Blend Eat
Scarpetteria
Ossobuco
€14.00Seppia in zimino
€14.00Caciucco
€14.00Tonno del Chianti
€12.00Peposo
€12.00
Pasta
Ravioli di burrata
al pomodoro fresco e crema di basilico€9.00Garganelli cacio e pepe
€10.00Linguine aglio, olio e peperoncino, con bottarga di muggine
€13.00Tagliatelle al ragù
€10.00Mezza manica alla carbonara con guanciale croccante
€10.00Spaghetti alle vongole, lime e crema di prezzemolo
€13.00
Nudi & crudi
Tartare di ricciola
Con salsa ponzu, insalatina orientale, mango osmotizzato e lampone ghiacciato.€13.00Tartare di salmone
Con guacamole, yogurt, cetriolo marinato e insalatina.€12.00Tataki di tonno
Con salsa verde e sapori mediterranei.€13.00Ceviche di Ricciola
Con infuso di sedano e lime, patata dolce marinata all' arancia e cipolla rossa.€13.00Tartare di manzo
Con colatura verde di alici, quinoa croccante e zucchine al ginger ale.€12.00
Vegan
Quinoa, verdure croccanti, zenzero candito, pomodori secchi e arachidi salate
€9.00Hummus di avocado e pinzimonio e semi misti
€10.00Polpettine di lenticchie verdi, cremoso di patata, funghetti trifolati e cavolo nero fritto, chutney frutti di bosco
€9.00Pappa al pomodoro, pomodori canditi salsa al basilico, basilico fritto e cialda di pane
€8.00Falafel, cremoso di carote e zenzero, mayo alle erbe vegana e basilico fritto
€8.00
Fritti
Fish and chips
Merluzzo fritto e calamari fritti con chips di varie tipologie di patate.€12.00Frittura di calamari e gamberi
€12.00Nuggets di pollo al lime
Paprika affumicata e patata dolce croccante servito con salsa teriyaki - 8 pezzi.€10.00
Dolci
Cheesecake
Composta di frutti di bosco, mandorla e cioccolato bianco tostato.€5.00Sbrisolona, cremoso di arachidi e mela caramellata
Sbrisolona, cremoso di arachidi e mela caramellata Vegan.€5.00Millefoglie, chantilly al pistacchio
Millefoglie, chantilly al pistacchio, Pistacchio caramellato e gel di rabarbaro.€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Aranciata San Pellegrino 33cl
€3.00Cedrata Tassoni 18cl
€3.50Red Bull 25cl
€2.50Fuze tea limone 33cl
€3.00Fuze tea pesca 33cl
€3.00
Birre
Corona 33cl
€3.50Tennent's 33cl
€3.50Heineken analcolica 33cl
€3.50IPA33cl
€6.00Menabrea 33cl
€3.50Blonde Ale 33cl
€6.00Red Imperial Ale 33cl
€6.00Smoked 33cl
€6.00Gluten Free 33cl
€3.50
Hamburger
Crea il tuo Burger
Hamburger di chianina 160g
Scamorza affumicata, melanzana grigliata, jalapenos grigliato, bacon, rucola, ketchup affumicato€15.00Hamburger di pollo al profumo di limone e timo 160g
Stracciatella, zucchine acetiche, pomodoro fresco, cipolla croccante, insalata, mayo€12.00Trancio di salmone 160g
Brie, cavolo cappuccio marinato, cipolla bruciata e caramellata nella soia, guacamole€15.00Trancio di tonno 160g
Pecorino, guacamole, mayo agli agrumi, melanzane grigliate, verdure acetiche, cipolla marinata in aceto di lamponi e rucola€16.00Hamburger di lenticchia e verdura di stagione 160g
Panino di semola vegano, peperoni, pomodoro grigliato, cetriolo marinato, mayo alle erbe vegana, insalata, salsa BBQ€13.00
