About Drago Sushi
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203. Carpaccio salmone flambe
€9.00159. Spicy tuna roll
€8.00157. Mandorle roll
€8.00155. Patate dolci roll
€8.00220. Chirashi salmone
€8.00163. Playboy roll
€10.00253. Miso ramen con carne
€8.00Sakè freddo in bottiglia
€10.00169. Angel roll
€10.00179. Dragon roll
€10.00
Antipasti
05. Ravioli alla griglia 3 pezzi
Ravioli con carne di maiale alla piastra€5.5006. Ravioli al vapore 3 pezzi
Ravioli con carne di maiale al vapore€5.0002. Wakame
Alghe marinate leggermente piccanti€5.0001. Edamame
Fagioli di soia€5.0003. Insalata mista
Insalata di verdure con mango€7.0004. Insalata di mare mista
Insalata con gamberi cotti, salmone, polpa di granchio€8.0007. Ravioli shaomai 3 pezzi
Ravioli con carne di maiale, granchio, verdure, gamberi€6.0008. Ravioli di gamberi 3 pezzi
Ravioli di gamberi€6.0009. Ravioli di verdure 3 pezzi
Ravioli di verdure€5.00
Cirashi
220. Chirashi salmone
Salmone, avocado, sesamo, kadaifi€8.00221. Chirashi tonno
Tonno, avocado, sesamo, kadaifi€9.0090. chirashi misto
Tris di tartare, avocado, sesamo, kadaifi€9.00
Sashimi
190. Sashimi salmone
€9.00191. Sashimi tonno
€11.00192. Sashimi scampi 2 pezzi
€4.00193. Sashimi amaebi 2 pezzi
€4.00194. Sashimi misto
Salmone, tonno, branzing scampi, gambero rosso€18.00
Saudate
225. Saudate bianco
Salmone, avocado, mandorle€6.00226. Saudate nero
Salmone, avocado, mandorle€6.00
Tartare
210. Tartare salmone
€7.00211. Tartare tonno
€8.00212. Tartare amaebi
€8.00213. Tartare mista
Salmone, tonno, branzino, gambero rosso€9.00214. Tartare capesante
€9.00
Carpaccio
203. Carpaccio salmone flambe
Salmone scottato, croccante di tempura€9.00200. Carpaccio salmone
€9.00201. Carpaccio tonno
€10.00202. Carpaccio
€9.00204. Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino, polpo€9.00205. Carpaccio salmone pistacchio
€9.00206. Carpaccio salmone arachidi
€9.00207. Carpaccio capesante 2 pezzi
€5.00208 carpaccio polpo
€9.00
Gunkan
2 Pezzi
66. Salmone e surimi
Tartare di polpa di granchio avvolto da salmone€5.0055. Spicy salmone
Tartare di salmone spicy, con all'esterno alghe€4.0056. Spicy tonno
€4.0057. Tobiko
Uova di pesce volante, con all'esterno alghe€4.0058. Ikura
Uova di salmone, con all'esterno alghe€4.0059. Wakame
Insalata di alghe, con all'esterno alghe€4.0060. Surimi
Tartare di polpa di granchio avvolto da zucchina€4.0061. Vegetariano
Insalata di alghe avvolto da zucchina€4.0062 gambero crudo
Gambero crudo avvolto da zucchina e uova di pesce€5.0063. Spicy salmone
Tartare di salmone spicy avvolto da salmone€5.0064. Spicy tonno
Tartare di tonno spicy avvolto da tonno€5.0065. Philadelphia e tempura
Philadelphia e croccante di tempura avvolto da salmone€5.0067. Flambe
Salmone scottato con cipolla fritta e salsa€5.0068. Ebiten
Philadelphia, ebi tempura avvolto da salmone€5.0069. Maguro
Tartare di tonno avvolto da tonno€5.0070. Gunkan speciale
Ebi tempura, mozzarella avvolto da salmone€5.0071. Salmone e philadelphia
Philadelphia avvolto da salmone€5.0072 mango
Philadelphia, mango avvolto da salmone€4.0073 fragola
Philadelphia, fragola avvolto da salmone€5.00
Nigiri
2 Pezzi
35. Salmone
€3.5040. Avocado
€3.5036. Tonno
€4.0037. Branzino
€3.5038. Ebi
€3.5039. Polipo
€3.5041. Anguilla
€5.0042. Amaebi
€5.0043. Capesante
€5.0044. Salmone speciale 3pz
Nigiri con salmone scottato, philadelphia, mandorle, mango, fragola e salsa€5.0045. Tonno speciale
