Novecento on Deliveroo

About Novecento
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La Francesina
Schiacciata croccante farcita con lesso rifatto con le cipolle
€15.00
Forte dei Marmi
Stracciatella di burrata, acciughe, pomodorini e cipolla caramellata
€14.00
La Parigina
Schiacciata croccante farcita con pomodoro San Marzano, fiordilatte e prosciutto cotto
€13.00

Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio evo
€10.00
Popular
Papa Giovanni
Fiordilatte, cotto altà qualità, patate a sfoglia fatte a mano
€14.00
Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala a crudo, pomodoro ciliegino confit, basilico, olio evo
€14.00
Popular
Liberty
Crudo di Parma, gorgonzola e noci
€15.00
Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi e origano
€14.00
Vegetariana
Fiordilatte e verdure che seguono la stagionalità (come i cavoli d’inverno)
€14.00
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di Sicilia, capperi, olio evo
€10.00
Novecento
Mortadella Bologna IGP, stracciatella, pesto di basilico, olio evo
€14.00
Parmigiana tonda
Melanzane, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodorino confit, basilico
€15.00
Vegetarian
Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi
€15.00
Ponente
Lardo di patanegra, battuto di gambero rosa dell’arcipelago toscano, pepe rosa e olio evo
€16.00
Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro leggermente piccante
€16.00

Le nostre pinse della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili

Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bulafa DOP, pomodorini confit
€14.00
Popular
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico e olio evo
€10.00
Vegetariana
Fiordilatte e verdure di stagione (i cavoli d’inverno, i baccelli a primavera)
€14.00
Liberty
Crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola DOP, noci
€15.00
Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano DOP
€15.00
Popular
Napoli - pizze alla pala Novecento
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, olio evo
€14.00
Novecento
Mortadella Bologna IGP, pesto e stracciatella di burrata
€14.00
Moscardini
Moscardini in salsa di pomodoro, leggermente piccanti e salsa verde
€16.00
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano di Sicilia, aglio e olio evo
€10.00
Ponente
Lardo di Patanegra Bellota 100%, battuto di gamberi e pepe rosa
€16.00
Papa Giovanni
Fiordilatte, patate a sfoglia, Prosciutto Cotto “San Giovanni” Capitelli
€14.00
Finocchiona
Finocchiona IGP e carciofi
€15.00

Tris di piccoli hamburger di terra
Mini buns fatti in casa con bufala e crudo di Parma, scottona cheddar e salsa classica novecento, lesso rifatto e maionese
€16.00
Tris di mini hamburger di mare
Mini Hamburger con tartare di calamaro e broccoli, moscardini in salsa di pomodoro e cecina e baccalà
€16.00

Carciofi croccanti
Cartoccio di carciofi tagliati a listarelle e fritti olio altoleico
€10.00
Le coccole di Juri
Impasto di pizza novecento impanato e fritto con crudo di Parma e stracciatella
€12.00
Mozzarella in carrozza
Due fette di pane soffice ripiene di fiordilatte campano e Prosciutto Cotto “San Giovanni Capitelli”, con doppia panatura in panko
€9.00
Patate a sfoglia fatte a mano
Patate di Avezzano DOP affettate a mano e fritte al momento in olio alto oleico
€6.00
Popular
Alici fresche dell’Arcipelago Toscano in croccante panatura
Alici fresche di giornata
€12.00

Tarte Tatin
Dalla tradizione della pasticceria casalinga francese un soffice e croccante strato di pasta brisee e mele caramellate
€8.00
Vegetarian
Cheese con crema Lotus e popcorn al caramello salato
€8.00
Tiramisù
Tiramisù artigianale con crema al mascarpone e caffé
€8.00
Fondente al cioccolato 72% con coulis di lamponi e lamponi freschi
€8.00