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl€3.00birra moretti 33cl
€3.50birra beck's 33 cl
€3.50birra artigianale Petrognola bianca "Montefiore" 33 cl
€6.50Estathè al limone 33cl
Estathè al limone 33cl€3.00birra artigianale Petrognola Nera "Cinghiale Nero" 33 cl
€6.50Acqua frizzante 1L
Acqua frizzante€2.50Acqua naturale 1L
Acqua naturale€2.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00Estathè alla pesca 33cl
Estathè alla pesca 33cl€3.00chinotto 33 cl
€3.00Acqua frizzante
Acqua frizzante San Pellegrino 45cl€1.50Acqua naturale San Pellegrino 45cl
Acqua naturale San Pellegrino 45cl€1.50Acqua naturale
Acqua naturale€1.50Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
Acqua frizzante San Pellegrino 75cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Lemon Soda 33cl
€3.00Red Bull 33cl
Red Bull 33cl€3.00birra tennent's 33 cl
€4.50birra artigianale Petrognola bianca "Montefiore" 75 cl
€14.00birra artigianale Petrognola la Rossa Forte 33 cl
€6.50birra artigianale Petrognola la Rossa Forte 75 cl
€14.00birra artigianale Petrognola Bionda "Giusta" 33 cl
€6.50birra artigianale Petrognola Bionda "Giusta" 75cl
€14.00birra artigianale Petrognola Nera "Cinghiale Nero" 75cl
€14.00Birra senza glutine 33 cl.
€4.50
DOLCI
Prova i nostri dolci monoporzione preparati direttamente dalla nostra pasticceria.
Cheesecake cioccolato
€8.00Trancio salt sweet
- Un biscotto al cacao e una ganache al cioccolato al latte ed arachidi si sposa con un Cremoso al caramello salato creando un connubio di due saporu contrastanti.€8.00Delizia al limone
Cupoletta di pan di spagna bagnata con liquore limoncello, farcita con una crema fresca diplomatica Al limone e guarnita con una salsa al limone.€8.00tiramisù
biscotti savoiardi bagnati con caffe, immersi In una crema al mascarpone con cacao etrucioli dI cioccolato fondente.€8.00Cheesecake frutti di bosco
€8.00Tortino ricotta e pera
Due deliziosi biscotti alla nocciola ripieni di crema alla ricotta e pere Williams.€8.00Profumo delle Langhe
- un mix perfetto di sapori piemontesi: Una bavarese alla nocciola e una Alla gianduia si uniscono ad un Biscuit e un croccante alla nocciola€8.00Babà
-il babá in monoporzione porta in tavola tutto il Gusto e gli aromi della pasticceria tradizionale Napoletana, servito con una pipetta con il rum.€8.00Cappuccino freddo al Baileys
- su una base di croccante al latte troviamo una ganache al baileys e una al caffe bianco impreziosita da una biscuit al caffè.€8.00Dolcezze mediterranee
-un connubio di due soffici mousse, una al al pistacchio e una alla ricotta di bufala che rispecchia i sapori del mediterraneo.€8.00Terra mia
Su un biscotto imbevuto di limoncello troviamo Un inserimento di gelèe al mandarino nascosto Da una bavarese alla vaniglia. Il tutto ricoperto da una gustosa glassa di Purea di mandarino€8.00Tortino al cuore caldo
- Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è un dolce al cioccolato fondente con una parte esterna croccante e un cuore di cioccolato fondente.€8.00
Champagne e Bollicine
Bellavista Franciacorta DOCG
€45.00Prosecco Ca' Ernesto D.O.C
€20.00Champagne Cuvee Leonie Brut
€55.00Champagne Blanc de Blancs
€115.00Champagne Imperial Moet Chandon
€80.00
Vini Bianchi
Vino Bianco Passerina
€22.00Vino Bianco Boccadirosa
€30.00Vino Bianco Pinot Grigio
€22.00Vino Bianco Ribolla Gialla
€22.00Vino Bianco Traminer
€22.00Vino Bianco Muller Thurgau
€22.00
Vini Rossi
Cafone, Podere San Biagio Montepulciano d'Abruzzo DOC
€28.00Pantera, Luretta
€30.00Chianti Classico
€20.00Amore e Follia, Podere le Ripi IGT
€35.00Morellino di Scansano DOCG
€24.00Brunello di Montalcino DOCG, Societa' Agricola Belpoggio
€55.00Rosso di Montalcino DOC, Societa' Agricola Belpoggio
€35.00Rosso IGT, Fabbrica
€25.00Chianti Classico DOCG, Nero dei Venti, Cantina Valvirginio
€28.00