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Brunch Republic

SandwichesBreakfast

4.2 Very good(64)3.28 km awayCloses at 22:30€2.49 delivery€10.00 minimum

Serviti con salsa brunch

Il nostro cavallo di battaglia! Impossibile resistere a dei morbidi e caldi pancakes!

Brunch Lovers
Un grande successo questi pancakes con sciroppo d'acero, crema chantilly e frutti rossi! Assaggiali e capirai perché!
€9.40Popular
Healthy Pancakes
Pancakes vegani e senza glutine, serviti con granola fatta in casa, mirtilli, bacche di goji, semi di zucca, nocciole e sciroppo d'acero!
€10.40
Pistacchio
Pancakes per i più golosi! Crema al pistacchio, crema alla ricotta, scorzette di arancia, scaglie di cioccolata fondente e ribes
€9.40
Nut Lovers
Per i più piccoli e non solo... pancakes con nocciolata e granella di nocciole!
€8.40
New York pancake
pancake con crema cheesecake, crumble, salsa ai frutti di bosco, sciroppo d'acero, germogli
€9.40
The all american
pancake con filetti di pollo fritto, bacon, cheddar, salsa bbq e sciroppo d'acero, chili flakes
€10.40Popular

Sui burgers si apre un mondo fantastico. Noi ne proponiamo tre versioni, tra cui una vegana!

Morning Burger
Hamburger di manzo, cheddar, bacon, uovo all'occhio e deliziosa salsa baconnaise servito con patate fritte
€14.40
Fake Burger
Il burger vegano che ti sorprenderà! Hamburger vegetale Beyond Meat, hummus alla barbabietola, maionese vegana, lattuga, pomodoro a fette e cipolla. Servito con patate fritte.
€14.90
L.A. Burger
Versione tutta californiana con avocado smashed, anelli di cipolla fritti, bacon e maionese ai 3 pepi. Servito con patate fritte.
€14.40

Chi non ama il gusto fresco e la cremosità dell'avocado? Ecco due piatti sani e gustosi a base di questo meraviglioso frutto esotico!

Absolute Avocado
Tanto avocado "smashed", cioè schiacciato a forchetta e condito, spalmato su di una fetta di pane ai cereali, con uovo in camicia, furikake (un condimento giapponese che ti farà innamorare) e giusto un paio di fiocchi di peperoncino!
€10.40
Creamy Salmon 2.0
Hai già provato il nostro Absolute Avocado? Passa al livello successivo con l'aggiunta di valeriana, salmone norvegese affumicato e germogli!
€13.40
Very Vegan Toast
La versione vegan e coloratissima dell'avocado toast, con humus alla barbabietola e avocado a fette. Il tutto finito con germogli e sesamo!
€9.40
Burrata Dream
Avocado toast con avocado schiacciato, roast beef all'inglese, burrata e olio al basilico.
€13.40

Rivisitazioni di grandi classici del "brunch", ovviamente a base di... uova!

Bacon Benedict
Conosci le uova alla Benedict? Noi le prepariamo su di un morbido english muffin, con spinaci cremosi, bacon, uovo in camicia e salsa olandese che ti servirà per condire il tutto!
€13.40
Eggs Royale
Un'ottima alternativa alle uova alla Benedict, con spinaci cremosi, salmone affumicato, uovo in camicia e una gustosa salsa olandese all'aneto.
€14.40

La nostra selezione di French Toast, dolci e salati, per un brunch super sostanzioso!

Fruity French
Morbido French Toast con frosting al mascarpone, mirtilli, more, melograno e sciroppo d'acero
€9.40Popular
Insane French
French toast salato con fontina, prosciutto, cotto, bacon, besciamella, uovo all'occhio
€10.40

Che c'entrano i burrito con il brunch? Semplicemente un burrito è ottimo a qualsiasi ora!

Breakfast Burrito
La colazione dei campioni, ma non solo colazione. Burrito con uova strapazzate, nduja, bacon, salsiccia, avocado, patate fritte (all'interno) e pico de gallo.
€11.40
Vegan Burrito
La versione vegana che piace a tutti... Burrito con lattuga, chili vegan, riso basmati e maionese vegana alla barbabietola.
€10.40
Light
Per chi è più attento alla linea il nostro burrito in versione "light". Bocconcini di pollo grigliata, fontina, spiacenti, bacon croccante e scaglie di grana.
€10.40

Mica solo di insalata possiamo vivere, no?!

Buttermilk Crispy Chicken
Prendi il pollo, ci fai una panatura con i cornflakes dopo che ha marinato nel latticello, lo friggi e lo metti tra due fette di morbido pan brioche, con lattuga, cetrioli picked e salsa Green Goddess. Vero amore.
€10.40
Salmon Bagel
Bagel con cream cheese, pomodoro, rucola e salmone norvegese affumicato. Semplice ma buonissimo.
€9.40
Bec Bagel
B.E.C. sta per Bacon, Egg, Cheddar. Noi aggiungiamo prosciutto cotto e pomodori confit!
€9.40
San Francisco Club
Il club sandwich più ordinato di sempre. Salmone affumicato, cream cheese, uovo all'occhio, pomodoro, avocado e rucola. Servito con salsa Brunch
€13.40
Roastbeef club
Club sandwich con roastbeef, burrata, rucola, pomodoro pesto di basilico e fontina
€14.40

Voglia di qualcosa di sano?

Caesar Salad
Lattuga, rucola, bocconcini di pollo alla piastra, bacon, scaglie di parmigiano e salsa caesar.
€11.40

Non il solito latte macchiato, spazio ai colori!

Matcha Latte
The verde matcha, miele, latte
€4.00
Golden Milk
Lo sapevi che la curcuma è considerata un superfood? Prepariamo questo latte con curcuma, miele e zenzero!
€4.00
Chai Latte
Una bevanda speziata indiana a base di the viene usata come base a questo super saporito Chai Latte!
€4.00

Non i soliti caffe!

Americano Filter
Caffe americano tostato biondo, preparato secondo il metodo americano!
€2.00
Mocha Latte
Caffe con crema di latte e cioccolato fondente.
€4.00
Salted Caramel Latte
Caffe con crema di latte e caramello salato
€4.00