About Lo Saj Sajeria Libanese
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Chich Taouk wrap
€11.00Chich Taouk 180gr
€16.00Chich Taouk "Melted"
€11.00Hummus "Grande"
€9.50Shawarma 200gr
€16.00Tabbouleh "Grande"
€9.50Falafel Libanese - 6 pezzi
€15.00Babaghannouj "Grande"
€10.50Lahem Bi Ajin
€10.00Warak enab - 6 pezzi
€15.00
Specialità
Zaatar 240g
€15.00Melassa di melograno
€7.00Cavolo farcito sott’aceto
€10.00Melanzane farcite sott’olio
Melanzane farcite di noci sott’olio€10.50Sommaco 50g
€5.00Fiori misti “zhourat”
€10.00Acqua di rose
€8.00Sciroppo di gelso
€9.50Acqua di fiori d'arancia
€8.00Marmellata di fichi e noci
€9.50Marmellata di mele cotogne
€6.50Scorza d’arancia amara sciroppata
€9.50Sciroppo di arancio amaro
Sciroppo di arancio amaro€7.00Zaatar 100g
Timo libanese con sesamo e sommaco€6.00Tahini “Al Kanater”
100% sesamo€7.50
Forno
Assaggini ripieni
Sfiha
Ripieni di carne di manzo macinata , melassa di melograno e pinoli€3.00HalalSambousek
Ripieni di formaggio. Vegetariano€3.00VegetarianFatayer
Ripieni di spinaci. Vegano€3.00VeganFatayer Special
Ripieni di erbe selvatiche e pinoli. Vegano€3.00VeganSambousek Special
Ripieni di formaggio piccante e sesamo. Vegetariano€3.00VegetarianZaatar crackers
Croccantella integrale al zaatar e sesamo. Vegano€5.50Vegan
Secondi
Chich Taouk 180gr
Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con toum, batata harra e Tabbouleh. Informazioni: il prodotto contiene latte e senape€16.00HalalKafta 180gr
Polpette di manzo macinata con prezzemolo, serviti con hummus e Batata Harra.€16.00PopularSejok 180gr
Salsiccia di manzo leggermente piccante serviti con hummus e fattouch.€16.00HalalShawarma 200gr
Straccetti di manzo marinati, serviti con tarator, batata harra e babaghannouj. Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti€16.00HalalFalafel Libanese - 6 pezzi
6 pezzi di polpette di fave e ceci serviti con fattouch e tarator (tahini e limone). Vegano€15.00VeganWarak enab - 6 pezzi
Foglie di vite farcite con riso e verdure, servite con tabbouleh e hummus, Vegano€15.00Vegan
Contorni
Falafel libanese - 3 pezzi
Polpette di fave e ceci serviti con la salsa Tarator (tahini e limone)., rapa sott’aceto e peperoncino. Vegano€5.50VeganBabaghannouj "Piccolo"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano€7.00PopularPane "Saj"
Il nostro pane tradizionale . Vegano€1.50VeganHummus "Piccolo"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano€6.00VeganHalloumi
Formaggio halloumi grigliato servito con le nostre marmellate di fichi e noci , mele cotogne e arancie amare€10.50VegetarianWarak enab - 3 pezzi
3 pezzi di foglie di vite farcite con riso e verdure. Vegano€5.50PopularHummus "Grande"
Ceci macinati con la nostra salsa tahini. Vegano€9.50VeganBatata harra
Patate arroste con salsa tipica libanese piccante. Vegano€5.50VeganLabneh "Piccolo"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano€6.50VegetarianKebbe - 1 pezzo
Carne di manzo macinata con bulgur integrale farcita con carne , melassa di melograno e pinoli€5.00PopularBabaghannouj "Grande"
Melanzane affumicate con la nostra salsa tahini e melassa di melograno. Vegano€10.50VeganMakdous
3 piccole melanzane farcite di noci sott’olio.€5.50VeganToum
Salsa d'aglio tipica. Vegano€5.00VeganMalfouf
3 pezzi di foglie di cavolo farcite di noci sott’aceto€5.50VeganLabneh "Grande"
Yogurt spalmabile libanese con olio di oliva. Informazioni: il prodotto contiene latte. Vegetariano€10.00Olive verde
Olive verde libanese 100%€3.50Vegan
Wraps
Impasto a lunga lievitazione integrale
Chich Taouk wrap
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale toum, cavolo , cetrioli sott'aceto e patate al forno. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape€11.00HalalFalafel libanese wrap
Polpette di fave e ceci con verdure fresche e tarator (tahini e limone) Vegano€9.00VeganShawarma wrap
Straccetti di manzo con prezzemolo , pomodoro , cetrioli sott'aceto e tarator (tahini e limone) Informazioni: il prodotto contiene glutine, semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti€11.00HalalChich Taouk "Melted"
Bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e senape€11.00HalalKafta con Hummus wrap
Polpette di manzo e prezzemolo , con il nostro famoso hummus , pomodoro e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalHalloumi wrap
Formaggio grigliato con melassa di melograno e verdure fresche : cetrioli , menta , pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano.€10.00VegetarianZaatar con labneh e verdure
Timo libanese con olio, yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano€8.00VegetarianZaatar con verdure
Timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Vegano€7.00VeganLahem Bi Ajin
Carne di manzo macinata , marinata con le verdure e melassa di melograno.€10.00HalalKafta Cheesy
Polpette di manzo e prezzemolo , con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalZaatar con formaggio e verdure
Timo libanese con olio, formaggio, cetrioli, menta, pomodoro e olive, Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo, Vegetariano€8.00VegetarianFormaggio con verdure
Formaggio libanese con cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte, Vegetariano€8.50VegetarianBabaghannouj con verdure
Babaghannouj , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano€8.50VeganSejok con Hummus wrap
Salsiccia di manzo leggermente piccante con hummus, cavolo , pomodoro e cetrioli sott'aceto.€11.00HalalLabneh con verdure
Yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte. Vegetariano€8.50HalalLabneh delux
Yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio. Vegetariano€9.00VegetarianZaatar
Timo libanese con semi di sesamo , sommaco e olio di oliva. Vegano€6.00VeganHummus con verdure
Hummus , pomodoro , menta , olive e olio di oliva. Vegano€8.00Vegan
Insalate
Fattouch "Grande"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano€9.50VeganTabbouleh "Piccolo"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano€5.50VeganTabbouleh "Grande"
Prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna. Vegano€9.50PopularFattouch "Piccolo"
Lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli , cetrioli, cipolla verde e prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melassa di melograno. Vegano€5.50Vegan
Dolci
Knefeh
Crosta di semolina con una base di formaggio filante all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia servito con lo sciroppo tradizionale e granella di pistacchio. Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte, vegetariano€6.00VegetarianBourma Pistacchio
Impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio. Informazioni: il prodotto contiene glutine , latte e frutta a guscio.€4.50VegetarianMhalabiyé
Panna cotta libanese all’acqua di rose e acqua di fior d’arancia e granella di pistacchio.€4.50VegetarianEsmaliyyè
Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia , granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale. Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e frutta a guscio, vegetariano€5.00VegetarianChocoba
Piadina "SAJ" con Nutella e granella di arachidi, Informazioni: il prodotto contiene glutine, arachidi, soia, latte e frutta a guscia, vegetariano€5.50VegetarianBarazek
Biscotti al sesamo e pistacchio.€10.50Vegetarian
Bevande
Pepsi 33cl
Pepsi 33cl€3.00Pepsi Max 33cl
Pepsi Max 33cl€3.00Succo di Rose
Succo di Rose naturale€4.507up 33cl
7up 33cl€3.00Succo Jellab
Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi . Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts€5.00Limonata libanese
Limonata naturale 100% con acqua di fior d'arancia€4.50Acqua naturale Panna 50cl
Acqua naturale Panna 50cl€1.50Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
Acqua frizzante San Pellegrino 50cl€1.50Succo di Gelso naturale 33cl
Succo di Gelso naturale 33cl€4.50Succo di arancie amare
Succo di arance amare€4.50
Birre
Birre libanese
Beirut 33cl
Beirut 33cl€5.50
Vini
Vini tipici libanesi
Ksara Carignan 2019
100% Carignan, (light medium bodied) , 13,5%€28.00Ksara Rosè de Ksara 2022. 75cl
Cinsault, Carignan e Caladoc (medium bodied),€24.00Ksara “Blanc De l’Observatoire” 2023. 75cl
Sauvignon Blanc, Clairette e Moscato (light bodied), 13%€24.00Ksara “Le Prieuré” 2019
Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon, (speziato e fruttato), 13,5%€24.00Château Heritage “Nine 9” 2019
Cabernet Franc, , Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache , Merlot , Mourvedre , Syrah e Tempranillo, (dry , light-bodied) , 13%€22.00Château Heritage “Plaisir du vin” 2021
50% Cabernet-Sauvignon, 20% Syrah e 30% Cinsault, (dry , medium-bodied), 13,5%€28.00Château Heritage “Pinot Noir” 2022
100% Pinot Noir, (dry red wine, medium bodied) , 13%€26.00Château Heritage “Syrah” 2022
100% Syrah€26.00Château Heritage “rosé d’une nuit” 2023
Carignan e Grenache, (dry , light-bodied) , 12%€22.00Château Heritage “ blanc de blancs” 2023
Chardonnay, Sauvignon Blance Viognier , (dry , light-bodied) , 12%€26.00
Lo Nuts
Frutta secca tostata salata
Lo Nuts Premium 40g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)€1.50Lo Nuts Premium 225g
Misto di frutta secca tosta salata. (pistacchio,mandorle,anacardi,arachidi e noci pecan)€10.00
