About Lo Saj Sajeria Libanese
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Chich Taouk wrap
€11.00Falafel libanese wrap
€9.00Chich Taouk 180gr
€16.00Chich Taouk "Melted"
€11.00Hummus "Grande"
€9.50Falafel Libanese - 6 pezzi
€15.00Tabbouleh "Grande"
€9.50Shawarma 200gr
€16.00Babaghannouj "Grande"
€10.50Lahem Bi Ajin
€10.00
Specialità
Cavolo farcito sott’aceto
€10.00Melanzane farcite sott’olio
Melanzane farcite di noci sott’olio€10.50Sciroppo di arancio amaro
Sciroppo di arancio amaro€7.00Zaatar 100g
Timo libanese con sesamo e sommaco€6.00Sommaco 50g
€5.00Fiori misti “zhourat”
€10.00Acqua di rose
€8.00Sciroppo di gelso
€9.50Acqua di fiori d'arancia
€8.00Marmellata di fichi e noci
€9.50Zaatar 240g
€15.00Marmellata di mele cotogne
€6.50Scorza d’arancia amara sciroppata
€9.50Tahini “Al Kanater”
100% sesamo€7.50
Forno
Assaggini ripieni
Sambousek
Ripieni di formaggio. Vegetariano€3.00VegetarianSfiha
Ripieni di carne di manzo macinata , melassa di melograno e pinoli€3.00HalalSambousek Special
Ripieni di formaggio piccante e sesamo. Vegetariano€3.00VegetarianFatayer
Ripieni di spinaci. Vegano€3.00VeganFatayer Special
Ripieni di erbe selvatiche e pinoli. Vegano€3.00VeganZaatar crackers
Croccantella integrale al zaatar e sesamo. Vegano€5.50Vegan
Secondi
Chich Taouk 180gr
Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con toum, batata harra e Tabbouleh. Informazioni: il prodotto contiene latte e senape€16.00HalalKafta 180gr
Polpette di manzo macinata con prezzemolo, serviti con hummus e Batata Harra.€16.00PopularFalafel Libanese - 6 pezzi
6 pezzi di polpette di fave e ceci serviti con fattouch e tarator (tahini e limone). Vegano€15.00VeganSejok 180gr
Salsiccia di manzo leggermente piccante serviti con hummus e fattouch.€16.00HalalShawarma 200gr
Straccetti di manzo marinati, serviti con tarator, batata harra e babaghannouj. Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti€16.00HalalWarak enab - 6 pezzi
Foglie di vite farcite con riso e verdure, servite con tabbouleh e hummus, Vegano€15.00Vegan
Contorni
Halloumi
Formaggio halloumi grigliato servito con le nostre marmellate di fichi e noci , mele cotogne e arancie amare€10.50PopularFalafel libanese - 3 pezzi
Polpette di fave e ceci serviti con la salsa Tarator (tahini e limone)., rapa sott’aceto e peperoncino. Vegano€5.50PopularHummus "Piccolo"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano€6.00VeganBabaghannouj "Piccolo"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano€7.00VeganPane "Saj"
Il nostro pane tradizionale . Vegano€1.50VeganBatata harra
Patate arroste con salsa tipica libanese piccante. Vegano€5.50VeganWarak enab - 3 pezzi
3 pezzi di foglie di vite farcite con riso e verdure. Vegano€5.50VeganKebbe - 1 pezzo
Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne , melassa di melograno e pinoli€5.00HalalMalfouf
3 pezzi di foglie di cavolo farcite di noci sott’aceto€5.50VeganHummus "Grande"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano€9.50VeganBabaghannouj "Grande"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano€10.50VeganOlive verde
Olive verde libanese 100%€3.50VeganLabneh "Piccolo"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano€6.50VegetarianToum
Salsa d'aglio tipica. Vegano€5.00VeganMakdous
3 piccole melanzane farcite di noci sott’olio.€5.50VeganLabneh "Grande"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano€10.00
Wraps
Impasto a lunga lievitazione integrale
Chich Taouk wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale toum, cavolo , cetrioli sott'aceto e patate al forno. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape€11.00PopularShawarma wrap
Straccetti di manzo con prezzemolo , pomodoro , cetrioli sott'aceto e tarator (tahini e limone) Informazioni: il prodotto contiene glutine, semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti€11.00HalalFalafel libanese wrap
Polpette di fave e ceci con verdure fresche e tarator (tahini e limone) Vegano€9.00PopularChich Taouk "Melted"
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape€11.00HalalKafta con Hummus wrap
Polpette di manzo e prezzemolo , con il nostro famoso hummus , pomodoro e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalSejok con Hummus wrap
