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About La Fenice Pizzeria Contemporanea
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Popular with other people

Capricciosa
€12.00
Special Guest
€16.00
Blue pere
€15.00
Norma
€14.00
Visione di marinara
€15.00
Tris di montanarine
€14.00
Cetara
€15.00
Il Tralcio 0,75l
€27.00
Bufala
€11.00
Pane arabo
€11.00

Per iniziare

Crocchè di patate e provola di Agerola
€3.50
Frittatina Carbonara
€7.00
Coccoli di pasta fritta
Serviti con crudo toscano azienda Savigni e stracciatella di Andria
€14.00
Frittatina di pasta classica con ragù di carne e piselli
€5.00
Tris di montanarine
Una fragrante base di pizza fritta,croccante fuori e soffice all'interno.1) Stracciata di bufala, gambero di Mazara del Vallo con la sua bisque e zeste di limone2) Ristretto di San Marzano DOP,stracciata di bufala,San Marzano confit,Basilico IGP3)Pulled pork,Cheddar e cavolo viola marinato in salsa yogurt.
€14.00
Zucca e Tartufo
Tripla cottura:impasto ad alta idratazione cotta al vapore(100°),fritta(180°)ed infine cotta al forno(300°).Zucca al forno,pancetta di Cinta Senese DOP Savigni,fonduta di pecorino di grotta e scaglie di tartufo nero.
€24.00
Frittatina di pasta alla Norma
€7.00
Ragù del Mare
Tripla cottura:impasto ad alta idratazione cotta a vapore(100°),fritta(180°) ed infine cotta al forno(300°).Ragù di Polpo con San Marzano DOP,capperi di Pantelleria,provolone del Monaco e chips di cavolo nero
€18.00

Contemporanee

Pizze Gourmet ad impasto verace appositamente elaborate con abbinamenti studiati che non possono subire variazioni.

Boscaiola
San Marzano rosè,salsiccia a punta di coltello Savigni,Porcini spaventati e scaglie di parmigiano reggiano
€15.00
Cantastorie
Cornicione ripieno di ricotta, pesto di basilico homemade, fiordilatte dei monti, pancetta della Giovanna azienda Capitelli, pomodoro pelato arrosto e pinoli, olio evo Querciamatta
€15.00
Special Guest
Fiordilatte DOP,Burrata di Andria,Crudo Di Parma DOP 24 mesi,granella di nocciole IGP Piemontesi,Scaglei di Tartufo Nero Az.Savini,Olio Evo Querciamatta.
€16.00
Blue pere
Crema di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fiordilatte, blu di bufala, pere e noci, olio evo Querciamatta
€15.00
Manzo al bosco
Crema di parmigiano reggiano DOP,fiordilatte,battuta di manzo azienda Savigni,terra di funghi Porcini e crumble di castagne,olio EVO Querciamatta.
€16.00
C&C(Cavolo e Ciauscolo)
Fior di Latte dei Monti,Ciauscolo IGP,Chips cavolo Nero,Pecorino di Grotta a scaglie,olio Evo Moraiolo Querciamatta
€16.00
Chorizo
Crema di Parmigiano allo zafferano,fiordilatte dei monti,Chorizo(salame iberico)e blu di bufala olio EVO Moraiolo Querciamatta
€16.00
Norma
Crema di melanzane, provola di Agerola, ricotta salata, pomodorini semidry e chips di melanzana, riduzione di basilico, olio evo Querciamatta
€14.00
Genovese
Ragù alla Genovese Napoletano,provola di Agerola,pois di carota e scaglie di pecorino romano DOP,olio EVO Moraiolo Querciamatta.
€15.00
Visione di marinara
Assoluto di San Marzano DOP, pelato al forno, stracciatella, pesto di aglio orsino, olive taggiasche, foglia di cappero di Pantelleria, origano di Pantelleria, olio evo Quercimatta
€15.00
Diano Marina
Pesto di basilico,provola di Agerola,gamberi cbt,San Marzano confit e zeste di limone.
€16.00
La Maio
Pizza 34° classificata al mondiale di Parma 2019 su 800 partecipanti e 42 nazioni diverse - Salsa di pomodoro giallo campano, datteri no giallo, alici Armatore Cetara, olive taccheggia e burrata di Andria, olio evo lecconi Quercia matta
€15.00
Ma che hai nella Zucca?
Crema di zucca,provola di Agerola,Blu di Bufala,nocciole IGP tostate,chips di cavolo nero,olio EVO Moraiolo Querciamatta
€15.00
Porcini e Gambero
Crema di Parmigiano 24 mesi Vacca Rossa,Fior di Latte dei Monti,Gambero Rosso di Mazara del Vallo,Polvere di Porcini,Zeste di limone,olio Evo Moraiolo Querciamatta
€24.00
Armatore
Crema di peperoni,fiordilatte dei monti,tonno rosso Armatore,stracciatella di bufala,foglia di cappero di Pantelleria,crumble di olive taggiasche.
€15.00
Cetara
San Marzano, pomodorini semidry, burrata di Andria, alici Armatore Cetara, capperi di Pantelleria, zest di limone e basilico, olio evo leccino Querciamatta
€15.00
Friarielli e Baccalà
Crema di friarielli,fiordilatte dei monti,prosciutto di baccalà,chips di peperone crusco,crumble di tarallo napoletano con mandorle,olio EVO Moraiolo Querciamatta.
€18.00

