Opera 83 Bio delivery from Novoli Rifredi

About Opera 83 Bio
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Tagliere vegetariano
Verdure fresche di stagione BIO cotte e crude, uova BIO in pochè, pecorino BIO servito con composte bio
€15.90

Cous cous dell' orto
Cous cous integrale bio, in cottura di verdurine fresche di stagione BIO saltate in wok e la sua maionese di soia
€13.90
Piatto salute
Quinoa BIO in cottura di verdure di stagione bio, scaglie di curcuma e ginger BIO e servito con maionese di soia bio
€13.90
Pesto di zucchine
Pasta integrale bio, crema di zucchine BIO e scaglie di pecorino bio
€13.90

Crocchette vegan
Crocchette di verdure bio, cereali con mozzarella vegan bio, contorno di patate arrosto fresche, carote BIO e spinaci
€14.90
Cesar piu
Riso basmati BIO in cottura di verdure di stagione bio, filetto di pollo cotto a bassa temperatura e servito con maionese di soia bio
€15.90
Tagliata di pollo bio
Pollo su letto di misticanza, scaglie di pecorino in cottura bassa temperatura, contorno di patate arrosto fresche e piselli
€14.90
Roast beef al morellino
Roast beef di scottona in cottura di morellino, contorno di patate arrosto fresche e spinaci
€16.90
Insalata di calamari
Insalata tiepida di calamaro con olive, patate, melanzane e zucchine bio
€18.90

Pokè bowl carne
Base riso basmati BIO con filetto di pollo, carote bio, edamame, hummus bio, zucca gialla bio, avocado bio, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin bio
€15.90
Pokè bowl vegetariano
Base quinoa bio, zucca bio, hummus, edamame, cremoso alla soia e grana vegan, mozzarella vegan, avocado, cavolo cappuccio, carote, zenzero, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin bio
€14.90
Pokè bowl pesce
Poket di riso basmati BIO con salmone fresco, edamame, avocado bio, hummus bio, zucca bio, carote bio, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, limone e tajin bio
€16.00

Focaccia vegetariana
Schiacciata integrale BIO a lievitazione naturale, verdure fresche grigliate bio, insalatine BIO e pecorino bio
€9.00
Focaccia vegana
Schiacciata integrale a lievitazione naturale bio, verdure fresche grigliate bio, formaggio vegan BIO e insaltina bio
€9.00
Focaccia delicata
Focaccia bianca a lievitazione naturale, prosciutto crudo, pomodori e brie
€9.00

Cesar salad
Insalata di misticanza bio, carotine bio, radicchio bio, olive taggiasche bio, finocchi bio, filettino di pollo cotto a bassa temperatura, friskase e semi croccanti bio
€15.90
Vegan salad
Insalata di misticanza bio, carotine bio, radicchio bio, finocchi bio, olive nostraline bio, mozzarella vegan bio, grana vegan BIO e stracchino vegan bio
€13.90
Insalata tonno
Insalata di misticanza bio, carote bio, olive nostraline bio, pomodori bio, finocchi bio, mais bio, tonno all'olio, uovo in pochè BIO e friskase
€13.90
Caprese ricca
Insalatina bio, pomodoro bio, mozzarella della az tosi a km zero, olive nostraline e avocado
€13.90