Santo Falafel - Cucina Vegana Mediorientale delivery from Giardino di Boboli

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About Santo Falafel - Cucina Vegana Mediorientale
Ordina a casa i tuoi piatti vegani preferiti da Santo Falafel con Deliveroo. Ricette della tradizione siriana, artigianali e preparate sul momento con prodotti di alta qualità e freschissimi. Attenzione: anche i prodotti senza glutine potrebbero essere contaminati dal glutine perché la nostra cucina è piccola.
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Balania
€18.00
Piatto Di Falafel (10 Pezzi)
€15.00
Pita Falafel Al Forno
€14.00
Gran Piatto Cavolfiore
€18.00
Hummus Classico
€12.00
Falafel Bouquet (8 Pezzi)
€12.00
Pita Primavera
€13.00
Mujaddara
€12.50
Tabbouleh
€12.00
Pita Falafel Za'atar
€13.00

Pitas 🌯

Pita artigianali farcite con insalate, hummus e verdure fresche, organiche e di stagione.

Pita Falafel
Highly rated
· Falafel fritto, hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€11.50
Vegan
Pita Vuota (Artigianale, Fatta Sul Momento)
La pita è realizzata a mano, sul momento, con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, acqua e sale.
€3.00
Vegan
Pita Falafel Al Forno
Falafel cotti al forno (insieme alla pita), hummus classico, insalata mista, pomodoro, cetrioli, prezzemolo, cavolo rosso, insalata riccia, menta e salsa tahini. La pita è realizzata da noi, al momento, fresca.
€14.00
Popular
Pita Cavolfiore
Highly rated
· Cavolfiore fritto, hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€11.50
Vegan
Pita Sabich (Melanzane)
Melanzane fritte, hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€11.50
Vegan
Pita Primavera
Melanzane, zucchine, cavolfiore e patate fritte, hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€13.00
Vegan
Pita Falafel Za'atar
Falafel fritti, za'atar (mix di santareggia, sesamo e sommacco), hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€13.00
Vegan
Pita Patata
Highly rated
· Patate fritte, crema d'aglio, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€11.50
Vegan
Pita Zucchine
Zucchine fritte, hummus classico, insalata mista, insalata riccia, pomodori, cetrioli, cavolo rosso, prezzemolo, menta e salsa tahini. La pita è realizzata a mano, sul momento.
€14.00
Vegan

Hummus E Antipasti 🥑

Antipasti vegani, realizzati con prodotti freschi e organici, sul momento. Nessun ingrediente industriale!

Pita Vuota (Artigianale, Fatta Sul Momento)
La pita è realizzata a mano, sul momento, con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, acqua e sale.
€3.00
Vegan
Patate Dolci Fritte Artigianali
Una porzione di patate dolci fritte, fatte come in casa e tagliate a bastoncino da noi sul momento, servite con crema di aglio a parte. Senza glutine.
€10.00
Vegan
Hummus Classico
Crema di ceci con salsa tahini, olio extravergine d’oliva e limone. Senza glutine.
€12.00
Popular
Patate Fritte Artigianali
Una porzione di patatine fritte fatte come in casa, tagliate a bastoncino da noi sul momento, servite con crema di aglio a parte. Senza glutine.
€10.00
Vegan
Babaganoush
Currently sold out
€13.00
Vegan
Hummus Di Avocado
Crema di ceci con salsa tahini, avocado, foglie di spinacini freschi, olio extravergine d’oliva, limone. Senza glutine.
€13.00
Vegan
Mujaddara
Riso basmati, lenticchie, cipolle caramellate, olio extravergine di oliva. Senza glutine.
€12.50
Vegan
Hummus Piccante
Highly rated
· Crema di ceci con salsa tahini, salsa muhammara piccante (peperoni e peperoncini cotti al forno e frullati con olio extravergine di oliva), limone, olio extravergine d’oliva. Senza glutine.
€12.00
Vegan
Hummus Di Barbabietola
Crema di ceci con salsa tahini, olio extravergine d’oliva, limone e barbabietola cotta e frullata sul momento da noi. Senza glutine.
€12.00
Vegan
Hummus Di Limone
Crema di ceci con salsa tahini, limone, scorze di limone e olio extravergine d'oliva. Senza glutine.
€12.00
Vegan
Piatto Di Sottaceti Misti (Artigianali)
Cetriolo, carota, cavolfiore, rafano e poco peperoncino, preparato da noi artigianalmente, con prodotti organici e non processati. Contiene sale e aceto.
€8.00
Vegan
Olive Verdi E Nere
Piatto di olive in salamoia, preparate artigianalmente da noi.
€8.00
Vegan

Piatti Unici 🦄

Piatti della tradizione siriana, esclusivamente vegani, fatti sul momento con ingredienti freschi e locali, non processati.

