About Ristorante Buca Niccolini
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Popular with other people
Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
€20.00Spaghetti alla carbonara
€12.50Tortellini alla bolognese
€12.50Penne panna e salmone
€14.00Ravioli tartufati
€15.00Risotto pesto DOP e zucchine
€12.50The original caesar salad
€15.00Salmone saltato al pepe rosa e aromi
€18.50Penne alla boscaiola con salsiccia e funghi misti
€14.00Lasagne della casa
€12.50
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella€8.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, wurstel, cotto, carciofi, champignon€12.00Maialona
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto e salamino€12.00Salamino piccante
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante€9.50Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€12.00Stracchino e speck
Pomodoro, mozzarella, straccino e speck€12.00Margherita con rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, rucola e parmigiano€9.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€9.00Curva fiesole
Pomodoro, mozzarella, salamino, cotto e champignon€12.50Della casa
Metà salamino e olive e metà 4 formaggi e cotto€12.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto e champignon€11.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€9.50Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano€9.50Covaccino olio e sale
Schiacciata semplice con farina, olio e sale€4.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, champignon e carciofi€12.00Fiorentina
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e peperoni€11.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane€12.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€7.00Duomo
Mozzarella, zucchine, brie, pancetta, noci€12.50
Pizze dello chef
Calzone prosciutto
Pomodoro, mozzarella, cotto€10.00Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, pecorino, edamer e gorgonzola€12.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, wurstel, champignon, cotto, olive e carciofi€13.00Giò
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e stracchino€12.00Hawaii
Pomodoro, mozzarella, cotto e ananas€11.00Bomba pizza
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salamino piccante€13.00Pizza 2000
Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolla, 4 formaggi€13.00Calzone maialone
Pomodoro, mozzarella, salamino, salsiccia, cotto e wurstel€13.00Firenze
Pomodoro, mozzarella, salame toscano, pecorino€11.00
Pizze speciali
Tartufata
Mozzarella di bufala, porcini, scaglie di grana, crema di tartufo€14.00Focaccia forever
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodoro€14.00Genovese
Mozzarella, pomodoro, pesto, pinoli, basilico€14.00Suprema
Mozzarella di bufala, Pachino, crudo, carciofi, scaglie di grana€14.00
Pizze gourmet
Caprese 3.0
Base bianca, a metà cottura crema di asparagi, porcini, asparagi e a crudo, burrata, pomodori€16.00Orgoglio italiano
Base mozzarella, a crudo pesto, pinoli, burrata, pomodorini, crudo e basilico€16.00Rare temptation
Base covaccino, mascarpone spalmato, bufala, 100gr di salmone, menta, limone e pepe macinato€16.00
Antipasti
The original caesar salad
Insalata verde, petto di pollo grigliato, dadini di pane tostato€15.00Gran tagliere toscano - 2 persone
Prosciutto, salame, finocchiona, formaggio di pecora, pane tostato con patè di fegatini€20.00Gran piatto di formaggi con miele e crema di tartufo - 2 persone
€18.00Coccoli con crudo e stracchino
€12.00Crostini di polenta alla toscana con patè di fegatini
€7.50Caprese con bufala dop