Nigiri con tonno scottato, tartufo, erba cipollina e salsa€5.0046. Salmone pistacchio
Nigiri salmone con pistacchio e salsa€5.0047. Salmone arachidi
Nigiri salmone con salsa di sesamo e arachidi€5.0048. Salmone tempura
Nigiri salmone con croccante di tempura€5.0049. Salmone flambe
Nigiri salmone scottato con cipolla fritta e salsa€5.0050. Tonno flambe
Nigiri tonno scottato con cipolla e salsa€5.00
Uramaki riso venere
8 Pezzi
185. Black roll
Salmone, avocado, philadelphia, mandorle€8.00186. Chicken roll
Pollo fritto, avocado, philadelphia€9.00187. California plus roll
Surimi, avocado, cetriolo, tobiko, salmone, maionese€9.00188. Black ebiten roll
Gambero fritto, avocado, philadelphia, croccante di tempura€9.00
Uramaki speciali
8 Pezzi
163. Playboy roll
Gambero fritto, avocado, salmone, tonno, erba cipollina€10.00169. Angel roll
Gambero cotto, avocado, philadelphia, salmone scottato, erba cipollina€10.00161. Tiger roll
Gambero fritto, avocado, salmone, tobiko€10.00170. Sumo roll
Salmone, avocado, salmone scottato, philadelphia, kadaifi€10.00179. Dragon roll
Gambero fritto, avocado, kadaifi€10.00175. Scampi roll
Salmone, avocado e scampi crudi€10.00162. Rainbow roll
Surimi, avocado, pesce misto, maionese€10.00164. Lemon fresh roll
Surimi, avocado, salmone, tobiko, lime, cetriolo€10.00165. Philadelphia plus roll
Salmone, avocado, philadelphia, salmone scottato, mandorle€10.00166. Unagi roll
Surimi, anguilla, maionese, avocado€10.00167. Astice roll
Surimi, gambero cotto, astice, tobiko, maionese€12.00168. Amaebi roll
Surimi, avocado, maionese, amaebi€10.00171. Vulcano roll
Gambero fritto, avocado, salmone, erba cipollina€10.00172. Surimi emotion roll
Surimi di granchio fritto, avocado, lattuga, salmone scottato, erba cipollina€10.00173. Tora roll
Salmone, avocado, salmone scottato, salsa flambè, pistacchio€10.00174. King roll
Surimi, avocado, anguilla, tartare di salmone, kadaifi€12.00177. Pistacchio roll
Tonno, avocado, philadelphia, pistacchio€10.00176. Spicy unagi roll
Gambero fritto, avocado, anguilla e tobiko€10.00178. Rucola roll
Surimi, avocado, salmone, rucola€10.00
Uramaki
8 Pezzi
155. Patate dolci roll
Tempura di patate dolci, philadelphia, croccante di tempura€8.00157. Mandorle roll
Miura, insalata, philadelphia, mandorle€8.00159. Spicy tuna roll
Tartare di tonno piccante, avocado, erba cipollina€8.00158. Spicy sake roll
Tartare di salmone piccante, avocado, erba cipollina€8.00150. California roll
Surimi, avocado, cetriolo, tobiko€7.00151. Tonno avocado roll
Tonno, avocado€8.00152. Salmone avocado roll
Salmone, avocado€7.00153. Salmone philadelphia roll
Salmone, philadelphia€7.00154. Ebiten roll
Gambero fritto, avocado, maionese, tobiko, kadaifi€8.00156. Mango roll
Gambero fritto, mango€8.00160. Vegetarian roll
Avocado, cetriolo, rucola, philadelphia€8.00
Temaki
135. Temaki amaebi
Insalata, gambero crudo, tobiko€4.00136. Temaki scampi
Salmone, tonno, scampi, maionese piccante, teriyaki€6.00137. Temaki salmone
Salmone, insalata€3.50138. Temaki tonno
Tonno, insalata€4.00139. Temaki California
Insalata, surimi, gambero cotto, maionese€3.50140. Temaki tempura
Insalata, gambero in tempura, philadelphia, croccante di tempura€4.00141. Temaki spicy salmone
Insalata, tartare di salmone piccante€4.00142. Temaki spicy tonno
Insalata, tartare di tonno piccante€4.00
Sushi misto
145. Sushi misto piccolo 12 pezzi