Balania
Highly rated
· 6 falafel fritti, hummus classico, hummus avocado e crema di melanzane babaganoush, insalata di fattoush (riccia, prezzemolo, cetrioli, pomodoro, cavolo rosso, limone, salsa di melograno e olio extra vergine di oliva). Senza glutine.
€18.00
Vegan
Gran Piatto Cavolfiore
Highly rated
· Cavolfiore fresco e fritto sul momento, salsa tahini e lime, hummus classico, hummus barbabietola, crema di melanzane babaganoush, insalata di fattoush (riccia, prezzemolo, cetrioli, pomodoro, cavolo rosso, limone, salsa di melograno e olio extra vergine di oliva).
€18.00
Vegan
Pita Vuota (Artigianale, Fatta Sul Momento)
La pita è realizzata a mano, sul momento, con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, acqua e sale.
€3.00
Vegan
Piatto Di Falafel (10 Pezzi)
10 falafel fritti serviti con un cucchiaio di hummus e salsa tahini a parte. Senza glutine.
€15.00
Popular
Babilonia
Currently sold out
€20.00
Vegan
Falafel Bouquet (8 Pezzi)
8 falafel fritti, serviti con un cucchiaio di salsa tahini a parte. Senza glutine.
€12.00
Vegan
Mujaddara
Riso basmati, lenticchie, cipolle caramellate, olio extravergine di oliva. Senza glutine.
€12.50
Vegan
Sabich
Melanzane fritte, hummus classico, hummus avocado, crema di melanzane babaganoush, insalata tabbouleh (prezzemolo, pomodoro, burgul, cipolla, olio extra vergine di oliva, limone, salsa di melograno).
€18.50
Vegan
Palmira
Mejadra (riso basmati, con cipolla carammelata fritta e lenticchie), hummus avocado, hummus classico, crema di melanzane babaganoush, 3 polpette di kibbeh fritte (burgul, spinacino fresco, cipolla), insalata di fattoush (riccia, prezzemolo, cetrioli, pomodoro, cavolo rosso, limone, salsa di melograno e olio extra vergine di oliva) e patatine fritte artigianali.
€20.00
Vegan
Mix Di Hummus E Crudité Di Verdure
Hummus classico, hummus avocado, hummus barbabietola, crema di melanzane babaganoush serviti con carote, sedano, cetriolo, finocchio freschi e lavorati sul momento.
€20.00
Vegan
Mossabaha (3 Piatti e 2 Pitas Vuote)
Currently sold out
€22.00
Vegan

Insalate Speciali 🥗

Gustose e ricercate insalate vegane, della tradizione siriana, divertenti e croccanti.

Pita Vuota (Artigianale, Fatta Sul Momento)
La pita è realizzata a mano, sul momento, con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, acqua e sale.
€3.00
Vegan
Tabbouleh
Prezzemolo, pomodori, cipolle rosse, bulgur, limone, olio extra vergine d'oliva, salsa di melograno.
€12.00
Vegan
Fattoush
Insalata riccia, cavolo rosso, pomodori, cetrioli, prezzemolo, ravanello, pane croccante fritto, limone, olio extravergine d’oliva, salsa di melograno e sommacco.
€11.00
Vegan
Insalada Di Barbabietola
Barbabietola cotta da noi sul momento, pomodori, cetrioli, prezzemolo, limone, olio extravergine di oliva, salsa di melograno. Senza glutine
€15.00
Vegan

Focacce Cotte In Forno 🔥

Focacce realizzate artigianalmente con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, sale e acqua. Fatte sul momento.

