About Kohinoor Ristorante Indiano e Pizzeria
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Chicken tikka biryani
€10.00Gosht seekh kebab
€10.50Chicken biryani
€9.50Butter chicken - dolciastro
€10.00Chicken curry
€9.50Bhuna lamb
€12.50Paneer makhani
€9.00Chicken do pyaza
€9.50Chicken tikka masala
€10.00Shahi paneer
€9.00
Antipasti
Chicken lollipop - 5 pezzi
€5.50PopularVeg, samosa - 2 pezzi
Fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di patate speziate, piselli e un pizzico della pasta di aglio e zenzero€4.00Chana samosa chat - 2 pezzi
€5.00Dahi bhalla
Polpette di lenticchie bianche - urad dal fritte e servite nel denso dahi - yogurt, accompagnate con salsa agrodolce al tamarindo e fresca alla menta€4.00Chole bature - 2 pezzi
€7.50Fish pakora
Bocconcini di pesce spada fritti, marinati nelle spezie miste e pastella di ceci€7.00Kohinoor mix pakora - 2 persone
Antipasti misti vegetariani - 2 persone, samosa, aloo tikki, paneer pakora, palak pakora , ring pakora,€10.00paneer pakora - 5 pezzi
Involtini di farina di ceci ripieni con paneer fatto in casa - formaggio tipico indiano€4.50Chicken tikka chaat
Pollo disossato cotto al vapore con ananas, accompagnato con salsa allo tamarindo, yogurt€4.50Ring pakora - 7 pezzi
Agnelli di cipolla in pastella di farina di ceci€4.00palak pakora - 5 pezzi
Cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci€4.00Chaat papri
Foglietti croccanti accompagnati con mix di salse allo yogurt, menta e tamarindo€4.00Raita
Yogurt con cetrioli, menta, pomodoro e coriandolo fresco finemente tritati€3.50Aloo tikki - 3 pezzi
Polpettine piatte di patate con spezie miste, fritte per immersione€4.50French fries & ketchup
Patatine fritte con ketchup - 10ml€3.50Jhinga pakora
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci€7.00Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritto con pastella di ceci€5.50Panipuri - golgappe
Croccanti e sottili sfere fritte ripiene di patate, spezie, ceci, cipolle con acqua al tamarindo e speziata€5.00Aloo chaat
Patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele, maionese all'uovo€4.50Simple dahi
Yogurt semplice bianco€2.50
Insalate
Paneer salad
Insalata verde con cipolla, pomodori e cetrioli e paneer fresco,€5.50Veg salad
Insalata verde con cipolla, pomodori e cetrioli€3.50
Naan focaccia tipica indiana
cheese naan
Focaccia ripiena di formaggio fuso€3.00Garlic naan
Focaccia all’aglio€2.50Simple naan
Focaccia semplice di farina bianca€1.70Tandoori roti
Focaccia di farina integrale€1.70Keema naan
Focaccia ripiena con carne di montone macinata e speziata€3.00Chilli cheese naan
Focaccia ripiena di formaggio fuso€3.00Garlic chilly naan
Focaccia all’aglio e peperoncino verde€3.00Butter naan
Focaccia a strati con burro spalmato in superficie€2.50Laccha paratha
Focaccia di farina integrale, formata a dischi, poi arrotolata e stesa€2.50Jeera paratha
Focaccia di farina integrale con burro e semi di cumino€2.50Paneer naan
Focaccia ripiena con paneer fresco e spezie -€3.00Aloo kulcha
Focaccia ripiena di patate lessate, schiacciate a purè con fienogreco€2.50Onion kulcha
Focaccia ripiena di cipolle€2.50Roghni naan
Focaccia all’aglio e salsa di pomodoro€2.50Punjabi kulcha
Focaccia ripiena di patate, spezie, peperoncino e coriandolo€3.00Pudina naan
Focaccia alla menta€2.50Pudina paratha
Focaccia di farina intergrale alla menta€2.50Methi paratha
Focaccia di farina integrale con fieno greco€2.50Peshawari naan
Focaccia con pistacchio, anacardi, cocco, mandorle, miele-zucchero€3.00
Riso
Chicken tikka biryani
Riso con pollo marinato, cotto nel tandoor poi saltato in padella con spezie miste€10.00Chicken biryani
Riso con pollo cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste€9.50Mix veg-biryani
Riso con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca e zafferano€8.00Riso bianco basmati
€3.00Gosht biryani
Riso con montone cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste€10.50Moti pulao
Riso aromatizzato con curry, saltato in padella con piselli e spezie miste€5.50Jeera rice
Riso con cumino€4.50Lemon rice
