About Ristorante Taj Palace
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Butter chicken
€11.00Chicken tikka masala
€11.00Chicken biryani
€11.00Tandoori chicken
€11.00Chicken korma
€11.00Chicken tikka
€11.00Palak paneer
€10.50Lucknowi butter chicken
€11.50Mutton biryani
€14.00Mix-tandoori chicken
€17.00
Antipasti
Vegetarian samosa - 2 pezzi
Croccanti triangoli fritti ripieni con patate e piselli speziali€4.50Veg-mixed appetiser - 2 persone
Assortimento di antipasti di verdure calde - veg samosa, veg pakora, paneer pakora, palak pakora€14.00Samosa chana chat
Croccanti triangoli fritti ripieni con ceci, patate e pisell speziati conditi con crema di yogurt e tamarindo e spezie€7.00Keema samosa - 2 pezzi
Croccanti triangoli fritti ripieni di came macinata e spezie aromatiche varie€5.50Veg pakora - 4 pezzi
Polpettine di farina di ceci, patate e fritte in pastella di ceci e spezie€4.50Chicken Lolipop
Currently sold out€7.00Paneer pakora - 4 pezzi
Formaggio indiano fresco speziato fritto in pastella di ceci€7.00Chicken pakora - 5 pezzi
Pollo disossato infarinato in farina di ceci con spezie e fritto€7.00Veg-mixed appetiser - 1 persona
Assortimento di antipasti di verdure calde - veg samosa, veg pakora, paneer pakora, palak pakora€8.00Papadum
Foglia di farina di lenticchie croccante€2.00Palak pakora - 4 pezzi
Polpettine di farina di caci e spinaci con cipolla€4.50Potato cutlet - 5 pezzi
Polpette croccanti e tenere fatte con patate, spezie saporite erbe fresche e pangrattato croccante€6.00Mushroom pakora
Funghi fritti croccanti immersi in una miscela di farina di ceci e spezie delicate€7.00Mango chaat
Miscela di mango e patate, cipolla, pomodori, alcune spezie indiane con yogurt€7.00French fries
Patate fritte con ketchup€4.50Shrimp pakora - 4 pezzi
Gamberoni infarinati e fritti in pastella di farina di ceci€8.00Dahii pakora chat
Pakora croccante servito con yogurt cremoso e spezie€7.00Chili cheese cutlet - 5 pezzi
Bocconcini a base di formaggio e peperoni, avvolti in una croccante pastella€6.50Onion rings
Anelli di cipolla in pastolla di ceci e friti€5.00Chilly potato fry
Patate fritte criccanti preparate in una salsa piccante, acida e leggermente dolce con peperone€9.00
Specialita Dal Tandoor
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinato in yogurt con spezie tipiche rosse poi cotto nel tandoor€11.00Mix-tandoori chicken
Assortimento di piatti tandoor pollo tandoori, chicken tikka, chicken malai tikka, hara bhara tikka e seekh kebab€17.00Chicken tikka
Succulenti pezzi di pollo disossati, marinati in yogurt, spezie delicate ed erbe aromatiche€11.00Chicken malai tikka
Morbidi e setosi pezzi di pollo disossato, marinati con panna, anacardi, yogurt e spezie delicate€11.00Paneer tikka
Spiedino di formaggio indiano con cipolla e peperoni marinato nel yogurt e spezie a colto nel tandoor€14.00Harayali chicken tikka
Delicati bocconcini di pollo disossato maninati in yogurt, salsa verde alla menta e spezie delicate€11.00Chicken seekh kebab
Involtini di pollo macinata cotti nel fomo indiano, aromatizzati con spezle€10.50Tandoori aloo
Patate allo spiedo ripiene di formaggio e spezie indiane cotte nel tandoor€11.00Veg seekh kebab
Currently sold out€12.00
Riso
Basmati white rice
Riso blanco al vapore€3.50Chicken biryani
Riso con pollo aromatizzato alle spezie€11.00Nimboo pulao
Delicatamente aromatizzato con limone e spezie€6.50PopularMutton biryani
Riso con agnello aromatizzato alle spezie€14.00Vegetable biryani
Riso con verdure fresche€9.50PopularJeera pulao
Con semi di cumino€6.00Nariyal pulao
Con cocco e foglie di curry€6.50Kashmiri pulao
Riso con frutta secca e zafferano€8.50Shrimp biryani
Riso con gamberi aromatizzato alle spezie€15.00Shahii mutter pulao
Riso saporito con piselli piccanti e frutta secca€9.50Fish tikka biryani
Riso pesce aromatizzato alle spezie€14.00
Pollo Curry
Butter chicken
Pollo marinato e cotto in burro di mandorle e spezie€11.00PopularChicken tikka masala
Pollo disossato coffo con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie€11.00PopularChicken curry