Pita Vuota (Artigianale, Fatta Sul Momento)
La pita è realizzata a mano, sul momento, con farina di grano duro e farina di grano integrale, lievito di birra fresco, acqua e sale.
€3.00
Vegan
Focaccia Za’atar
Focaccia fatta in casa, sul momento, con za’atar (mix di santoreggia, sesamo e sommacco), olio extra vergine di oliva.
€13.00
Vegan
Focaccia Muhammara (Piccante)
Focaccia fatta in casa, sul momento, con salsa muhammara (peperoni e peperoncini cotti al forno, frullati con olio extra vergine di oliva), salsa di melograno e olio extra vergine di oliva.
€11.00
Vegan
Focaccia Con Spinacino
Calzone fatto in casa sul momento con spinacino e cipolla cotti al forno, con olio extra vergine di oliva.
€6.00
Vegan
Focaccia Con Zucchine
Calzone fatto in casa, sul momento, con zucchine, cipolle e pomodori cotti al forno, servito con un filo d'olio extra vergine di oliva.
€6.00
Vegan
Focaccia Con Melanzane
Calzone fatto in casa sul momento, con melanzane, cipolle e pomodori cotti al forno, servito con un filo d'olio extravergine di oliva.
€6.00
Vegan
Focaccia Con Patate
Calzone fatto in casa sul momento, con patate, pomodori e cipolle cotti al forno, servito con olio extravergine di oliva.
€6.00
Vegan

Dolci 🧁

Tutti realizzati da noi, tranne Halaua, che acquistiamo dalla Siria per garantire l'assenza di glutine.

Baklava Alle Noci
Pasta fillo fatta artigianalmente da noi, noci, zucchero e burro vegano (margarina) e acqua di rose.
€3.00
Vegan
Halaua (Senza Glutine)
Pistacchio, tahini, zucchero e acqua di rosa. Questo è l'unico prodotto che compriamo già fatto dalla Siria per garantire l'assenza di glutine.
€3.00
Vegan
Baklava Al Pistacchio
Pasta fillo fatta artigianalmente da noi, pistacchio, zucchero e burro vegano (margarina) e acqua di rose.
€3.00
Vegan
Baklava Alle Mandorle
Pasta fillo fatta artigianalmente da noi, mandorle, zucchero e burro vegano (margarina) e acqua di rose.
€3.00
Vegan
Kanafeh Al Pistacchio
Pasta fillo fatta artigianalmente da noi, pistacchio, zucchero e burro vegano (margarina) e acqua di rose.
€3.00
Vegan
Kanafeh Ai Datteri
Pasta fillo fatta artigianalmente da noi, datteri, zucchero e burro vegano (margarina) e acqua di rose.
€3.00
Vegan

Bevande Organiche 🍋‍🟩

Frullati di frutta fresca prodotti da noi, kombucha, kefir di mele, acqua.

Kombucha - Original Taste - 330 ml
Acqua, tè nero Mozambico, zucchero di canna, colture di kombucha.
€7.00
Frullato Di Lime Fresco 450 ml
Currently sold out
€5.00
Frullato Di Ananas Fresco 450 ml
Currently sold out
€5.00
Kombucha - Lemon Bomb - 330 ml
Acqua, tè nero Mozambico, zucchero di canna, colture di kombucha e succo di limone.
€7.00
Acqua Naturale 500 ml
€3.00
Acqua Frizzante 500 ml
€3.00
Kombucha - Peach Kiss - 330 ml
Acqua, tè nero Mozambico, zucchero di canna, colture di kombucha, succo di pesca (6%)
€7.00
Kefir Di Acqua E Mela - 500 ml - Biologico
Currently sold out
€12.00

Birre 🍻

Rinfrescanti birre servite a temperatura di frigo.

Birra La Mi' Essenza - Chiara Non Filtrata - Senza Glutine - 330 ml
4.9% gradazione alcolica.
€8.00
Vegan
Birra Red Ale - Bea Comedia - 330 ml
Birrificio di Firenze. 7% gradazione alcolica.
€7.00
Vegan
Birra Beirut - Pilsner - 330 ml
4.6% gradazione alcolica.
€6.00
Vegan
Birra Analcolica Tourtel - Chiara - 330 ml
Senza alcool.
€8.00
Vegan

Vini 🍷

Selezione di vini biologici e vegani, senza solfiti.

Vino Rosso - KRIYA - Montepulciano D'Abruzzo 750 ml
Produttore: Vignamadre. Vegano e biologico, senza solfiti. Annata corrente.
€35.00
Vegan
Vino Bianco - KRIYA - Passerina Terre D'Abruzzo 750 ml
Servito fresco. Produttore: Vignamadre. Vegano e biologico, senza solfiti. Annata corrente.
€35.00
Vegan