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Mangia Assai
€14.00Capriccio Calabro
€14.00Zuccosa
€14.00Amatriciana
€15.00Nicastrese
€15.00Parmigiana
€14.00Coniglio fritto con salsa Assai
€17.00Garganelli ai porcini, nduja e scamorza affumicata
€15.00Linguine con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi
€14.00🐟 Spaghetti alle vongole
€17.00
Pizze
Mangia Assai
Fiordilatte, salsiccia piccante calabra, cipolla rossa di Tropea, crema di ‘nduja di suino nero calabro riserva premium, basilico fresco ed olio EVO€14.00Margherita
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, spolverata di parmigiano€8.50'Ndujella
Salsa di pomodoro, 'nduja di suino nero calabro riserva premium, rucola, stracciatella, pomodorini secchi ed olio EVO€12.00Capriccio Calabro
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi porcini, olive taggiasche, carciofini selvatici ed olio evo€14.00Amatriciana
Salsa di pomodoro, fonduta di pecorino, guanciale croccante e spolverata di pecorino€15.00Zuccosa
Crema di zucca, fiordilatte, provola dolce e guanciale croccante€14.00Parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano e basilico in uscita€14.00Calzone Classico
Fiordilatte, prosciutto cotto€9.00Decollatura
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta tesa piccante, patate.€13.00Vegecalabra
Salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, patate e peperoni arrosto€12.00Nicastrese
Pesto di basilico, fiordilatte, prosciutto crudo, stracciatella, pomodori datterino rosso, granella di pistacchi, basilico ed olio EVO€15.00Diavola
Salsa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico fresco ed olive taggiasche€11.00Margherita DOP
Salsa di pomodoro, bufala DOP campana, basilico fresco ed olio EVO€9.50Aspromontana
Fiordilatte, provola dolce, funghi porcini e salsiccia piccante calabra€14.00Marinara
Salsa di pomodoro, aglio, basilico fresco ed olio EVO€7.00Lametina
Fiordilatte, provola affumicata, pancetta arrotolata calabra, funghi porcini, basilico fresco ed olio EVO€14.00Acritana
Fiordilatte, provola affumicata, salsiccia piccante calabra, cime di rapa€14.00Assai Napoli
Salsa di pomodoro. In uscita: bufala DOP campana, acciughe, olive taggiasche, basilico fresco, origano selvatico calabro ed olio EVO€13.00Quattro Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provola dolce, parmigiano, basilico fresco ed olio evo€13.00Tropeana
Filetto di tonno Sardanelli, cipolla rossa di Tropea, fiordilatte, basilico fresco, origano ed olio EVO€13.00Calzone Mangia Assai
Fiordilatte, salsiccia calabra piccante, 'nduja di suino nero calabro riserva premium€12.00
Fritti
Mix di polpette fritte
12 pezzi. 3 polpette di riso e patate, 3 polpette di melanzane e pecorino, 3 polpette di carne di vitello e 3 polpette di riso e 'nduja€10.00Polpette fritte melanzane e pecorino
6 pezzi. Polpette fritte di melanzane e pecorino€5.00🐟 Alici fritte
€13.00Polpette fritte riso e 'nduja
6 pezzi. Polpette con riso e crema di 'nduja€5.00Polpette fritte riso e patate
6 pezzi. Polpette di riso, patate, uova, formaggio e prezzemolo€5.00Polpette fritte di carne
6 pezzi. Polpette fritte di carne di vitello€5.00Patate fritte
1 porzione€5.00Caciocavallo fritto su letto di cipolla caramellata
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata€15.00
Bevande
Acqua Naturale 50cl
In bottiglia€1.50Acqua Frizzante 50cl
In bottiglia€1.50Acqua Panna Naturale 75cl
In vetro€3.00Acqua San Pellegrino Frizzante 75cl
In vetro€3.00Acqua Naturale 1lt
In bottiglia€3.00Acqua Frizzante 1lt
In bottiglia€3.00Coca-Cola 33cl
In vetro€3.00Coca-Cola Zero 33cl
In vetro€3.00Fanta 33cl
In vetro€3.00
Antipasti
Polpette Assai
Polpette di carne di vitello, parmigiano e pecorino su letto di passata di pomodoro e basilico€13.00Tagliere Commisso - per due persone
Capocollo, salsiccia, soppressata pancetta e selezione di tre pecorini semistagionati€23.00Tagliere Barone - per due persone
Selezione di polpette calabre, melanzane scupeci, cicoria selvatica, pomodorini secchi, salatura mista e funghi sottobosco della sila€23.00🐟 Involtini di pesce spada al bergamotto
Pesce spada ripieno di uva passa e pinoli con impanatura al bergamotto€19.00🐟 Tartare di tonno
Tonno, cipolla rossa di Tropea, pepe nero€16.00Caciocavallo fritto su letto di cipolla caramellata
Caciocavallo impanato e fritto con cipolla rossa di Tropea caramellata€15.00Sformatino di parmigiana su vellutata di pomodoro e parmigiano
Melanzane, parmigiano, pomodoro, basilico, pepe nero, aglio ed olio evo€15.00
Primi
🐟 Spaghetti alle vongole
Vongole veraci-lupini, aglio, prezzemolo, scorzetta limone ed olio evo€17.00Linguine con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi
Linguine con pesto di basilico su letto di burrata, pomodori secchi e pinoli€14.00Garganelli ai porcini, nduja e scamorza affumicata
Garganelli porcini, nduja, scamorza, prezzemolo ed olio evo€15.00🐟 Paccheri al baccalà, olive taggiasche, finocchietto selvatico e datterino rosso
Baccalà sfumato con il vino bianco, olive taggiasche, finocchietto selvatico, pomodori datterino rosso, basilico, prezzemolo ed olio evo€16.00Pappardelle al ragù di maialino nero
Pappardelle al ragù di maialino nero cotto a bassa temperatura€16.00Fileja imperiale
Pomodoro, melanzane, ricotta affumicata, salsiccia croccante e basilico€15.00
Secondi
Coniglio fritto con salsa Assai
Coniglio fritto accompagnato da salsa di paprika, aglio e maionese€17.00Tagliata di scottona
Con i porcini, con rucola e grana o con crema di nduja€22.50€25.00🐟 Filetto di salmone con sesamo nero e crema di patate
Filetto di salmone cotto in padella con sesamo nero su letto di crema di patate€20.00🐟 Baccalà fritto alla calabrese
Baccalà con olive nere cotte al forno e peperoni€18.00Salsiccia, cime di rapa e patate silane
Salsiccia calabra, cime di rapa, patate, aglio, peperoncino ed olio evo€18.00
Contorni
Caponata di verdure
Caponata di verdure€7.00Patate mpacchiuse alla silana
Patate mpacchiuse alla silana€6.00Fagioli all’uccelletto
Fagioli all’uccelletto€6.00Bietola in padella
Bietola in padella€6.00Insalata verde
Insalata verde€5.00Insalata mista
Insalata mista€5.00Patatine fritte
Patatine fritte€5.00
