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About Masala - Cucina Indiana by Haveli
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Butter chicken
€14.50Veg korma
€11.50Chicken tikka masala
€15.00Lamb korma
€16.50Chicken tandoori
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€11.50Shahi paneer
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€11.50Menù vegetarian
€20.00
Menù
Menù vegetarian
Samosa, vegetable pakora, dal, naan, jira aloo, nimboo rice e dolce€20.00Menù masala
Samosa, chicken pakora, malai tikka, butter chicken, rice, pappad, naan, dal e dolce€39.00Menù golden
Samosa, chicken tandoori, chicken curry, riso bianco, dal, naan e dolce€32.00
Antipasti
Chicken pakora
Pollo fritto con pastella di ceci€9.00PopularChicken pakora
Ali di pollo fritto marinato in spezie indiane€9.00Meat samosa
Fagottino di pasta ripieno di carne macinata e speziata€7.50Panir pakora
Involtini di farina di ceci ripieni di formaggio indiano€6.50Veg samosa -
Fagottino di pasta ripieno di carne macinata e speziata€6.50
Antipasti vegetariani
Vegetarian samosa
Fagottino ripieno di patate speziate€6.50Baingan pakora
Fetta di melanzane fritte con pastella di ceci€6.50Vegetarian pakora
Spinaci e verdure fritte con pastella di ceci€6.00Samosa chat - un pezzo
Fagottino di patate con ceci, yogurt e masala magica€5.50Papadums - un pezzo
Leggera crepes croccante di farina di lenticchie€2.50Aloo tikki -
Polpette di patate speziate e fritte€5.50
Riso
Riso bianco
Riso bianco€5.50Moti pulao
Riso saltato con piselli e curry€9.00Murg biryani
Riso cotto con pollo e spezie€14.00PopularVegetable biryani
Riso con verdure, frutta secca e zafferano€11.50Nimboo rice
Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline€9.50Kesar pulao
Riso allo zafferano€6.50Coconut rice
Riso saltato con latte di cocco e semi di senape€9.50Lamb biryani
Riso cotto con agnello e spezie del kashmir€16.00Matar palao
Matar palao€9.00
Piatti tandoori
Specialità cucinate nel tipico forno tandoor di terracotta
Chicken tandoori
Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane€15.00PopularGost sheek kebab
Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie indiane€16.00Chicken malai tikka
Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, anacardi e crema di panna€15.00Tandoori aloo
Patate ripiene di formaggio e spezie€13.00Chicken haryali kebab
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, menta , lime e spezie€15.00
Secondi
Chicken tikka masala
Pollo in salsa di erbe orientale fresche e spezie€15.00Butter chicken
Pollo disossato con salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele€14.50Lamb korma
Bocconcini di montone con salsa di anacardi, zafferano e panna€16.50PopularJhinga malai wala
Gamberi in salsa delicata e farina di cocco€16.50PopularChicken curry
Bocconcini di pollo in salsa di curry€14.00Chicken madras
Pollo al curry di coriandolo, curcuma, senapa, cumino crociato e peperoncino in stile sud india€14.50Lamb curry
Bocconcini di agnello in salsa curry€16.50Chicken korma
Bocconcini di pollo con salsa di anacardi, zafferano e panna€14.50Jhinga curry
Gamberi in salsa di curry€16.50
Verdure
Veg korma
Verdure miste in salsa delicata con panna€11.50Kofta curry
Polpette di zucchine fritte con farina di ceci in salsa curry€11.00Cucumber raita
Salsa di yogurt con cetrioli e cumino tostato€5.50Baingan bartha
Melanzane affumicate in salsa di spezie€11.50Mughlai kofta
Polpette di formaggio in salsa ricca€13.00Shahi paneer
Cubetti di formaggio in curry con panna, anacardi macinati e burro€12.00Dal makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi in salsa delicata€11.00Dal tadka
Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino€9.50Chana masala
Ceci in salsa piccante€10.00Jira aloo
Patate stufate con semi di cumino e spezie€10.50Karahi paneer
Cubetti di formaggio indiano cotti con spezie, cubetti di cipolla e peperoni€11.50
Naan
Cheese naan
Focaccia ripiena di formaggio€4.50Roti
Focaccia di farina integrale€2.50Focaccia semplice di farina bianca
Focaccia semplice di farina bianca€2.50Butter nan
Focaccia di farina bianca con burro€3.00Onion kulcha
Focaccia ripiena di cipolle e spezie€4.00Cheese chilly garlic naan
Focaccia ripiena di formaggio con aglio e peperoncino€4.50Aloo kulcha
Focaccia ripiena di patate€4.00
Raita
Cucumber raita
Salsa di yogurt con cetrioli e cumino tostato€5.50
Dolci
Gulab jamun
Piccole babà indiane con sciroppo di zucchero€6.50Mango and coconut burfi
Torta di cocco e mango ripieno di frutta secca€6.50Kheer
Budino di riso con zafferano e cardamomo€6.50Coconut burfi
Dolci fatti con latte, cardamomo e cocco€6.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt€3.00Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.50Lassi al Mango
Lassi al Mango€4.00Lassi salted
Frullato di yogurt con sale e spezie€4.00
Birre
Birra Indiana 33cl
Birra Indiana 33cl€5.50
Vini rossi
Il Bruciato Bolgheri rosso DOC 75cl
Il Bruciato Bolgheri rosso DOC 75cl€42.00
Vini bianchi
Muller Thurgau St Michael Eppan 75cl
Muller Thurgau St Michael Eppan 75cl€19.00Falanghina DOC Mastrobernardino 75cl
Falanghina DOC Mastrobernardino 75cl€19.00Chardonnay DOC St Michael Eppan 75cl
Chardonnay DOC St Michael Eppan 75cl€21.00Pinot Grigio DOC St Michael Eppan 75cl
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