About Batukada
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Sabor do mar - 8 pezzi
€19.35€21.50Atum fry - 8 pezzi
€16.65€18.50Carangueijo do brasil - 8 pezzi
€15.75€17.50Atum tropical - 8 pezzi
€15.75€17.50Ricciola al tartufo - 8 pezzi
€15.75€17.50Lagosta tropical - 8 pezzi
€18.00€20.00Tartara deliciosa
€15.75€17.50Salmão fry - 8 pezzi
€15.75€17.50Special Atum Porro - 8 pezzi
€17.55€19.50Tartara ceviche misto
€17.10€19.00
Entradas
Gamberi tempura - 6 pezzi
Gamberi impanati e fritti€14.40€16.00Gyoza pollo - 6 pezzi
Ravioli di pollo€8.00Gyoza gamberi - 6 pezzi
Ravioli di gamberi€9.00€10.00Bolinho de bacalhau - 6 pezzi
Highly rated· Baccalà, uova, patate, coriandolo€9.00Edamame
Fagiolini Giapponesi€5.00Gyoza verdure - 6 pezzi
Ravioli di verdure€7.00Goma wakame
Insalata di alghe giapponese, salsa agrodolce, sesamo€5.00Zucchina fry - 5 pezzi
Zucchine impanate fritte€8.00Misoshiru piccante
Zuppa di miso€4.00Mandioquinha frita
Tubero fritto€8.00Arroz branco
Riso bianco giapponese€3.50
Maki
Salmão delicioso - 8 pezzi
Tartara di salmone, erba cipollina, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy€13.95€15.50Camarão abacate - 8 pezzi
Highly rated· Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, philadelphia€13.95€15.50Salmão camarão - 8 pezzi
Salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy€13.95€15.50Camarão do joão - 8 pezzi
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki, sesamo€13.95€15.50Camarão tempura - 8 pezzi
Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy€13.95€15.50Hot salmão - 6 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki€12.15€13.50Vieira black - 8 pezzi
Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d'oliva€14.85€16.50Salmão black - 8 pezzi
Riso al nero di seppia, tartara di salmone, salsa teriyaki€12.15€13.50Atum completo / picante - 8 pezzi
Highly rated· Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€14.85€16.50Salmão completo / picante - 8 pezzi
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€12.15€13.50Sabor do mar - 8 pezzi
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva€19.35€21.50Robalo ceviche - 8 pezzi
Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva€13.95€15.50Banana beach - 8 pezzi
Salmone flambé, banana impanata, maionese spicy, salsa teriyaki, kadaifi€13.05€14.50Camarão carioca - 8 pezzi
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo€14.85€16.50Banzai - 6 pezzi
Gamberi impanati, surimi, tobiko, kadaif, maionese spicy, salsa teriyaki€13.95€15.50Salmão mexicali - 8 pezzi
Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy€13.95€15.50Atum tropical - 8 pezzi
Tartara di tonno, tobiko, erba cipollina, mango, sesamo€15.75€17.50Carangueijo do brasil - 8 pezzi
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki€15.75€17.50Lagosta tropical - 8 pezzi
Astice, avocado, salsa verde, uova di salmone€18.00€20.00Ricciola al tartufo - 8 pezzi
Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanato e fritto, sale Maldon€15.75€17.50Crocante - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, sfoglia primavera, surimi, salsa teriyaki€12.15€13.50Robalo yuzu - 8 pezzi
Branzino, erba cipollina, fiore di zucca, salsa yuzu, sale Maldon€13.95€15.50Special Atum Porro - 8 pezzi
Tonno, jalapenos, salsa teriyaki e porro fritto€17.55€19.50Hossomaki di morango - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki, kadaif€10.35€11.50Lula black - 8 pezzi
Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy, salsa teriyaki€13.95€15.50Vegetariano - 8 pezzi
Fiori di zucca, philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo€12.15€13.50Special Guarapari - 8 pezzi
Gambero impanato, salmone, avocado e vinaigrette di pomodori e maracuja€15.75€17.50Futomaki veg - 6 pezzi
Verdure del giorno, avocado, sesamo, salsa teriyaki€13.05€14.50California - 8 pezzi
Surimi, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo€12.15€13.50
Temaki
Sabor do mar
Gamberi rossi, fiori di zucca, avocado, olio d’oliva€10.35€11.50Salmão camarão
Salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy€9.00Atum completo / picante
Tartara di tonno, erba cipollina, tobiko, sesamo€9.00€10.00Salmão completo / picante
Tartara di salmone, erba cipollina, tobiko, sesamo€9.00Banzai
Gamberi impanati, surimi, tobiko, kadaif, maionese spicy, salsa teriyaki€9.00Salmão delicioso
Tartara di salmone, erba cipollina, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy€9.00Carangueijo do brasil
Granchio moeca, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki€9.45€10.50Salmão mexicali
Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, erba cipollina, tobiko, maionese spicy€9.00Robalo yuzu
Branzino, erba cipollina, fiore di zucca, salsa yuzu, sale Maldon€9.00Camarão tempura
Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy€9.00Camarão do joão
Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki, sesamo€9.00Vieira black
Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d'oliva€9.00Vegetariano
Fiori di zucca, philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo€8.00Ricciola al tartufo
Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanato e fritto, sale Maldon€9.00Camarão abacate
Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki, philadelphia€9.00Lula black
Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy, salsa teriyaki€9.00California
Surimi, mango, maionese giapponese, tobiko, sesamo€8.00Salmão black
Riso al nero di seppia, tartara di salmone, salsa teriyaki€9.00Atum tropical
Tartara di tonno, tobiko, erba cipollina, mango, sesamo€9.00€10.00Robalo ceviche
Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva€9.00Camarão carioca
Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo€9.00Lagosta tropical
Astice, avocado, salsa verde, uova di salmone€11.25€12.50
Tartare e sashimi
Sashimi salmone - 6 pezzi
Sashimi salmone - 6 pezzi€13.95€15.50Atum fry - 8 pezzi
Tonno impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti€16.65€18.50Sashimi Batukada - 15 pezzi
Salmone, tonno e branzino, salsa verde€27.00€30.00Tartara deliciosa
Salmone, philadelphia, erba cipollina, avocado, mandorle, maionese spicy, salsa teriyaki, tobiko€15.75€17.50Sashimi dello Chef - 17 pezzi
Salmone, ricciola, tonno, 2 ostriche, gamberi rossi€36.00€40.00Tartara ceviche misto
Salmone, branzino, tonno, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, olio d'oliva€17.10€19.00Salmão fry - 8 pezzi
Salmone impanato, gaspacho, salsa teriyaki, piccanti€15.75€17.50Sashimi tonno - 6 pezzi
Sashimi tonno - 6 pezzi€15.75€17.50Carpaccio robalo yuzu
Branzino, salsa ponzu, yuzu€16.65€18.50Tartara vieira
Capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva€15.75€17.50Tartara atum
Tonno, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva€15.75€17.50Tartara salmão
Salmone, erba cipollina, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva€13.95€15.50Tartara ceviche
