About BERBERE’ PIZZERIA
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PIZZA BUFALA
Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€10.50Popular30% offPIZZA CRUDO BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia€13.00Popular30% offPIZZA DIAVOLA
Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€11.00Popular30% off
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€11.50PIZZA NDUJA E BURRATA
€12.00PIZZA NAPOLI
€11.00PIZZA TONNO SALSA VERDE
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€10.50PIZZA SPECK GORGONZOLA
€12.00PIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
€10.50PIZZA BOLOGNA
€12.00PIZZA HUMMUS
€10.50PIZZA MARI E MONTI
€12.00
PIZZE
È una pizza artigianale da lievito madre vivo, realizzata con prodotti freschi, leggera e gustosissima. Morbida dentro e croccante fuori.
PIZZA DIAVOLA
Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€11.0030% offPIZZA MARGHERITA
Fiordilatte campano, pomodoro bio, basilico, olio evo€8.50PopularPIZZA BUFALA
Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€10.5030% offPIZZA CRUDO BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia€13.0030% offPIZZA ORTOLANA
Zucchine al forno, patate schiacciate all'olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico€11.50PopularPIZZA NDUJA E BURRATA
Fiordilatte campano, ‘nduja di Spilinga, burrata pugliese, pomodori confit, basilico€12.00PIZZA MARI E MONTI
Pizza in collab con il cantautore Fulminacci, base cacio e pepe che ricorda le sue origini, farcita con funghi misti, alghe e scorza di limone.€12.00PIZZA MEDITERRANEA
Olive nere, cipolla rossa saltata, pomodoro bio, origano€7.50PIZZA NAPOLI
Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano€11.00PIZZA TONNO SALSA VERDE
Tonno Callipo, cipolla rossa saltata, fiordilatte campano, salsa verde, olive nere, origano€12.00PIZZA BIMBO FIORDILATTE ASPORTO
Fiordilatte, pomodoro, olio evo€4.50PIZZA SPECK GORGONZOLA
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, miele di Acacia, noci€12.00PIZZA NORMA
Melanzane al forno, pomodoro bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico€10.50PIZZA MARINARA
Pomodoro bio, aglio, prezzemolo, olio evo€6.50PIZZA BOLOGNA
Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, pesto di basilico con mandorle€12.00PIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio€10.50PIZZA HUMMUS
Hummus di ceci, melanzane al forno, pomodori datterini freschi, coriandolo, semi di sesamo, scorza di limone, olio evo€10.50PIZZA PROVOLA
Provola affumicata al naturale, pomodoro bio, basilico, pepe nero, olio evo€9.50PIZZA BIMBO SALSICCIA ASPORTO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi€5.50
SALSE PER GODERSI I BORDI
DIP AIOLI ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di maionese, aglio fresco€2.50DIP MIELE 'NDUJA ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa fatta semplicemente sciogliendo un po’ di nduja con il miele.€2.50DIP SALSA VERDE ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio€2.50DIP PESTO ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di basilico, olio evo, parmigiano 24mesi, mandorle e aglio€2.50DIP HUMMUS ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di hummus€2.50
SFIZI
PANE BURRO ACCIUGHE 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con acciughe siciliane, burro e scorza di limone (2pz)€3.50CROSTINO NDUJA RICOTTA 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata (2pz)€3.50OLIVE VERDI ASPORTO
Olive condite ricetta “della giara”€3.00
DOLCI
TIRAMISU' ASPORTO
TIRAMISÙ classicissimo - Maestro pasticciere Luigi Biasetto€6.00TORTA AL CIOCCOLATO ASPORTO
Torta mousse con cioccolato Pachiza 72% (Perù) e pan di Spagna al cacao€6.00CANNOLI ASPORTO
Cannoli siciliani ripieni di ricotta e scaglie di cioccolato (2pz)€5.50
BIRRE IN BOTTIGLIA
Birre artigianali in bottiglia per gustare meglio la nostra pizza
PILS NOVOPACKE BOTT 50
Birra chiara, limpida, aroma erbaceo e fresco con amaro leggero.€6.50WEISS APOSTEL BOTT 50
Birra chiara, torbida, con aroma fruttato che ricorda la banana.€6.50SPACEMAN BOTT 33
Birra leggermente ambrata, con intensi aromi fruttati.€6.00FALESIA BOTT.33
Birra ambrata, con aroma deciso di malto caramellato e frutti rossi€6.00
BEVANDE ANALCOLICHE
MOLECOLA SUGAR FREE
Il piacere della cola italiana senza zuccheri.€3.50MOLECOLA CLASSICA
E' l'originale ricetta della cola italiana al 100%€3.50LIMONATA GALVANINA
Un' intensità che richiama il profumo e la luce del sole dell’isola, rafforzata ancor più dalla polpa degli agrumi.€3.50ARANCIATA GALVANINA
Aranciata Galvanina contiene polpa di agrumi, che consacra la consistenza della bevanda, donandole una nota di maturità.€3.50CHINOTTO GALVANINA
Dal carattere inconfondibile dato dal profumo intenso di agrumi e spezie.€3.50
VINI BOTTIGLIA
Etichette selezionate in tutta Italia da piccoli vignaioli che amano come Berberè produrre in modo naturale
NIDO DEL GRUCCIONE BOTTIGLIA
Orange Wine Fiano di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€26.00PECORINO COLLE ORSO BOTT
Pecorino Colli Aprutini di Podere Colle San Massimo, Giulianova (TE)€22.00GIATO BOTT
Nero D'Avola e Perricone di Libera Terra (Terre Siciliane)€20.00OMBRA DEL GATTO BOTT
Corvina e Merlot di Agrostem, Castelnuovo del Garda (VR)€24.00BOMBINO IGP BOTT
Bombino Bianco di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€20.00PIETROBIANCO BOTT
Tai Bianco e Pinot Bianco di Daniele Portinari, Alonte (VI)€25.00EL GIAN VIGNATO BOTT
Garganega di Azienda Agricola Vignato, Gambellara (VI)€22.00VERDICCHIO FAILONI BOTT
Verdicchio di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00BAKARI ROSA CONFONDO BOTT
Corvina Bolla di Bakari (VE)€23.00FAILONI ROSATO BOTT
Sangiovese di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00OLMO VALTURIO BOTT
Montepulciano e Sangiovese di Azienda Agricola Valturio, Macerata Feltria (PU)€20.00
