La Fenice Pizzeria Contemporanea delivery from Pistoia

About La Fenice Pizzeria Contemporanea
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Popular with other people

Speck e mascarpone
€10.00
Capricciosa
€12.00
Special Guest
€16.00
Cetara
€15.00
Visione di marinara
€15.00
Norma
€14.00
Tris di montanarine
€14.00
Blue pere
€15.00
Gassa D'Amante 0,75l
€15.00
Bufala
€11.00

Per iniziare

Crocchè di patate e provola di Agerola
€3.50
Frittatina di pasta classica con ragù di carne e piselli
€5.00
Frittatina Carbonara
€7.00
Frittatina di pasta alla Norma
€7.00
Tris di montanarine
Una fragrante base di pizza fritta,croccante fuori e soffice all'interno.1) Stracciata di bufala, gambero di Mazara del Vallo con la sua bisque e zeste di limone2) Ristretto di San Marzano DOP,stracciata di bufala,San Marzano confit,Basilico IGP3)Pulled pork,Cheddar e cavolo viola marinato in salsa yogurt.
€14.00
Coccoli di pasta fritta con Crudo e Stracciatella
Serviti con crudo toscano azienda Savigni e stracciatella di Andria
€14.00
Frittatina Salsiccia e Porcini
€8.00
Ragù del Mare
Tripla cottura:impasto ad alta idratazione cotta a vapore(100°),fritta(180°) ed infine cotta al forno(300°).Ragù di Polpo con San Marzano DOP,capperi di Pantelleria,provolone del Monaco e chips di cavolo nero
€18.00
Zucca e Tartufo
Tripla cottura:impasto ad alta idratazione cotta al vapore(100°),fritta(180°)ed infine cotta al forno(300°).Zucca al forno,pancetta di Cinta Senese DOP Savigni,fonduta di pecorino di grotta e scaglie di tartufo nero.
€24.00

Contemporanee

Pizze Gourmet ad impasto verace appositamente elaborate con abbinamenti studiati che non possono subire variazioni.

Special Guest
Fiordilatte DOP,Burrata di Andria,Crudo Di Parma DOP 24 mesi,granella di nocciole IGP Piemontesi,Scaglei di Tartufo Nero Az.Savini,Olio Evo Querciamatta.
€16.00
Boscaiola
San Marzano rosè,salsiccia a punta di coltello Savigni,Porcini spaventati e scaglie di parmigiano reggiano
€15.00
Cantastorie
Cornicione ripieno di ricotta, pesto di basilico homemade, fiordilatte dei monti, pancetta della Giovanna azienda Capitelli, pomodoro pelato arrosto e pinoli, olio evo Querciamatta
€15.00
Cetara
San Marzano, pomodorini semidry, burrata di Andria, alici Armatore Cetara, capperi di Pantelleria, zest di limone e basilico, olio evo leccino Querciamatta
€15.00
Manzo al bosco
Crema di parmigiano reggiano DOP,fiordilatte,battuta di manzo azienda Savigni,terra di funghi Porcini e crumble di castagne,olio EVO Querciamatta.
€16.00
Chorizo
Crema di Parmigiano allo zafferano,fiordilatte dei monti,Chorizo(salame iberico)e blu di bufala olio EVO Moraiolo Querciamatta
€16.00
Visione di marinara
Assoluto di San Marzano DOP, pelato al forno, stracciatella, pesto di aglio orsino, olive taggiasche, foglia di cappero di Pantelleria, origano di Pantelleria, olio evo Quercimatta
€15.00
Norma
Crema di melanzane, provola di Agerola, ricotta salata, pomodorini semidry e chips di melanzana, riduzione di basilico, olio evo Querciamatta
€14.00
La Maio
Pizza 34° classificata al mondiale di Parma 2019 su 800 partecipanti e 42 nazioni diverse - Salsa di pomodoro giallo campano, datteri no giallo, alici Armatore Cetara, olive taccheggia e burrata di Andria, olio evo lecconi Quercia matta
€15.00
Armatore
Crema di peperoni,fiordilatte dei monti,tonno rosso Armatore,stracciatella di bufala,foglia di cappero di Pantelleria,crumble di olive taggiasche.
€15.00
Porcini e Gambero
Crema di Parmigiano 24 mesi Vacca Rossa,Fior di Latte dei Monti,Gambero Rosso di Mazara del Vallo,Polvere di Porcini,Zeste di limone,olio Evo Moraiolo Querciamatta
€24.00
Blue pere
Crema di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fiordilatte, blu di bufala, pere e noci, olio evo Querciamatta
€15.00
C&C(Cavolo e Ciauscolo)
Fior di Latte dei Monti,Ciauscolo IGP,Chips cavolo Nero,Pecorino di Grotta a scaglie,olio Evo Moraiolo Querciamatta
€16.00
Ma che hai nella Zucca?
Crema di zucca,provola di Agerola,Blu di Bufala,nocciole IGP tostate,chips di cavolo nero,olio EVO Moraiolo Querciamatta
€15.00
Genovese
Ragù alla Genovese Napoletano,provola di Agerola,pois di carota e scaglie di pecorino romano DOP,olio EVO Moraiolo Querciamatta.
€15.00
Diano Marina
Pesto di basilico,provola di Agerola,gamberi cbt,San Marzano confit e zeste di limone.
€16.00
Friarielli e Baccalà
Crema di friarielli,fiordilatte dei monti,prosciutto di baccalà,chips di peperone crusco,crumble di tarallo napoletano con mandorle,olio EVO Moraiolo Querciamatta.
€18.00