Branzino, peperoni, cipolla, lime, peperoncino, sale, coriandolo, olio d'oliva€15.75€17.50Carpaccio di salmone
Salmone, salsa ponzu, scorza di limone siciliano€16.65€18.50Carpaccio di ricciola tartufata
Ricciola, olio di tartufo, sale marinato, salsa ponzu€18.00€20.00
Dolci
Mochi - 1 pezzo
Tè verde, frutto della passione, cocco-cioccolato€3.50Docinho - 1 pezzo
Dolcetti tipici al cacao o al cocco€2.00Frutta mista
Frutta mista€7.50
Vini
Gewurtztraminer D.O.C 75cl
Kurtatsch€28.80€32.00Champagne Blanc De Blancs 75cl
Ruinart€186.30€207.00Champagne Brut reserve 75cl
Nicolas Feuilatte€77.40€86.00Metodo classico Brut Rosè 75cl
Kettmeir€36.00€40.00Franciacorta Brut 75cl
La Sparviere€45.90€51.00Metodo Classico Brut 75cl
Kettmeir€35.10€39.00Chardonnay D.O.C 75cl
Kurtatsch€25.20€28.00Etna Bianco Sul Vulcano 75cl
Donnafugata€32.40€36.00Pinot grigio 75cl
Kurtatsch€24.30€27.00Riesling 75cl
Weingut Aldinger€28.80€32.00Chablis A.O.C 75cl
Domaine de Saulx€77.40€86.00Sancerre Blanc A.O.C 75cl
Francois Crochet€56.70€63.00Pinot nero rosè D.O.C 75cl
Kurtatsch€32.40€36.00Perricone I.G.T 75cl
Mandrarossa€22.50€25.00Pinot Nero D.O.C 75cl
Kurtatsch€28.80€32.00Chianti Classico D.O.C.G 75cl
Lamole di Lamole€38.70€43.00Nebbiolo D.O.C 75cl
Fortemasso€28.80€32.00Morellino di Scansano D.O.C.G 75cl
Bruni€25.20€28.00Brunello di Montalcino D.O.C.G 75cl
Lambardi€77.40€86.00Etna Rosso D.O.C 75cl
Mandrarossa€28.80€32.00Syrah D.O.C 75cl
Mandrarossa€22.50€25.00Pecorino D.O.C 75cl
Zappacosta€25.20€28.00Bolgheri Bianco D.O.C 75cl
Podere Conca€30.60€34.00Vermentino di Sardegna 75cl
Andaras€26.10€29.00Grillo Passi Perduti 75cl
Donnafugata€27.00€30.00Kerner D.O.C 75cl
Toblino€28.80€32.00Riesling Mosel 75cl
Hofstatter€36.00€40.00Nero D'Avola rosè - Syrah 75cl
Donnafugata€24.30€27.00Syrah Toscana I.G.T 75cl
Mormoraia€27.90€31.00Etna Rosato 75cl
Donnafugata€30.60€34.00Pinot Noir 75cl
Ferraud€25.20€28.00Metodo Classico Trento Doc 75cl
€35.10€39.00Champagne Collection 244
Maison Louis Roederer€124.20€138.00
Birre
Asahi in bottiglia 33 cl
Asahi in bottiglia 33 cl€6.50Dolomiti non filtrata in bottiglia 33 cl
Dolomiti non filtrata in bottiglia 33 cl€5.50Skol in bottiglia 30cl
€6.00
Bevande
Coca-Cola in bottiglia 33 cl
Coca-Cola in bottiglia 33 cl€3.00Acqua naturale in bottiglia 50 cl
Acqua naturale in bottiglia 50 cl€2.00Coca-Cola Zero in bottiglia 33 cl
Coca-Cola Zero in bottiglia 33 cl€3.50Sprite in bottiglia 33 cl
Sprite in bottiglia 33 cl€3.50Acqua frizzante in bottiglia 50 cl
Acqua frizzante in bottiglia 50 cl€2.00Guaranà in lattina 33 cl
Guaranà in lattina 33 cl€3.50
Poke
Poke Salmone
Riso, edamame, verdure, avocado, salmone, sesamo, salsa ponzu€13.95€15.50Poke Tonno Tropicale
Riso, tonno, verdure, mango, mandorle, salsa teriyaki€15.75€17.50Poke Salmao Camarao
Riso, edamame, verdure stagionali, avocado, salmone e gamberi impanati€16.65€18.50Poke Vegeteriano
Riso, edamame, fiore di zucca impanato e fritto, verdure, mandorle, avocado€12.15€13.50
Combo menù
Com amor
1 bolinho de bacalhau (6 pezzi), 1 gyoza gamberi (6 pezzi), 1 maki salmão delicioso (8 pezzi), 1 maki camarão abacate (8 pezzi), 1 maki atum completo (8 pezzi)€57.60€64.00Alegria
1 maki salmão camarão (8 pezzi), 1 maki salmão completo (8 pezzi), 1 edamame, 1 gyoza verdure (3 pezzi) e 1 gyoza pollo (3 pezzi)€34.20€38.00Mais sabor
2 temaki salmão delicioso, 1 tempura gamberi (6 pezzi), 1 maki salmão camarão (8 pezzi), 1 maki ricciola tartufata (8 pezzi), 1 maki camarão do João (8 pezzi), 1 maki salmão black€76.50€85.00
