Il Bussolotto

Schiacciata tacchino, salsa di funghi, pomodori secchi e cipolle caramellate

Schiacciata tacchino, pesto, mozzarella, lattuga

Schiacciata Prosciutto crudo toscano, pecorino, pesto, zucchine grigliate

Schiacciata Chianina marinata, cacio e pepe, zucchine, salsa di olive

Schiacciata Chianina marinata, salsa di pecorino, melanzane piccanti e lattuga

Schiacciata salame piccate, salsa piccante, pomodori

Schiacciata salame toscano, cacio e pepe e zucchine grigliate

Schiacciata prosciutto arrosto, salsa di olive, pecorino, pomodori freschi

Schiacciata finocchiona, salsa di pecorino, cipolle caramellate, zucchine grigliate

Schiacciata finocchiona, scamorza, pesto, lattuga

Schiacciata Prosciutto crudo toscano, burrata, salsa di funghi

Schiacciata prosciutto crudo toscano, salsa di olive, scamorza, pomodori secchi

Schiacciata mortadella di cinghiale, salsa di olive, burrata

Schiacciata mortadella di cinghiale, cacio e pepe, melanzane piccanti

Schiacciata salame toscano, pecorino, salsa di olive, pomodori secchi

Schiacciata prosciutto arrosto, scamorza, salsa piccante, lattuga

Schiacciata salame piccante, melanzane piccanti, mozzarella, salsa di funghi

Schiacciata pecorino toscano, zucchine grigliate, cipolle caramellate, salsa di funghi

Schiacciata scamorza, pomodori, melanzane piccanti, lattuga