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Maritozzi e brioches
Maritozzo alla crema pasticcera
Maritozzo alla crema pasticcera€6.00
Torte da forno
Torta sbrisolona 300gr
Torta sbrisolona 300gr€21.00Plumcake al cioccolato
€25.00Plumcake agli agrumi
€25.00Plumcake gianduia
€25.00Plumcake pistacchio
€25.00Crostata di albicocca SENZA LATTOSIO
€22.00
Monoporzioni
Tiramisù in atto
Crema di mascarpone e caffè impreziosita con semidi vaniglia bourbon del Madagascar, soffici savoiardi inzuppatidi bagna al caffè 100% arabica. Finitura con cioccolatofondente spruzzato e chicchi di caffè al cioccolato€8.00Italia
Fondo di sablè alle mandorle, mousse al cioccolato biancoe vaniglia, duchessa al pistacchio con bagna alla vaniglia,croccante al cioccolato bianco e pistacchio, gelè di fragole.Finitura con fragole fresche e pistacchi.€8.00Silvy
Fondo croccante di cereali estrusi e cioccolato al latte,bavarese alla vaniglia, inserto di bavarese al pistacchio conpan di spagna inzuppato con bagna al pistacchio e confetturadi ribes rosso. Finitura con glassa lucida al pistacchio, decorodi cioccolato, chicco di ribes e pistacchi.€8.00Tartufina
Fondo di sablè alle mandorle, crema prence al rum, pan dispagna al cacao e nocciole inzuppato con bagna al GrandMarnier, marmellata di arance. Finitura con copertura dicioccolato e cacao spruzzato e mandarino candito.€8.00Yogurt e Fragola
Fondo di sablè alle mandorle, mousse allo yogurt e fragole,inserto di mousse al cioccolato bianco e vaniglia profumataalla cannella, pan di spagna inzuppato con bagna alle fragole.Finitura con glassa rosa lucida, decoro di cioccolato biancoe fragole fresche.€8.00Vaniglia e Lampone
Fondo croccante di sablè alle mandorle, bavarese alla vaniglia,inserto di mousse al lampone, pan di spagna inzuppatocon bagna al lampone. Finitura con glassa lucida al lattecondensato e decoro di cioccolato bianco e lampone fresco.€8.00Fragolina
Crema leggera al limone e mascarpone, pan di spagna conbagna alle fragole, fragoline di bosco, girodolce di roulò allemandorle decorato. Finitura con brunoise di fragole freschericoperte da un sottile strato di gelatina profumata al limone€8.00Charlotte di frutta
Girodolce di piccoli savoiardi, bavarese alla vaniglia,fragoline di bosco, pan di spagna inzuppato con bagnaalle fragole. Finitura con frutti di bosco e fragole ricoperteda gelatina neutra.€8.00Cocco e Passion Fruit
Confettura al passion fruit e mango su base frolla alla vaniglia,mousse al cocco e cocco rapé.€8.00
Cioccolato
Selezione di praline 25 pezzi
Selezione di praline 25 pezzi€34.00Selezione di praline 16 pezzi
Selezione di praline 16 pezzi€23.00Selezione di praline 36 pezzi
Selezione di praline 36 pezzi€46.00Selezione di cremini 4 pezzi
Selezione di cremini 4 pezzi€9.00Selezione di cremini 25 pezzi
Selezione di cremini 25 pezzi€34.00Selezione di cremini 16 pezzi
Selezione di cremini 16 pezzi€23.00Selezione di cremini 36 pezzi
Selezione di cremini 36 pezzi€46.00Selezione di cremini 9 pezzi
Selezione di cremini 9 pezzi€14.50Selezione di praline 9 pezzi
Selezione di praline 9 pezzi€14.50Selezione di praline 4 pezzi
Selezione di praline 4 pezzi€9.00
Mignon
Cabaret da 30 mignon assortiti
Cabaret da 30 mignon assortiti€45.00Cabaret da 20 mignon assortiti
Cabaret da 20 mignon assortiti€30.00Cabaret da 10 mignon assortiti
Cabaret da 10 mignon assortiti€15.00
Macarons
Confezione da 6 macaron assortiti
Confezione da 6 macaron assortiti€15.00Confezione da 12 macarons assortiti
Confezione da 12 macarons assortiti€28.00
Biscotti
Biscotti bresciani 300gr
Biscotti bresciani 300gr€12.00Biscotti canestrelli 400gr
Biscotti canestrelli 400gr€12.00Biscotti frollini 400gr
Biscotti frollini 400gr€12.00Biscotti danesi 400gr
Biscotti danesi 400gr€12.00