Pollo cotto in salsa al curry e una miscela di spezie, cipolla, pomodoro, aglio e zenzero€10.00Chicken korma
Pollo disossato in salsa bianca delicata con anacardi e frutta secca - platto consigliato ai bambini€11.00Lucknowi butter chicken
Ricetta segreta speciale dello chef€11.50Chicken vindaloo
Spezzatino di pollo cotto in salsa di cipolle e una miscela di spezie aromatizzale€11.00Chicken achari
Pollo disossato cotto in delicate spezie indiane con salsa piccante al mango€11.00Chicken chilly fry
Pezzi di pollo fritti e cotti in salsa di soia al peperoncino con peperone e poi fritto€11.00Hariyali chicken curry
Pollo marinato nello yogurt e cotto con erbe menta aromatiche fresche e spezie indiane€11.50Chicken mango curry- dolciastro
Pollo cotto in salsa di mango con spezie indiane e latte di cocco€11.00Chicken changezi
Pollo cucinato con aromi aromatici di spezie intere, cremosita di noci di latte€12.00Chicken karahi
Pollo piccante e speziato con salsa€11.00Chicken madras curry
Pezzi di pollo non disossati cucinati con spezie sud indiane in sapore saporito€11.00Nawabi chicken do pyaza
Bocconcini di pollo in salsa speziata di cipolla, curry e con cipolla fresca€11.50Peshawari chicken
Pollo dissossatto cotto in salsa in cipolla e pomodori con yogurt zenzero e frutta secca€11.50Chicken kali mirch
Bocconcini di polio cotto in salsa delicata con anacardi e pepe nero€11.50Chicken saag
Pollo, spinaci e spezie€11.00
Mutton / Lamb Curry
Mutton rogan josh
Currently sold out€14.00Mutton vindaloo
Currently sold out€14.00Mutton madras curry
Currently sold out€14.00Mutton tikka masala
Currently sold out€14.00Mutton karahi
Currently sold out€14.00Mutton do pyaza
Currently sold out€14.00Mutton achari
Currently sold out€14.00Mutton korma
Currently sold out€14.00Mutton curry
Currently sold out€12.00Mughlai mutton
Currently sold out€14.00Mutton kali mirch
Currently sold out€14.00Mutton peshawari
Currently sold out€14.00Mutton saag
Currently sold out€14.00
Pesce
Jhinga vindaloo
Gamberetti cotti e mescolati conpatate, salsa di cipolla e spezie aromatiche€15.00Spada curry
Spada cucinata con spezie varie e servita come curry€14.50Jhinga curry
Gamberetti in salsa curry€14.00Jhinga madras curry
Gamberi coffi con spezie sud indiane in sapore saporito€15.00Salmon curry
Salmone con salsa di curry€14.00Fish tikka masala
Speciale tagliata di pesce cotta nel forno indiano con peperoni, cipolle e pomodoro€14.50
Specialità verdure
Daal makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicata€9.00Tarka dal
Lenticchie gialle saltate in burro e spezie, coffe in salsa leggera€8.50PopularBaigan bharta
Melanzane in salsa di cipolle e spezie€9.50Palak paneer
Formaggio tipico indiano- paneer cotto in salsa di spinaci e spezie€10.50Paneer butter masala
Paneer cotto in una salsa di anacardi e pomodoro cremoso€11.00Paneer tikka masala
Formaggio fresco cotto con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie€11.00Aaloo gobhi
Cavolfiore e patate cotti al vapore poi saltati in padella con spezie miste€8.50Daal achari
Lenticchie gialle con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalonji€8.50Malai kofta
Gnocchi di patate, formaggio ripiena di frutta secca in salsa ricca e delicata agli anacradi€10.50Lukhnowi dum aaloo
Patate cotte in salsa di cipolla e spezie€10.50Mixed vegetables
Verdure miste cotte in salsa piccante con spezie aromatiche€8.50Rajma masala
Fagioli rossi coffi in salsa densa di cipolla, pomodoro e spezie€8.50Nawabi nargis veg kofta
Palline di verdure fritti in olio e poi cotte in salsa di pomodoro e cipolla con alcune spezie indiane€11.50Aaloo palak
Combinazione di patate e spinaci cotte in spezie esotiche€8.50Chana masala
Ceci lessati e cotti in padella in salsa di speziata a base di cipolla€8.50Paneer mughlai
Formaggio cotto in una cremosa salsa di pomodoro anacardi con burro€11.00Karahi paneer
Paneer farmaggio fresco cotto in salsa di cipolla con peperoni e spezie miste paneer€11.50Mutter paneer
Combinazione di piselli e formaggio fresco, cotti con spezie e pomodoro€10.50Palak mushroom