Pomodori, bufala e basilico€11.00Bruschetta al pomodoro
Pane tostato con pomodori, basilico, olive e aglio€7.00Crostini di mare
Tonno, maionese, gamberetti in salsa rosa, burro e salmone€8.50Prosciutto e mozzarella di bufala dop
€13.00Fettunta toscana
Pane toscano tostato con patè di olive e aglio€5.50Fantasia di crostini
Con spinaci, fagioli all'olio, polenta con funghi€8.50Royal entrée - 2 persone
Millefoglie di pane carasau con bufala DOP e pomodori Pachino, crostone con pesto, salame€25.00Prosciutto e melone
€12.00
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
€12.50Fettuccine Alfredo
Con burro, parmigiano, pepe nero€12.00Spaghetti al pomodoro
Spaghetti con salsa di pomodoro e basilico€10.00Spaghetti con polpette
€14.00Tortellini alla bolognese
Tortellini al ragù€12.50Penne panna e salmone
€14.00Ravioli tartufati
Ravioli con salsa di tartufo€15.00Risotto pesto DOP e zucchine
Riso con pesto e zucchine€12.50Pici del Chianti al cinghiale
€14.00Risotto alla fiorentina
Con ragù e piselli€11.00Penne all'arrabbiata
Pasta con salsa di pomodoro piccante, aglio e prezzemolo€9.50Ribollita toscana
Cavolo nero impanato e zuppa di verdure€10.00Crespelle alla fiorentina
Crêpe ripiene di ricotta e spinaci€12.00Penne alla boscaiola con salsiccia e funghi misti
€14.00Lasagne della casa
€12.50Spaghetti alle vongole
€13.50Gnudi burro e salvia con semi di papavero
Ravioli nudi fatti solo di ricotta e spinaci in burro e salsa alla salvia€11.00Spaghetti allo scoglio in salsa rossa
Spaghetti con frutti di mare e salsa al pomodoro€15.00Penne del granducato
Radicchio, gorgonzola, panna e speck€14.00Minestrone alle 8 verdure di stagione
Pomodoro, cipolla, sedano, patate, carote, zucchine€8.50Risotto all'ortolana
Riso con verdure€11.00Pappa al pomodoro
€9.50Risotto di mare
Riso con gamberi, vongole e cozze€15.00Gnocchi di patate con pesto D.o.p e ricotta
€13.50Parmigiana di melanzane
€12.00Crema di asparagi con crostini di pane
€10.00Tortelli di patate con crema di pecorino e funghi
€14.00Pasta e ceci
€10.00Ravioli con rucola, Pachino e scaglie di grana
€13.50Lasagne al pesto
€12.50
Secondi piatti di mare
Salmone saltato al pepe rosa e aromi
€18.50Frittura di totani e gamberi
€18.50Gamberoni saltati al lime
€20.00Impepata di cozze
€14.00Spiedino di mare al forno sabbiato con salsa di rucola
Spiedo di calamari e gamberi con briciole di pane e salsa alla rucola€20.00Insalata di mare calda con prezzemolo e Pachino
€15.00
Secondi piatti di terra
Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
Bistecca di manzo 400/500gr con contorno di insalata e patate arrosto€20.00La vera fiorentina da 1,2 kg - 2 persone
Vera bistecca di manzo alla fiorentina da 1, 2 kg€55.00Salsicce alla griglia
Salsicce di maiale grigliate€11.00Tagliata di manzo con rucola e grana
€22.00Filetto alla griglia
€22.00Tagliata di pollo alla griglia con rucola, grana e Pachino
€18.00Burger vegetale con crema di ceci
€14.00Cotoletta alla milanese con patate fritte
€15.00Scaloppine al limone
€11.00Gran grigliata mista di carne - 2 persone
€38.00Mezzo polletto alla diavola
€15.00Filetto all'aceto balsamico
€26.00Filetto al pepe verde
€26.00Tagliata di manzo ai funghi
€24.00Trippa alla fiorentina
Trippa in salsa rossa€13.00
Secondi piatti vegetariani
Omelette ai 4 formaggi
€12.00Omelette alle patate
€12.00Omelette agli asparagi
€12.00Hamburger Vegetale
€14.00Omelette agli spinaci
€12.00Cordon veg
Vegetararian milanese made with fennel and provola cheese with carrot hummus and asparagus€14.00
Contorni
Patatine fritte
€6.00Patate arrosto
€6.00Gran piatto di verdure alla griglia
€8.50Spinaci
€6.00Purè di patate
