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Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€13.5020% offPink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€13.5020% offPink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€13.5020% offRoppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€13.5020% offShibuya rolls - 8 pezzi
Gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado€13.50Popular20% offShibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia€12.0020% offShinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€13.50Popular20% offSouth beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€13.5020% offSumo maki - 6 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tartare di branzino, philadelphia, avocado, olio al tartufo, il tutto avvolto in riso soffiato€13.5020% off
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Antipasti
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Panino bao con pollo fritto in tempura di panko, insalata, salsa tonkatsu, spicy mayo e sesamo bianco€7.00EDAMAME
EDAMAME€4.50Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero fritto in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo€7.00Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta€6.50Riso bianco con sesamo
CIOTOLA RISO€3.50Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti€4.50Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki€7.00Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo€7.00Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino€18.00Gua bao ebi
Panino bao con mazzancolle tropicali in tempura, insalata, salsa agrodolce e mandorle€7.00Gua bao tuna
Panino bao con tartare di tonno pinna gialla, burrata, insalata, pomodoro, tabasco e cipolla fritta€7.00Ikansai salad
Insalata di calamari, funghi shitake, verdure e zenzero€6.00Gua bao veggy
Panino bao con tofu fritto, funghi shitake, guacamole, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€7.00Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€7.00
Bevande
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Coca Cola Zero 33cl
In vetro€3.50Coca Cola 33cl
In vetro€3.50Green tea pomegranate 50cl
Tea verde naturale al melograno antiossidante€3.90Acqua naturale 50cl
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ACQUA GAS 75 CL€3.00Pokka jasmine tea 30cl
Té verde naturale al gelsomino - in lattina€3.50Pokka green tea 30cl
Té verde naturale senza zucchero - in lattina€3.50Acqua frizzante 50cl
ACQUA GAS 50CL€2.00Acqua naturale 75cl
ACQUA NAT 75 CL€3.00Foco mango juice 35cl
In lattina€3.50Fanta 33cl
In vetro€3.50Green tea ginseng&honey 50cl
Tea verde naturale al ginseng e miele.€3.90
Bignè di sushi
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Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline€3.00Zushi bignè
Burrata, gamberi rossi, uova di aringa affumicate e zucchina€3.50Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina€3.00Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko e guacamole€3.00Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko e tabasco€3.00Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki€3.00Ebi bignè
Tartare di gambero cotto, mayo, zucchina ed erba cipollina€3.00Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo, zucchina e lime€3.00
Birre
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Sapporo 65cl
SAPPORO 65CL€6.50Kirin Ichiban 33cl
KIRIN 33CL€4.00Asahi Dry Steiny bottle 50cl
ASAHI DRY 50 CL€5.00Zushi beer artigianale 33cl
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol€5.90Coedo Shiro
33 cl€6.00
Dolci
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Tortino con cuore di cioccolato fondente e gelato allo zenzero€6.00Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella€6.00Mango salad
Mango fresco, lime, menta€6.00Banzai
Tris di dolci, tiramisù tè verde e cioccolato, strawberry nutellamaki, cheesecake passion fruit€9.90Bao nutella
Panino bao con nutella fragole granella di nocciole€6.00Triangolo di mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit€7.50Tiramisù al tè verde
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Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto€12.00Salmon ninja - 4 pezzi
Salmone, japanese crabstick, philadelphia, spicy mayo, teriyaki, tobikko, avocado, mandorle, il tutto fritto e avvolto nel panko€13.00Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata€10.00
Home Experience
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HOME EXPERIENCE BOX
La box perfetta per vivere a casa l'esperienza ZUSHi. Contiene: 2 set di chopstick neri, 2 sassolini appoggia chopstick, 2 tovagliette in bambù e 2 ciotole porta soia in ceramica. Collezione by Tognana, made in Italy.€24.90
Hot dishes
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Gyoza pork
Ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie, cotti al vapore - 5 pezzi€8.50PopularBeef ramen
Noodles in brodo, tenero manzo marinato, verdure, coriandolo, cipollotto, uovo alla coque€9.50Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure€9.50Shao mai
Ravioli di gamberi thailandesi cotti al vapore accompagnati da salsa agrodolce€7.50Yakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina€9.50Yakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio€9.50Goa fish
Riso saltato alla piastra con gamberi, granchio, japanese crabstick, zucchine e uova€9.50Yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, zucchine, polpa di granchio, japanese crabsticks€9.50Chicken ramen
Spaghetti in brodo, pollo cotto alla piastra, uovo di quaglia, curry, spezie€9.50TEMPURA MIX
TEMPURA MIX€13.50Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€9.00Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso€12.50Yakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova€9.50Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€13.00Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure€9.50Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki€7.00Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi alla piastra con sesamo e lime€7.00Tuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo€15.00
Lunch menù - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
Lunch menù - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
MOMIJI LUNCH
2 nigiri salmon, 2 nigiri ebi, 1 temaki zushi con alga di soia rosa, 1 roll Pink salmon Possion ( 6 pezzi)€17.90Express Lunch
Mezza porzione di edamame, 2 california rolls, 2 Philadelphia rolls, 4 nigiri, mezza porzione di ciotola di riso€10.90Green Lunch
