About BERBERE’ PIZZERIA
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PIZZA DIAVOLA
€11.50PIZZA ZUCCA E FUNGHI
€12.00PIZZA CRUDO BURRATA
€13.50PIZZA NDUJA E BURRATA
€12.00PIZZA NAPOLI
€11.00PIZZA SPECK GORGONZOLA
€12.00PIZZA FRIARIELLI SALSICCIA
€11.00PIZZA BOLOGNA
€12.00PIZZA TONNO SALSA VERDE
€11.50PIZZA MARI E MONTI
€12.00
PIZZE
È una pizza artigianale da lievito madre vivo, realizzata con prodotti freschi, leggera e gustosissima. Morbida dentro e croccante fuori.
PIZZA DIAVOLA
Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€11.50PopularPIZZA MARGHERITA
Fiordilatte campano, pomodoro bio, basilico, olio evo€8.50PopularPIZZA BUFALA
Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€10.50PopularPIZZA ZUCCA E FUNGHI
Zucca in crema, fiordilatte, taleggio, funghi misti saltati, prezzemolo, olio al rosmarino€12.00PopularPIZZA CRUDO BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia€13.50PopularPIZZA NDUJA E BURRATA
Fiordilatte campano, ‘nduja di Spilinga, burrata pugliese, pomodori confit, basilico€12.00PIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio€10.50PIZZA NAPOLI
Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano€11.00PIZZA SPECK GORGONZOLA
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, miele di Acacia, noci€12.00PIZZA BIMBO FIORDILATTE ASPORTO
Fiordilatte, pomodoro, olio evo€4.50PIZZA MEDITERRANEA
Olive nere, cipolla rossa saltata, pomodoro bio, origano€7.50PIZZA PROVOLA
Provola affumicata al naturale, pomodoro bio, basilico, pepe nero, olio evo€9.50PIZZA FRIARIELLI SALSICCIA
Friarielli conditi, salsiccia di Mora Romagnola, provola affumicata, ricotta affumicata grattugiata€11.00PIZZA HUMMUS
Hummus di ceci, pomodori confit, spinaci saltati, semi di sesamo, scorza di limone, olio piccante€10.50PIZZA BOLOGNA
Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, asiago stagionato€12.00PIZZA MARINARA
Pomodoro bio, aglio, prezzemolo, olio evo€6.50PIZZA TONNO SALSA VERDE
Tonno Callipo, cipolla rossa saltata, fiordilatte campano, salsa verde, olive nere, origano€11.50PIZZA MARI E MONTI
Pizza in collab con il cantautore Fulminacci, base cacio e pepe che ricorda le sue origini, farcita con funghi misti, alghe e scorza di limone.€12.00PIZZA BIMBO SALSICCIA ASPORTO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi€5.50
SALSE PER GODERSI I BORDI
DIP AIOLI ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di maionese, aglio fresco€2.50DIP MIELE 'NDUJA ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa fatta semplicemente sciogliendo un po’ di nduja con il miele.€2.50DIP SALSA VERDE ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio€2.50DIP HUMMUS ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di hummus€2.50
SFIZI
PANE BURRO ACCIUGHE 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con acciughe siciliane, burro e scorza di limone (2pz)€3.50CROSTINO NDUJA RICOTTA 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata (2pz)€3.50OLIVE VERDI ASPORTO
Olive condite ricetta “della giara”€3.00
DOLCI
CANNOLI ASPORTO
Cannoli siciliani ripieni di ricotta e scaglie di cioccolato (2pz)€5.50TIRAMISU' ASPORTO
TIRAMISÙ classicissimo - Maestro pasticciere Luigi Biasetto€6.50TORTA AL CIOCCOLATO ASPORTO
Torta mousse con cioccolato Pachiza 72% (Perù) e pan di Spagna al cacao€6.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Birre artigianali in bottiglia per gustare meglio la nostra pizza
PILS NOVOPACKE BOTT 50
Birra chiara, limpida, aroma erbaceo e fresco con amaro leggero.€6.50WEISS APOSTEL BOTT 50
Birra chiara, torbida, con aroma fruttato che ricorda la banana.€6.50SPACEMAN BOTT 33
Birra leggermente ambrata, con intensi aromi fruttati.€6.00FALESIA BOTT.33
Birra ambrata, con aroma deciso di malto caramellato e frutti rossi€6.00
BEVANDE ANALCOLICHE
MOLECOLA CLASSICA
E' l'originale ricetta della cola italiana al 100%€3.50MOLECOLA SUGAR FREE
Il piacere della cola italiana senza zuccheri.€3.50ARANCIATA GALVANINA
Aranciata Galvanina contiene polpa di agrumi, che consacra la consistenza della bevanda, donandole una nota di maturità.€3.50LIMONATA GALVANINA
Un' intensità che richiama il profumo e la luce del sole dell’isola, rafforzata ancor più dalla polpa degli agrumi.€3.50CHINOTTO GALVANINA
Dal carattere inconfondibile dato dal profumo intenso di agrumi e spezie.€3.50
VINI BOTTIGLIA
Etichette selezionate in tutta Italia da piccoli vignaioli che amano come Berberè produrre in modo naturale
GIATO BOTT
Nero D'Avola e Perricone di Libera Terra (Terre Siciliane)€20.00VERDICCHIO FAILONI BOTT
Verdicchio di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00OLMO VALTURIO BOTT
Montepulciano e Sangiovese di Azienda Agricola Valturio, Macerata Feltria (PU)€20.00PIETROBIANCO BOTT
Tai Bianco e Pinot Bianco di Daniele Portinari, Alonte (VI)€25.00PECORINO COLLE ORSO BOTT
Pecorino Colli Aprutini di Podere Colle San Massimo, Giulianova (TE)€22.00EL GIAN VIGNATO BOTT
Garganega di Azienda Agricola Vignato, Gambellara (VI)€22.00BOMBINO IGP BOTT
Bombino Bianco di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€20.00NIDO DEL GRUCCIONE BOTTIGLIA
Orange Wine Fiano di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€26.00BAKARI ROSA CONFONDO BOTT
Corvina Bolla di Bakari (VE)€23.00FAILONI ROSATO BOTT
Sangiovese di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20.00OMBRA DEL GATTO BOTT
Corvina e Merlot di Agrostem, Castelnuovo del Garda (VR)€24.00