Salsiccia di manzo leggermente piccante con hummus, cavolo , pomodoro e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalHalloumi wrap
Formaggio grigliato con melassa di melograno e verdure fresche : cetrioli , menta , pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano.€10.00VegetarianZaatar con formaggio e verdure
Timo libanese con olio, formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive, Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano€8.00VegetarianKafta Cheesy
Polpette di manzo e prezzemolo , con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalBabaghannouj con verdure
Babaghannouj , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano€8.50VeganZaatar con verdure
Timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Vegano€7.00VeganLahem Bi Ajin
Carne di manzo macinata , marinata con le verdure e melassa di melograno.€10.00HalalLabneh con verdure
Yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano€8.50HalalZaatar con labneh e verdure
Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano€8.00VegetarianHummus con verdure
Hummus , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano€8.00VeganZaatar
Timo libanese con semi di sesamo , sommaco e olio di oliva. Vegano€6.00VeganFormaggio con verdure
Formaggio libanese con cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte, Vegetariano€8.50VegetarianLabneh delux
Yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio. Vegetariano€9.00Vegetarian
Insalate
Fattouch "Grande"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano€9.50VeganTabbouleh "Piccolo"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano€5.50VeganTabbouleh "Grande"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano€9.50VeganFattouch "Piccolo"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano€5.50Vegan
Dolci
Meghlè
Budino di riso alla cannella , carawya e anice con una spolverata di coco e frutta secca “pistacchio , mandorle , pinoli e noci”€4.50VeganBaklava Libanese Assortiti - 350g
Baklava misti ripieni di anacardi e pistacchi€14.50VegetarianAtayef Joz
Pancake vegano libanese, farcito di noci all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia servito con lo sciroppo tradizionale. Informazioni: il prodotto contiene glutine e fruta a guscio, vegetariano€4.00VeganMhalabiyé
Panna cotta libanese all’acqua di rose e acqua di fior d’arancia e granella di pistacchio.€4.50VegetarianBourma Pistacchio
Impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio.€4.50VegetarianEsmaliyyè
Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia , granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e frutta a guscio, vegetariano€5.00VegetarianChocoba
Piadina "SAJ" con Nutella e granella di arachidi, Informazioni: il prodotto contiene glutine, arachidi, soia, latte e frutta a guscia, vegetariano€5.50VegetarianNammoura
Torta di semolina libanese con acqua di rose , acqua di fior d'arancia e mandorle. Informazioni: Il prodotto contiene glutine e latte , vegetariano€3.50VegetarianBarazek
Biscotti al sesamo e pistacchio.€10.50Vegetarian
Bevande
Pepsi Max 33cl
Pepsi Max 33cl€3.00Succo Jellab
Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi . Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts€5.00Pepsi 33cl
Pepsi 33cl€3.00Acqua naturale Panna 50cl
Acqua naturale Panna 50cl€1.507up 33cl
7up 33cl€3.00Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
Acqua frizzante San Pellegrino 50cl€1.50Succo di Gelso naturale 33cl
Succo di Gelso naturale 33cl€4.50Limonata libanese
Limonata naturale 100% con acqua di fior d'arancia€4.50Succo di arancie amare
Succo di arance amare€4.50
Birre
Birre libanese
Beirut 33cl
Beirut 33cl€5.50
Vini
Vini tipici libanesi
Ksara Carignan 75cl
Ksara 2019 75cl carignan€21.00Ksara “reserve du couvent” 2019 75cl
€20.00Ksara Rosè 75cl
Ksara Rosè 75cl€18.00Ksara bianco Merwah 75cl
Ksara bianco Merwah 75cl€22.00Ksara “Le Prieuré” 2019 75cl
Ksara “le prieure”€20.00
Lo Nuts
Frutta secca tostata salata
Lo Nuts Premium 40g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)€1.50Lo Nuts Premium 225g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)€10.00