Risotteria Melotti delivery from SS. Annunziata

About Risotteria Melotti
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Arancini di riso con salsa
*variano a seconda della disponibilità
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Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi
servito con Polenta di Riso grigliata
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Stick di polenta di Riso "Nero Beppino" tartufati con Salsa
Truffled "Nero Beppino" black rice-flour Polenta stick with Sauce
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Capasanta scottata con crema di Avocado e Yogurt su cialda di Riso
Seared Scallop with Avocado and Yogurt cream on rice Waffle
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Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried rice dough with Veronese Soppressa
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Tartare di Manzo su Crostone di Riso con Tuorlo d'uovo e Capperi
Beef tartare served on toasted rice-flour bread, with Egg yolk and Capers
€15.00

Risotto con Ragù di Cinghiale e cialda al Rosmarini
Risotto with wild boar ragù and Rosemary flavoured waffle
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Risotto con pesto di Basilico, Pomodorini confit e stracciatella
Risotto with Basil pesto, confit tomatoes and Straccialetta cheese
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Risotto con Rosmarino e formaggio Monte Veronese
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Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
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Risotto cacio e pepe
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Risotto with Courgette cream, Pecorino cheese fondue and crispy Bacon
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Risotto con Pesce fresco*
Risotto with fresh Fish of the day CHIAMARE IL RISTORANTE PER INFORMAZIONI*può variare a seconda della disponibilità
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Tradizionale di isola delle scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
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Risotto all'Amarone della Valpolicella
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Risotto con crema di Melanzane arrosto, Basilico, Burrata affumicata e Acciughe
Risotto with roasted Eggplant cream, Basil, smoked Burrata cheese and Anchovies
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Tiramisù con plum cake di riso Melotti
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Lemon tart di Riso
Rice-flour Lemon Tart
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Sbrisolona di riso con crema zabaione
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Tartufi alla Banana, Cacao e Cocco con crema al Mascarpone e crumble di Riso
Banana, Cocoa and Coconut Truffles with Mascarpone cheese and Rice crumble
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Crostatina di Riso con Crema alla Vaniglia e Frutta fresca - senza Lattosio
Rice-flour mini Tart with Vanilla cream and fresh Fruits (lactose free)
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