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About Acqua e Farina Stazione di Rifredi
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Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva
€7.50
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, basilico e olio extravergine di oliva
€9.00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive nere nostraline, basilico, carciofi e olio extravergine di oliva
€10.00
4 stagioni
Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, salame, funghi champignon, carciofi in olio, olive denocciolate, olio extravergine di oliva, basilico
€11.00
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodorini confit, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine di oliva
€9.50
Salsiccia e cipolla caramellata
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla caramellata, basilico e olio extravergine di oliva
€10.00
Marinara
Pomodoro, aglio, pomodorini confit, prezzemolo, basilico e olio extravergine di oliva
€6.50
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine di oliva
€9.50
Calabrese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, ‘nduja di Spilinga, olive nere nostraline, pomodori secchi, basilico e olio extravergine di oliva
€11.00
Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe di Cetara, origano selvatico di Calabria, basilico e olio extravergine di oliva
€9.50
La rossa
Pomodoro, prosciutto crudo, burrata, olio tartufato e basilico
€11.00

Mortazza
Mozzarella fiordilatte, mortadella al pistacchio, stracciatella, scaglie di limone, basilico e olio extravergine di oliva
€12.50
Yellow
Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterino gialli, acciughe di Cetara, olive nostraline, stracciatella, basilico e olio extravergine di oliva
€12.50
Tartufata
Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, prosciutto cotto arrosto, pecorino grattugiato, basilico e olio extravergine di oliva
€12.50
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, verdure di stagione, basilico e olio extravergine di oliva
€9.50
San Daniele
Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegino, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, rucola, basilico e olio extravergine di oliva
€12.50
Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, scamorza affumicata, basilico e olio extravergine di oliva
€12.00
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, friarielli, salsiccia e olio extravergine di oliva
€12.50
Pasticcio di patate, friarielli e pancetta
Mozzarella fiordilatte, pasticcio di patate, friarielli, pancetta e olio extravergine di oliva
€12.50
Mediterranea
Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegini, prosciutto cotto, ricotta, olive nostraline, basilico e olio extravergine di oliva
€12.50
La viola
Mozzarella fiordilatte, cipolla caramellata, gorgonzola, acciughe di Cetara e olio extravergine di oliva
€12.50

Calzone classico
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva e basilico
€9.50
Calzone napoletano
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, salame, pepe nero, olio extravergine d'oliva e basilico
€10.50
Calzone sapurè
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, scarola, salsiccia, basilico e olio extravergine d'oliva
€12.50

Panuozzo guanciale
Mozzarella fiordilatte, guanciale calabrese, gorgonzola, miele e noci
€12.50
Panuozzo capocollo
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, capocollo calabrese e cipolla caramellata
€12.50
Panuozzo mortazza
Mortadella con pistacchio, burrata e olio tartufato
€12.50
Panuozzo crudo
Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegini, rucola e prosciutto crudo
€12.50
Panuozzo Jack
Mozzarella fiordilatte, capocollo, melanzane e scamorza affumicata
€12.50