Grandi classici

Pizza sottile con effetto croccante

Margherita
San Marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, fiordilatte dei monti, basilico, olio evo Moraiolo Querciamatta
€8.00
Popular
Speck e mascarpone
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, speck Alto Adige IGP, mascarpone artigianale, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€10.00
Popular
Salsiccia
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, salsiccia della macelleria Marini, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€10.00
Popular
Bufala
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, bufala DOP caseificio Barlotti, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€11.00
Capricciosa
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi arrosto, prosciutto cotto Capitelli, basilico, olio evo Querciamatta
€12.00
Pane arabo
Fiordilatte dei monti, insalata verde, pomodoro pachino, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi Pio Tosini, olio evo frantoiano Querciamatta
€11.00
Napoli
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, capperi di Pantelleria, alici Armatore Cetara, basilico, origano di Pantelleria, olio evo Querciamatta
€12.00
Popular
Wurstel
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, wurstel di suino artigianali azienda Carpano, basilico, olio evo Moraiolo Querciamatta
€9.00
Calzone classico
Fiordilatte dei monti, prosciutto cotto azienda Capitelli, San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, olio evo frantoiano Querciamatta
€10.00
Calzone piccante
Fiordilatte dei monti, salamino piccante, 'nduja di Spilinga, provola di Agerola, olio evo frantoiano Querciamatta
€12.00
Vegetariana
Fiordilatte dei monti, melanzane grigliate, zucchine grigliate, radicchio trevigiano, funghi champignon, olio evo frantoiano Querciamatta
€10.00
Marinara
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, aglio, prezzemolo, origano diPpantelleria, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€7.00
Popular

Calzoni fritti

Calzone con prosciutto cotto azienda Capitelli e fiordilatte DOP
€10.00
Calzone con ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli napoletani e pepe
€12.00
Calzone con salamino dolce di Napoli, provola e pepe
€11.00

Bevande e Birre Classiche

Coca Cola Bottiglia 1,5l
€5.00
Coca Cola 0 lattina 0,33 l
€2.50
Coca Cola lattina 0,33l
€2.50
Menabrea 0,66l
€5.00
Estathè al Limone in lattina 0,33l
€3.00
Estathè alla Pesca in lattina 0,33l
€3.00
Moretti in bottiglia 0,66l
€4.00
Tennent's 0,33l
€4.00
Acqua Gassata 0,5 l
€1.50
Fanta in lattina 0,33l
€2.50
Beck's in bottiglia 0,33l
€4.00
Ichnusa non filtrata 0,33l
€4.00
Acqua Naturale 0,5 l
€1.50
Moretti in lattina 0,33l
€2.50
Corona 0,33l
€4.00