Grandi classici

Pizza sottile con effetto croccante

Margherita
San Marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, fiordilatte dei monti, basilico, olio evo Moraiolo Querciamatta
€8.00
Popular
Pane arabo
Highly rated
· Fiordilatte dei monti, insalata verde, pomodoro pachino, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi Pio Tosini, olio evo frantoiano Querciamatta
€11.00
Speck e mascarpone
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, speck Alto Adige IGP, mascarpone artigianale, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€10.00
Bufala
Highly rated
· San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, bufala DOP caseificio Barlotti, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€11.00
Salsiccia
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, salsiccia della macelleria Marini, basilico, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€10.00
Calzone piccante
Fiordilatte dei monti, salamino piccante, 'nduja di Spilinga, provola di Agerola, olio evo frantoiano Querciamatta
€12.00
Wurstel
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, wurstel di suino artigianali azienda Carpano, basilico, olio evo Moraiolo Querciamatta
€9.00
Napoli
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, capperi di Pantelleria, alici Armatore Cetara, basilico, origano di Pantelleria, olio evo Querciamatta
€12.00
Calzone classico
Fiordilatte dei monti, prosciutto cotto azienda Capitelli, San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, olio evo frantoiano Querciamatta
€10.00
Vegetariana
Fiordilatte dei monti, melanzane grigliate, zucchine grigliate, radicchio trevigiano, funghi champignon, olio evo frantoiano Querciamatta
€10.00
Popular
Capricciosa
Highly rated
· San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte dei monti, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi arrosto, prosciutto cotto Capitelli, basilico, olio evo Querciamatta
€12.00
Marinara
San Marzano DOP dell'Agro Nocerino Sarnese, aglio, prezzemolo, origano diPpantelleria, olio evo bio Moraiolo Querciamatta
€7.00

Calzoni fritti

Calzone con prosciutto cotto azienda Capitelli e fiordilatte DOP
€10.00
Calzone con ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli napoletani e pepe
€12.00
Calzone con salamino dolce di Napoli, provola e pepe
€11.00

Bevande e Birre Classiche

Coca Cola 0 lattina 0,33 l
€2.50
Coca Cola lattina 0,33l
€2.50
Moretti in bottiglia 0,66l
€4.00
Coca Cola Bottiglia 1,5l
€5.00
Ichnusa non filtrata 0,33l
€4.00
Fanta in lattina 0,33l
€2.50
Menabrea 0,66l
€5.00
Beck's in bottiglia 0,33l
€4.00
Moretti in lattina 0,33l
€2.50
Acqua Naturale 0,5 l
€1.50
Estathè al Limone in lattina 0,33l
€3.00
Estathè alla Pesca in lattina 0,33l
€3.00
Tennent's 0,33l
€4.00
Acqua Gassata 0,5 l
€1.50
Corona 0,33l
€4.00