Funghi e spinaci cucinati con salsa densa a base di cipolla e spezie€10.00Palak chana
Spinaci e ceci cotti con spezie leggere€9.00Nawabi paneer do pyaza
Formaggio fresco cotto con salsa densa di cipolle e spezie€11.00Shahi paneer
Cubetti di paneer fresco in salsa delicata al curry e frutta secca€10.50Chilly paneer
Paneer - formaggio indiano e peperoni cotti in salsa piccante salsa di soia e aceto blanco€11.00Navratan korma
Piallo cremoso di verdure miste in salsa di anacardi leggermente aromatizzato con spezie€10.00Mushroom korma
Funghi cotti in una delicata salsa di pomodoro con latte di cocco, anacardi e frutta secca€10.00Mutter mushroom
Funghi cotti in salsa di pomodoro con pisel, cipolla, zenzero e spezie€10.00Aaloo mutter
Combinazione di patate e pisell cotti in spezie€8.50Jeera aalo
Patate colte con semi di cumino e spezie€7.50Paneer changeji
Paneer con aromi aromatici di spezie intere, cremosita di noci di latte€11.50Vegan mango curry
Verdure mescolate colto in salsa di mango dolcs€10.00
Insalate E Yogurt
Cucumber raita
Salsa fredda a base di yogurt con cetriolo e spezie€5.00Mix salad
Miscela di cipolla, carole, pomodori e cetrioli conditi con sale, pepe, succo di limone€6.00Mix raita
Salsa fredda a base di yogurt ecetriolo, cuminofosfato, ottimo compagno per inostri piatti piccant€5.00Sada dahil
Yogurt naturale€3.00Plain raita
Salsa freda a base di yogurt con cumino€4.00Bundi raita
Yogurt mescolate con sale, pepe e alcune spezie coni boondi boondi sono palline fritte croccanti fatte con farina di gram€5.00
Pane Indiano
Cheese naan
Focaccia ripiena di formaggio fresco€3.00Garlic naan
Focaccia ripiena con aglio€3.00Naan
Il classico, soffice focaccia di farina bianca lievitata€2.00Butter naan
Focaccia di farina bianca lievitata con burro€3.00Chilly garlic naan
Pane piatto riempito di aglio e sormontato con peperoncino€3.50Aalo mix naan
La focaccia ripiena di patate si prepare al tandoor€3.00Assortimento di 4 tipi di pane tandoori
Naan, tandoori roti, burro, aglio€10.00Tandoori roti
Focaccia di farina integrale€2.00Laccha paratha
Focaccia ripiena di verdure€3.00Peshawari naan
Focaccia insaporita con frutta secca€3.50Onion naan
Focaccia di farina blanca riplena con cipolla€3.00Masala kulcha
Focaccia ripiena di verdure€3.00Paneer naan
Focaccia ripiena con paneer fresco e spezie€5.00Pudina naan
Focaccia di farina bianca con menta€3.00Pudina paratha
Focaccia di ripiena di menta preparare il tawa€3.00Keema naan
Focaccia ripiena di pollo macinato€3.00
Dolci Indiani
Cocco barfi
Torta di cocco con crema di latte e polvere di cardamomo fresco€4.00Kesari kheer
Kesari kheer e un budino di riso indiano cremoso cotto con riso, latte e frutta secca aromatizzato con cardamomo e zaffererano€5.00Gulab jamun
Soffici fritelle tonde di latte in polvere, cotte a basse tempera- ture poi immerso nel scrippo di zucchero al cardamomo e zafferano€4.00Mix sweet
Misto dolci indiani 2-pezzi gulab jamun, 2-pezzi cocco barfi, 1-pezzo rasmalal€10.00
Traditional Indian Beverages
Mango lassi
A base di yogurt e succo di mango€4.00Masala lemon soda
La soda al limone è una miscela di succo di limone, foglie di menta fresca, sale nero, semi di cumino con soda fredda€4.00Rose lassi
Miscela di sciroppo di rosa con yogurt, ghiaccio crema di zucchero€4.00Zafferano lassi
A base di yogurt e succo e zafferano€5.00Sweet lassi
Miscela di sciroppo di rosa con yogurt, ghiaccio crema di zucchero€4.00Pistacchio / pista lassi
Base di yogurt e succo di pistacchio€5.00Salato lassi
Bevanda salata a base di yogurt, menta, semi di cumino a spezie€4.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Lemon Soda 33cl
€3.00Mango Juice 33cl
€3.00Guava Juice 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Litchi Juice 33cl
€3.00Estathè limone 33cl
€3.00
Birra Indlana
Kamasutra 66cl
€6.00Kingfisher 33cl
€3.00Kamasutra 33cl
€3.00
Vini Bianchi
Pinot grigio 75cl
€18.00Chardonay 75cl
€18.00Falanghina 75cl
€16.00
Vini Rossi
Chianti classico 75cl
€18.00Chianti colli senesi 75cl
€16.00Morellino di scansano 75cl
€18.00
Vino Indiano
Kamasutra red wine 75cl
€18.00
