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About Risotteria Melotti
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Risotto cacio e pepe
€13.00Risotto con Zafferano e Spezzatino di Manzo
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€17.00
Antipasti
Arancini di riso con salsa
*variano a seconda della disponibilità€8.00Polenta Morbida di Riso "Nero Beppino" con Baccalà mantecato
Soft "Nero Beppino" black rice-flour polenta with creamed Baccalà*€11.00Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi
servito con Polenta di Riso grigliata€15.00Carciofo Ripieno all'Isolana su Cialda di Riso al Rosmarino
Artichoke stuffed with minced Pork and Veal, Cinnamon and Grana Padano cheese one Rosemary rice-flour waffle€12.00Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried rice dough with Veronese Soppressa€10.00Stick di polenta di Riso "Nero Beppino" tartufati con Salsa
Truffled "Nero Beppino" black rice-flour Polenta stick with Sauce€9.00
Risotti
Risotto cacio e pepe
€13.00Risotto con Zafferano e Spezzatino di Manzo
Risotto with Saffron and Beef stew€17.00Risotto con Pesce fresco*
Risotto with fresh Fish of the day CHIAMARE IL RISTORANTE PER INFORMAZIONI*può variare a seconda della disponibilità€20.00Risotto con funghi misti
€15.50Risotto con Asparagi
Risotto with Asparagus€16.00Risotto con Rapa Rossa, Gorgonzola e Noci
Risotto with Beetroot cream, Gorgonzola cheese fondue and Nuts€16.50Risotto con Rosmarino e formaggio Monte Veronese
Risotto with Rosemary and Monte Veronese cheese€15.50Risotto con riso Lillà con crema di Scampi e zest di Lime
Lilla rice Risotto made with Scampi cream and Lime zest€20.00Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto with Pistacchio and Stracciatella Cheese€17.00Risotto con Ragù di Cinghiale, crema di Peperoni ed Erba cipollina
Risotto with wild boar ragù, Pepper sauce and Chives€18.00Risotto con Carciofi, Pecorino e Guanciale croccante
Risotto with Artichoke cream, Pecorino cheese and crispy cheek Lard€17.00Risotto all'Amarone della Valpolicella
€17.00Risotto all’isolana nel pentolino
Tradizionale di isola delle scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino€16.00Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati
€17.00
Dolci
Tiramisù con plum cake di riso Melotti
€7.00Crostatina di Riso con Crema alla Vaniglia e Frutta fresca - senza Lattosio
Rice-flour mini Tart with Vanilla cream and fresh Fruits (lactose free)€7.00Cheesecake di Riso del giorno
Rice-flour Cheesecake of the day€7.00Tartufi di Riso e Cocco con crema di Ricotta al Pistacchio
Rice and Coconut Truffles with Pistachio flavoured Ricotta cheese cream€6.00Sbrisolona di riso con crema zabaione
€7.00Semifreddo con crema alle Nocciole e Crumble di Riso
Home-made Semifreddo with Hazelnut cream and rice Crumble€7.00
Birre
Birra Artigianale al Riso - "Nova" Bionda 0.33cl
senza glutine€6.00Birra Artigianale al Riso - "Rosa" Rossa 0.33cl
Senza Glutine€6.00Birra Artigianale al Riso - "Pina" Scura 0.33cl
Senza glutine€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50The alla pesca
€3.50The al limone
€3.50Acqua Naturale 0,5l
€1.50Acqua Gassata 0,5l
€1.50