About La Farina Pizza + Grill
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Crudo e burrata
€13.00La farina
€12.00Hamburger di Chianina con panino e chips di patate e verdure e salse
€15.00Nisida
€14.00Nduja e burrata
€13.00Lardo e tartufo
€15.00Colonnata
€15.00Tagliata di manzo con rucola e grana
€20.00Gnocco piennolo e crema di burrata
€12.00Provolina
€12.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, spolverata di grana padano e olio extravergine di oliva€8.00PopularCrocco
Fior di Latte Molisano, Basilico Fresco, Crocché di Patate non Fritto, Salsiccia Fresca, Spolverata di Grana Padano, Olio EVO€9.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte come ricetta originale, spolverata di grana padano, crema di caciocavallo€9.00Diavola
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, salame dolce napoletano, peperoncino calabrese e olio extravergine di oliva€10.00Capri
Pomodoro San Marzano in coltura, Mozzarella di Bufala Campana DOP a crudo, Basilico fresco, Datterino Giallo e Rosso* fresco, Origano Selvatico Calabrese, Olio EVO€11.00Salsiccia e friarielli
Friarielli, salsiccia, mozzarella fiordilatte, olio evo€11.00Pinna gialla
Fior di latte Molisano, datterino giallo al naturale, filetti di tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, olive taggiasche, basilico fresco e olio EVO€11.00Capriccio
Pomodoro San Marzano, fior di Latte, Basilico fresco, Prosciutto Cotto, Salame Napoletano, Funghi e Carciofi Freschi*, Olive Taggiasche, olio EVO€10.00Bufala
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di bufala campana DOP, BASILICO FRESCO, OLIO EVO€11.00PopularNapoli
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, acciughe del Cantabrico, capperi, origano selvatico calabrese e olio extravergine di oliva€11.00La farina
Mozzarella, pomodorini gialli, pomodorino del piennolo, pomodorino semisecco di puglia, mozzarella di bufala a crudo, basilico fresco e olio extravergine di oliva€12.00Calzone
Prosciutto cotto, ricotta di bufala campana, salame napoletano, basilico, fior di latte Molisano, funghi champignon freschi, pomodoro San Marzano, olio EVO€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, aglio, origano selvatico e olio extravergine di oliva€6.50Calzone Provola
Provola di bufala campana DOP, ricotta di bufala campana, salame pizzante€11.00Quattro formaggi
Fior di latte Molisano, gorgonzola, pecorino iscano e caciocavallo, basilico fresco, olio EVO€10.00Bufala e datterino
Datterino rosso, Basilico Fresco, Olio EVO€10.00Pizza Vegetariana
Fior di latte Molisano, zucchine, melanzane, peperoni, basilico fresco, olio EVO€9.00
Pizze gourmet
Servite a tranci e condite singolarmente a freddo
Crudo e burrata
mozzarella fiordilatte molisana in cottura, burrata pugliese, prosciutto crudo di parma, basilico e olio extravergine di oliva€13.00PopularNduja e burrata
mozzarella fiordilatte molisano in cottura, burrata pugliese, ‘nduja di Spilinga e olio extravergine di oliva€13.00PopularColonnata
Mozzarella di bufala campana DOP, Pomodorini del Pignolo del Vesuvio, burrata di Gioia del Colle, Lardo di colonnata, porcini€15.00Lardo e tartufo
mozzarella fiordilatte molisana in cottura, fior di gorgonzola, lardo di Colonnata, tartufo nero di stagione e menta€15.00Rossa del gargano
salsa di pomodoro del gargano, burrata di gioia del colle, pomodoro datterino, origano selvatico calabrese, olio extravergine di oliva, basilico€13.00Provolina
Pomodorine del Piennolo del Vesuvio, provola di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO€12.00Nisida
Salsa di pomodorino del piennolo del vesuvio, burrata, olive taggiasche, acciughe del mar cantabrico, basilico, olio evo€14.00Amatriciana