€12.00146. Sushi misto grande 15 pezzi
€15.00
Futomaki
130. Futomaki classico
Salmone, gambero cotto, avocado, maionese€7.00131. Futomaki fritto
Salmone, polpa di granchio, avocado, branzino, kadaifi€8.00
Hosomaki
125. Hoso ebi tempura
Gambero in tempura, philadelphia, kadaifi€5.00123. Hoso avocado
€4.00120. Hoso sake
€4.00121. Hoso tuna
€5.00122. Hoso ebi cotto
€4.00124. Hoso kappa
€4.00126. Hoso fritto fragole
Salmone, philadelphia, fragole€5.00127. Hoso fritto mango
Salmone, philadelphia, mango€5.00128. Hoso fritto spicy sake
Tartare salmone piccante, erba cipollina€5.00
Specialità dello chef
89. Crispy tuna 1 pezzo
Sfoglia di riso croccante con ripieno di tartare di tonno, philadelphia e pistacchio€4.0090. Crostini sake 2 pezzi
Pane fritto con tartare di salmone spicy€4.5091. Crostini tonno 2 pezzi
Pane fritto con tartare di tonno spicy€5.0092. crostini surimi 2 pezzi
Pane fritto con tartare di polpa di granchio€4.5082. Tris speciale dello chef
Involtini di pesce misto, rucola, mango, cetrioli con salsa ponzu€6.0083. Millefoglie salmone 1 pezzo
Sfoglia di riso con tartare di salmone spicy e tartufo€3.0084. Millefoglie tonno 1 pezzo
Sfoglia di riso con tartare di tonno spicy e tartufo€3.5085. Millefoglie speciale Un pezzo
Sfoglia di riso con tartare di surimi e tartufo€3.0086. Gambero dragon 2 pezzi
Gambero fritto avvolto da salmone con philadelphia e€6.0087. Flower salmon 2 pezzi
Fiori di zucca fritti avvolti da salmone crudo con philadelphia€6.0088. Crispy sake 1 pezzo
Sfoglia di riso croccante con ripieno di tartare di salmone, philadelphia e pistacchio€4.00
Tataki
80. Sake tataki
Fette di salmone scottate con sesamo€6.0081. Maguro tataki
Fette di tonno scottate con sesamo€7.00
Tacos
105. Tacos spicy salmone
Philadelphia, avocado, salmone piccante€3.00106. Tacos spicy tonno
Philadelphia, avocado, tonno piccante€3.50107. Tacos surimi
Philadelphia, avocado, surimi, gambero cotto€3.00108. Tacos gambero fritto
Philadelphia, insalata, gambero in tempura€3.50109. Tacos vegetariano
Philadelphia, avocado, rucola, cetriolo€3.00
Bao
100. Bao spicy salmone
Salmone, insalata, avocado€4.50101. Bao spicy tonno
Tonno, insalata, avocado€5.00102 bao gambero fritto
Gambero in tempura, insalata, avocado€4.50
Poke
230. Poke salmone
Salmone, carote, cetriolo, avocado, mais, wakame, mango, edamame, sesamo€10.00231. Poke tonno
Tonno, carote, cetriolo, avocado, mais, wakame, mango, edamame, sesamo€12.00232 poke chicken
Pollo fritto, carote, cetriolo, avocado, mais, wakame, mango, edamame€10.00233. Poke ebi tempura
Gambero in tempura, carote, cetriolo, avocado, mais, wakame, mango, edamame, sesamo€10.00234.. Poke vegetariano
Carote, cetriolo, avocado, mais, wakame, mango, edamame, sesamo€8.00
Primi
240. Riso cantonese
Piselli, prosciutto cotto, uova€5.50253. Miso ramen con carne
Ramen con carne di maiale, uova, brodo con salsa di soia€8.00245. Spaghetti di soia con pollo e verdure
Pollo, verdure, uova€6.00247. Udon con verdure
Verdure e uova€5.50241. Riso con curry
€5.50242. Riso al salmone
Piselli, uova, salmone€5.50243. Riso bianco
€2.00244. Spaghetti di soia con verdure
Verdure, uova€5.50246. Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
Frutti di mare, verdure e uova€6.00248. Udon con frutti di mare e verdure
Frutti di mare, verdure e uova€6.00249. Yaki soba con verdure
Verdure e uova€5.50250. Yaki soba frutti di mare
