About Ararat Restaurant & Wine Bar
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KHOROVATS
€18.00KHINKALI
€12.00ALANÌ
€12.00LULA DI MANZO
€20.00TOLMA
€18.00SFOGLIA ARMENA
€14.00
Antipasti
Pkhali
Misto di patè a base di verdure, noci, aglio e spezie€9.00Roll di melanzane
Melanzane grigliate farcite crema di formaggio, aglio e spezie€9.00
Primi
SMBUK
Melanzana al forno rivestita con formaggio cremoso e pomodorini€10.00PopularKHINKALI
Saccottini bolliti ripieni di carne di manzo e maiale€12.00PASUTS
Delizioso mix di legumi e bulgur avvolti in lavash croccante, servito con crauti marinati€10.00KHINKALI FRITTI
Saccottini fritti ripieni di carne di manzo e maiale€14.00BLINCIKI AI FUNGHI
Crespelle ripiene di funghi€11.00
Secondi
KHOROVATS
Teneri pezzi di scamerita di maiale marinati per 48 ore con cipolla e “TSITRON”, un’erba armena che dona un aroma unico. Il risultato è uno spiedino succulento e profumato, grigliato alla perfezione.€18.00PopularTOLMA
Involtini di carne di manzo e maiale avvolti in foglie di vite€18.00PopularLULA DI MANZO
Questa salsiccia armena alla griglia rappresenta la tradizione armena con un twist. Preparata con un mix di guancia e bistecca di bovino, è arricchita con l'erba "Nana" per un sapore autentico e unico.€20.00COSTOLETTE DI AGNELLO ALL'ARMENA
Costolette di agnello preparate con un'esclusiva marinatura di foglie essiccate di "URTS" e foglie di "TARKHUN", accompagnate con verdure di stagione che creano un equilibrio armonioso tra carne e verdure.€29.00STORIONE UBRIACO AL MELOGRANO
Filetto di storione alla griglia su lavash croccante, guarnito con verdure saltate e salsa al melograno fatta in casa€29.00
Insalate
Zeytun
Olive, noci e spezie€10.00
DAL NOSTRO FORNO
SFOGLIA ARMENA
Pasta sfoglia ripiena di formaggio, impreziosita con un tocco di miele€14.00AGIARULI
Panpizza con formaggio e uovo€10.00PopularGINGHYALOV HATS
Piadina armena farcita con una varietà di erbe aromatiche fresche€14.00IMERULI
Torta salata ripiena di formaggio€10.00
Pane
LAVASH
Pane tradizionale armeno, morbido e fragrante€3.00PURI
Pane dall’antica tradizione georgiana€2.00
Dolci
ALANÌ
Mela farcita con frutta secca, gocce di cioccolato, miele€12.00RUBINO ARMENO
Strati di pasta sfoglia croccante avvolti in una soffice crema al latte condensato e cacao, impreziosita con l'aggiunta del nostro caramello al vino rosso armeno fatto in casa e chicchi di melograno fresco€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€3.00
Vini rossi
Ararat Valley secco 75cl
Vino rosso armeno€25.00
Vini bianchi
Karas bianco secco 75cl
Vino bianco Armeno€30.00
Salse
MATSUN
Yogurt bianco fermentato€4.00ADJIKA
Salsa agro-dolce a base di peperoni rossi e pomodori€3.00