Birre Artigianali

Urweiss Aynger 0,5l
Iconica Weiss tedesca,ambrata.Fruttata con finale acidulo dalla corposa schiuma.5,8% vol.
€6.50
Awanagana 0,33l
Eurotropical Pale Ale.Luppoli inglesi ma con sapori tropicali.Fruttata,rinfrescante e leggermente amara.5% vol.
€6.50
Il Tralcio 0,75l
Un intreccio tra mosto di malto d'orzo e mosto d'uva da vino.Fresche sensazioni floreali e note speziate.11,7% vol.
€27.00
Corsendork 0,75l
Belgian Strong Ale dorata in stile Tripel fruttata e secca.9,5%vol.
€15.00
Santa Giulia 0,33l
Strong Brown Ale dal sapore di caramello e nocciole.Ingresso maltato e finale pulito.6% vol.
€7.00
Keller Aynger 0,5l
Meravigliosa lager non filtrata aromatica con finale pulito.5,3% vol.
€6.50
Riappala 0,33l
Ipa esplosiva con doppia luppulatura americana.Amaro e deciso il finale.6,5%vol.
€7.00
Goslar 0,33l
Stile Gose caratterizzato dalla sapidità,chiusa da una fresca acidità.4,5%vol.
€7.00
La Mancina 0,33l
Belgian Ale chiara dai riflessi dorati.Presenta intensi profumi di frutta matura e un leggero tono speziato.7,5% vol.
€7.00
Fior di Noppolo 0,33l
American Pale Ale ambrata,prodotta utilizzando fiori freschi di coltivazione italiana.
€7.00
Gassa D'Amante 0,75l
Golden Ale dal colore dorato chiaro,presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati.4,5vol.
€15.00
Tipopils 0,33l
La pils che ha fatto la storia.Rinfrescante ed incredibilmente beverina.5,2%vol.
€7.00
Amber Shock
Bock color rubino,equilibrata e ben maltata.Sinfonia di sapori dolci e tostati che si chiudono in un finale secco.7,0%vol.
€7.00
B.i.Bock 0,75l
Ambrata,fruttata con note di luppolo erbaceo e note speziate.6,2 %vol.
€15.00
Brasserie D'Orval 0,33l
Belgian Ale trappista prodotta in monastero.Rifermentata con lieviti selvaggi .6,2% vol.
€6.50
Blanche Lupulus 0,33l
Blanche con coriandolo e frumento.Dolce e secca.Molto rinfrescante.4,9%vol.
€6.50
Blonde Lupulus 0,33l
Sapiente uso della maltatura,luppoli e lieviti che insieme regalano delle sensazioni uniche mascherano appieno la gradazione.8,5 %vol.
€6.50
Tilquin Gueze 0,375 l
Fermentazione spontanea.Lo Champagne del Belgio.Unione di Lambic di diversi anni che donano odori erbacei,agrumati e selvaggi.Acidita' invasiva e sgrassante.6,4%vol.
€13.00
Belhaven 0,5l
Sidro di Mele delle campagne inglesi,medio secco,beverino e rinfrescante.5,5%vol.
€6.50

Dessert

Coccoli Con Nutella
Pasta fritta farcita con Nutella
€5.00
Coccoli con Pistacchio
Pasta fritta farcita con pistacchio
€5.00
Cannolo Siciliano al pistacchio
cannolo siciliano ripieno di ricotta con granella di pistacchio
€7.00
Fiocco di Neve Pasticceria Poppella(2 pezzi)
€7.00
Cannolo Siciliano con goccie cioccolato
Cannolo siciliano ripieno di ricotta con goccie di cioccolato.
€7.00
Cannolo Siciliano con arancia candita
Cannolo siciliano ripieno di ricotta con arancia candita.
€6.00