Mezza porzione di edamame, 2 tofu e 2 avocado nigiri, un roll shibuya veggie ( 8 pezzi )€15.90
Maxi mixed
Maxi mixed
Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Zushi roll, 2 rainbow€14.50Popular
Nigiri mixed
Nigiri mixed
Sake experience
10 nigiri salmone€14.00Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa€15.00Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma€13.00Takaeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi€14.50Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi€13.00Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla€15.50
Saké & Spirits
Saké & Spirits
SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml. Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !€10.00SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%€30.00Nikka Whisky 50cl
Miglior blended whisky giapponese di meno di 12 anni ai World Whisky Awards 2008, 51,4% vol€70.00KINOBI GIN
Il “Ki No Bi” Gin della The Kyoto Distillery è una splendida eccellenza del Sol Levante. Il processo di preparazione del Gin nasce da un raffinato alcol ottenuto dal riso, secondo le più antiche tradizioni giapponesi, che derivano dalla secolare esperienza nella produzione del saké. All’olfatto conquista con profumi fini e delicati di fiori bianchi, scorza d’agrumi, cenni fragranti di limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro 70 cl€80.00RYOMA RUM
Questo rum giapponese, prodotto da canne da zucchero appena pressate, invecchia 7 anni in botti di quercia. Colore paglierino, al naso è molto floreale, con note tipiche di rum agricoli. In bocca presenta note di banana, agricolo, floreale, dolce, vaniglia. 70 Cl - 40.0 % alc.€90.00
Salse e condimenti
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman light 15cl
43% in meno di sale - in bottiglia€4.50Salsa di soia Kikkoman classic 15cl
Bottiglia in vetro€4.50Salsa teriyaki bottiglia 185gr
TERIYAKI BOTTIGLIA€6.00Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine 25cl
SOYA KIKKOMAN TAMARI€6.00
Sashimi
Sashimi
Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi rossi crudi€18.00Sashiten
5 salmone, 5 tonno€13.00
Sashimi a la carte
Sashimi a la carte
Sake sashimi
Salmone€4.00Sake fumè sashimi
Salmone affumicato€4.50Maguro sashimi
Tonno pinna gialla€4.50Hiramasa sashimi
Ricciola€4.50Suzuki sashimi
Branzino€4.00
Special rolls
Special rolls
Shibuya rolls - 8 pezzi
Gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado€13.5020% offShinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€13.5020% offPink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€13.5020% offIbiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi€13.50SALMON ROLL - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia€8.50PopularPink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€13.5020% offRoppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€13.5020% offSumo maki - 6 pezzi
Gambero ebi fritto in tempura, tartare di branzino, philadelphia, avocado, olio al tartufo, il tutto avvolto in riso soffiato€13.5020% offSouth beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€13.5020% offEs vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko€12.50Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€13.5020% offSALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina€8.50TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglia di Shiso€8.50SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi€8.50Shibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia€12.0020% off
Sushi mixed
Sushi mixed
Marismo
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€15.00Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki€19.00Zushi pink supermix
ZUSHI PINK SUPERMIX€38.00Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi€13.50Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere€15.00
Sushi singoli
Sushi singoli
Sake avocado
Salmone e avocado€2.00Sake
Salmone€1.80Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo€2.50Maguro
Tonno pinna gialla€2.00Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo€2.50Wagyu nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue€3.00Amaebi
Gambero crudo€2.00Avocado
Avocado€1.70Tobikko
Uova di pesce volante€3.00Ebi
Mazzancolla tropicale€1.80Suzuki
Branzino€1.80Hiramasa
Ricciola€2.00Tofu
Tofu, marmellata di fichi e anacardi€1.80Wakame bignè
Alghe piccanti€2.50Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo€2.50Sake fumè
Salmone affumicato€2.50Pomodoro
Pomodoro€1.80
Tartare ceviche chirashi
Tartare ceviche chirashi
Zushi tuna special
Tartare di tonno, uovo di quaglia, wasabi, black tobikko, soia€13.50Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso€12.00Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime€13.00Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso€13.00
Temaki
Temaki
Tempura temaki
Mazzancolle tropicali in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo€7.00Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle€7.00Zushi temaki
Tartare di mazzancolle tropicali, japanese crabstick, avocado, mayo, tobiko, erba cipollina e salsa passion mango€7.00Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo€7.00
Uramaki rolls
Uramaki rolls
Phidalphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado€9.00California - 8 pezzi
Gamberi cotti, salsa zushi e avocado€9.00Hot salmon - 8 pezzi
Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€9.00Spicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga€9.00Rainbow - 8 pezzi
Gambero cotto, japanese crabstick, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo€9.00Zushi roll - 8 pezzi
Uova di pesce volante, japanese crabstick, avocado, lattuga, tobikko e mayo€9.00Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga€8.50Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle€12.00
Veggy
Veggy
Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi€14.00
Vini
Vini
Lugana Ca' dei Frati 37,5cl
LUGANA BOTT 37,5 CL€14.00Bellavista Cuvée Brut 75cl
BELLAVISTA CUVEE 75CL€46.00Ca' del Bosco Cuvée Prestige 37cl
CA' DEL BOSCO 37 CL€23.00Gewurztraminer Colterenzio 75cl
GEWURZ TRAMINER€25.00Pinot Grigio Colterenzio 75cl
PINOT GRIGIO CLOTERENZIO 75 CL€25.00Chablis Saint Pierre Albert 75cl
CHABLIS SAINT PIERRE ALBERT€38.00Lighea Donnafugata 75cl
LIGHEA DONNAFUGATA 75 CL€25.00Riesling thanis Troken
THANIS€26.00Ferrari Perlé 75cl
FERRARI PERLE' 75 CL€45.00Pouilly fumè Baron de Ladoucette 75cl
POULLY FUME' BARON DE LADOUCE€43.00Champagne Perrier Jouet 75cl
CHAMPAGNE PERRIER JOULET 75 CL€70.00Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato 75cl
PROSECCO B ROSSA 0,75 BORTOM€19.00
