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Prodotti surgelati

Misto per zuppa o caciucco - 500gr
Tritare finemente cipolla, aglio, peperoncino e fatelo soffriggere in olio di oliva (all'interno di un tegame capiente), passate il misto sotto l'acqua fredda per circa 10 minuti.dopo unitelo al soffritto e sfumate con del vino bianco. Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe a piacimento, poi coprite il tegame e continuate la cottura per 15 minuti.
€11.25
Gambero sgusciato grande - 200gr
Gamberi consigliati per tutte le preparazioni antipasti, primi piatti (tagliati in piccoli pezzi) oppure secondi.
€5.90
Spiedino calamari e code di gambero - al pezzo
€5.60
Gambero intero grande - congelato a bordo - 250gr
€4.72
Gambero piccolo sgusciato - precotto 200gr
€6.40
Code di gambero congelate a bordo - 250gr
€6.63
Gambero rosso di Sicilia - al pezzo
Le migliori barche di Mazara del Vallo selezionano ogni settimana i celebri gamberi rossi per Iliopesca.Consigliato per essere consumato crudo ; Pronto in 6 minuti
€1.95
Calamaro ripieno all'elbana - 120 gr
Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella.Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c , mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco.tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).
€2.90
Guazzetto alla siciliana - 200gr
Versare il prodotto ancora congelato in padella con 3 cucchiai di Olio di oliva,coprire con coperchio per i primi 5 minuti e cucinare a fuoco basso,successivamente togliere il coperchio e continuare la cottura per altri 4/5 minuti, sfumando con del vino bianco.Ultimata la cottura Potrete condire la pasta oppure utilizzare il sugo come antipasto insieme al pane arrostito.
€3.58
Riso alla pescatora - 200gr - 1 porzione
Fate bollire un pentolino di acqua, utilizzare una padella nel quale aggiungeredell'olio extra vergine di oliva e versare il risotto ancora congelato.Iniziare ad allungare il risotto con l'acqua bollente (a piacimento brodo di pesce ) durante la cottura per circa 10 minuti. Far sfumare del vino bianco e continuare la cottura per 3/5 minuti.
€2.78
Calamaro ripieno classico - 120 gr
Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella.Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c , mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco.tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).
€3.90
Paella - 250gr - 1 porzione
Fate bollire un pentolino di acqua, utilizzare una padella nel quale aggiungeredell'olio extra vergine di oliva e versare il risotto ancora congelato.Iniziare ad allungare il risotto con l'acqua bollente (a piacimento brodo di pesce ) durante la cottura per circa 10 minuti. Far sfumare del vino bianco e continuare la cottura per 3/5 minuti.
€3.48
Calamaro ripieno alle verdure - circa 120 gr
Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella.Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c , mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco.tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).
€2.90
Cappasanta alla provenzale - al pezzo
In Forno da congelata - a 140 °c per 10 minuti poi 10 minuti a 180°c
€3.95
Misto per primi piatti - capolavoro - 200gr
€4.90
Gamberi e zucchine - 200gr
€2.50
Mare e monti con porcini - 200gr
€2.91
Riso al nero di seppia - 200gr - 1 porzione
Fate bollire un pentolino di acqua, utilizzare una padella nel quale aggiungeredell'olio extra vergine di oliva e versare il risotto ancora congelato.Iniziare ad allungare il risotto con l'acqua bollente (a piacimento brodo di pesce ) durante la cottura per circa 10 minuti. Far sfumare del vino bianco e continuare la cottura per 3/5 minuti.
€2.78
Saccottini con gamberi e verdure - 200gr
circa 15 pezzi
€5.10
Misto per frittura o antipasto - 250gr
Questo misto può essere utilizzato per frittura calamari e gamberi oppure per Antipasto di mare,i calamari sono puliti ed i gamberi sgusciati.Si scongela in 10 minuti in acqua fredda e si frigge.