Frutti di mare, verdure, uova€6.00251. Gnocchi di riso con verdure
Verdure e uova€5.50252. Gnocchi di riso con frutti mare e verdure
Frutti di mare, verdure, uova€6.00254. Miso ramen con frutti di mare
Frutti di mare, uova, brodo con salsa di soia€9.00255 spaghetti nero di seppia
Spaghetti al nero di seppie, uova e frutti di mare€8.00256 spaghetti oro
Spaghetti al nero di seppie, pomodoro fresco e gamberi€8.00
Secondi
267. Gamberi sale e pepe
€8.00260. Pollo alle mandorle
€7.00261. Pollo funghi e bambù
€7.00262. Pollo al limone
€7.00263. Pollo al curry
€7.00264. Pollo thailandese
€7.00265. Manzo con verdure
€7.00268. Gamberi thailandesi
€8.00270. Verdure miste saltate
€5.00269. Gamberi agrodolci
€8.00266. Manzo thailandese
€8.00
Frittura
20. Involtini primavera 2 pezzi
Involtini di verdure miste€3.0024. Takoyaki 2 pezzi
Polpette fritte di polipo€6.0021. Crokke 2 pezzi
Crocchette di salmone e patate€6.0022. Chele di granchio 2 pezzi
€5.0023. Gamberi kadaifi 2 pezzi
€5.0025. Patatine fritte
€4.0026. Nuvole di drago
€4.0027. Gamberi con le mandorle* 2pz
Gamberi fritti impanati con mandorle€8.0028. Pollo fritto giapponese
€7.0029. Anelli di cipolla
€5.00
Piastra
280. Salmone alla piastra
€7.00281. Tonno alla piastra
€8.00282. Branzino alla piastra
€7.00283. Gamberoni alla piastra 2pz
€4.00284. Spiedini di pollo 2 pezzi
€4.00285. Spiedini di gamberi 2 pezzi
€4.00286. Spiedini di tofu 2 pezzi
€3.50287. Spiedini di calamari 2 pezzi
€4.00288 okonomiyaki
Pancake giapponese di uova, verdure e frutti di mare€9.00
Zuppe
15. Zuppa di miso
Zuppa di miso, alghe, tofu€3.5016. Zuppa agropiccante
Zuppa piccante con uova e funghi€3.5017. Zuppa pollo e mais
Zuppa di pollo, mais e uova€4.50
Dolci
Mochi 2 pezzi
€4.50Delizia al limone
€6.00Cassatina
€6.00Tiramisù gluten free
€6.00Choco soft vegan
€6.00Coppa creme brulée e frutti di bosco
€6.00Coppa mousse chantilly e caffè
€6.00Tiramisu pistacchio
€6.00Ispirazione al mandarino
€6.00Croccante alle mandorle
€6.00Soufflé al cioccolato
€6.00Soufflè black & white
€6.00Cremoso al cioccolato
€6.00Piramide al cioccolato
€6.00Flutè limoncello
€6.00Coppa caffè
€6.00Coppa crema e pistacchio
€6.00Rondo' vaniglia e fragola
€6.00Hip pop
€6.00Cip ciok
€6.00Pan dan
€6.00
Caffè e amari
Caffè espresso
€1.50Caffè orzo
€1.50Caffè corretto
€2.60Amaro
€3.00Limoncello
€3.00Grappa
€3.00Whisky
€4.00Liquore alla prugna giapponese
€3.00
Bevande
Tè limone 33cl
€3.00Acqua naturale 60cl
€3.00Acqua frizzante 60cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè pesca 33cl
€3.00Tè Jasmine In Teiera 33cl
€4.00Tè Verde giapponese In Teiera 33cl
€4.00
Birre
Asahi 33cl
€3.50Asahi 50cl
€5.00Sapporo 60cl
€6.50Kirin 50cl
€5.00
Vini bianchi
Heila bianco Sicilia DOC bio Alcesti 75cl
Grecanico, Catarratto Sentori di Fiori Bianchi E Frutta Fresca Mediterranea Giovane E Armonico, di Buona Struttura E Sapidità€18.00Vermentino Bolgheri DOC Campo al Noce 75cl
Vermentino Sensazioni Fruttate di Mela E Pera E Profumi di Salvia Ed Erbe di Campo Sorso Deciso Nella Sapidità E di Buona Freschezza€25.00Pinot Nero DOC frizzante La Genisia 75cl
Pinot Nero Profumo Intenso di Fiori Bianchi E Con Sentore di Mandorla Amara Dal Gusto Franco, Morbido E Sapido€18.00Greco di Tufo D.o.c.g. Montesole 75cl
Greco di Tufo Profumo di Pesca, Agrumi E Mandorla al Gusto ‘ Deciso, di Corpo Robusto, Minerale€22.00Irpinia Falanghina D.o.c. Montesole 75cl
