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About PaStation
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Antipasti
Meatballs
6 polpette di manzo con salsa di pomodoro€9.00Parmigianina
Melanzane fritte, pomodoro, parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia dop€5.00
Componi la tua pasta
Crea la tua pasta perfetta partendo da zero! Scegli il formato, la dimensione, la salsa e i tuoi topping preferiti per realizzare un piatto su misura per i tuoi gusti. Un’esperienza personalizzata, come fatta in casa!
Componi la tua pasta 🍝
Scegli formato, salsa, dimensione e topping per creare la tua pasta su misura, preparata al momento secondo i tuoi gusti.€8.00
Dall'Orto
Insalata Cesare
Insalata verde, pollo, salsa Cesare, cubetti di pane tostato, pomodoro a grappolo, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi€12.00Insalata Carlofortina
Insalata di spinacini, radicchio veronese, pomodoro a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, filetti di tonno, olive di Gaeta€12.00Insalata di gamberi
Insalata iceberg, gamberi, rucola,burrata pomodori secchi e dressing pistacchio€14.00
Pasta
Pasta alla Carbonara PaStation ❤️
Highly rated· Uovo, pancetta dell’antica macelleria falorni, pecorino romano e pepe nero selezione di maricha€13.00Pasta alla Norcina
Salsa a base di salsiccia, funghi , crema di tartufo, pecorino€14.00PopularPasta al Pesto di basilico 🌱
Basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano reggiano, aglio, pecorino romano DOP stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva IGP€12.00PopularPaStation 🌱❤️
Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino stagionato in mantecatura, peperoncino€11.00VegetarianPasta Meatballs
Sugo della tradizione da abbinare alle nostre paste fresche o di semola di grano duro con polpette di manzo e salsa di pomodoro€14.00PopularPasta al Ragù toscano
Verdure fresche tritate, carne dell’antica macelleria falorni, sfumata al vino rosso, salvia, rosmarino e olio extravergine d’oliva dop€12.00Pasta al Pesto di pistacchio 🌱
Pesto di pistacchi di Bronte pecorino parmigiano e olio evo€13.00VegetarianPasta al Tartufo nero
Salsa a base di Tartufo nero, funghi e cipolla€21.00Pasta all'Arrabbiata
Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva IGP e prezzemolo€10.00PopularPasta alla Gricia
Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di maricha€12.00PopularPasta alla Nerano 🌱
Salsa a base di zucchine fritte, provolone del monaco e parmigiano€13.00VegetarianPasta al Pomodoro e basilico 🌿
Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d’oliva dop€8.00VeganPasta al Pesto di pistacchio e gamberi
Pesto di pistacchio di Bronte con gamberi argentini€17.00Pasta Gorgonzola spinaci e noci ❤️
€15.00
Primi al forno
Lasagne al ragù
Sfoglia di pasta all'uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi€12.00Parmigiana di Melanzane
Melanzane fritte pomodoro San Marzano basilico mozzarella e parmigiano€11.00
Pinse romane
Pinsa margherita con bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio extravergine d'oliva DOP e basilico€11.00Pinsa gorgonzola speck e noci
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Crea la tua pinsa romana
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Birre
Peroniclassica Lager 33cl
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Vini
Pastation rosso 75cl
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Cantina Sangiovese, Merlot E Syrah€24.00Il Bruciato Bolgheri DOC 75cl
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Bollicine
Ca del bosco
€60.00