Birre Artigianali

Gassa D'Amante 0,75l
Golden Ale dal colore dorato chiaro,presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati.4,5vol.
€15.00
Awanagana 0,33l
Eurotropical Pale Ale.Luppoli inglesi ma con sapori tropicali.Fruttata,rinfrescante e leggermente amara.5% vol.
€6.50
Goslar 0,33l
Stile Gose caratterizzato dalla sapidità,chiusa da una fresca acidità.4,5%vol.
€7.00
Riappala 0,33l
Ipa esplosiva con doppia luppulatura americana.Amaro e deciso il finale.6,5%vol.
€7.00
Santa Giulia 0,33l
Strong Brown Ale dal sapore di caramello e nocciole.Ingresso maltato e finale pulito.6% vol.
€7.00
La Mancina 0,33l
Belgian Ale chiara dai riflessi dorati.Presenta intensi profumi di frutta matura e un leggero tono speziato.7,5% vol.
€7.00
Fior di Noppolo 0,33l
American Pale Ale ambrata,prodotta utilizzando fiori freschi di coltivazione italiana.
€7.00
Il Tralcio 0,75l
Un intreccio tra mosto di malto d'orzo e mosto d'uva da vino.Fresche sensazioni floreali e note speziate.11,7% vol.
€27.00
Tipopils 0,33l
La pils che ha fatto la storia.Rinfrescante ed incredibilmente beverina.5,2%vol.
€7.00
Amber Shock
Bock color rubino,equilibrata e ben maltata.Sinfonia di sapori dolci e tostati che si chiudono in un finale secco.7,0%vol.
€7.00
B.i.Bock 0,75l
Ambrata,fruttata con note di luppolo erbaceo e note speziate.6,2 %vol.
€15.00
Urweiss Aynger 0,5l
Iconica Weiss tedesca,ambrata.Fruttata con finale acidulo dalla corposa schiuma.5,8% vol.
€6.50
Keller Aynger 0,5l
Meravigliosa lager non filtrata aromatica con finale pulito.5,3% vol.
€6.50
Brasserie D'Orval 0,33l
Belgian Ale trappista prodotta in monastero.Rifermentata con lieviti selvaggi .6,2% vol.
€6.50
Blanche Lupulus 0,33l
Blanche con coriandolo e frumento.Dolce e secca.Molto rinfrescante.4,9%vol.
€6.50
Blonde Lupulus 0,33l
Sapiente uso della maltatura,luppoli e lieviti che insieme regalano delle sensazioni uniche mascherano appieno la gradazione.8,5 %vol.
€6.50
Tilquin Gueze 0,375 l
Fermentazione spontanea.Lo Champagne del Belgio.Unione di Lambic di diversi anni che donano odori erbacei,agrumati e selvaggi.Acidita' invasiva e sgrassante.6,4%vol.
€13.00
Corsendork 0,75l
Belgian Strong Ale dorata in stile Tripel fruttata e secca.9,5%vol.
€15.00
Belhaven 0,5l
Sidro di Mele delle campagne inglesi,medio secco,beverino e rinfrescante.5,5%vol.
€6.50

Dessert

Coccoli Con Nutella
Pasta fritta farcita con Nutella
€5.00
Popular
Fiocco di Neve Pasticceria Poppella(2 pezzi)
€7.00
Coccoli con Pistacchio
Pasta fritta farcita con pistacchio
€5.00
Cannolo Siciliano con goccie cioccolato
Cannolo siciliano ripieno di ricotta con goccie di cioccolato.
€7.00
Cannolo Siciliano al pistacchio
cannolo siciliano ripieno di ricotta con granella di pistacchio
€7.00
Cannolo Siciliano con arancia candita
Cannolo siciliano ripieno di ricotta con arancia candita.
€6.00