Falanghina Giallo Paglierino Con Profumi di Frutta Tropicale E Sentori Floreali Il Gusto ‘ Fresco, Secco E Minerale€18.00Gewürztraminer Trentino DOC Vivallis 75cl
Ewurztraminer Aromatico, Dai Profumi Speziati di Chiodi di Garofano E Rose E Fiori d'arancio Morbido, Equilibrato, di Buona Persistenza€25.00Pinot Grigio Friuli Grave DOC Baglio al Sole 75cl
Pinot Grigio Profumo Delicato E Persistente, Con Sentori di Pera E Frutta Esotica Elegante, Con Un Buon Equilibrio Dell'acidità€16.00Chardonnay "valdadige" Adige DOC Cantine di Ora 75cl
Chardonnay Profumo Vinoso, Gradevole, Caratteristico Sapore Ricco, Intenso E Persistente, Con Una Buona Aromaticità€16.00Ribolla Gialla DOC Farfalla La Delizia 75cl
Ribolla Gialla Intenso E Profumato Con Sentori Floreali E Una Nota Erbacea al Palato Fresco, Elegante Con Un Equilibrata Acidità E Sapidità€18.00Otis Vermentino Dianella 75cl
Vermentino Sentori Floreali E di Frutta Tropicale Matura, Un' Appetibile Freschezza Ne Esalta La Lunghezza E Gustosità Tipica del Vermentino€20.00
Vini rosati
Ros IGT Lunardi 75cl
Sangiovese Profumi di Frutti di Bosco E Violetta in Bocca Si Presenta Morbido, Floreale, Con Piacevoli Note di Frutta rossa Fresca€16.00Rosato IGT Cennina 75cl
Sangiovese E Merlot Sentori di Rosa E Violetta Bianca, E Fruttati Come Fragoline di Bosco E Ciliegie Aresco, Minerale E Sapido€16.00Cerasuolo d'Abruzzo DOC bio Jasci 75cl
Montepulciano Profumo Fruttato di Ciliegia E Fragola, al Palato Risulta Fresco E Fruttato, di Buon Corpo Con Retrogusto di Mandorla€18.00Taranta Rosato DOC bio Vetrere 75cl
Negramaro E Malvasia al Frutta rossa E Marasca, al Palato Freschezza E Vivacità, Con Una Piacevole Persistenza€20.00
Vini rossi
Chianti DOCG Az. Cennina 75cl
Sangiovese E Merlot Profumo di Frutta rossa Matura Gusto Rotondo, Piacevole, Equilibrato, Gustoso Con Retrogusto Fruttato€18.00Amarone della Valpolicella DOCG classico Az. Fabiano 75cl
Vermentino Sensazioni Fruttate di Mela E Pera E Profumi di Salvia Ed Erbe di Campo Sorso Deciso Nella Sapidità E di Buona Freschezza€18.00Brunello di Montalcino DOCG bio La Palazzetta 75cl
Sangiovese Note Fruttate di Sottobosco Come Mora E Mirtillo, Uniti a Sentori di Cioccolato E Tabacco Armonico Ed Elegante€40.00Pinot Nero DOC La Genisia 75cl
Pinot Nero Profumo Intenso di Frutti Rossi Scuri al Palato Si Presenta Pieno, Succoso E Vellutato, Molto Persistente€20.00Assiolo Bolgheri DOC rosso Campo al Noce 75cl
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Sentori di Lampone E Bacche Rosse Mature; Generoso, Sapido in Bocca ‘ Morbido Ed Asciutto€26.00
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Farfalla La Delizia 75cl
Glera Fresco, Fruttato, Floreale, Che Nel Finale Esprime Una Leggera Nota Fragrante Dal Sapore Armonico, Morbido Ed Elegante€18.00Ros‘ Extra Dry Casere 75cl
Glera E Pinot Nero Aromi Freschi E Dolci di Mela rossa, Ciliegia E Anguria Gusto Morbidoo, Rapido Molto Godibile€16.00Cuve Extra Dry Casere 75cl
Glera E Chardonnay Fruttato E Floreale Con Sentori di Mela Un Giusto Bilanciamento Tra Acidità E Zuccheri Lo Rendono Delicato Ed Intenso€16.00Champagne Cuv‘e Blanc De Blanc Bernard Gaucher 75cl
Chardonnay Elegante E Deciso Offre Note Agrumate E di Biscotto, Sentori Floreali, Fiori d'acacia al Palato Sapori di Frutta a Polpa Bianca€48.00
Aperitivi
Spritz roku
€6.00Spritz campari
€6.00Spritz aperol
€6.00
Sakè
Sakè freddo in bottiglia
€10.00Sakè - small
€5.00Sakè - big
€8.00
