About Tortuga Pizza & Fish
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La mia bufala
€13.00Crudo e burrata
€14.00Focaccia Capri
€14.50Focaccia tortuga
€14.50Risotto cacio e pepe, tartare di gambero rosa del Mediterraneo e lime.
€19.50
Sfiziosità
Pizza fritta con pomodoro, basilico, pecorino romano 1 pezzo
€3.00Frittata di pasta
Con besciamella e ragu' di carne.€3.00Crocchette di patate
Patata, pecorino romano, pepe, prezzemolo, mozzarella 1 pezzo€2.50Polpette di baccalà
Baccalà, pane, prezzemolo, aglio, uovo 3 pezzi€6.50
Antipasti
Tris di tacos di pesce
€14.50Tartare di salmone 110gr
€13.00Tartare di tonno 110gr
€14.30Tartare di gambero rosa del Mediterraneo 110 gr.
€15.60Insalata di polpo e calamari
Con scarola, pomodorini, polpo, carote, olive taggiasche, cipollina€14.80Gamberi rosa in panko con salsa agropiccante
€13.00
Primi
Risotto cacio e pepe, tartare di gambero rosa del Mediterraneo e lime.
€19.50Spaghettone alle vongole
Vongole veraci, aglio, olio, prezzemolo€18.20Tagliolini freschi al burro, acciughe, limone, briciole di pane nero
€15.60Tortelloni di Cernia su crema di cannellini, ciliegini confit e cozze.
€18.20Carbonara di tonno con tartare di tonno fresco
€18.50
Secondi
Frittura di gamberi, alici, calamari e patate a spicchi.
Calamari, alici, gamberi e patate.€23.00Fish & chips -
Baccalà fritto con patate fritte a spicchi e cipolla rossa in agrodolce€20.00Salmone in crosta di papavero su carpaccio di finocchi, zucchine, filetti di arance e crema di carote e zenzero.
€22.00Roll di branzino ripieno di scarola, pane e olive su purea di patate allo zafferano.
€24.00Tagliata di manzo, rucola e grana
€23.40Tataki di tonno
Tonno in crosta di semi misti e verdure saltate con soia€24.00Tagliata di filetto di manzo con rucola e grana
€24.00Filetto ai pepi
€24.00
Le originali
Margherita - classica
Pomodoro, basilico, mozzarella€8.50PopularContadina
Guanciale, patate al forno, provola affumicata, olio EVO€12.50Pizza bianca
Mozzarella fior di latte€7.50PopularPizza rossa
Pomodoro, olio€7.00Margherita DOP - classica
Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano, basilico, mozzarella€10.40Cetara
Pomodorino giallo, basilico, olio EVO , fiordilatte, acciughe del Mediterraneo.€12.50Capricciosa - classica
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, salame napoletano€12.00Siciliana
Pomodoro, melanzane fritte, salsiccia, basilico, pecorino, fiordilatte€12.00Prosciutto e funghi - classica
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati€11.00Napoli - classica
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano€9.80Crudo e burrata
pomodoro, prosciutto crudo,burrata,basilico,olio EVO€14.00PopularDiavola
Pomodoro, basilico, salamino piccante, olive nere, olio EVO, fiordilatte€11.00La Friarella
Fiordilatte, salsiccia, friarelli€11.00Marinara - classica
Pomodoro, aglio, origano fresco€7.50Vegetariana - classica
Pomodoro, basilico, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi trifolati€12.00Napoli a Napoli - classica
Pomodoro, origano, olive nere, acciughe, aglio, basilico, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP€12.00La filetto
pomodorini, basilico, pecorino romano DOP, fiordilatte, olio EVO€9.50Quattro Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive,carciofini€12.00Saccense Siciliana
Pomodoro, pecorino, cipolla, acciughe,origano.€12.00
Le gourmet
La mia bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana a crudo, basilico€13.00PopularPistacchia
Bianca, mortadella, burrata, pesto di pistacchio, mozzarella€15.00Formaggi d'Italia
Fonduta di pecorino romano DOP, Blu Mugello del Palagiaccio, fiordilatte, caciocavallo silano.€13.50
Focacce & calzoni
Calzone - classica
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico€10.00PopularCalzone del diavolo
Cipolla stufata, salame Napoli, fiordilatte, pomodoro, peperoncino€12.00Focaccia tortuga
Focaccia, prosciutto crudo, misticanza, pomodorini, parmigiano€14.50Focaccia Capri
Focaccia macchiata al pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico, origano e prosciutto crudo di Parma€14.50Calzone siculo
Pomodoro, melanzane fritte, basilico, salsiccia, provola affumicata.€12.00
Contorni
Patate fritte
€6.50Patate arrosto
€6.50Verdure grigliate
€8.40Insalata mista
€6.50
Menu bambini
Cotoletta fritta con patate
€11.00Pasta al pomodoro
€7.50Pizza wurstel e patatine fritte
€9.50
Dolci
Di nostra produzione
Cheesecake frutti di bosco
€7.50Panna cotta frutti di bosco
€7.50Panna cotta cioccolato
€7.50Cheesecake cioccolato
€7.50Panna cotta caramello
€7.50Cheesecake caramello
€7.50Torta caprese con cioccolato e mandorle
€8.50Delizia al limone
€8.50Babà
€7.50Panna cotta al pistacchio
Panna cotta al pistacchio€7.50Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al pistacchio€7.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Tè alla pesca vetro 33cl
€3.50Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tè al limone vetro 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 75cl
€2.50
Birre artigianali
Ichnusa 33 cl
Ichnusa non filtrata 33 cl€5.20Weizen 50cl
Petrognola€8.00Giusta-bionda 33cl
Petrognola€7.50Giusta-bionda 75cl
Petrognola€13.50Bionda – Forte 33cl
Petrognola€7.50Bionda – Forte 75cl
Petrognola€13.50Life rouge 33cl
Life rouge 33cl€6.00Birra analcolica 33 cl
Birra analcolica 33 cl€5.20
Vini rossi
Chianti Vernaiolo DOCG 75cl
€23.00Chianti classico DOCG 75cl
€24.00Bolgheri
Bolgheri€29.00Chianti Vernaiolo 375 ml
Chianti Vernaiolo DOCG 375 ml€13.00
Vini bianchi
Pinot grigio DOC 75cl
€26.00Müller Thurgau DOC 75cl
€26.00Gewurztraminer DOC 75cl
€29.00Sauvignon DOC 75cl
€27.00Chardonnay DOC 75cl
€26.00Vernaccia di San Gimignano DOCG 75cl
€24.00Bramìto della Sala IGT 75cl
€34.00Falanghina IGT 75cl
€22.00Fiano di Avellino DOCG 75cl
€26.00Greco di Tufo DOCG 75cl
€26.00Vermentino DOC 75cl
€27.00Vermentino DOC 375 cl
Vermentino DOC 375 cl€13.00
Vini rosati
Scalabrone DOC – Bolgheri 75cl
€24.00
Bollicine
Prosecco DOC 75cl
€22.00Contadi Castaldi Brut 75cl
€30.00Contadi Castaldi Rosè 75cl
€43.00Contadi Castaldi Satén 75cl
€48.00Alma Brut 75cl
€53.00