D'Era Bistrot delivery from Pistoia

About D'Era Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da D'Era Bistrot grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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20% off selected items

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4 FORMAGGI
Fior di latte, provola affumicata, blue di bufala, chips di pecorino, noci e salsa di pere
€11.00
20% off
BUFALA
salsa di pomodoro e mozzarella di bufala a crudo
€8.00
20% off
CAPRICCIOSA
salsa di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive taggiasche, prosciutto cotto a legna
€13.00
20% off
DIAVOLA
salsa di pomodoro, provola affumicata, spianata piccante e cipolla caramellata
€12.00
Popular
20% off
MARGHERITA
salsa di pomodoro e fior di latte
€7.00
Popular
20% off
NAPOLI
salsa di pomodoro, fior di latte, alici di Cetara "Delfino, capperi e origano
€9.00
Popular
20% off
PROSCIUTTO CRUDO
fior di latte, rucola, pomodori confit, scaglie di parmigiano e prosciutto crudo.
€13.00
20% off
SAMUELE
COVACCINO con stracciatella, pomodori confit, alici di Cetara “Delfino” e seste di limone
€12.00
Popular
20% off
TARTUFO
fior di latte, funghi e tartufo nero
€18.00
20% off
ZUCCA
Crema di zucca, fior di latte, blue di bufala, speck, crumble di amaretto
€12.00
20% off

BACCALÁ
Baccala mantecato con crema di broccoli e patata viola
€15.00
POLLO TONNATO
petto di pollo cbt, salsa tonnata, carciofo fritto e riso soffiato
€14.00
FRITTO MISTO DI PESCE SMALL
Con calamari, gamberi e salsa tartara
€11.00
CARCIOFO FRITTO
Carciofo fritto , pesto di rucola, salsa di pomodori arrosto e fonduta di pecorino
€11.00
MANZO TARTARE
Con cremoso di bufala, patata croccante e tartufo
€16.00
LA SEPPIA
Tagliatelle di seppia, crema di zucca, amaretto e cappero disidratato
€16.00

Tutte le pasta sono disponibili anche GLUTEN FREE

CACIO E PEPE CON GUANCIALE
Tonnarello cacio e pepe con il guanciale croccante
€13.00
Popular
IL RAVIOLO
ripieno di ragù di faraona confit, besciamella, pomodoro affumicato e chips di pecorino
€15.00
CACIO E PEPE
Tonnarello cacio e pepe
€13.00
IL RISOTTO
Agli scampi, agrumi e cavolo nero
€17.00
TARTUFO
Tagliatella con funghi pioppini e tartufo
€19.00
ALL’ AGNELLO
pappardella con ragù bianco di agnello e fonduta di taleggio
€17.00
LA LUCIANA
Calamarata con ragù di totani alla Luciana
€16.00

FILETTO DI BACCALÁ
In oliocottura, con crema di ceci e porro fritto
€19.00
POLPO TEMPURA
Tempura al nero di seppia, gazpacho di zucca e Mayo alla curcuma
€20.00
ENTRECOTE
tagliata di manzo dalla nostra selezione
€20.00
FRITTO MISTO DI PESCE
con calamari, gamberi e salsa tartara
€19.00
GUANCIA DI VITELLO
Cotta a bassa temperatura, con topinambur, il suo fondo ed erba cipollina
€19.00
PETTO D'ANATRA
Frollato in burro, salsa all'arancia, crema di melanzane e patata croccante
€20.00

i nostri dolci sono GLUTEN FREE

Pizza alla Pala, impasto con biga ad alta idratazione con opzione GLUTEN FREE

MARGHERITA
salsa di pomodoro e fior di latte
€7.00
20% off
COVACCINO
€6.00
NAPOLI
salsa di pomodoro, fior di latte, alici di Cetara "Delfino, capperi e origano
€9.00
20% off
SAMUELE
COVACCINO con stracciatella, pomodori confit, alici di Cetara “Delfino” e seste di limone
€12.00
20% off
CAPRICCIOSA
salsa di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive taggiasche, prosciutto cotto a legna
€13.00
20% off
BUFALA
salsa di pomodoro e mozzarella di bufala a crudo
€8.00
20% off
DIAVOLA
salsa di pomodoro, provola affumicata, spianata piccante e cipolla caramellata
€12.00
20% off
PROSCIUTTO CRUDO
fior di latte, rucola, pomodori confit, scaglie di parmigiano e prosciutto crudo.
€13.00
20% off
4 FORMAGGI
Fior di latte, provola affumicata, blue di bufala, chips di pecorino, noci e salsa di pere
€11.00
20% off
ZUCCA
Crema di zucca, fior di latte, blue di bufala, speck, crumble di amaretto
€12.00
20% off
TARTUFO
fior di latte, funghi e tartufo nero
€18.00
20% off
TAGLIERE D'ERA
Selezione di salumi e formaggi con covaccino
€16.00