€6.00Ceci
€6.00Verdure al vapore
Patate, carote e zucchine€6.00Fagioli cannellini
€6.00Piselli stufati con pancetta
€6.00
Insalate
Insalata fresca
Insalata verde, radicchio, mais e pomodori€7.50Insalata Ponte vecchio
lattuga, radicchio, rucola, mango, finocchio, arance, semi di sesamo€14.00Insalata mista
Insalata verde, pomodori e cicoria rossa€6.50Tropicale
Insalata verde, gamberetti, avocado, ananas, mais, salsa cocktail€14.00Napoli
Insalata verde, radicchio, mozzarella, pomodori, acciughe€12.00Santa maria novella
Rucola, mozzarella, champignon, pomodori, mais€12.00
Dolci
Tiramisù della casa
€8.50Profiteroles della casa
€8.50Cheesecake della casa al caramello
€8.50Soufflè al cioccolato
€8.00Cheesecake della casa al cioccolato
€8.50Nutella cake
€8.00Sorbetto al limone
€6.50Panna cotta al caramello
€6.00Cheesecake della casa ai frutti di bosco
€8.50Tartufo alla vaniglia
€5.50Tartufo affogato al caffè
€8.50Cantuccini con vinsanto
€8.00Soufflè al pistacchio
€7.50Panna cotta al cioccolato
€6.00Panna cotta ai frutti di bosco
€6.00Tartufo affogato al grand marnier
€7.50Semifreddo al pistacchio
€7.50Macedonia di frutta
€6.00Ananas
€6.00
Centrifugati
Esotic
Ananas, kiwi, banana€6.50100% estratto di frutta
€6.50Green
Sedano, kiwi, cetrioli€6.50Zen
Carota, arancia, zenzero€6.50Memè
Mela, limone, menta€6.50Fresh lemonade
Limonata fatta in casa€5.00
Colazione
Lovely sharing - 2 persone
Currently sold out€24.00Pancake & jam
Currently sold out€4.00French morning kiss
Currently sold out€12.00Scottish om
Currently sold out€13.00California chick
Currently sold out€13.00Mountain top
Currently sold out€13.00Italian colours
Currently sold out€13.00Strong international
Currently sold out€12.00Mexican starter
Currently sold out€11.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€5.00Acqua naturale Lauretana 75cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€5.00Schweppes Lemon 33cl
€5.00Acqua naturale 50cl
€2.00Tè Ice pesca 33cl
€5.00Schweppes tonica 33cl
€5.00Acqua frizzante Lauretana 75cl
€3.00Succo di ananas 20cl
€4.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Aranciata San Pellegrino 33cl
€5.007 Up 33cl
€5.00Tè Ice Lemon 33cl
€5.00Succo di arancia 20cl
€4.50Succo ACE 20cl
€4.50Succo di pera 20cl
€4.50Succo di Mela 20cl
€4.50Succo di pesca 20cl
€4.50
Birre
Birrificio Fiorentino IPA 33cl
€7.00Birrificio Fiorentino Lager 33cl
€7.00Peroni senza glutine 33cl
€6.50Tourtel analcolica 33cl
€6.00Birrificio Fiorentino Strong Ale 33cl
€7.00
Vini rossi
Chianti classico – Zio Baffa bio Vegan 75cl
€20.00Marchesi di Barolo 75cl
€55.00Brunello di Montalcino DOCG 75cl
€50.00Chianti Riserva DOCG - Fattoria di Corsignano 75cl
€35.00Nobile di Montepulciano – Cavalierino 75cl
€35.00Chianti classico – San Giorgio A Lapi 75cl
€25.00Chianti DOCG - Poggio Capponi 75cl
€22.00Ciliegiolo IGT – Caas Rizzi 75cl
€25.00Merlot Borgo Tesis DOC - Fantinel 75cl
€22.00Matervitae Primitivo – Torrevento 75cl
€22.00Syrah Maremmalta Poggio Maestro 75cl
€22.00Menadito Rosso IGT 75cl
€30.00
Vini bianchi
Vernaccia di San Gimignano Mormoraia bio 75cl
€20.00Chardonnay - Fossa Mala 75cl
€20.00Falanghina - Cantine di Tufo 75cl
€18.00Champagne de Vilmont 75cl
€55.00Sauvignon DOC - Cantina Toblino bio 75cl
€22.00Alto Adige Gewurztraminer Aremis 75cl
€30.00Pinot Grigio - Zio Baffa bio Vegan
€20.00
Vini rosati
Lagrein Kretzer – Cantina Toblino 75cl
€22.00Lambrusco Dell’Emilia Amabile IGT 75cl
€22.00
Bollicine
Mumm Cordon Rouge 75cl
€55.00Franciacorta Brut Anniversario Bersi Serlini 75cl
€35.00Prosecco DOC Treviso - L'anteao 75cl
€20.00Spumante Dolce – Conte di Cavour 75cl
€20.00
