Ristorante Rosticceria La Spada delivery from Centro Storico

About Ristorante Rosticceria La Spada
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questi menù sono a cadenza settimanale o fanno parte di piatti che vengono preparati per il solo giorno...

Arrosto misto dallo spiedo con patate ghiotte
Solo i prodotti cucinati al girarrosto, comprende il pollo,rosticciana,tacchino ,vitella .etc... lo serviamo con le patate ghiotte.
€12.00
degustazione bistecca
Menù Completo, comprende 4 portate Antipasto misto toscano con pecorino, bruschetta e crostino nero. costata alla Fiorentina 500g circa patate Ghiotte. budino di marroni.
€38.00
Petto di pollo alla griglia
Il nostro petto di pollo della filiera Fileni di per sé un prodotto di alta qualità viene amplificato dalla cottura sulla brace di legna. È un prodotto che è molto apprezzato nella nostra struttura.
€12.00
Popular
Melanzane alla parmigiana
€9.00
Crostini di fegatini alla Fiorentina
Crostini di pane croccante con paté di fegatini di pollo
€5.00
Filetto di pollo fritto con patatine
€11.00
Pici alla carrettiera
€10.00
Popular
Bruschetta al pomodoro
€5.00

Lasagne al forno
La preparazione giornaliera conferisce a questo piatto una piacevole sensazione dolce della besciamella e la ricchezza del ragù.
€10.00
Gnocchi strascicati
Gnocchi artigianali, quelli del Morioni. Il ragù lo lasciamo cuocere tutta la notte con le braci che rimangono nel camino.
€10.00
Tortellini dei medici
In questo piatto usiamo i tortellini freschi di un laboratorio artigianale, ed i migliori prodotti di filiera italiana
€11.00
Risotto ai funghi porcini
€10.00
Taglierini al salmone
€11.00
Ravioli tartufati
I ravioli sono preparati artigianalmente con prodotti freschi, la salsa tartufata e la crema danno a questo piatto un trionfo di sapori
€11.00
Ribollita fiorentina
Eccellenza della tradizione Toscana, la nostra ricetta è quella originale contadina, pane del Mugello e cavolo nero sono gli ingredienti principali.
€8.00
Risotto burro e parmigiano
€8.00
Penne alla carrettiera
La nostra ricetta rispecchia la tradizione toscana, uno dei piatti più richiesti nel nostro ristorante
€10.00
Spaghetti al pomodoro
€8.00

Costata di bistecca 500 g.
Bistecca cotta su brace di legna, la serviamo con le patate alla ghiotta
€25.00
Popular
Fesa di tacchino allo spiedo
Solo il petto del tacchino,la cottura nel girarrosto fa la differenza.
€12.00
½ pollo
Currently sold out
€11.00
Salsicce alla griglia
Da 20 anni ci serviamo dello stesso fornitore, scelto per la giusta proporzione tra parte magra e grassa, le cuociamo al momento sulla brace di legna
€9.50
Roast beef allo spiedo
€12.00
¼ di pollo
Lo serviamo con le patate ghiotte, il pollo è della Fileni, privo di antibiotici ed allevato senza OGM
€7.00
Rosticciana
Costine di allevamento italiano, il rub lo prepariamo noi, il girarrosto fa il resto...
€10.50
Trippa
La nostra ,quella di sempre...
€10.00
Lombatina di vitella da latte
Per questo piatto usiamo solo il carrè delle vitelle da latte e viene cotto al momento che lo ordinate
€16.50
Bistecca alla fiorentina 1kg
Selezioniamo le nostre bistecche tra le più morbide e saporite, viene cotta sulla brace di legna che conferisce un profumo unico, la serviamo con le patate ghiotte
€47.00
Hamburger di manzo e maiale
Gli hamburger li prepariamo noi con carne selezionata e cotta solo al momento dell'ordine
€12.00
Noce di vitella girata
Della vitella usiamo la rosetta per la preparazione di questo piatto, uno dei tagli più nobili, la cottura al girarrosto la rende succosa e con una nota di fumo
€12.00
Bistecchina di maiale
€12.00

Patate ghiotte
Ogni giorno prepariamo grandi quantità di questo piatto, le accompagniamo a molte delle nostre preparazioni.
€5.00
Popular
Broccoli all'aglio
€6.00
Spinaci al burro
200gr
€6.00
Patate fritte
200gr
€5.50
Popular
Piselli con la pancetta
200gr
€5.00
Fagioli bianchi
200gr
€5.50