mozzarella fior di latte Molisano, pomodorini del Piennolo del Vesuvio, basilico fresco, pecorino romano DOP, guanciale, olio extravergine di oliva€14.00Pomo d’oro
Mozzarella in cottura, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, datterino giallo al naturale, acciughe del Cantabrico e olio extravergine di oliva, origano€14.00Molisana
Crema di broccoli, fior di latte Molisano, salsiccia molisana a punta di coltello e caciocavallo di Agnone€15.00
Pizze fritte
La pizza fritta
Salame napoletano, fior di latte Molisano, ricotta di bufala campana, prosciutto cotto e pepe€9.00Popular
Primi di TERRA
Gnocco piennolo e crema di burrata
Gnocco piennolo e crema di burrata€12.00Tagliolini con funghi porcini
Tagliolini con funghi porcini€14.00Chitarrina al ragù di vitello
€10.00
Primi di PESCE
Risotto alla pescatora
€14.00Tagliolini con gambero rosa di Sicilia
Tagliolini con gambero rosa di Sicilia€13.00Chitarrina alle vongole veraci
€13.00Gnocchi al salmone
€11.00Tagliolino Piennolo e baccalà
€11.00
Antipasti di PESCE
Mare freddo
Salmone agrumato - Insalata di mare tiepida Carpaccio di polpo - Insalata di baccalà€14.00Mare caldo
Polpo affogato - Baccalà pastellato allo zafferano - Gamberi lardellati - Capesante al basilico€14.00Cruditè di mare
Gambero rosa - Scampi - Tartare di tonno Tartare di spigola€20.00SOUTÈ DI COZZE E VONGOLE
€12.00
Antipasti di TERRA
Antipasto La Farina x 1
Salumi, formaggi e la nostra giardiniera€12.00Tagliere "La Farina" (consigliato per 2 persone)
Selezioni di salumi e formaggi€20.00Caprese del GARGANO
Burrata di Gioia del Colle, pomodorini, basilico€9.00Coccoli
Crudo di Parma e burrata di Gioia del Colle€10.00Tartare di Fassona
€14.00Fiori fritti allo zafferano
€8.00Crudo e bufala
€10.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola bottiglia 33cl
€3.50
Birre
Birra Grand cru 75cl
€12.00Weisse 50cl
€8.00IPA 33 cl
€7.00Messina o Ichnusa 33 cl
€5.00Ichnusa ambrata 33 cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33 cl
€5.00Bionda di malto senza orzo IOI 33 cl
€7.00
Dolci
New York cheesecake
Di nostra produzione Al caramello Cioccolato Frutti di bosco€7.00Tiramisù classico
€7.00Panna cotta
GLUTEN FREE€7.00Babá con crema
€7.00Semifreddo al caffè
GLUTEN FREE€7.00Semifreddo al PISTACCHIO
€7.00Ananas
€6.00Composta di frutta
€6.00
Alla Griglia
Tagliata di manzo con rucola e grana
€20.00Hamburger di Chianina con panino e chips di patate e verdure e salse
€15.00Tagliata di manzo
€18.00Tagliata ai porcini
€22.00Tagliata di manzo al tartufo
€24.00Filetto di Manzo
€23.00Filetto di Manzo con funghi porcini
€25.00Filetto di Manzo con lamelle di tartufo nero
€25.00Filetto di Manzo con porcini e lamelle di tartufo
€28.00
Selezione di Carni
LA SCOTTONA (prezzo all'etto) - Costata
prezzo all'etto€4.00LA SCOTTONA (prezzo all'etto) - FIORENTINA
€4.50MANZETTA DEI LAGHI (prezzi all'etto) - Costata
€5.50MANZETTA DEI LAGHI (prezzi all'etto) - FIORENTINA
€6.00ANGUS IRLANDA (prezzi all'etto) - Costata
€6.00ANGUS IRLANDA (prezzo all'etto) - FIORENTINA
€6.50VACCA PORTOGHESE (prezzo all'etto) - Costata
€7.00VACCA PORTOGHESE (prezzo all'etto) - FIORENTINA
€7.50
CONTORNI
Patate arrosto
€5.00Fagioli
€6.00Insalata mista
€5.00Insalata verde
€4.00Verdure grigliate
€5.00Verdure di stagione saltate
€6.00Purè di patate
€5.00
MENU DEGUSTAZIONE (BEVANDE ESCLUSE)
MENU DEGUSTAZIONE (BEVANDE ESCLUSE)
• Antipasto mare caldo • Antipasto mare freddo • 1 Primo • 1 Secondo • 1 Dolce a scelta€55.00
Secondi di Mare
Grigliata di mare
Filetto di branzino, gamberi, tonno e tentacolo di polpo€22.00Turbante di branzino con verdure
€16.00Tronchetto di salmone
€13.00Frittura “La Farina”
€15.00Tagliata di tonno con granella di pistacchio
€18.00Polpo alla griglia con purè di patata
€15.00Baccalà al forno con patate arrosto
€14.00