€5.88
Misto sgusciato - per primi piatti - 200gr
€5.10
Frittelle alle alghe - 250gr
€1.73
Frittelle gamberi e zucchine - 250gr.
fritte o in forno per 15 minuti a 180 °
€3.97
Involtini primavera con verdure 250 gr
€3.87
Fiori di zucca ripieni - 250 gr
ripieni di mozzarella e prosciutto cotto
€4.37
Peperoni ripieni di crema di baccalà - al pezzo
Una Classica tapa spagnola ............ Pimientos del piquillo rellenos de bacalao" ossia i peperoni ripieni di baccalà. I Pimientos del piquillo sono dei piccoli peperoni tipici di Lodosa, nella comunità autonoma della Navarra, ed hanno la denominazione di origine controllata. La loro forma è triangolare, non molto grande, sono poco carnosi ed hanno un colore rosso fuoco. Mettere i peperoni ancora congelati in forno caldo a 160 °c per circa 10/15 minuti
€1.30
Frittelle al sapore di granchio - 250 gr
€1.73
Mozzarelle panate - 250 gr
circa 15/16 pezzi- friggere o cuocere in forno direttamente da congelati
€4.37
Olive ascolane - 200gr
€2.18
Branzino burger - conf. 2 pz.
Cucinare a fiamma bassa da congelato 5 minuti per lato
€4.90
Tonno burger - conf. 2 pz.
Cucinare a fiamma bassa da congelato
€4.90
Salmone burger - conf. 2 pz.
Cucinare a fiamma bassa da congelato
€4.90
Totano burger - 250gr
circa 6 pezzi
€2.97
Filetto di salmone abbattuto - al pezzo
€7.80
Branzino intero pulito - al pezzo - circa 500 gr.
Far scongelare il prodotto in acqua fredda per circa 1 ora e cucinare a piacere ,
€8.90
Filetti di acciuga - 250 gr
lasciare scongelare il prodotto sotto acqua fredda per 15/20 minuti
€3.83
Supreme di merluzzo nordico - al pezzo
€6.90
Orata pulita - al pezzo
€9.90
Filetto di San Pietro - al pezzo
450/500 gr. a filetto
€12.90
Astice intero - al pezzo
astice intero congelato 400/500 gr . Lasciare scongelare il prodotto in acqua fredda per 1 ora
€20.50
Vongola sgusciata - 200gr
€2.10
Calamaro pulito e tagliato - 250gr
€5.37
Cappasanta mezzo guscio - al pezzo
€2.00
Cozza intera precotta 1kg
€5.90
Cozze sgusciate - 250gr
€3.62
Misto del marinaio - 200gr
€2.30
Polpo piccolo - al pezzo circa 700 gr.
€15.90
Scampo per crudo o catalana - al pezzo
€4.90
Seppia pulita - 500gr
€10.50
Vongola con guscio - 250gr
€1.97
Figurine di mare - 250gr
€1.80
Crocchette di merluzzo - 250gr.
€3.62
Vele di merluzzo croccanti - circa 70/80 gr. pezzo
Friggere o cuocere in forno da congelati
€1.20
Chele di granchio impanate - al pezzo
€0.85
Bastoncini di pesce - 250gr
Fritti o in forno8 pezzi circa
€1.97
Filetto di platessa impanato - 100 gr circa
€1.50
Scampo 17/20 congelato - 750gr
€19.90
Antipasto di mare extra - 250gr
Immergere il prodotto in acqua bollente da congelato per circa 6 minuti,condire con un'emulsione a fine cottura
€7.12
Totano Tagliato impanato prefritto - 250gr
€3.12
Filetto di branzino - al pezzo
€5.50
Filetto di orata - al pezzo
€5.50
Filetto di nasello croccante - al pezzo circa 160 gr.
€2.80
Filetto di platessa extra - al pezzo - circa 250 gr.
€6.00
Spiedini calamaro e gambero impanato - al pezzo
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€5.40