Riso saltato con limone, semi di senape e arachidi foglio di curry€6.00Coconut rice
Riso aromatizzato con cocco fresco grattugiato, spezie temperanti, foglie di curry e arachidi€6.00Jhinga biryani
Riso con gamberi cotti al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste€11.00Curd rice
Servito freddo - riso allo yogurt€5.00Kohinoor special biryani
Riso con pollo, gamberi e montone cotti in modo tradizionale con spezie miste€12.00
Tandoori
Gosht seekh kebab
Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor€10.50PopularMalai chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate, cotti nel tandoor€9.50Tandoori chicken
Pollo con osso, marinato allo yogurt e spezie tipiche rosse poi cotto nel tandoor€9.50Mint chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con salsa verde alla menta poi cotti nel tandoor€9.50Red chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati nella salsa tipica rossa e cotti nel tandoor€9.50Chicken seekh kebab
Spiedino di pollo macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor€10.00Mix tandoori chicken
Piatto misto di pollo tandoori con marinature diverse, pollo in salsa tandoori con osso, disossato alla menta e disossato al yogurt e cardamomo€12.00Veg seekh kebab
Spiedino di verdure miste e paneer fresco fatto in casa macinati alle erbe tipiche e cotto nel tandoor€9.50Paneer tikka
Cubi di paneer, formaggio tipico indiano fatto in casa, marinati e cotti nel tandoor€10.50Kohinoor special mix tandoori
Piatto misto con 5 tipi di pollo tandoori, spiedino di montone e cotti nel tandoor€18.00
Pollo al curry
Chicken curry
Pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito in salsa al curry classica€9.50Butter chicken - dolciastro
Pollo disossato servito in salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele€10.00Chicken tikka masala
Delicato o piccante - pollo disossato marinato allo yogurt, precotto in tandoor, poi saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi€10.00Chicken do pyaza
Pollo disossato servito in salsa yogurt cipolla burro e spezie€9.50Chicken vindaloo
Pollo disossato cotto e servito in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste€9.50Chicken korma
Pollo disossato servito in salsa delicata di anacardi€9.50Chicken palak
Pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito con spinachi€9.50Chicken rogan josh
Pollo disossato cotto in padella con aglio, zenzero e spezie€10.00Chicken peshawari
Pollo disossato cotto e servito con cipolle peperoni, pomodori€10.00Chicken jalfrezi
Pollo disossato in salsa di pomodoro speziata con peperoni e cipolle freschi saltati in padella€9.50Mango chicken
Pollo disossato servito in salsa al chutney di mango€9.50Karahi chicken
Pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle€9.50Chicken madras
Pollo disossato cotto e servito in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo€10.00Chilly chicken
Pollo disossato marinato allo yogurt, precotto in tandoor con salsa chilly peperoni e cipolle,€10.50Hariyali chicken curry
Delicato o piccante - pollo disossato marinato allo yogurt, precotto in tandoor, poi saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi€10.00
Agnello al curry
Bhuna lamb
Bocconcini di montone in salsa densa, cucinato friggendo delicatamente le spezie, prima di aggiungere la carne, i pomodori, lasciandoli cuocere a fuoco lento fino a renderli teneri€12.50Ghost do pyaza
Montone disossato precotte cipolle in padella servito in salsa cipolla burro e spezie€10.50PopularGosht korma
Montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi€11.50Gosht curry
Bocconcini di montone marinati, cotti in modo tradizionale e serviti in salsa al curry classico€11.50Karahi gosht
Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle€11.50Madras gosht curry
Bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo€11.50Gosht vindaloo
Bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste€11.50Ghost rogan josh
Montone brasato e aromatizzato con aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche€11.50Ghost tikka masala
Delicato o piccante - montone disossato marinato allo yogurt, poi saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi€11.00
Pesce - gamberi al curry
Jhinga vindaloo
Bocconcini di pesce spada in salsa tipica vindaloo€11.00PopularFish curry
Bocconcini di pesce spada in salsa tipica al curry€11.00Malaiwala jhinga
Gamberi cotti e serviti in salsa delicata di anacardi€11.50Jhinga curry
Gamberi cotti e serviti in salsa classica al curry€11.00Jhinga butter masala
Gamberi saltati in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi€11.50Karahi jhinga
Gamberi cotti e serviti in salsa di cipolle, accompagnati con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle€11.00Madras jhinga curry
Gamberi cotti e serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo€11.50Jhinga vindaloo
Gamberi cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste€11.50
Piatti vegetariani
Malai kofta
Polpette di formaggio in salsa ricca e delicata agli anacardi€8.00Paneer makhani
Cubetti di formaggio indiano fatto in casa in salsa di burro, anacardi e pomodoro€9.00Mix veg curry
Verdure miste cotte e servite in salsa classica al curry€7.00Palak paneer
Cubetti di paneer - formaggio tipico indiano, fatto in casa serviti nei spinaci densi€8.50Dal makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicato€8.00Mix veg-korma
Verdure miste in salsa delicatissima agli anacardi€7.50PopularDal tadka
Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino€7.00Shahi paneer
Cubetti di paneer fresco - formaggio tipico indiano in salsa delicata al curry€9.00Paneer butter masala
Cubi di paneer fatto in casa, saltati in padella nella salsa al pomodoro con spezie ed erbe orientali, zenzero, aglio, chili serviti con cipolle e peperoni freschi€9.00Mutter paneer
Piselli e cubetti di paneer fatto in casa in salsa di cipolle e spezie miste€9.00Jeera aloo - v su richiesta
Patate stufate e saltate in padella con semi di cumino€6.50Chana masala - v su richiesta
Ceci lessati e cotti in padella in salsa speziata€7.00Aloo gobhi masala
Cavolfiore e patate cotti al vapore, poi saltati in padella con spezie miste€7.00Baingan bartha
Melanzane affumicate in tandoor poi tritate e saltate in padella con salsa speziata€7.50Karahi paneer
Paneer - formaggio fresco tipico indiano fatto in casa cotto in salsa di cipolle, accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle€9.00Chilly paneer
Paneer disossato marinato allo yogurt, precotto in tandoor con salsa chilly peperoni e cipolle€9.50
Dolci fatti in casa
Kheer
Dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero e aromatizzato con cardamomo e frutta secca€4.00Coconut barfi
Torta di cocco con crema di latte e polvere di cardamomo fresco€4.00Gulab jamun
Soffici frittelle tonde di latte in polvere, cotte a basse temperature poi immerso nel sciroppo freddo di zucchero al cardamomo€4.00
Bevande
Lassi
Bevanda Tradizionale a Base di Dahi - Yogurt in India, Lassi ‘ una Miscela di Yogurt, Acqua, Spezie E Viene Fornita Con Vari Gusti - Semplice bianco - Mango – Pistacchio€4.00Nimboo Soda
Popolare Bevanda Indiana Aromatizzata al Limone Insieme a Zucchero, Sale Nero, Pepe Nero E Soda,€3.00Masala Chaas
Bevanda Speziata a Base di Yogurt, Zenzero, Pepe Nero, Cumino, Coriandolo Fresco E Sale€2.50Coca-Cola 33cl
In lattina€2.50Sprite 33cl
In lattina€2.50Fanta 33cl
In lattina€2.50Estath‘ alla pesca 33cl
In lattina€2.50Estath‘ al limone 33cl
In lattina€2.50Succo di Frutta Mango 20cl
€2.50Succo di Frutta Guava 20cl
€2.50
Birre
Moretti 33cl
€3.50Kamasutra 33cl
€3.50Kingfisher 33cl
€3.50Cobra 33cl
€3.50Heineken 33cl
€3.50Beck’s 33cl
€3.50Ichnusa 33cl
€3.50Corona 33cl
€4.00Tennent’s 33cl
€4.00Cobra 66cl
€5.00King Fisher 66cl
€5.00Kamasutra 66cl
€5.00
Vini bianchi
Pinot Grigio delle Venezie 75cl
Vino bianco Ottenuto Da Uve Pinot Grigio, Ottimo Da Abbinare Con Piatti a Base di Pesce, Uova E Pollame€16.00Chardonnay Trevenezie 75cl
Vino bianco Ottenuto Da Uve Chardonnay, Ottimo Da Abbinare a Tutto Pasto€16.00
Vini rossi
Chianti classico 75cl
€16.00Guad al Mare - Maremma Toscana 75cl
€18.00Toscana - Riserva 75cl
€20.00
Bollicine
Prosecco 75cl
€18.00
